Chez Michel

5.0

1 commentaire

51 € et plus

Française

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2 personnes

17 mars 2025

19 h 00

À propos de ce restaurant

Chez Michel. Un lieu emblématique du Paris populaire, tapi dans l’ombre de l’église Saint-Vincent de Paul à deux pas de la Gare du Nord, qui reflète l’histoire de la bistronomie parisienne.
L’esprit de la maison est inchangé depuis sa création. Une cuisine généreuse, mitonnée, chaleureuse, de terroir et de partage – héritage que revendique le chef Masa. « Je voudrais recréer la cuisine de ma grand-mère qui mijotait des plats dans son village du Niigata » une province du nord du Japon. Il ne s’agit néanmoins que de l’esprit de la cuisine d’une grand-mère… car la cuisine ici est fidèle au registre traditionnel français. Accompagnée de quelques plats bretons, tokyoïtes et espagnols, en hommage aux maîtres qui l’ont formé au Japon, en Espagne et en France. Masa a également tenu à garder à la carte quelques plats bretons de son prédécesseur Thierry Breton (chez qui il prend toujours son pain).
Nous attendons votre venue avec grand plaisir et vous souhaitons un bel appétit.

Informations supplémentaires

Style de restauration
Décontracté
Prix
51 € et plus
Cuisines
Française
Heures d'ouverture
Déjeuner lun.–ven. 12H00–13H30 Dîner lun.–ven. 19H00–21H30
Numéro de téléphone
01 44 53 06 20
Site Internet
https://www.restaurantchezmichel.fr/
Options de paiement
Mastercard, Visa
Dress code
Tenue d'affaires décontractée

Lieux
Chez Michel, 10 Rue de Belzunce, Paris, Ile-de-France 75010
Quartier
Gare du Nord - Gare de L'Est
Parking details
Aucun
Renseignements supplémentaires:
Apéritif et coquetel, Bar complet, Bière, La table du chef, Non-fumeur, Vin

Soupe de poissons, chorizo, croûtons et parmesan
Emietté de tourteau, avocat et concombre, crumble de parmesan et gelée de bouillabaisses
Maquereau grillé, ratatouille et sauce pistou
Pâte de campagne au roquefort, compoté de chou rouge et caviar d'aubergine
Ormeau du Trégor, ail et persil
Terrine de foie gras brioche maison, hareng fumé et purée de pomme verte

Plats

Daurade, gambas et moule marinière
Faux filet de Normandie, beurre café de Paris, sauce au vin rouge et gratin dauphinois
Matelote de congre, lard, échalote confit et coquillette à la crème
Navarin d'agneau, couscous et légumes de saison
Magret de canard, sauce bigarade, endive caramélisé, purée et haricots beurre
Risotto ai frutti di mare, tomate et basilic
Bolognaise de sanglier, gnocchis maison, noix et estragons

Desserts

Assortiment de fromages, gelée de cidre
Paris Brest
Crème caramel, chantilly à la vanille
Quenelle au chocolat, glace au lait et crumble de cacao
Riz au lait crémeux, compote de fruit maison et granola
Panna cotta, fraise fraîche et confiture de rhubarbe
Entremet halloween!!! (bavarois au kabocha, macaron au caramel beurre salé

Ce que les gens ont partagé

Commentaires sur le restaurant Chez Michel de personnes qui y ont mangé. Selon des cotes récentes.

Évaluation globale (notes et commentaires)

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5.0

5 selon l'ensemble des cotes

5Nourriture
5Service
5Ambiance
4Valeur

Bruit • Paisible

1 commentaire

P
Patrick
Paris1 commentaire
5.0
Y est allé il y a 4 jours
1. Cote globale 5
2. Nourriture 5
3. Service 5
4. Ambiance 5
Déjeuner en semaine d’hiver sans grande affluence. Service impeccable et plats savoureux
Ce commentaire est-il utile?

FAQ

Le restaurant Chez Michel a été coté 5 étoiles par 1 clients d'OpenTable.

Oui, vous pouvez généralement réserver ce restaurant en choisissant la date, l'heure et la taille du groupe sur OpenTable.

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2 personnes

17 mars 2025

19 h 00

Carte Google pour le restaurant Chez Michel

Chez Michel, 10 Rue de Belzunce, Paris, Ile-de-France 75010

Informations supplémentaires

Quartier
Gare du Nord - Gare de L'Est
Heures d'ouverture
Déjeuner lun.–ven. 12H00–13H30 Dîner lun.–ven. 19H00–21H30
Prix
51 € et plus
Cuisines
Française
Style de restauration
Décontracté
Dress code
Tenue d'affaires décontractée
Parking details
Aucun
Options de paiement
Mastercard, Visa
Renseignements supplémentaires:
Apéritif et coquetel, Bar complet, Bière, La table du chef, Non-fumeur, Vin

Site Internet
https://www.restaurantchezmichel.fr/
Numéro de téléphone
01 44 53 06 20

Chez Michel

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Informations supplémentaires

Menu

Entrées

Soupe de poissons, chorizo, croûtons et parmesan

Emietté de tourteau, avocat et concombre, crumble de parmesan et gelée de bouillabaisses

Maquereau grillé, ratatouille et sauce pistou

Pâte de campagne au roquefort, compoté de chou rouge et caviar d'aubergine

Ormeau du Trégor, ail et persil

Terrine de foie gras brioche maison, hareng fumé et purée de pomme verte

Plats

Daurade, gambas et moule marinière

Faux filet de Normandie, beurre café de Paris, sauce au vin rouge et gratin dauphinois

Matelote de congre, lard, échalote confit et coquillette à la crème

Navarin d'agneau, couscous et légumes de saison

Magret de canard, sauce bigarade, endive caramélisé, purée et haricots beurre

Risotto ai frutti di mare, tomate et basilic

Bolognaise de sanglier, gnocchis maison, noix et estragons

Desserts

Assortiment de fromages, gelée de cidre

Paris Brest

Crème caramel, chantilly à la vanille

Quenelle au chocolat, glace au lait et crumble de cacao

Riz au lait crémeux, compote de fruit maison et granola

Panna cotta, fraise fraîche et confiture de rhubarbe

Entremet halloween!!! (bavarois au kabocha, macaron au caramel beurre salé

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