Corazón de Amaranto

Name: Corazón de Amaranto
Address: Blvd. Adolfo Ruz Cortines 128, Boca del Rio, VER, Mexico, 94294
Telephone: 229 937 7949
Price range: 30 $ ou moins
Rating: 4

4.0

34 commentaires

30 $ ou moins

Mexicaine

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2 personnes

16 févr. 2025

23 h 30

Réservée 1 fois aujourd'hui

Parfait pour le brunch
Tendance
Charmant

Corazón de Amaranto nace de la iniciativa de ofrecer un concepto de comida primordialmente mexicana, donde la intención de nuestra cocina es que pruebes platillos mexicanos de diversas regiones logrados de manera excepcional! Ofrecemos la original Cochinita de Yucatán, Carne de Chinameca del sur de Veracruz, además de panadería mexicana-francesa.

Encontrarás todas las comodidades para vivir una gran experiencia. Contamos con terraza interior y área de juego para niños, todo el restaurante se encuentra climatizado. También tenemos servicio de valet parking.

Nos encontramos frente al Hotel Lois.

Commande en livraison ou à emporter

Sections du restaurant

Informations supplémentaires

Style de restauration
Décontracté
Prix
30 $ ou moins
Cuisines
Mexicaine, Méxicaine Regionale
Heures d'ouverture
lun.–jeu. 08H00–22H00 ven., sam. 08H00–23H00 dim. 08H00–18H00
Numéro de téléphone
229 937 7949
Site Internet
http://www.instagram.com/corazon_de_amaranto
Options de paiement
American Express, Mastercard, Visa
Dress code
Tenue décontractée
Chef de cuisine
Hector Santiago

Lieux
Blvd. Adolfo Ruz Cortines 128, Boca del Rio, VER 94294
Quartier
Veracruz
Rue transversale
Calzada de Ruiz Cortines casi esquina con Blvd. Ávila Camacho.
Parking details
Stationnement de l'hôtel
Renseignements supplémentaires:
Accès chaise roulante, Apéritif et coquetel, Bar complet, Bière, Brunch la fin de semaine, Café, Commande à emporter, Vin

Motuleños119,00 MXN
Montamos dos huevos estrellados sobre tortilla frita, frijoles refritos y jamón. Bañados con salsa roja.
Huevos Conde119,00 MXN
Ahogamos dos huevos revueltos en salsa de frijol con aguacate y queso fresco.
Huevos Oaxaqueños119,00 MXN
Ahogamos dos huevos pochados en salsa roja con epazote, queso fresco y aguacate.
Huevos Norteños119,00 MXN
Revolvemos dos huevos a la mexicana con chilorio y acompañamos con quesadillas de tortilla de harina.
Salsa de Longaniza Ahumada119,00 MXN
Revolvemos dos huevos, los ahogamos en salsa verde y acompañamos con longaniza ahumada y salsa de frijol.
Omelette o Huevos al Gusto119,00 MXN
Huevos preparados al gusto con hasta dos ingredientes.
Huevos Rotos149,00 MXN
Preparamos papa al horno salteada, montamos tres huevos y agregamos longaniza ahumada de Valladolid, terminamos con Jamón Serrano.
Omelette Yucateco139,00 MXN
Preparamos un omelette relleno de cochinita, en un espejo de salsa de frijol coronamos con cebolla curtida.
Omelette con Salmón Ahumado139,00 MXN
Preparamos un omelette relleno espinacas con queso crema y coronamos con salmón ahumado.

