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Header Chef Table - Chef's Table, Bangkok, Bangkok

Chef's Table

4.9

4,9

12 commentaires

51 $ et plus

Française

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2 personnes

15 mars 2025

19 h 00

Réservée 1 fois aujourd'hui

Idéal pour les plus belles vues
Bien pour les occasions spéciales
Innovant

Chef’s Table brings new meaning to the term ‘dinner theater.’ Here, the kitchen staff are the stars of the show, preparing seven inventive courses before your very eyes. But if you’re looking for drama or frenzied fire, you won’t find it in this kitchen. This is the very definition of culinary precision: a finely choreographed dance, led by maestro Vincent Thierry.

Chef’s Table invites you to experience cooking—and dining—as high art. The kitchen at the heart of Chef’s Table is itself a masterpiece: a Molteni stove in cream in brass, wrapped in Michelangelo’s favorite Carrara marble. And the crown jewel—a brass-plated stainless steel hood, with rings crafted by a Thai artist to emulate a Buddhist monument. A fine example of both form and function, this opulent custom-designed hood is part of a ventilation system that makes it possible to put our kitchen right in the middle of the restaurant.

Informations supplémentaires

Style de restauration
Raffiné
Prix
51 $ et plus
Cuisines
Française
Heures d'ouverture
Souper mar.–dim. 18H00–00H00
Numéro de téléphone
02 624 9555
Site Internet
http://www.lebua.com/chefs-table
Options de paiement
American Express, JCB, Mastercard, Visa
Dress code
Tenue de VIlle
Chef de cuisine
Vincent Thierry, Chef De Cuisine

Lieux
1055/1713 State Tower Bangkok,, 63rd Floor, Silom Road, Bangkok, Bangkok 10500
Quartier
Bangkok
Parking details
Voiturier/Valet
Public transit
Approx 10 minutes Walking distance from Saphan Taksin Sky Trian Station S6 (BTS)
Renseignements supplémentaires:
Accès chaise roulante, Apéritif et coquetel, Bar complet, Bière, Droit de bouchon, La table du chef, Non-fumeur, Options sans gluten, Salle à manger privée, Végétalien, Vin, Vue

L'opinion de 12 personnes

Évaluation globale (notes et commentaires)

Seul·e·s les client·e·s qui ont déjà visité ce restaurant peuvent soumettre des commentaires avec des notes

