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Cowboy Star, San Diego, CA
Icône

Cowboy Star

51 $ et plus
Grillade

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2 personnes
19 h 00
Réservée 61 fois aujourd'hui

À propos de ce restaurant

  • Bien pour les occasions spéciales
  • Chic
  • Idéal pour les cocktails créatifs
Une nouvelle addition dans le quartier East Village de San Diego, Cowboy Star se consacre à fournir une attention inégalée au détail et au niveau du service qui le distingue immédiatement. A Cowboy Star vous êtes la priorité et votre satisfaction est la base du concept. Leur niveau de service n'a d'égal que dans leurs recettes de patrimoine régional américain offertes avec une hospitalité authentique de voisinage. Cowboy Star est engagé à soutenir les agriculteurs, les pêcheurs et les producteurs locaux et régionaux en suivant les recettes qui reprennent les goûts simples et purs trouvés dans les ingrédients naturels et biologiques cultivés localement. Cowboy Star s'efforce de sensibiliser un avenir alimentaire plus durable, tout en aidant à restaurer un sentiment de communauté qui ramène à une époque où tout était fait maison. Le menu Cowboy Star propose les meilleurs produits naturels sélectionnés, y compris le bœuf élevé en pleine nature certifié Humane Angus de chez Niman Ranch.

Pourquoi ce sont des Icônes

Chef de cuisine : Victor Jimenez

De la part des éditeur·rice·s d'OpenTable: L'ambiance cow-boy et les cheminées sont l'une des raisons de dîner dans ce steakhouse de longue date de l'East Village. Mais il en va de même pour les plats à base de viande. Le chef exécutif Victor H. Jimenez sert une cuisine néo-américaine de classe mondiale, comme le wagyu Hokkaido à la new-yorkaise (venu du Japon) et le macaronis au fromage à l'ail fumé.

Informations supplémentaires

  • Numéro de téléphone
  • Prix
    51 $ et plus
  • Cuisines
    Grillade, Américain Contemporaine
  • Heures d'ouverture
    Cinq à sept lun–ven 15H00–18H00 Souper lun–sam 17H00–22H00 dim 16H00–21H00
  • Dress code
    Tenue de VIlle
  • Parking details
    Street parking is readily available before 6pm. We invite evening dining guests to park in several public lots located within easy walking distance of Cowboy Star. These lots include garage parking located on 7th and Market and a surface lot located a block away from Cowboy Star on the east side of 11th and Market.<br /><br />
  • Options de paiement
    American Express, Discover, Mastercard, Visa

L'opinion de 4 866 personnes

Commentaires sur le restaurant Cowboy Star de personnes qui y ont mangé. Selon des cotes récentes.

Évaluation globale (notes et commentaires)

Seul·e·s les client·e·s qui ont déjà visité ce restaurant peuvent soumettre des commentaires avec des notes

4.8
4,8 selon des cotes récentes
  • 4,8Nourriture
  • 4,8Service
  • 4,8Ambiance
  • 4,6Valeur

BruitMoyen

Aimé pour

  • San Diego

    Grillade

  • San Diego

    Grillade

4 866 commentaires
  1. Stephen VIP

    San Diego13 commentaires

    5.0

    A mangé au restaurant aujourd'hui

    1. Cote globale 5
    2. Nourriture 5
    3. Service 5
    4. Ambiance 5
    Just absolutely perfect, wouldn’t chance a thing. I drank Patz Hall Chardonnay while my bride had a delicious Cab from Grgich Hills. Short ribs, Caesar, Salmon, Shrimp Cocktail, I mean it all worked. Service all around was excellent and our waiter John knew his stuff.

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  2. Client d'OpenTable

    Colombus1 commentaire

    3.0

    Y est allé il y a 1 jour

    1. Cote globale 3
    2. Nourriture 3
    3. Service 3
    4. Ambiance 5
    A bit disappointed in how my steak was cooked. I ordered the fillet with an add on of scallop. They put the scallops on top of the fillet I am sure for presentation but they also squeezed lemon juice/oil on top of the scallops which made my filet tats like lemon. They tried to “fix” it by searing it again to burn off the lemon flavor which helped, but it didn’t completely take away the lemon flavor. I think they should have prepared a new fillet or compensated me for taking away my steak flavor.

