Cuerovaca - Vitacura

Name: Cuerovaca - Vitacura
Address: 1659 P.º Peatonal El Mañío, Vitacura, Region Metropolitana, Chile, 7630420
Telephone: 9 8211 1171
Price range: De 31 $ à 50 $
Rating: 4.2

4.2

4,2

39 commentaires

De 31 $ à 50 $

Grillade

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2 personnes

23 nov. 2024

20 h 00

Réservée 19 fois aujourd'hui

Des expériences sont disponibles.

Bien pour les repas d'affaires
Parfait pour les vins fins
Chic

Restaurante de carnes, fundado en 2000 por Juan Gabler. Desde entonces, Cuerovaca se ha especializado en preparar los cortes más finos, provenientes de crianzas de nuestra Patagonia, el volcánico Sur de Chile y Estados Unidos.
Nuestra experiencia se basa principalmente en carnes bovinas de las razas Angus y Wagyu (raza de origen japonés, considerada la mejor carne del mundo). Adicionalmente preparamos cortes de cordero de Patagonia, así como mariscos y pescados de los mares del sur.
Nuestra misión es crear una cultura, una experiencia gastronómica con las mejores carnes de criadores chilenos, junto a premiados vinos de nuestro país. Todo ello en un ambiente urbano-contemporáneo, acompañado por un
servicio de excelencia. Contamos además con un quincho interior, vidriado tipo green house, rodeado de plantas y árboles

Informations supplémentaires

Style de restauration
Élégant mais décontracté
Prix
De 31 $ à 50 $
Cuisines
Grillade, Viande, Coupes Fines
Heures d'ouverture
lun.–sam. 13H00–23H00 dim. 13H00–16H00
Numéro de téléphone
9 8211 1171
Site Internet
http://www.cuerovaca.com/
Options de paiement
American Express, Mastercard, Visa
Dress code
Tenue de VIlle
Service traiteur
We organize corporate events, birthdays, friend's celebrations, bbq lessons, etc. We have a "quincho", barbecue area, glazed (like green house) integrated into a garden. Capacity 34 people, with projector.<br />Rooms adaptable to various sizes and various menu options<br />Events contact: relacionespublicas@cuerovaca.com
Installations pour groupes privés
Realizamos eventos corporativos, cumpleaños, celebraciones de amigos, cursos de parrilla, etc. Contamos con quincho, vidriado e integrado a jardín interior. Aforo 34 pp, c/proyector, audio y telón.Salones y opciones de menú adaptables a diversos tamaños. Para eventos contacto: relacionespublicas@cuerovaca.com

Lieux
1659 P.º Peatonal El Mañío, Vitacura, Region Metropolitana 7630420
Quartier
Vitacura
Rue transversale
Between El Coihue St. and Vitacura Ave.
Parking details
Stationnement public
Renseignements supplémentaires:
Apéritif et coquetel, Apporter votre vin, Bar complet, Bar/Lounge, Bière, Bienvenue aux chiens, Brunch la fin de semaine, Café, Divertissement, Droit de bouchon, Options sans gluten, Salle à manger privée, Salon de cigares, Section fumeur extérieure, Terrasse/Manger à l'extérieur, Vin, Vue

Expériences

Una velada filete
30,00 $ US par personne
Plusieurs dates disponibles
Ven a disfrutar de un filete de 400 gramos con uno de nuestros deliciosos cócteles de autor

L'opinion de 39 personnes

Évaluation globale (notes et commentaires)

Seul·e·s les client·e·s qui ont déjà visité ce restaurant peuvent soumettre des commentaires avec des notes

