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Casse-Croûte, Hamburg, HH

Casse-Croûte

4.6
4,6
291 commentaires
De 31 € à 50 €
Française

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2 personnes
19 h 00
Réservée 5 fois aujourd'hui
  • Bien pour les repas d'affaires
  • Plats végétariens
  • Chic
Das Casse-Croûte gehört zu Hamburg wie Elbe und Michel. Seit über 20 Jahren ist das Restaurant und Bistro in der Hamburger Innenstadt bereits Treffpunkt für Hamburger Kaufleute. Das hohe kulinarische Niveau und die gemütliche Atmosphäre sind die Visitenkarte unseres Hauses. Von der Neuinterpretation der deutschen Hausmannskost bis zur feinen Auswahl exquisiter Speisen bietet das Casse-Croûte eine außergewöhnliche Mischung aus französischer und norddeutscher Küche. Im gut sortierten Weinkeller findet sich für jeden Weinliebhaber und Weinkenner stets eine passende Auswahl.
Das Restaurant und das zugehörige Bistro mit offener Küche bieten eine zwanglose Atmosphäre für jeden Anlass. Viele unserer Mitarbeiter sind schon seit Jahren fester Bestandteil des Teams. Gemeinsam stehen wir für persönlichen Service und Qualität.
Herzlich willkommen im Herzen von Hamburg. Herzlich willkommen im Casse-Croûte.

Commande en livraison ou à emporter

Informations supplémentaires

  • Style de restauration
    Décontracté
  • Prix
    De 31 € à 50 €
  • Cuisines
    Française, Cuisine à la Maison, Nord-Ouest Allemagne
  • Heures d'ouverture
    lun.–ven. 12H00–22H00 sam. 17H00–22H00
  • Numéro de téléphone
    040 343373
  • Site Internet
    http://www.casse-croute.de/
  • Options de paiement
    American Express, Carte Eurochèque, Mastercard, Visa
  • Dress code
    Tenue décontractée
  • Chef de cuisine
    Stefan Schostak
  • Lieux
    ABC-Straße 44-46, Hamburg, HH 20354
  • Quartier
    Neustadt
  • Parking details
    Parkmöglichkeiten stehen hier zur Verfügung:<br>Parkhaus Hotel Vier Jahreszeiten (Zufahrt über Große Theaterstrasse), Parkhaus Gänsemarkt (Zufahrt über Welckerstraße)
  • Public transit
    U-Bahn/Bushaltestelle Gänsemarkt
  • Renseignements supplémentaires:
    Accès chaise roulante, Apéritif et coquetel, Assis au comptoir, Bar complet, Bière, Café, Commande à emporter, Droit de bouchon, La table du chef, Non-fumeur, Tard le soir, Vin