De la Antojería

Enchiladas Suizas109,00 MXN
Bañamos tres piezas en salsa verde cremosa y la gratinamos al horno.
Enfrijoladas109,00 MXN
De pollo, tres piezas. Bañadas con salsa de frijol y hoja de aguacate.
Huarache Jarocho129,00 MXN
Tortilla hecha a mano, acompañamos con Chinameca, huevo duro, aguacate y plátano frito.
Huarache Valladolid129,00 MXN
Tortilla hecha a mano, acompañamos con frijoles, salsa verde o roja y agregamos longaniza ahumada de Valladolid.
Huarache de Arrachera129,00 MXN
Tortilla hecha a mano, acompañamos con frijoles, salsa verde o roja y agregamos arrachera.
Chilaquiles con Pollo129,00 MXN
Escógelos verdes o rojos. Lo acompañamos con crema y queso fresco.
Chilaquiles con Arrachera129,00 MXN
Escógelos verdes o rojos. Lo acompañamos con crema y queso fresco.
Chilaquiles Yucatecos129,00 MXN
Chilaquiles en salsa de frijol, acompañados con cochinita pibil, cebolla morada y habanero.
Empanada Yucateca99,00 MXN
Empanada de queso con cochinita pibil, cebolla curtida con habanero y salsa de frijol.
Empanada de Valladolid99,00 MXN
Empanada de queso con longaniza ahumada de Valladolid, crema y queso fresco.
Empanada de Queso39,00 MXN
¡La favorita de todos!
Picadita29,00 MXN
Verdes, rojas o negras, con asiento de chicharrón.
Picadita Especial 59,00 MXN
Pollo, Chinameca, chorizo o huevo, con asiento de chicharrón.
Plátano Macho Pibil129,00 MXN
Plátano macho frito estilo Tabasco, con espejo de salsa de frijol y coronado con cochinita pibil yucateca.
Chilaquiles con Chicharrón de la Ramos169,00 MXN
Chilaquiles en salsa verde y le ponemos chicharrón con carne de la Ramos.

Bakery

Croissant49,00 MXN
Con mantequilla y mermelada de fresa.
Pan Francés69,00 MXN
El clásico de nuestro auténtico pan de caja
Pan Francés relleno de Nutella99,00 MXN
Para compartir, pan francés doble de nuestro pan de caja hecho en casa relleno de Nutella.
Waffles 89,00 MXN
Nuestros inigualables Waffles. ¡Te encantarán!
Oreja19,00 MXN
Chocolatín39,00 MXN
Concha19,00 MXN
Concha rellena de Cajeta39,00 MXN
Concha rellena de Nutella39,00 MXN
Rol de Canela19,00 MXN
Rol de Tres Leches39,00 MXN

De la Sandwichería

Sándwich Americano119,00 MXN
En pan brioche le ponemos huevo revuelto con queso amarillo, tocino y aderezo de chipotle.
Club Sándwich119,00 MXN
Preparamos el clásico Club Sándwich en nuestro pan de caja.
Baguette de Cochinita119,00 MXN
En nuestra baguette de masa madre, colocamos cochinita pibil le ponemos cebolla morada curtida, habanero y aguacate.
Molletes Amaranto99,00 MXN
Nuestro baguette de masa madre con frijol y gratinados con queso gouda, lo acompañamos con pico de gallo.
Avocado Toast109,00 MXN
De lo mejor! Colocamos aguacate de base sobre pan de hogaza, Arúgula fresca, amaranto, huevo cocido y queso de cabra.
Tosta con huevo revuelto y jamón serrano149,00 MXN
Montamos pan tomate sobre nuestra hogaza, agregamos huevo revuelo, jamón serrano y queso parmesano.
Salmón Toast149,00 MXN
Base de queso crema, salmón ahumado y lechuga Arúgula. Montado sobre pan de hogaza

Bowls

Plato de frutas69,00 MXN
Blueberry bowl99,00 MXN
Sobre una base de plátano frappé, colocamos moras y arándanos deshidratados, almendra tostada y amaranto.
Tropical bowl99,00 MXN
Sobre una base de plátano frappé, colocamos fresa natural, manzana amarilla en laminas, amaranto y granola.

