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Carmel, Los Angeles, CA

Carmel

4.7
4,7
233 commentaires
51 $ et plus
Méditerranéene

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2 personnes
19 h 00
Réservée 53 fois aujourd'hui
  • Animé
  • Tendance
  • Bien pour les occasions spéciales
Carmel transports the energy, culture, and flavor of the renowned outdoor marketplace “Shuk HaCarmel” to Melrose Avenue, in the heart of LA’s food scene.

Using some of the oldest techniques in the world— a wood-burning oven, an open flame grill— chef Asaf Maoz interprets ancient Levantine cooking traditions through a modern lens.

Dishes showcase the best of the season: farmer’s market produce, sustainably-sourced meats and seafood, all prepared with the global culinary influence of the Tel Aviv shuk. Breads are baked in-house, including a 72-hour fermented Moroccan Frena, baked to order in the wood-fire oven.

Sections du restaurant

Informations supplémentaires

  • Style de restauration
    Décontracté
  • Prix
    51 $ et plus
  • Cuisines
    Méditerranéene
  • Heures d'ouverture
    mar., mer., dim. 17H30–23H00 jeu.–sam. 17H30–00H00 sam., dim. 11H00–15H00
  • Numéro de téléphone
    (213) 516-4129
  • Options de paiement
    American Express, Discover, Mastercard, Visa
  • Dress code
    Tenue d'affaires décontractée
  • Chef de cuisine
    Asaf Maoz
  • Quartier
    Hollywood
  • Rue transversale
    Melrose Ave. and Martel Ave.
  • Parking details
    Voiturier/Valet
  • Renseignements supplémentaires:
    Accès chaise roulante, Apéritif et coquetel, Assis au comptoir, Bar complet, Bière, Brunch la fin de semaine, Cachère, Droit de bouchon, La table du chef, Options sans gluten, Salle à manger privée, Section fumeur extérieure, Végétalien, Vin

L'opinion de 233 personnes

Évaluation globale (notes et commentaires)

Seul·e·s les client·e·s qui ont déjà visité ce restaurant peuvent soumettre des commentaires avec des notes

4.7
4,7 selon des cotes récentes
  • 4,7Nourriture
  • 4,7Service
  • 4,7Ambiance
  • 4,3Valeur

BruitMoyen

Aimé pour

  • Los Angeles

    Méditerranéene

  • Hollywood

    Tendance

  • Hollywood

    Animé

233 commentaires
  1. Leila

    Los Angeles

    4 commentaires

    VIP
    2.0

    4 commentaires

    A mangé au restaurant aujourd'hui

    1. Cote globale 2
    2. Nourriture 2
    3. Service 3
    4. Ambiance 3
    Portion sizes were small and plates were expensive (but what’s new, it’s LA). We loved our Crudo and ceviche but everything else was fair at best. Nothing to write home about and for a two person dinner at almost $400, I was hoping for something more memorable. Also noting that the cocktails are all extremely sweet, even their freezer martini.

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  2. Netanya

    Los Angeles

    8 commentaires

    VIP
    5.0

    8 commentaires

    Y est allé il y a 1 jour

    1. Cote globale 5
    2. Nourriture 5
    3. Service 5
    4. Ambiance 5
    The best restaurant in LA. Food. Vibe. Service. People. All top.

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  3. Omar

    Los Angeles

    77 commentaires

    VIP
    5.0

    77 commentaires

    Y est allé il y a 6 jours

    1. Cote globale 5
    2. Nourriture 5
    3. Service 5
    4. Ambiance 5
    Everything about this Melrose place is amazing. Eat here if you love eating delicious food. ❤️❤️
    CarmelA répondu il y a 3 jours
    Thank you so much for your glowing review, Omar! It's always a pleasure to know that our food and service met your expectations. We look forward to serving you again soon!

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  4. Andy

    Los Angeles

    3 commentaires

    VIP
    5.0

    3 commentaires

    Y est allé il y a 6 jours

    1. Cote globale 5
    2. Nourriture 5
    3. Service 5
    4. Ambiance 4
    Our server Hunter was truly exceptional. Super engaging, friendly and genuinely enjoyed providing great service.
    CarmelA répondu il y a 3 jours
    Andy, It's great to know that Hunter made you feel welcomed and taken care of. We're also delighted that you appreciated our food and service. We hope to see you again soon!

