Cortile - Cráter

4.7

4,7

110 commentaires

51 $ et plus

Italienne

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2 personnes

14 mars 2025

19 h 00

Réservée 6 fois aujourd'hui

Bien pour les occasions spéciales
Charmant
Chic

Italian-Mediterranean cuisine. A gastronomic experience that combines the artisanal tradition of Italian cuisine with modern and sophisticated Mediterranean touches. Led by the renowned chef Atala Olmos.

Signature dishes: Tagliolini Tartufo with Parmigiano foam, farm-fresh butter, and truffle; roasted beet salad with organic jocoque and fig purée; and the must-try zucchini blossom stuffed with ricotta cheese and anchovies ‘Nonna Style’.

Our wine cellar has been carefully curated with Italian, Spanish, Mexican, and American labels, perfect for an exceptional pairing.

Located in the south of Mexico City, inside Cráter Pedregal plaza, it stands out for its minimalist and elegant architecture, open spaces, warm lighting, and details that create a cozy atmosphere.

Informations supplémentaires

Lieux
Cráter 823 Jardines del Pedregal Álvaro Obregón, Ciudad de México, CDMX 01900
Numéro de téléphone
55 7602 1306
Prix
51 $ et plus
Cuisines
Italienne, Méditerranéene
Heures d'ouverture
lun.–sam. 13H30–23H00 dim. 13H30–18H00
Dress code
Tenue décontractée
Parking details
Voiturier/Valet
Options de paiement
American Express, Carte Eurochèque, Mastercard, Visa
Chef de cuisine
Atala olmos

Ensalada de jitomate heirloom, burrata, gazpacho, anchos y piñones tostados340,00 MXN
Ensalada de mezcla de lechugas, aguacate, pepino persa y avellanas tostadas300,00 MXN
(Aderezo de gorgonzola o vinagreta balsámico)
Betabeles rostizados, jocoque orgánico y puré de higos300,00 MXN
Ensalada de cogollos, clásico aderezo cesar, anchos, croutones de focaccia285,00 MXN

Anti Pasti

Mil Hojas de Alcachofa reggiano y trufa455,00 MXN
Carpaccio de salmón, vinagreta de echalote y cítricos, serrano rojo, pan brasa y jocoque360,00 MXN
Flor de calabaza relleno de ricotta y anchoa, "nonna style" (4 unidades)285,00 MXN
Chips de berenjena250,00 MXN
Salsa arrabiata, burrata y emulsión de parmigiano
Coliflor rostizada, adobo, salsa de parmigiano y madamita tostada295,00 MXN
Carpaccio de res, lajas de parmesano, salsa de pimienta y arugula fresca395,00 MXN
Calamares fritos, nuestra salsa arrabiata con toque cítrico335,00 MXN
Alcachofas fritas, aioli de peperoncino y limón340,00 MXN
Croquetas de prosciutto y aioli de balsámico240,00 MXN

Pasta e Risotto

Cacio e pepe 140gr340,00 MXN
Tagliolini espuma de parmigiano y mantequilla de rancho 140gr315,00 MXN
Tagliolini tartufo 140gr545,00 MXN
Penne arrabiata 200gr300,00 MXN
- Pomodoro300,00 MXN
- Pesto300,00 MXN
Nuestra carbonara Cortile 140gr330,00 MXN
Risotto al funghi porcini y mantequilla de tomillo 160gr375,00 MXN
Risotto 4 quesos, camarones asados y aceto balsámico 150gr480,00 MXN
- 480gr465,00 MXN
Risotto de cangrejo, cebollino, limón eureka y aceite de oliva extra virgen 150gr410,00 MXN
Lasagna, ragú de res, crema de parmesano 150gr395,00 MXN
Ravioles de ricotta y espinaca, salsa de pomodoro rostizada y reggiano 150gr340,00 MXN
Penne con crema de limón, pollo asado, espinaca baby, tomates cherry y parmesano385,00 MXN
Gnocci casero, salsa al vodka acompañado de burrata355,00 MXN
Pasta aglio e olio, peperoncino y camarones asados395,00 MXN

