Cardinal

4.6

4,6

15 commentaires

41 £ et plus

Écossaise

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2 personnes

16 mars 2025

19 h 00

Réservée 3 fois aujourd'hui

Des expériences sont disponibles.

À propos de ce restaurant

Innovant
Bien pour les occasions spéciales
Parfait pour les vins fins

Cardinal is a relaxed fine dining restaurant from chef Tomas Gormley. Located in Edinburghs historic New Town Cardinal offers a modern approach to Scottish cooking.

With a wide range of local and sustainable suppliers at our doorstep, from our Lobsters and Crabs at Belhaven Lobsters in Dunbar to our vegetables and Native breed meats at Free Company Farm in Balerno we’re lucky to be taking advantage of Scotlands unique and unrivalled natural larder.

Cooking over coals helps add an extra layer of flavour to whatever we’re cooking on them, it’s more intuitive and engaging as cooks and we feel like that comes through on the plate.

Tasting menus are our bread and butter but we also offer a pre fixe 'A la carte' menu.

Informations supplémentaires

Style de restauration
Raffiné
Prix
41 £ et plus
Cuisines
Écossaise, Européen Moderne
Heures d'ouverture
mer.–sam. 18H00–21H00 ven., sam. 12H00–13H45
Numéro de téléphone
0131 305 2049
Site Internet
http://www.cardinal.scot/
Options de paiement
American Express, Discover, Mastercard, Visa
Dress code
Tenue de VIlle
Chef de cuisine
Tomás Gormley
Service traiteur
Contact the restaurant for details about catering your event.
Installations pour groupes privés
Contact the restaurant for details about hosting your private event at Cardinal.

Lieux
14 Eyre Pl, Edinburgh, Edinburgh EH3 5EP
Quartier
Edinburgh
Parking details
Aucun
Renseignements supplémentaires:
Accès chaise roulante, Apéritif et coquetel, Bière, Non-fumeur, Options sans gluten, Salle à manger privée, Toilettes universelles, Végétalien, Vin

Carte-cadeau

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Expériences

Full Tasting Menu
120,00 £ par personne
Plusieurs dates disponibles
Our full tasting menu is what a fine dining tasting menu means to our kitchen team. The first five snacks come in relatively quick procession and feature flavours and textures that are exciting us right now. They're then followed by "seven/eight" courses that all have a story to tell and feature some of the best local and seasonal produce available to us right now.
Short Tasting Menu
95,00 £ par personne
Plusieurs dates disponibles
Our short tasting menu is simply a more concise version of the 'full tasting' menu. It's for guests looking to experience a variety of our dishes, within a shorter time frame and with the same focus on technique, produce and sustainability we pride ourselves on.
Seasonal Three-Course
55,00 £ par personne
Plusieurs dates disponibles
Introducing our three-course menu, complemented by a selection of signature snacks to begin your experience. Thoughtfully designed to capture the essence of our full and short tasting menus, this seasonal offering brings together the creativity, precision, and bold flavors that define our approach to modern dining. With dishes changing regularly to showcase the best of what’s fresh and seasonal, the menu offers a balance of refinement and approachability. Enjoy exceptional value without compromise, with a menu that embodies the heart of our ethos: sustainability, seasonality, and innovation. Available exclusively when pre booked

L'opinion de 15 personnes

Commentaires sur le restaurant Cardinal de personnes qui y ont mangé. Selon des cotes récentes.

Évaluation globale (notes et commentaires)

Seul·e·s les client·e·s qui ont déjà visité ce restaurant peuvent soumettre des commentaires avec des notes

4.6

4,6 selon des cotes récentes

4,7Nourriture
4,7Service
4,4Ambiance
4,4Valeur

Bruit • Dynamique

Aimé pour

Edimbourg/Midlothian
Innovant
Edimbourg/Midlothian
Parfait pour les vins fins
Edimbourg/Midlothian
Romantique
Edimbourg/Midlothian
Bien pour les occasions spéciales
Edinburgh
Innovant
Edinburgh
Parfait pour les vins fins
Edinburgh
Romantique
Edinburgh
Bien pour les occasions spéciales