Menu

Speisekarte

Vorspeisen - Entrées

  • Irische Felsenaustern6,00 €

    Chesterbrot - Schalotten Kräuter Vinaigrette

    • Ganze gekochte Artischocke 19,00 €

      Zweierlei Dip's

      • Carpaccio23,00 €

        Cipriani - Pinienkerne

        • Thunfisch Tatar24,00 €

          Wakame - Ponzu Sauce - eingelegte Radieschen

          • Rinder Tatar27,00 €

            Brioche - Comté - fermentierter Pfeffer

            • Avocado Tatar23,00 €

              Halbgetrocknete Kirschtomaten - Tellicherry Pfeffer

              • Irische Felsenauster6,00 €

                Chesterbrot - Schalotten Kräuter Vinaigrette

                • Rockefeller - Austern8,00 €

                  Spinat - Meerrettich Mornay

                  Suppen - Soupes

                  • Fischsuppe von Edelfischen20,00 €

                    Safran - Röstbrot - Sauce Rouille

                    • Französische Zwiebelsuppe 19,00 €

                      Madeira - Röstbrot - Thymian

                      Salate - Salades

                      • Kopfsalat19,00 €

                        Schinken Chips - Kapern - gekochtes Ei - Frühlingslauch

                        • Frühlingssalat17,00 €

                          Walnüsse - Radieschen - Sprossen - Kirschtomaten

                          • Frühlingssalat mit Rinderfiletspitzen29,00 €

                            Walnüsse - Radieschen Sprossen - Kirschtomaten - Rinderfiletspitzen

                            • Frühlingssalat mit Garnelen 25,00 €

                              Walnüsse - Radieschen - Sprossen - Kirschtomaten

                              • Kopfsalat19,00 €

                                Schinken Chips - Kapern - gekochtes Ei - Frühlingslauch

                                Klassiker - Classique

                                • Französischer Lyoner 32,00 €

                                  Kartoffelpüree - Grüne Berglinsen - Champagner Sauce

                                  • Original Wiener Schnitzel29,00 €

                                    Bratkartoffelsalat - Preiselbeeren - Gurkensalat

                                    • Cordon Bleu39,00 €

                                      Kartoffelpüree - Preiselbeeren - Gurkensalat

                                      • Königsberger Klopse24,00 €

                                        Kartoffelpüree - Kapern Sauce - Rote Bete

                                        Fleisch - Viande

                                        • Saucen6,00 €

                                          Rotwein Jus - Pfefferrahmsauce - Velouté - Kräuterbutter

                                          • Beilagen7,00 €

                                            Babyspinat Salat - Kartoffelpüree - Pommes Fries - Glasierte Möhren - Kartoffelgratin - Bratkartoffelsalat - Tagesgemüse - Schmorkohl

                                            • Rinderfilet 300gr52,00 €

                                              mit 2 Beilagen (Babyspinat Salat, Kartoffelpüree, Pommes Frites, Glasierte Möhren, Röstkartoffeln, Bratkartoffelsalat, Tagesgemüse, Gemischte Pilze, Kartoffelgratin) & 1 Sauce (Rotwein Jus, Pfefferrahmsauce, Safran Velouté, Kräuterbutter)

                                              • Kalbsleber 31,00 €

                                                Apfel Kompott - Röstzwiebeln - Kartoffelpüree - Kalbsjus

                                                • Geschmorte Rinderschulter37,00 €

                                                  Kartoffelpüree - Perlzwiebeln - Glasierte Möhren

                                                  • Perlhuhnbrust Supreme36,00 €

                                                    Grüne Bohnen - Kartoffelgratin - Jus

                                                    • Steak Frites - Rumpsteak (200gr) mit Pfeffersauce36,00 €

                                                      Pommes Frites - Pfeffersauce

                                                      • Rinderfilet 200gr38,00 €

                                                        mit 2 Beilagen (Babyspinat Salat, Kartoffelpüree, Pommes Frites, Glasierte Möhren, Röstkartoffeln, Bratkartoffelsalat, Tagesgemüse, Gemischte Pilze, Kartoffelgratin) & 1 Sauce (Rotwein Jus, Pfefferrahmsauce, Safran Velouté, Kräuterbutter)

                                                        Fisch - Poissons

                                                        • Hamburger Pannfisch34,00 €

                                                          Bratkartoffeln - Dijoner Senf Sauce - Gurkensalat

                                                          • Zanderfilet34,00 €

                                                            Schmorkohl - Champagner Velouté - Selleriepüree

                                                            • Moules Frites29,00 €

                                                              Dänische Miesmuscheln - Pommes Frites

                                                              Vegetarisch / Vegan - Végétarien

                                                              • Cremiges Tomaten-Risotto27,00 €

                                                                Halbgetrocknete Kirschtomaten - Ziegenfrischkäse

                                                                • Sellerieschnitzel24,00 €

                                                                  Bratkartoffeln - Gurkensalat

                                                                  • Sellerieschnitzel24,00 €

                                                                    Bratkartoffelsalat - Gurkensalat

                                                                    Dessert

                                                                    • Crème Brûlée14,00 €

                                                                      • Yuzu Zitronentarte16,00 €

                                                                        Marinierte Erdbeeren - Meringue Creme

                                                                        • Crêpe Suzette15,00 €

                                                                          Vanille Eis - Grand Marnier

                                                                          • Eis5,00 €

                                                                            Vanille - Schokolade

                                                                            • Sorbet5,00 €

                                                                              Himbeere - Mango - Zitrone

                                                                              • Käse Auswahl mit Grissini & Feigensenf20,00 €

                                                                                Comté - Mimolette - Langres - Fourme d`Ambert

                                                                                Dernière mise à jour : 16 décembre 2023

                                                                                L'opinion de 291 personnes

                                                                                Évaluation globale (notes et commentaires)

                                                                                Seul·e·s les client·e·s qui ont déjà visité ce restaurant peuvent soumettre des commentaires avec des notes

