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Cozobi Fonda Fina, Boulder, CO

Cozobi Fonda Fina

4.9
4,9
42 commentaires
De 31 $ à 50 $
Mexicaine

Effectuer une réservation

2 personnes
19 h 00
Réservée 47 fois aujourd'hui
Des expériences sont disponibles.
  • Innovant
  • Plats sans gluten
  • Bien pour les occasions spéciales
On a mission to share the beauty of Mexican culture through food, Chef Johnny Curiel opens Cozobi Fonda Fina as an encore to his beloved LoHi restaurant, Alma Fonda Fina. Named after Cozobi, the Zapotec god of corn, Cozobi Fonda Fina is rooted in Mexico’s centuries-old corn nixtamalization traditions and wood-fire cooking techniques that define its rich food history.

Informations supplémentaires

  • Style de restauration
    Élégant mais décontracté
  • Prix
    De 31 $ à 50 $
  • Cuisines
    Mexicaine, Mexicaine Contemporaine
  • Heures d'ouverture
    Souper lun.–jeu. 14H00–21H00 ven. 14H00–22H00 sam. 16H00–22H00 dim. 16H00–21H00 5 @ 7 lun.–ven. 14H00–17H00
  • Numéro de téléphone
    (303) 953-2196
  • Options de paiement
    American Express, Discover, Mastercard, Visa
  • Dress code
    Tenue de VIlle
  • Chef de cuisine
    Johnny Curiel
  • Quartier
    Boulder
  • Parking details
    Stationnement municipal
  • Renseignements supplémentaires:
    5à7, Accès chaise roulante, Apéritif et coquetel, Assis au comptoir, Bar complet, Bière, Non-fumeur, Options sans gluten, Terrasse/Manger à l'extérieur, Végétalien, Vin

Expériences

  • Chef's Counter

    Plusieurs dates disponibles
    In addition to our traditional bar, 6 seats line a fully immersive Chefs’ Counter where guests can connect with the kitchen and watch the team at work. The full menu is served at the Chefs' Counter.
  • Dining Room Reservation

    Plusieurs dates disponibles
    Join us in our cozy dining room. We invite guests to relax in a space with an abundance of plants that evoke the feeling of Mexico City, and artisan finds from Johnny’s home state of Guadalajara.

L'opinion de 42 personnes

Évaluation globale (notes et commentaires)

Seul·e·s les client·e·s qui ont déjà visité ce restaurant peuvent soumettre des commentaires avec des notes

4.9
4,9 selon des cotes récentes
  • 5Nourriture
  • 4,9Service
  • 4,8Ambiance
  • 4,7Valeur

BruitMoyen

Aimé pour

  • Denver / Colorado

    Meilleur toutes catégories confondues

  • Denver / Colorado

    Meilleure cuisine

  • Denver / Colorado

    Innovant

  • Denver / Colorado

    Sain

  • Denver / Colorado

    Mexicaine

  • Région de Boulder

    Meilleur toutes catégories confondues

  • Région de Boulder

    Meilleure cuisine

  • Région de Boulder

    Meilleur service

  • Région de Boulder

    Meilleure ambiance

  • Région de Boulder

    Meilleur rapport qualité prix

  • Région de Boulder

    Innovant

  • Région de Boulder

    Sain

  • Région de Boulder

    Tendance

  • Région de Boulder

    Animé

  • Région de Boulder

    Les plus réservés

42 commentaires
  1. Jeremy

    Denver

    3 commentaires

    5.0

    3 commentaires

    Y est allé il y a 6 jours

    1. Cote globale 5
    2. Nourriture 5
    3. Service 5
    4. Ambiance 5
    By far the best dining experience in Boulder. I dream of Cozobi when I’m not there.

    Ce commentaire est-il utile?

  2. Bob

    Denver

    17 commentaires

    VIP
    5.0

    17 commentaires

    Y est allé il y a 7 jours

    1. Cote globale 5
    2. Nourriture 5
    3. Service 5
    4. Ambiance 5
    Always outstanding. Sat at Chefs table. Sharif took care of us.

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  3. Andrew

    Los Angeles

    5 commentaires

    5.0

    5 commentaires

    Y est allé le 6 décembre 2024

    1. Cote globale 5
    2. Nourriture 5
    3. Service 5
    4. Ambiance 5
    This is my favorite new fancy (but not expensive) Mexican spot!!