Mare e Terra

Filete de pescado mugnaia, perejil frito, limón y alcaparra 180gr480,00 MXN
Pesca del día, estragón, puré de coliflor y shishitos fritos 180gr485,00 MXN
Salmón, sugo mediterráneo y papa confitada 180gr480,00 MXN
Lubina en salsa verde, papas al horno de leña y ensalada de arugula 480gr595,00 MXN
Filete de res High Choice, salsa de vino tinto y puré de papa trufado 240gr710,00 MXN
Milanesa de ternera blanca gratinada, salsa pomodoro y ensalada de la casa 200gr455,00 MXN
Rib eye prime acompañado de verduras asadas, tomillo, limón y cazuleta de risotto de parmesano 700gr1 650,00 MXN

L'opinion de 110 personnes

Évaluation globale (notes et commentaires)

Seul·e·s les client·e·s qui ont déjà visité ce restaurant peuvent soumettre des commentaires avec des notes

4.7

4,7 selon des cotes récentes

4,7Nourriture
4,8Service
4,5Ambiance
4,4Valeur

Bruit • Moyen

Aimé pour

México
Bien pour les repas d'affaires
México
Idéal pour les cocktails créatifs
México
Bien pour les occasions spéciales
México
Animé
México
Italienne
La ville de Mexico
Bien pour les repas d'affaires
La ville de Mexico
Idéal pour les cocktails créatifs
La ville de Mexico
Bien pour les occasions spéciales
La ville de Mexico
Animé
La ville de Mexico
Italienne

110 commentaires

D
Daniel VIP
México14 commentaires
4.0
Y est allé il y a 6 jours
1. Cote globale 4
2. Nourriture 4
3. Service 4
4. Ambiance 4
Es un buen lugar para ir a comer con familia y amigos La comida tiene muy buen sabor, y te atienden muy bien desde que llegas Vale la pena ir a conocerlo Seguramente regresaremos
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E
Ernesto VIP
México35 commentaires
5.0
Y est allé le 15 février 2025
1. Cote globale 5
2. Nourriture 5
3. Service 5
4. Ambiance 5
Excelente lugar, ambiente tranquilo con una decoración que invita a compartir en familia y amigos. Buena coctelería y vinos, platillos de excelente calidad e innovadores. Definitivamente recomendable.
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V
Victor
México2 commentaires
5.0
Y est allé le 15 février 2025
1. Cote globale 5
2. Nourriture 5
3. Service 5
4. Ambiance 5
La comida y la atención estuvieron perfectas, ademas que la atención fue excepcional
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P
Pilar
México3 commentaires
5.0
Y est allé le 1 février 2025
1. Cote globale 5
2. Nourriture 5
3. Service 5
4. Ambiance 5
Excelente. Extraordinario servicio y la comida deliciosa. Bien en todo.
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L
Luis VIP
México4 commentaires
5.0
Y est allé le 4 janvier 2025
1. Cote globale 5
2. Nourriture 5
3. Service 5
4. Ambiance 5
Muy buen restaurante. Excelente comida y servicio. Poca gente y ambiente muy agradable
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D
Daniel VIP
México1 commentaire
5.0
Y est allé le 29 décembre 2024
1. Cote globale 5
2. Nourriture 5
3. Service 5
4. Ambiance 5
The food is so good, great quality ingredients and the service is fantastic. Really recommend and a must visit.
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D
Daniela VIP
México7 commentaires
5.0
Y est allé le 28 décembre 2024
1. Cote globale 5
2. Nourriture 5
3. Service 5
4. Ambiance 5
La comida es deliciosa, y la atención es excepcional. En su terraza aceptan perritos tranquilos.
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M
Manuel
Washington DC3 commentaires
5.0
Y est allé le 23 décembre 2024
1. Cote globale 5
2. Nourriture 5
3. Service 5
4. Ambiance 5
Excelente opción para degustar recetas italianas diferentes elaboradas con ingredientes de calidad. La decoración y el servicio también son de primera. Muy recomendable.
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P
Paola
México9 commentaires
5.0
Y est allé le 17 décembre 2024
1. Cote globale 5
2. Nourriture 5
3. Service 5
4. Ambiance 5
La comida y servicio espectacular! Toda la comida exquisita pero los postres son lo mejor! Sobre todo el pay de queso con compota de manzana, delicioso!
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L
Luis
México1 commentaire
4.0
Y est allé le 1 décembre 2024
1. Cote globale 4
2. Nourriture 4
3. Service 4
4. Ambiance 4
La comida nos pareció muy buena ( risoto y pasta). El servicio muy atento y atento el lugar agradable. Más familiar que scaled up
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FAQ

Le restaurant Cortile - Cráter a été coté 4,7 étoiles par 110 clients d'OpenTable.