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  5. Patrick

    Los Angeles

    3 commentaires

    5.0

    3 commentaires

    Y est allé il y a 6 jours

    1. Cote globale 5
    2. Nourriture 5
    3. Service 5
    4. Ambiance 5
    Artichoke ravioli, lamb neck pasta and harissa encrusted jidori chicken were standouts. Charred eggplant is incredible. The fermented Moroccan bread is borderline outrageous. I run out of adjectives to describe how good the dishes are.

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  6. nelly

    Los Angeles

    13 commentaires

    5.0

    13 commentaires

    Y est allé le 15 novembre 2024

    1. Cote globale 5
    2. Nourriture 5
    3. Service 4
    4. Ambiance 5
    What a delightful experience. Sat at the chef’s counter and got a nice view of the wood fired oven and the grill. Ordered the bread (must get), the spicy plate with feta, roasted peppers, garlic confit, mushroom cigars (pretty good but not to die for), the kanpachi crudo (absolutely must get - basically drank the sauce) and the branzino which was so delicate with this divine sort of nut-focused salad/slaw/herb situation. Wine was delicious and the vibe was high energy, classy, fun. Service was a teeny bit slow but they were slammed and everyone was super nice. Will be back to try the pastas!

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  7. Jessica

    Londres

    71 commentaires

    5.0

    71 commentaires

    Y est allé le 15 novembre 2024

    1. Cote globale 5
    2. Nourriture 5
    3. Service 5
    4. Ambiance 5
    Once again a 10 out of 10 in every category. So fantastic!

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  8. Julia

    San Francisco

    15 commentaires

    VIP
    5.0

    15 commentaires

    Y est allé le 11 novembre 2024

    1. Cote globale 5
    2. Nourriture 5
    3. Service 5
    4. Ambiance 5
    Absolutely delicious food and outstanding service! Second time dinning at this place. Yum👌

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  9. Yochai

    Los Angeles

    1 commentaire

    5.0

    1 commentaire

    Y est allé le 10 novembre 2024

    1. Cote globale 5
    2. Nourriture 5
    3. Service 5
    4. Ambiance 5
    Most amazing restaurant in LA! This is not your average dining experience. Truly chef restaurant! Food is amazing! Great vibe!! Definitely going back as some of the items on the menu change from time to time and I’m always intrigued to find out what the chef will add the awesome lineup.

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  10. yossi

    Dallas

    9 commentaires

    VIP
    5.0

    9 commentaires

    Y est allé le 10 novembre 2024

    1. Cote globale 5
    2. Nourriture 5
    3. Service 5
    4. Ambiance 5
    Great all around experience.Food was tasty and so was the dessert

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FAQ

Le restaurant Carmel a été coté 4,7 étoiles par 233 clients d'OpenTable.

Oui, vous pouvez généralement réserver ce restaurant en choisissant la date, l'heure et la taille du groupe sur OpenTable.

Effectuer une réservation

2 personnes
19 h 00
Réservée 53 fois aujourd'hui
Carte Google pour le restaurant Carmel

7383 Melrose Ave, Los Angeles, CA 90046

Sections du restaurant

Informations supplémentaires

  • Rue transversale
    Melrose Ave. and Martel Ave.
  • Quartier
    Hollywood
  • Heures d'ouverture
    mar., mer., dim. 17H30–23H00 jeu.–sam. 17H30–00H00 sam., dim. 11H00–15H00
  • Prix
    51 $ et plus
  • Cuisines
    Méditerranéene
  • Style de restauration
    Décontracté
  • Dress code
    Tenue d'affaires décontractée
  • Parking details
    Voiturier/Valet
  • Options de paiement
    American Express, Discover, Mastercard, Visa
  • Chef de cuisine
    Asaf Maoz
  • Renseignements supplémentaires:
    Accès chaise roulante, Apéritif et coquetel, Assis au comptoir, Bar complet, Bière, Brunch la fin de semaine, Cachère, Droit de bouchon, La table du chef, Options sans gluten, Salle à manger privée, Section fumeur extérieure, Végétalien, Vin
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