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  3. Joshua

    San Diego2 commentaires

    5.0

    Y est allé il y a 1 jour

    1. Cote globale 5
    2. Nourriture 5
    3. Service 5
    4. Ambiance 5
    John was very attentive as always and provided the service that is expected at any high-end restaurant, but went above and beyond. The food, as always, was spectacular!

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  4. Krystle

    Los Angeles10 commentaires

    5.0

    Y est allé il y a 1 jour

    1. Cote globale 5
    2. Nourriture 5
    3. Service 5
    4. Ambiance 5
    Delicious food and fantastic service. Only complaint is the counter seating is a little tight, but we made it work.

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  5. Client d'OpenTable

    Comté d’Orange3 commentaires

    5.0

    Y est allé il y a 1 jour

    1. Cote globale 5
    2. Nourriture 5
    3. Service 5
    4. Ambiance 5
    A lovely experience from start to finish. Incredible food, great service, and fun vibes.

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  6. Client d'OpenTable VIP

    Phoenix 4 commentaires

    5.0

    Y est allé il y a 1 jour

    1. Cote globale 5
    2. Nourriture 5
    3. Service 5
    4. Ambiance 5
    Incredible experience and amazing customer service. Took my wife for her birthday dinner and they accommodated a custom menu for her wishing her a happy birthday. Food couldn’t have been any better, 10/10.

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  7. Vanessa

    San Diego22 commentaires

    5.0

    Y est allé il y a 1 jour

    1. Cote globale 5
    2. Nourriture 5
    3. Service 5
    4. Ambiance 4
    Wagyu skirt steak was delicious. Definitely pricey.

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  8. Wade

    Houston3 commentaires

    5.0

    Y est allé il y a 3 jours

    1. Cote globale 5
    2. Nourriture 5
    3. Service 5
    4. Ambiance 5
    I was in San Diego for a conference and Cowboy Star came highly recommended. The filet can hold its own with the best steaks in Houston. Worth a visit.

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  9. verdenmg

    Washington DC2 commentaires

    5.0

    Y est allé il y a 4 jours

    1. Cote globale 5
    2. Nourriture 5
    3. Service 5
    4. Ambiance 5
    Outstanding steak and service, ask for Josh he’ll take care of you!

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  10. Client d'OpenTable

    Géorgie côtière3 commentaires

    5.0

    Y est allé il y a 6 jours

    1. Cote globale 5
    2. Nourriture 5
    3. Service 5
    4. Ambiance 5
    Great steak and service! Would give them 10 stars!!! Wait staff were very attentive! We had filets that were some of the best ever! We had a picky eater with us and she devoured the steak and mac and cheese! Bread and butter were wonderful too!

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FAQ

Le restaurant Cowboy Star a été coté 4,8 étoiles par 4866 clients d'OpenTable.

Oui, vous pouvez généralement réserver ce restaurant en choisissant la date, l'heure et la taille du groupe sur OpenTable.

Effectuer une réservation

2 personnes
19 h 00
Réservée 61 fois aujourd'hui
Carte Google pour le restaurant Cowboy Star

640 10th Ave, San Diego, CA 92101

Informations supplémentaires

  • Numéro de téléphone
  • Prix
    51 $ et plus
  • Cuisines
    Grillade, Américain Contemporaine
  • Heures d'ouverture
    Cinq à sept lun–ven 15H00–18H00 Souper lun–sam 17H00–22H00 dim 16H00–21H00
  • Dress code
    Tenue de VIlle
  • Parking details
    Street parking is readily available before 6pm. We invite evening dining guests to park in several public lots located within easy walking distance of Cowboy Star. These lots include garage parking located on 7th and Market and a surface lot located a block away from Cowboy Star on the east side of 11th and Market.<br /><br />
  • Options de paiement
    American Express, Discover, Mastercard, Visa
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