Oui, vous pouvez généralement réserver ce restaurant en choisissant la date, l'heure et la taille du groupe sur OpenTable.

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2 personnes

14 mars 2025

19 h 00

Réservée 6 fois aujourd'hui

Carte Google pour le restaurant Cortile - Cráter

Cráter 823 Jardines del Pedregal Álvaro Obregón, Ciudad de México, CDMX 01900

Informations supplémentaires

Numéro de téléphone
55 7602 1306
Prix
51 $ et plus
Cuisines
Italienne, Méditerranéene
Heures d'ouverture
lun.–sam. 13H30–23H00 dim. 13H30–18H00
Dress code
Tenue décontractée
Parking details
Voiturier/Valet
Options de paiement
American Express, Carte Eurochèque, Mastercard, Visa
Chef de cuisine
Atala olmos

Cortile - Cráter

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Informations supplémentaires

Pro Dotti de la Casa

Plato de prosciutto 100gr490,00 MXN

Plato de parmigiano reggiano con aceto balsámico di modena 100gr245,00 MXN

Aceitunas marinadas 100gr195,00 MXN

Insalate

Ensalada de jitomate heirloom, burrata, gazpacho, anchos y piñones tostados340,00 MXN

Ensalada de mezcla de lechugas, aguacate, pepino persa y avellanas tostadas300,00 MXN

Betabeles rostizados, jocoque orgánico y puré de higos300,00 MXN

Ensalada de cogollos, clásico aderezo cesar, anchos, croutones de focaccia285,00 MXN

Anti Pasti

Mil Hojas de Alcachofa reggiano y trufa455,00 MXN

Carpaccio de salmón, vinagreta de echalote y cítricos, serrano rojo, pan brasa y jocoque360,00 MXN

Flor de calabaza relleno de ricotta y anchoa, "nonna style" (4 unidades)285,00 MXN

Chips de berenjena250,00 MXN

Coliflor rostizada, adobo, salsa de parmigiano y madamita tostada295,00 MXN

Carpaccio de res, lajas de parmesano, salsa de pimienta y arugula fresca395,00 MXN

Calamares fritos, nuestra salsa arrabiata con toque cítrico335,00 MXN

Alcachofas fritas, aioli de peperoncino y limón340,00 MXN

Croquetas de prosciutto y aioli de balsámico240,00 MXN

Pasta e Risotto

Cacio e pepe 140gr340,00 MXN

Tagliolini espuma de parmigiano y mantequilla de rancho 140gr315,00 MXN

Tagliolini tartufo 140gr545,00 MXN

Penne arrabiata 200gr300,00 MXN

Nuestra carbonara Cortile 140gr330,00 MXN

Risotto al funghi porcini y mantequilla de tomillo 160gr375,00 MXN

Risotto 4 quesos, camarones asados y aceto balsámico 150gr480,00 MXN

Risotto de cangrejo, cebollino, limón eureka y aceite de oliva extra virgen 150gr410,00 MXN

Lasagna, ragú de res, crema de parmesano 150gr395,00 MXN

Ravioles de ricotta y espinaca, salsa de pomodoro rostizada y reggiano 150gr340,00 MXN

Penne con crema de limón, pollo asado, espinaca baby, tomates cherry y parmesano385,00 MXN

Gnocci casero, salsa al vodka acompañado de burrata355,00 MXN

Pasta aglio e olio, peperoncino y camarones asados395,00 MXN

Mare e Terra

Filete de pescado mugnaia, perejil frito, limón y alcaparra 180gr480,00 MXN

Pesca del día, estragón, puré de coliflor y shishitos fritos 180gr485,00 MXN

Salmón, sugo mediterráneo y papa confitada 180gr480,00 MXN

Lubina en salsa verde, papas al horno de leña y ensalada de arugula 480gr595,00 MXN

Filete de res High Choice, salsa de vino tinto y puré de papa trufado 240gr710,00 MXN

Milanesa de ternera blanca gratinada, salsa pomodoro y ensalada de la casa 200gr455,00 MXN

Rib eye prime acompañado de verduras asadas, tomillo, limón y cazuleta de risotto de parmesano 700gr1 650,00 MXN

Évaluation globale (notes et commentaires)

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