                                                                                4.6
                                                                                4,6 selon des cotes récentes
                                                                                • 4,6Nourriture
                                                                                • 4,6Service
                                                                                • 4,4Ambiance
                                                                                • 4,2Valeur

                                                                                Bruit • Moyen

                                                                                Aimé pour

                                                                                • Hamburg-Mitte

                                                                                  Sain

                                                                                • Hamburg-Mitte

                                                                                  Plats végétariens

                                                                                291 commentaires

                                                                                1. Josef

                                                                                  Hambourg

                                                                                  2 commentaires

                                                                                  5.0

                                                                                  2 commentaires

                                                                                  Y est allé le 29 janvier 2025

                                                                                  1. Cote globale 5
                                                                                  2. Nourriture 5
                                                                                  3. Service 5
                                                                                  4. Ambiance 5
                                                                                  Ein tolles Restaurant, das wir sehr gern besuchen. Gute Lage zur Innenstadt, nachmittags durchgehend geöffnet. Einfach ein gutes Ziel in Hamburg.

                                                                                  Ce commentaire est-il utile?

                                                                                2. Harald

                                                                                  Basse-Saxe

                                                                                  1 commentaire

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                                                                                  1 commentaire

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                                                                                  1. Cote globale 5
                                                                                  2. Nourriture 5
                                                                                  3. Service 5
                                                                                  4. Ambiance 5
                                                                                  Wir vier waren heute rundherum sehr zufrieden. Es hat uns sehr gut geschmeckt und der Service war sehr gut. Vielen Dank dafür.

                                                                                  Ce commentaire est-il utile?

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                                                                                  Hambourg

                                                                                  1 commentaire

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                                                                                  1 commentaire

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                                                                                  1. Cote globale 4
                                                                                  2. Nourriture 4
                                                                                  3. Service 3
                                                                                  4. Ambiance 3
                                                                                  Wir waren an Silverster abends hier Essen und wurden super nett empfangen. Der Service war anfangs sehr gut, hat dann aber bei zunehmenden Stress leider etwas abgebaut. Das Essen war sehr Lecker und bereits 10 Minuten nach der Bestellung fertig. AllIn hat es sich leider etwas nach Schneller Abfertigung angefühlt um möglichst schnell wieder den Tisch besetzen zu können. Wir kommen auf jeden fall nochmal ohne besonderen Feiertag zum Essen vorbei.

                                                                                  Ce commentaire est-il utile?

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                                                                                  Basse-Saxe

                                                                                  1 commentaire

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                                                                                  1 commentaire

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                                                                                  1. Cote globale 5
                                                                                  2. Nourriture 5
                                                                                  3. Service 5
                                                                                  4. Ambiance 5
                                                                                  Perfect night with my wife on the restaurent before new yesrs eye.. we come back again

                                                                                  Ce commentaire est-il utile?

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                                                                                  VIP

                                                                                  Hambourg

                                                                                  1 commentaire

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                                                                                  1 commentaire

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                                                                                  1. Cote globale 5
                                                                                  2. Nourriture 5
                                                                                  3. Service 5
                                                                                  4. Ambiance 5
                                                                                  Immer wieder gern. Qualität, Service, Ambiente. Alles passt.

                                                                                  Ce commentaire est-il utile?

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                                                                                  VIP

                                                                                  Hambourg

                                                                                  25 commentaires

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                                                                                  25 commentaires

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                                                                                  1. Cote globale 5
                                                                                  2. Nourriture 5
                                                                                  3. Service 5
                                                                                  4. Ambiance 4
                                                                                  Das war richtig gut! Delikates Essen, tolles Personal! Gerne wieder!

                                                                                  Ce commentaire est-il utile?

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                                                                                  Hambourg

                                                                                  1 commentaire

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                                                                                  1 commentaire

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                                                                                  1. Cote globale 3
                                                                                  2. Nourriture 4
                                                                                  3. Service 2
                                                                                  4. Ambiance 4
                                                                                  Wir haben dieses Restaurant vor einem Jahr entdeckt und waren begeistert. Nun sind wir hier erneut essen gegangen, unsere Erwartungen konnten so leider nicht erneut erfüllt werden. Nachdem wir recht schnell unsere Vorspeisen bekommen haben, durften wir 1 1/2 Stunden dabei zuschauen, wie eine Ente und ein Schnitzel nach dem anderen aus der Küche gingen, ohne das unser Essen zu sehen wäre. Alle anderen Tische um uns herum wurden in dieser Zeit bedient. Vielleicht liegt es an der Weihnachtszeit, aber 90 Minuten sind kaum zumutbar. Essen nach wie vor sehr lecker.

