Colonia Bar & Meadery

COMIDA

ENTRADAS

• ENSALADA COLONIA

  • 210 gMX$170.00

• ENSALDA DE COLES DE BRUSELAS FRITAS

  • 210 gMX$180.00

• QUESO CAMEMBERT CON MIEL ENVUELTO EN PASTA FILO

  • 210 gMX$240.00

PARA PICAR

• SIKIL PAK CON BERENJENA Y DURAZNOS ENCURTIDOS

  • 140 gMX$210.00

• JOCOQUE CON PICO DE GALLO, ACEITUNA, Y AVELLANA

  • 140 gMX$200.00

• TOAST DE CAMARÓN, SAMBAL, E HINOJO ENCURTIDO

  • 180 gMX$210.00

• ROTI DE PULPO ENAMORADO

  • 140 gMX$220.00

PARA COMPARTIR

• CRISPY PORK BELLY, COL, Y SALSA MACHA

  • 320 gMX$480.00

• CHAMORRO DE CERDO ADOBADO, ENSALADA THAI, COSTILLAS DE ELOTE

  • 480 gMX$550.00

• BERENJENA ADOBADA, ENSALADA THAI Y COSTILLAS DE ELOTE

  • 160 gMX$260.00

• SHORT RIB BRASEADO 12h, PURÉ DE PAPA, Y JUGO DE CARNE

  • 220 gMX$490.00

POSTRES

• COBBLER DE PIÑAMX$100.00

MEAD

LAZARUS & COLIN

TRADICIONALES

• AZAHAR, Origen: Álamo, VER 11%

  • COPAMX$140.00

• CHIQUELITE, Origen: Yecapixtla, MOR 11%

  • COPAMX$140.00

VARIANTES

BOCHET

• BOCHET, Mezcla de varietales caramelizadas 12%

  • COPAMX$150.00

CYSER

• CYSER, Origen: Álamo, VER Manzanas de Zacatlán, PUE 12%MX$170.00

MELOMEL

• MORA AZUL, Origen: Álamo, VER Moras azules 12%MX$170.00

CERVECERA CYPREZ

• HIDROMIEL, Hydromel 7%

  • COPAMX$170.00

CERVEZA

CERVECERA CYPREZ

• MAPLE, Milk Stout 7.4%

  • VASOMX$140.00

CERVECERÍA CHICATANA

• CARAMBULLO SOUR, Catarina Sour con Carambolo y Garambullo, MOR 3.8%

  • VASOMX$140.00

VERMUT

• NO ES VERMOUTH COLONIA HONEY VERMOUTH | Vermut Blanco, CMX 16%MX$215.00

VINO

• NO ES VINO NATURAL, Vino de Maracuyá, CMX

  • BOTELLAMX$1,050.00
  • COPAMX$215.00

• NO ES VINO NATURAL, Vino de Zarzamora, CMX

  • BOTELLAMX$1,050.00
  • COPAMX$215.00

• NO ES VINO NATURAL, Vino de Frambuesa, CMX

  • BOTELLAMX$1,050.00
  • COPAMX$215.00

TINTO

• LE P'TIT HÉRISSON, Loire

  • COPAMX$140.00

• CHARMES, Château les Mesclances

  • BOTELLAMX$825.00
  • COPAMX$165.00

• LES PROMESSES, Château Rocher Corbin

  • BOTELLAMX$1,300.00

• HAUTES CÔTES DE FRUITS, Cahors

  • BOTELLAMX$1,225.00

NARANJA

• LERCHENSAND, Domaine Ansen, Alsace

  • BOTELLAMX$1,200.00

ROSADO

• CHARMES, Château les Mesclances

  • BOTELLAMX$815.00
  • COPAMX$163.00

• TROIS PETITS COCHONS

  • BOTELLAMX$975.00

BLANCO

• SAL WEINGARTEN, Domaine Ansen, Alsace

  • BOTELLAMX$1,200.00

• TERRES DORÉES, Beaujolais Blanc

  • BOTELLAMX$1,225.00

• LES AGUDES, Chenin Blanc, Cahors

  • BOTELLAMX$1,350.00

• CORBEAU BLANC, Domaine Juliette

  • BOTELLAMX$970.00
  • COPAMX$194.00

DESTILADOS

MEZCAL

• CICATRIZ, Espadín – Piclaya, GUE 42%

  • COPAMX$180.00

• GRACIAS A DIOS, Mexicano – Matatlán, OAX 45%

  • COPAMX$230.00

GINEBRA

• CONDESA GIN, Clásica, CMX 43%

  • COPAMX$180.00

• CONDESA GIN, Xoconostle, CMX 43%

  • COPAMX$180.00

• ARMÓNICO, Seca Mexicana, CMX 43%

  • COPAMX$180.00

VODKA

• NISE NO VODKA, Lupulado, CMX 39%

  • COPAMX$180.00

TEQUILA

• MAESTRO DOBEL DIAMANTE 35%

  • COPAMX$190.00

• DON JULIO 70, 35%

  • COPAMX$200.00

• HERRADURA ULTRA 35%

  • COPAMX$240.00

• CASCAHUÍN BLANCO 38%

  • COPAMX$170.00

RON

• BACARDÍ BLANCO 40%

  • COPAMX$150.00

• MATUSALEM CLÁSICO 40%

  • COPAMX$150.00

• HAVANA CLUB 7, 40%

  • COPAMX$150.00

COCTELES

• CARAJILLO

  • COPAMX$160.00