L'opinion de 34 personnes

Évaluation globale (notes et commentaires)

Seul·e·s les client·e·s qui ont déjà visité ce restaurant peuvent soumettre des commentaires avec des notes

4.0

4 selon des cotes récentes

4Nourriture
3,9Service
4,2Ambiance
4,2Valeur

Bruit • Moyen

Aimé pour

Veracruz
Les plus réservés
Veracruz
Les plus réservés

34 commentaires

V
Verónica
Veracruz
3 commentaires
5.0
3 commentaires
Y est allé le 17 janvier 2025
1. Cote globale 5
2. Nourriture 5
3. Service 5
4. Ambiance 5
La horchata de amaranto es de lo mejor! Solo el chicharrón de la picada estaba muy rancio
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E
EDGAR
México
2 commentaires
5.0
2 commentaires
Y est allé le 28 décembre 2024
1. Cote globale 5
2. Nourriture 4
3. Service 5
4. Ambiance 3
La comida con buenas porciones y platillos novedosos
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M
María José
Veracruz
1 commentaire
3.0
1 commentaire
Y est allé le 17 décembre 2024
1. Cote globale 3
2. Nourriture 2
3. Service 5
4. Ambiance 5
El lugar está bonito y la atención es amable. Pero en cuestión de sabor no se disfruta mucho me deja mucho a deber en cuestión de comida.
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M
Miguel
Querétaro
2 commentaires
5.0
2 commentaires
Y est allé le 15 décembre 2024
1. Cote globale 5
2. Nourriture 5
3. Service 5
4. Ambiance 5
El diseño del restaurante es agradable, los alimentos de muy buen sabor, quizás el único detalle es el nivel de ruido que no permite platicar muy bien
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C
Cinthia
VIP
Las Vegas
5 commentaires
5.0
5 commentaires
Y est allé le 10 octobre 2024
1. Cote globale 5
2. Nourriture 5
3. Service 5
4. Ambiance 5
Todo excelente nos encantó el lugar, muy amables.
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O
Oscar Rafael
Veracruz
1 commentaire
5.0
1 commentaire
Y est allé le 9 octobre 2024
1. Cote globale 5
2. Nourriture 5
3. Service 5
4. Ambiance 5
Me encantó el establecimiento, su trato y su buena atención
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R
Roberto
Veracruz
2 commentaires
3.0
2 commentaires
Y est allé le 5 octobre 2024
1. Cote globale 3
2. Nourriture 4
3. Service 3
4. Ambiance 4
Buena comida y bonito lugar, el precio acorde a lo que ofrecen, pero la atención puede mejorar, te dejan mucho tiempo sin visitarte a tu mesa
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J
Juan
Veracruz
2 commentaires
5.0
2 commentaires
Y est allé le 3 octobre 2024
1. Cote globale 5
2. Nourriture 5
3. Service 5
4. Ambiance 5
Buen lugar para pasar un tiempo agradable. Buena comida y atención. Precios justos.
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M
Maria De Jesus
Veracruz
1 commentaire
4.0
1 commentaire
Y est allé le 20 septembre 2024
1. Cote globale 4
2. Nourriture 4
3. Service 4
4. Ambiance 4
La verdad ya habíamos visitado el lugar y todo estuvo muy mal Pero mi sobrino (8años)queria ir y le dimos gusto Y esta vez muy bien todo. Sin queja
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J
Joany
Veracruz
1 commentaire
2.0
1 commentaire
Y est allé le 16 septembre 2024
1. Cote globale 2
2. Nourriture 3
3. Service 1
4. Ambiance 3
La comida estuvo.. bien pero no increíble, no fue caro realmente pero el servicio PESIMO.. nos siguieron trayendo cosas que no pedimos, tuve que estar pidiendo mi café, pedimos 3 veces ma cuenta y me tuve que parar a pedirla a la mesera, le pedí la terminal y nunca la trajo tuve que decirle dos veces mas a otros meseros que si ya podía pagar… y lo peor es el aire acondicionado, esta fuertisimo y nos pusieron abajo solo tiene unos hoyos el conducto y le dije a la mesera, ella me dijo que no podía hacer nada y que no podiamos mover la mesa pero en verdad me morí de frío y mis alimentos se enfriaron en menos de 15 minutos por el aire… nefasto servicio y nunca regresaría.
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FAQ

Corazón de Amaranto propose des plats à emporter que vous pouvez commander en appelant le restaurant au 229 937 7949.