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  4. Morgan

    Denver

    8 commentaires

    VIP
    5.0

    8 commentaires

    Y est allé le 6 décembre 2024

    1. Cote globale 5
    2. Nourriture 5
    3. Service 5
    4. Ambiance 5
    The food was incredible, drinks on point and the staff knowledgeable and attentive! No wonder this place was packed on Thursday night - I will be back!!

    Ce commentaire est-il utile?

  5. Bob

    Denver

    17 commentaires

    VIP
    5.0

    17 commentaires

    Y est allé le 5 décembre 2024

    1. Cote globale 5
    2. Nourriture 5
    3. Service 5
    4. Ambiance 5
    Amazing as always. Thanks Trudy and everyone else.

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  6. William

    Denver

    5 commentaires

    5.0

    5 commentaires

    Y est allé le 4 décembre 2024

    1. Cote globale 5
    2. Nourriture 5
    3. Service 5
    4. Ambiance 5
    One of the best authentic Mexican meals I’ve ever had. Tasty and great classic margaritas.

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  7. Liz

    Denver

    4 commentaires

    VIP
    5.0

    4 commentaires

    Y est allé le 2 décembre 2024

    1. Cote globale 5
    2. Nourriture 5
    3. Service 5
    4. Ambiance 5
    We had a fabulous experience! We sat at the Chef's Counter and enjoyed interacting with the chefs, who provided incredible service while also cooking for everyone. The food was incredible! Don't miss out on the scallop crudo or the carnitas taco, as they were highlights for us, but we enjoyed each and every dish we shared! Can't wait to come back and try more of the dishes.

    1 personne a trouvé ce commentaire utile

  8. Scott

    Denver

    6 commentaires

    VIP
    5.0

    6 commentaires

    Y est allé le 1 décembre 2024

    1. Cote globale 5
    2. Nourriture 5
    3. Service 5
    4. Ambiance 5
    Excellent food and a great ambiance. Nice addition to Boulder.

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  9. Patrick

    Denver

    1 commentaire

    5.0

    1 commentaire

    Y est allé le 27 novembre 2024

    1. Cote globale 5
    2. Nourriture 5
    3. Service 5
    4. Ambiance 5
    We booked at the chef's table for a last-minute date night and had a great experience. The food was outstanding, as were the service and ambiance. Beyond the food, the interaction with the chefs elevated the experience. They shared anecdotes about the sourcing of ingredients and preparation techniques and even answered questions about the recipes. The energy of the kitchen was infectious, and the chefs clearly loved what they were doing. It showed in the food as everything was remarkable.

    1 personne a trouvé ce commentaire utile

  10. Robin

    Denver

    36 commentaires

    5.0

    36 commentaires

    Y est allé le 27 novembre 2024

    1. Cote globale 5
    2. Nourriture 5
    3. Service 5
    4. Ambiance 4
    2nd time enjoying this fabulous restaurant! Such unique and delicious dishes and perfect for those who are GF as everything is GF! Love that the portions are for sharing meaning they are generous. Chad was our server and he is very attentive and knowledgeable so he can answer any question about the menus with descriptive detail. Such a great and tasty experience! Be sure to leave room for the Tres Leche dessert 😋

    1 personne a trouvé ce commentaire utile

FAQ

Le restaurant Cozobi Fonda Fina a été coté 4,9 étoiles par 42 clients d'OpenTable.

Oui, vous pouvez généralement réserver ce restaurant en choisissant la date, l'heure et la taille du groupe sur OpenTable.

Effectuer une réservation

2 personnes
19 h 00
Réservée 47 fois aujourd'hui
Des expériences sont disponibles.
Carte Google pour le restaurant Cozobi Fonda Fina

909 Walnut St suite 100, Boulder, CO 80302-5113

Informations supplémentaires

  • Quartier
    Boulder
  • Heures d'ouverture
    Souper lun.–jeu. 14H00–21H00 ven. 14H00–22H00 sam. 16H00–22H00 dim. 16H00–21H00 5 @ 7 lun.–ven. 14H00–17H00
  • Prix
    De 31 $ à 50 $
  • Cuisines
    Mexicaine, Mexicaine Contemporaine
  • Style de restauration
    Élégant mais décontracté
  • Dress code
    Tenue de VIlle
  • Parking details
    Stationnement municipal
  • Options de paiement
    American Express, Discover, Mastercard, Visa
  • Chef de cuisine
    Johnny Curiel
  • Renseignements supplémentaires:
    5à7, Accès chaise roulante, Apéritif et coquetel, Assis au comptoir, Bar complet, Bière, Non-fumeur, Options sans gluten, Terrasse/Manger à l'extérieur, Végétalien, Vin
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