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Criollo, Oaxaca, OAX

Criollo

4.5
4,5
1861 commentaires
51 $ et plus
Mexicaine Contemporaine

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2 personnes
19 h 00

Sélectionnez une heure

Réservée 39 fois aujourd'hui
Des expériences sont disponibles.
  • Bien pour les occasions spéciales
  • Belle terrasse
  • Charmant
Criollo se encuentra en un barrio contiguo al centro de la ciudad de Oaxaca.
El chef Luis Arellano es un cocinero con un espíritu tanto apegado a sus raíces como creativo y evolutivo.
Construye el menú adaptándose a los productos locales disponibles y a las temporadas, inspirado en las diferentes técnicas de la cocina oaxaqueña, haciendo guiños a la costa, los valles, la sierra y al Istmo del estado de Oaxaca.
Nuestro servicio de desayuno y brunch es a la carta, sin embargo en comida y cena hacemos un cambio a un menú degustación de 6 tiempos el cual cambia aproximadamente cada 2 días.

Sections du restaurant

Informations supplémentaires

  • Style de restauration
    Élégant mais décontracté
  • Prix
    51 $ et plus
  • Cuisines
    Mexicaine Contemporaine
  • Heures d'ouverture
    Déjeuner lun.–ven. 09H00–13H00 Brunch sam., dim. 09H00–13H00 Dîner Quotidien 13H00–17H00 Souper lun.–sam. 18H00–21H00 dim. 18H00–19H00
  • Numéro de téléphone
    951 320 0709
  • Site Internet
  • Options de paiement
    American Express, Mastercard, Visa
  • Dress code
    Tenue de VIlle
  • Chef de cuisine
    Luis Arellano
  • Quartier
    Oaxaca
  • Rue transversale
    Guadalupe Victoria
  • Parking details
    Aucun
  • Renseignements supplémentaires:
    Apéritif et coquetel, Bar complet, Bière, Bienvenue aux chiens, Brunch la fin de semaine, Café, Droit de bouchon, Options sans gluten, Salle à manger privée, Section fumeur extérieure, Terrasse, Terrasse/Manger à l'extérieur, Végétalien, Vin

Expériences

  • MESA DEL CHEF

    2 100,00 MXN - 2 600,00 MXN par personne

    Plusieurs dates disponibles
    La mesa del chef es un lugar especial al interior de nuestra cocina, la cual puede albergar hasta 4 comensales. Consiste en un menú de 7 tiempos con maridaje, preparado y relatado al momento por el chef.
    MESA DEL CHEF photo

L'opinion de 1 861 personnes

Évaluation globale (notes et commentaires)

Seul·e·s les client·e·s qui ont déjà visité ce restaurant peuvent soumettre des commentaires avec des notes

4.5
4,5 selon des cotes récentes
  • 4,5Nourriture
  • 4,6Service
  • 4,7Ambiance
  • 4,2Valeur

BruitMoyen

Aimé pour

  • Oaxaca

    Meilleur toutes catégories confondues

  • Oaxaca

    Meilleure cuisine

  • Oaxaca

    Meilleur service

  • Oaxaca

    Meilleure ambiance

  • Oaxaca

    Meilleur rapport qualité prix

  • Oaxaca

    Bien pour les repas d'affaires

  • Oaxaca

    Innovant

  • Oaxaca

    Idéal pour les cocktails créatifs

  • Oaxaca

    Sain

  • Oaxaca

    Tendance

  • Oaxaca

    Belle terrasse

  • Oaxaca

    Bien pour les occasions spéciales

  • Oaxaca

    Plats végétariens

  • Oaxaca

    Les plus réservés

  • Oaxaca

    Meilleur toutes catégories confondues

  • Oaxaca

    Meilleure cuisine

  • Oaxaca

    Meilleur service

  • Oaxaca

    Meilleure ambiance

  • Oaxaca

    Meilleur rapport qualité prix

  • Oaxaca

    Idéal pour les cocktails créatifs

  • Oaxaca

    Sain

  • Oaxaca

    Belle terrasse

  • Oaxaca

    Romantique

  • Oaxaca

    Bien pour les occasions spéciales

  • Oaxaca

    Animé

  • Oaxaca

    Les plus réservés

1 861 commentaires
  1. JustinS

    Los Angeles

    2 commentaires

    5.0

    2 commentaires

    Y est allé il y a 4 jours

    1. Cote globale 5
    2. Nourriture 5
    3. Service 5
    4. Ambiance 5
    Was an incredible experience. We did the pairing with drinks and it was perfection. The space was beautiful, service very friendly and the food was incredible.

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  2. Mason

    Sydney

    1 commentaire

    5.0

    1 commentaire

    Y est allé il y a 4 jours

    1. Cote globale 5
    2. Nourriture 5
    3. Service 5
    4. Ambiance 5
    Great experience at the chefs table, we really enjoyed it

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  3. Amanda

    Edinburgh

    2 commentaires

    5.0

    2 commentaires

    Y est allé il y a 5 jours

    1. Cote globale 5
    2. Nourriture 5
    3. Service 5
    4. Ambiance 5
    The tasting menu with the pairing was absolutely amazing.