15 commentaires

L
Leandro Augusto
New York City1 commentaire
4.0
Y est allé le 8 mars 2025
1. Cote globale 4
2. Nourriture 4
3. Service 4
4. Ambiance 4
Excellent dinner experience in a restaurant that is certainlly on the way to receive a Michelin star anytime soon. The menu is focused on local ingredients and is very crative. The wine pairing had also a couple of nice different surprises and was very well conceived.
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J
Jeremy VIP
New York City5 commentaires
5.0
Y est allé le 7 mars 2025
1. Cote globale 5
2. Nourriture 5
3. Service 5
4. Ambiance 5
I loved everything, but the pastry chef is destined to be a global celebrity. Spectacular.
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S
Sandra
Londres6 commentaires
5.0
Y est allé le 7 mars 2025
1. Cote globale 5
2. Nourriture 5
3. Service 5
4. Ambiance 5
The ambience was magnificent. The whole team was phenomenal. The food was well thought out, a mixture of sweet, tangy, spicy, that left our taste buds wanting more. The presentation was pristine, and the mix of colours on the plate really took you to another level. I took beautiful photos that I would love to share with everyone so you know just how magical the appearance was of everything that we ate.
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TS
TomS
Londres5 commentaires
5.0
Y est allé le 1 mars 2025
1. Cote globale 5
2. Nourriture 5
3. Service 4
4. Ambiance 4
Wow. We had the shorter tasting menu and it was spectacular! The lobster, the sea trout, the Baron Bigod cheese on malt bread — I couldn’t decide which I liked the most. Amazing!
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S
Scott
Edinburgh2 commentaires
4.0
Y est allé le 1 mars 2025
1. Cote globale 4
2. Nourriture 5
3. Service 5
4. Ambiance 4
Outstanding, creative food, matching drinks which excited (cider, cocktail, orange wine), with amazing service. Will definitely be back.
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D
Darina VIP
New York City3 commentaires
5.0
Y est allé le 1 février 2025
1. Cote globale 5
2. Nourriture 5
3. Service 5
4. Ambiance 5
Brilliant. Wonderful food and service. Recommend!
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R
Roberta VIP
Londres2 commentaires
5.0
Y est allé le 2 janvier 2025
1. Cote globale 5
2. Nourriture 5
3. Service 5
4. Ambiance 5
Outstanding food! Extraordinary cocktails. Beautiful, simple, cozy place. Loved it!
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R
Robert jan
Amsterdam1 commentaire
2.0
Y est allé le 30 décembre 2024
1. Cote globale 2
2. Nourriture 2
3. Service 4
4. Ambiance 2
Way to experimental food not in balance, very dark ambiance, very friendly service
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PD
PDX1
Aberdeen2 commentaires
5.0
Y est allé le 20 décembre 2024
1. Cote globale 5
2. Nourriture 5
3. Service 5
4. Ambiance 5
Great place. Staff were incredible.
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N
Nizam
Londres9 commentaires
5.0
Y est allé le 18 décembre 2024
1. Cote globale 5
2. Nourriture 5
3. Service 5
4. Ambiance 5
Always a pleasure, the pescatarian tasting menu is exceptional. Fantastic ingredients, oyster, tuna, lobster, monkfish to name a few. Beautifully presented with delightful flavours and well thought out accompaniments. Service was good with each course described in just enough detail. Overall a lovely evening, and I would say consistently good as this was our third visit
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FAQ

Le restaurant Cardinal a été coté 4,6 étoiles par 15 clients d'OpenTable.

Cardinal propose des cartes-cadeaux que vous pouvez acheter ici.

Oui, vous pouvez généralement réserver ce restaurant en choisissant la date, l'heure et la taille du groupe sur OpenTable.

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16 mars 2025

19 h 00

Réservée 3 fois aujourd'hui

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14 Eyre Pl, Edinburgh, Edinburgh EH3 5EP

Informations supplémentaires

Quartier
Edinburgh
Heures d'ouverture
mer.–sam. 18H00–21H00 ven., sam. 12H00–13H45
Prix
41 £ et plus
Cuisines
Écossaise, Européen Moderne
Style de restauration
Raffiné
Dress code
Tenue de VIlle
Parking details
Aucun
Options de paiement
American Express, Discover, Mastercard, Visa
Chef de cuisine
Tomás Gormley
Renseignements supplémentaires:
Accès chaise roulante, Apéritif et coquetel, Bière, Non-fumeur, Options sans gluten, Salle à manger privée, Toilettes universelles, Végétalien, Vin

Site Internet
http://www.cardinal.scot/
Numéro de téléphone
0131 305 2049
Service traiteur
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Installations pour groupes privés
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