Le restaurant Corazón de Amaranto a été coté 4 étoiles par 34 clients d'OpenTable.

Oui, vous pouvez généralement réserver ce restaurant en choisissant la date, l'heure et la taille du groupe sur OpenTable.

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2 personnes

16 févr. 2025

23 h 30

Réservée 1 fois aujourd'hui

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Blvd. Adolfo Ruz Cortines 128, Boca del Rio, VER 94294

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Informations supplémentaires

Rue transversale
Calzada de Ruiz Cortines casi esquina con Blvd. Ávila Camacho.
Quartier
Veracruz
Heures d'ouverture
lun.–jeu. 08H00–22H00 ven., sam. 08H00–23H00 dim. 08H00–18H00
Prix
30 $ ou moins
Cuisines
Mexicaine, Méxicaine Regionale
Style de restauration
Décontracté
Dress code
Tenue décontractée
Parking details
Stationnement de l'hôtel
Options de paiement
American Express, Mastercard, Visa
Chef de cuisine
Hector Santiago
Renseignements supplémentaires:
Accès chaise roulante, Apéritif et coquetel, Bar complet, Bière, Brunch la fin de semaine, Café, Commande à emporter, Vin

Site Internet
http://www.instagram.com/corazon_de_amaranto
Numéro de téléphone
229 937 7949

Corazón de Amaranto

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Informations supplémentaires

De la Granja

Motuleños119,00 MXN

Huevos Conde119,00 MXN

Huevos Oaxaqueños119,00 MXN

Huevos Norteños119,00 MXN

Salsa de Longaniza Ahumada119,00 MXN

Omelette o Huevos al Gusto119,00 MXN

Huevos Rotos149,00 MXN

Omelette Yucateco139,00 MXN

Omelette con Salmón Ahumado139,00 MXN

De la Antojería

Enchiladas Suizas109,00 MXN

Enfrijoladas109,00 MXN

Huarache Jarocho129,00 MXN

Huarache Valladolid129,00 MXN

Huarache de Arrachera129,00 MXN

Chilaquiles con Pollo129,00 MXN

Chilaquiles con Arrachera129,00 MXN

Chilaquiles Yucatecos129,00 MXN

Empanada Yucateca99,00 MXN

Empanada de Valladolid99,00 MXN

Empanada de Queso39,00 MXN

Picadita29,00 MXN

Picadita Especial 59,00 MXN

Plátano Macho Pibil129,00 MXN

Chilaquiles con Chicharrón de la Ramos169,00 MXN

Bakery

Croissant49,00 MXN

Pan Francés69,00 MXN

Pan Francés relleno de Nutella99,00 MXN

Waffles 89,00 MXN

Oreja19,00 MXN

Chocolatín39,00 MXN

Concha19,00 MXN

Concha rellena de Cajeta39,00 MXN

Concha rellena de Nutella39,00 MXN

Rol de Canela19,00 MXN

Rol de Tres Leches39,00 MXN

De la Sandwichería

Sándwich Americano119,00 MXN

Club Sándwich119,00 MXN

Baguette de Cochinita119,00 MXN

Molletes Amaranto99,00 MXN

Avocado Toast109,00 MXN

Tosta con huevo revuelto y jamón serrano149,00 MXN

Salmón Toast149,00 MXN

Bowls

Plato de frutas69,00 MXN

Blueberry bowl99,00 MXN

Tropical bowl99,00 MXN

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Corazón de Amaranto offre-t-il la livraison par l'entremise d'OpenTable, ou les plats à emporter?

Comment le restaurant Corazón de Amaranto est-il coté?

Est-ce que le restaurant Corazón de Amaranto accepte les réservations présentement?

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