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  4. Janie

    México

    1 commentaire

    2.0

    1 commentaire

    Y est allé il y a 6 jours

    1. Cote globale 2
    2. Nourriture 2
    3. Service 4
    4. Ambiance 2
    Feels very 2017, too many purees. The paring was average. Maybe a place that was goof a few years back/

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  5. Camila

    Zurich

    1 commentaire

    3.0

    1 commentaire

    Y est allé il y a 6 jours

    1. Cote globale 3
    2. Nourriture 4
    3. Service 1
    4. Ambiance 5
    Me parece que para el precio del menu y las expectativas que conlleva el lugar, no están a la altura. Pedí el menú con maridaje y el servicio no logro seguir los platos con la bebida al mismo tiempo. En un tiempo nos dejaron una de las bebidas en la mesa (botella de cerveza cerrada) sin ninguna explicación. Después de varios intentos de llamar la atención del mesero terminamos abriéndola con un tenedor. Si vendes una experiencia de lujo espero un servicio de lujo. El mesero no se disculpo en ningún momento. No mejoro el servicio en base a los comentarios tampoco. No vale la pena pagar por el maridaje, es demasiado caro para el tipo de bebidas que te sirven. Lastima porque el lugar es hermoso pero creo que no regresaré.

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  6. Jessi

    Los Angeles

    1 commentaire

    4.0

    1 commentaire

    Y est allé il y a 6 jours

    1. Cote globale 4
    2. Nourriture 4
    3. Service 5
    4. Ambiance 5
    The pre-dessert was el fuego, as well as the cauliflower. Excellent service and ambience

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  7. ERICA

    New York City

    1 commentaire

    2.0

    1 commentaire

    Y est allé il y a 7 jours

    1. Cote globale 2
    2. Nourriture 2
    3. Service 2
    4. Ambiance 4
    Una experiencia bastante decepcionante. Me interesaba ir a Criollo para probar una propuesta gastronómica interesante y única, desafortunadamente no fue así. Hay una posibilidad que por la temporada, están atascados y esto está afectando su servicio y oferta, pero no es aceptable seguir aceptando tantas mesas si no pueden cumplir con la demanda. Comí una degustación vegetariana, y faltaba en varios aspectos que esperas de un restaurante de este calibre y con este costo: poca complejidad de sabores y técnicas de cocina bastante básicas (la mayoría de las verduras fueron cocidas sin sal ni marinadas ni preparadas de otra forma para resaltar su sabor y textura). Adicionalmente, los emplatados y experiencia estética dejaron mucho para desear. La mayoría de los platillos venían medio fríos, el servicio super lento, al final ni pedí una bebida porque llegaron a tomar nuestra orden ya cuando había empezado la degustación. La degustación tardó 2 horas, con esperas de 20 minutos entre platillos. Entiendo que puede pasar en temporadas altas, pero cuando estás pagando este precio, esperas más. Después de varios tiempos poco interesantes, llegó el postre. Lo cual fue un bizcocho de chocolate que sabía como un pastel del super o una pastelería muy genérica, con un frosting sabor chai bastante básico, helado de vainilla que ni sabía a la vaina, y una mermelada de higo. Siempre terminamos nuestra comida, pero dejamos el postre, porque realmente no valió la pena.

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  8. Jesus

    Oaxaca

    1 commentaire

    5.0

    1 commentaire

    Y est allé le 5 janvier 2025

    1. Cote globale 5
    2. Nourriture 5
    3. Service 5
    4. Ambiance 5
    Todo excelente, felicitaciones máximas. La comida estuvo increíble, la atención y el lugar fantásticos. Gracias a todo el staff por ser tan amables, recomendarnos y considerarnos a quedarnos cerca de la cocina ya que éramos nuevos.

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  9. Ellen

    VIP

    Washington DC

    14 commentaires

    5.0

    14 commentaires

    Y est allé le 5 janvier 2025

    1. Cote globale 5
    2. Nourriture 5
    3. Service 5
    4. Ambiance 5
    The food and drink were excellent. So delicious. Next level. Service outstanding as well. Every need was anticipated. The staff’s English was excellent as well. Do yourself a favor and treat yourself!

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  10. Maren

    México

    1 commentaire

    5.0

    1 commentaire

    Y est allé le 5 janvier 2025

    1. Cote globale 5
    2. Nourriture 5
    3. Service 5
    4. Ambiance 5
    Very nice ambiente and very good food. The service was great

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FAQ

Le restaurant Criollo a été coté 4,5 étoiles par 1861 clients d'OpenTable.

Oui, vous pouvez généralement réserver ce restaurant en choisissant la date, l'heure et la taille du groupe sur OpenTable.

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2 personnes
19 h 00

Sélectionnez une heure

Réservée 39 fois aujourd'hui
Des expériences sont disponibles.
Carte Google pour le restaurant Criollo

Calzada Madero 129, Centro, Oaxaca, OAX 68000

Sections du restaurant

Informations supplémentaires

  • Rue transversale
    Guadalupe Victoria
  • Quartier
    Oaxaca
  • Heures d'ouverture
    Déjeuner lun.–ven. 09H00–13H00 Brunch sam., dim. 09H00–13H00 Dîner Quotidien 13H00–17H00 Souper lun.–sam. 18H00–21H00 dim. 18H00–19H00
  • Prix
    51 $ et plus
  • Cuisines
    Mexicaine Contemporaine
  • Style de restauration
    Élégant mais décontracté
  • Dress code
    Tenue de VIlle
  • Parking details
    Aucun
  • Options de paiement
    American Express, Mastercard, Visa
  • Chef de cuisine
    Luis Arellano
  • Renseignements supplémentaires:
    Apéritif et coquetel, Bar complet, Bière, Bienvenue aux chiens, Brunch la fin de semaine, Café, Droit de bouchon, Options sans gluten, Salle à manger privée, Section fumeur extérieure, Terrasse, Terrasse/Manger à l'extérieur, Végétalien, Vin
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