                                                                                  Ce commentaire est-il utile?

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                                                                                  VIP

                                                                                  Londres

                                                                                  2 commentaires

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                                                                                  2 commentaires

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                                                                                  1. Cote globale 5
                                                                                  2. Nourriture 5
                                                                                  3. Service 5
                                                                                  4. Ambiance 5
                                                                                  I had the best Wiener schnitzel of my life in this place!!! Friendly staff. Worth the cost of an air ticket for the food alone 🤩

                                                                                  Ce commentaire est-il utile?

                                                                                9. Klaus

                                                                                  Frankfurt

                                                                                  3 commentaires

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                                                                                  3 commentaires

                                                                                  Y est allé le 7 décembre 2024

                                                                                  1. Cote globale 3
                                                                                  2. Nourriture 3
                                                                                  3. Service 4
                                                                                  4. Ambiance 3
                                                                                  Quirliges Restaurant in City von Hamburg. Essen ganz in Ordnung, nette Bedienung , gute Atmosphäre. Preis/Leistung ok.

                                                                                  Ce commentaire est-il utile?

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                                                                                  Hambourg

                                                                                  1 commentaire

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                                                                                  1 commentaire

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                                                                                  1. Cote globale 5
                                                                                  2. Nourriture 5
                                                                                  3. Service 5
                                                                                  4. Ambiance 5
                                                                                  Schon immer eines unserer Lieblingsrestaurants, war es unser erster Besuch seit dem Umzug. Und wir wurden nicht enttäuscht: es war wie immer, rundum perfekt. Der Service sucht in Sachen Aufmerksamkeit und vor allen Dingen Freundlichkeit und Lockerheit nicht nur in Hamburg seinesgleichen. Das Essen ist Puristisch, aber auf den Punkt, ohne viel Schnickschnack. Die Weinkarte ist Mainstream und bietet für jeden etwas, könnte aber etwas mehr Individualität und Klasse vertragen Aber das ist, aus Sicht eines Sommeliers gesprochen, meckern auf hohem Niveau. Klare Empfehlung für einen Besuch.

                                                                                  Ce commentaire est-il utile?

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                                                                                Casse-Croûte propose des plats à emporter que vous pouvez commander en appelant le restaurant au 040 343373.

                                                                                Le restaurant Casse-Croûte a été coté 4,6 étoiles par 291 clients d'OpenTable.

                                                                                Oui, vous pouvez généralement réserver ce restaurant en choisissant la date, l'heure et la taille du groupe sur OpenTable.

                                                                                Effectuer une réservation

                                                                                2 personnes
                                                                                19 h 00
                                                                                Réservée 5 fois aujourd'hui

                                                                                Commande en livraison ou à emporter

                                                                                Carte Google pour le restaurant Casse-Croûte

                                                                                ABC-Straße 44-46, Hamburg, HH 20354

                                                                                Informations supplémentaires

                                                                                • Quartier
                                                                                  Neustadt
                                                                                • Heures d'ouverture
                                                                                  lun.–ven. 12H00–22H00 sam. 17H00–22H00
                                                                                • Prix
                                                                                  De 31 € à 50 €
                                                                                • Cuisines
                                                                                  Française, Cuisine à la Maison, Nord-Ouest Allemagne
                                                                                • Style de restauration
                                                                                  Décontracté
                                                                                • Dress code
                                                                                  Tenue décontractée
                                                                                • Parking details
                                                                                  Parkmöglichkeiten stehen hier zur Verfügung:<br>Parkhaus Hotel Vier Jahreszeiten (Zufahrt über Große Theaterstrasse), Parkhaus Gänsemarkt (Zufahrt über Welckerstraße)
                                                                                • Public transit
                                                                                  U-Bahn/Bushaltestelle Gänsemarkt
                                                                                • Options de paiement
                                                                                  American Express, Carte Eurochèque, Mastercard, Visa
                                                                                • Chef de cuisine
                                                                                  Stefan Schostak
                                                                                • Renseignements supplémentaires:
                                                                                  Accès chaise roulante, Apéritif et coquetel, Assis au comptoir, Bar complet, Bière, Café, Commande à emporter, Droit de bouchon, La table du chef, Non-fumeur, Tard le soir, Vin
                                                                                Découvrez
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