4.9

4,9 selon l'ensemble des cotes

4,7Nourriture
5Service
4,9Ambiance
4,4Valeur

Bruit • Dynamique

5
4
3
2
1

12 commentaires

k
kenk VIP
New York City3 commentaires
5.0
Y est allé le 28 juillet 2024
1. Cote globale 5
2. Nourriture 5
3. Service 5
4. Ambiance 5
From the moment you walk in to the moment you leave the entire staff is focused and attentive to every detail in your experience for the evening. You will leave with wonderful memories.
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OT
Client d'OpenTable
Seattle 1 commentaire
5.0
Y est allé le 16 mai 2024
1. Cote globale 5
2. Nourriture 5
3. Service 5
4. Ambiance 5
Excellent experience we ever had so far and worth more than 2 Michelin star for sure over Asia. We felt the passionate consistently and thoroughly from the team, from the chef Mr Vincent, Mr Guilherme and sommelier Lea and Nicolas, and all the team around
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OT
Client d'OpenTable
San Diego1 commentaire
5.0
Y est allé le 22 mars 2024
1. Cote globale 5
2. Nourriture 5
3. Service 5
4. Ambiance 5
Genuinely the best dining experience I have ever had. I came here for my fiance’s birthday and the Chef’s Table team members were kind enough to set aside a special table with rose petals for our dinner. That extra attention to detail and excellent service continued to amaze throughout an extraordinary 7 courses— each dish was meticulously explained by a member, Chef Vincent Thierry and his team were interactive and affable, and every course was a symphony of bold flavors. The food was expectedly delicious, but the real surprise is the service. While every course proved why Chef’s Table at lebua earns its Michelin stars, the team’s service is unrivaled. Chef Thierry’s and his team’s friendliness is a rarity in fine dining, completely lacking the arrogance that so many other Michelin peers feel entitled to. By all measures, when you dine with Chef Thierry and his team, you do indeed feel you are at the chef’s table. The team here is an exemplar of the adage, “Service with a smile.” I would wholeheartedly recommend anyone dine at Chef’s Table at lebua; I know I this will certainly not be my last time as Chief Thierry and his team have earned a lifetime fan.
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RN
RaymondN VIP
Miami34 commentaires
5.0
Y est allé le 21 janvier 2024
1. Cote globale 5
2. Nourriture 5
3. Service 5
4. Ambiance 5
In 2023, we did the tasting menus at … 23 different Michelin starred restaurants in France and Spain. Chef’s Table is easily in the top 3. Four of the party did the tasting menu, and I did the special Black Truffle menu with wine pairing. The group had some personal food quirks, and the kitchen accommodated with a couple substitute dishes. Well done!!!
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AG
AnastasiiaG
Italie3 commentaires
5.0
Y est allé le 11 novembre 2023
1. Cote globale 5
2. Nourriture 5
3. Service 5
4. Ambiance 5
The best michelin restaurant we ever visited! The black caviar is definitely the best and must try! Amazing experience worth an each cent! Luv! We wish to this restaurant/chef to get three Michelin star soon! Hope to get back this year!<3
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OT
Client d'OpenTable
Los Angeles1 commentaire
5.0
Y est allé le 29 septembre 2023
1. Cote globale 5
2. Nourriture 5
3. Service 5
4. Ambiance 5
Definitely worth trying, not only the food, the view and the decoration are also world class.
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BB
BassamB
Naples4 commentaires
5.0
Y est allé le 25 novembre 2022
1. Cote globale 5
2. Nourriture 5
3. Service 5
4. Ambiance 5
The manager Louise bourgeois was very professional & welcoming . Had the time to explain in details all the question we asked. Service was excellent provided by Chris & William , the presentation , flavor & quality of food was Exceptional
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OT
Client d'OpenTable
Oaxaca4 commentaires
4.0
Y est allé le 19 mai 2022
1. Cote globale 4
2. Nourriture 4
3. Service 5
4. Ambiance 5
Un cadre magnifique et une vue époustouflante Des plats simples mais efficacement bons Des accords innovants Et le service d’une attention toute particulière jusqu’à la dernière seconde et plus encore Un endroit résolument et efficace
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PT
PichayaT
Londres1 commentaire
5.0
Y est allé le 30 décembre 2021
1. Cote globale 5
2. Nourriture 5
3. Service 5
4. Ambiance 5
Good quality ingredients, a very nice service
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OT
Client d'OpenTable
Vancouver3 commentaires
5.0
Y est allé le 7 décembre 2021
1. Cote globale 5
2. Nourriture 4
3. Service 5
4. Ambiance 5
Great service, nice ambience
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FAQ

Le restaurant Chef's Table a été coté 4,9 étoiles par 12 clients d'OpenTable.

Oui, vous pouvez généralement réserver ce restaurant en choisissant la date, l'heure et la taille du groupe sur OpenTable.

Effectuer une réservation

2 personnes

15 mars 2025

19 h 00

Réservée 1 fois aujourd'hui

Carte Google pour le restaurant Chef's Table

1055/1713 State Tower Bangkok,, 63rd Floor, Silom Road, Bangkok, Bangkok 10500

Informations supplémentaires

Quartier
Bangkok
Heures d'ouverture
Souper mar.–dim. 18H00–00H00
Prix
51 $ et plus
Cuisines
Française
Style de restauration
Raffiné
Dress code
Tenue de VIlle
Parking details
Voiturier/Valet
Public transit
Approx 10 minutes Walking distance from Saphan Taksin Sky Trian Station S6 (BTS)
Options de paiement
American Express, JCB, Mastercard, Visa
Chef de cuisine
Vincent Thierry, Chef De Cuisine
Renseignements supplémentaires:
Accès chaise roulante, Apéritif et coquetel, Bar complet, Bière, Droit de bouchon, La table du chef, Non-fumeur, Options sans gluten, Salle à manger privée, Végétalien, Vin, Vue

Site Internet
http://www.lebua.com/chefs-table
Numéro de téléphone
02 624 9555

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