4.2

4,2 selon des cotes récentes

4,3Nourriture
4,2Service
4,5Ambiance
4Valeur

Bruit • Moyen

Aimé pour

Chili
Les plus réservés

39 commentaires

R
Rafael
Chili
1 commentaire
5.0
1 commentaire
Y est allé le 14 novembre 2024
1. Cote globale 5
2. Nourriture 5
3. Service 5
4. Ambiance 5
Excelente .... En los Platos de la carta y Atención..... 100% recomendado
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a
alicia
Chili
1 commentaire
5.0
1 commentaire
Y est allé le 9 novembre 2024
1. Cote globale 5
2. Nourriture 5
3. Service 5
4. Ambiance 5
Excelente atención, comida y experiencia. Recomendable 100%.
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A
Alberto
Chili
1 commentaire
4.0
1 commentaire
Y est allé le 8 novembre 2024
1. Cote globale 4
2. Nourriture 4
3. Service 4
4. Ambiance 5
No se si los platos valen lo que valen...se paga ubicación principalmente, pero como experiencia en carnes hay mucho mejores en Santiago
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T
Tamara
Chili
1 commentaire
3.0
1 commentaire
Y est allé le 1 novembre 2024
1. Cote globale 3
2. Nourriture 2
3. Service 1
4. Ambiance 4
Honestamente fue una mala experiencias. El pan de cortesía, frío. Y los pasillos con pebre, tenían menos de un tercio , era absurdo La comida, mediocre. La tabla de embutidos llegó ok, el chorizo quemado por un lado, aunque fue lo mejor. Tenía buen sabor pero es loco que es asador no sepa asar esa cosas. Los tuétanos, que suelo comer en muchas partes venían de muy muy poca cantidad y sin la cucharita que ponen. He comido en Eladio, la providencia, en ex la salvación y no llegan a un tercio. Además de frío y destiempo. Las mollejas, venían tibias y no doradas. Es un poco desagradable comer mollejas que parecen sacochadas Sobre la carne el lomo está ok, el asado de tira estaba duro y la carne no estaba bien asada al punto. El salmón estaba ok, aunque en su carta deberían poner así como el gramaje de la carne, el del salmón. Por último los postres, que se demoraron más de 30 minutos en traerlos (que además el Garzón tuvo que volver a retificiar) estaban buenos, salvo el crumble que no tenía sabor. El administrador tuvo el gesto de regalarnos el postre y el café, pero nos resultó un desastre Una lástima, no volveríamos y tampoco es para recomendar. Espero sirva el feedback, gracias
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C
Carolina
México
13 commentaires
VIP
4.0
13 commentaires
Y est allé le 19 octobre 2024
1. Cote globale 4
2. Nourriture 5
3. Service 3
4. Ambiance 5
Excelente como siempre la comida y atención UN solo punto bajo: llegando la recepcionista me pregunta si celebraremos algo: cumpleaños le dije de una invitada….al llegar la invitada le dice la recepcionista: que bien celebraremos su cumpleaños 1.- era una sorpresa y la arruinó la recepcionista 2.- para que pregunta si ni siquiera le llevaron una vela junto a al postre que pidió?
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J
Jorge Eduardo
Chili
1 commentaire
1.0
1 commentaire
Y est allé le 27 septembre 2024
1. Cote globale 1
2. Nourriture 1
3. Service 1
4. Ambiance 4
Se pidieron 2 platos, uno de entraña el cual no tuvo inconvenientes en general y el sabor estaba sobresaliente, sin embargo en el segundo plato el cual fue mollejas, este al llegar a la mesa venia con pelos en el limón, se solicitó el cambio y cuando llego nuevamente el plato este llego recocido. Finalmente el administrador al salir nos preguntó la experiencia, quedando comprometido en llamar y verificar lo sucedido, lo cual ya van 8 días y no lo ha cumplido.
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N
Nelida
Chili
1 commentaire
5.0
1 commentaire
Y est allé le 19 septembre 2024
1. Cote globale 5
2. Nourriture 5
3. Service 5
4. Ambiance 5
La carne estava estupenda! El postre de manzana fue uno de los menores que probé . El precio es justo para la calidad de los platos y del servicio
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I
Ignacio
Washington DC
1 commentaire
4.0
1 commentaire
Y est allé le 14 septembre 2024
1. Cote globale 4
2. Nourriture 4
3. Service 4
4. Ambiance 4
Excelente steak, wine and service. Traditional steakhouse in Santiago.
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M
Manuel
Chili
1 commentaire
3.0
1 commentaire
Y est allé le 7 septembre 2024
1. Cote globale 3
2. Nourriture 4
3. Service 4
4. Ambiance 4
En general todo muy bien, el servicio, la comida y el ambiente. Sin embargo, 3 platos que están en la carta y pedimos, no los tenían! Eso es inaceptable en un restaurante de esta factura. El nivel de ruido es importante, ya que en el Paseo El Mañío siempre hay actividades ruidosas.
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F
Francisco
Chili
1 commentaire
4.0
1 commentaire
Y est allé le 31 août 2024
1. Cote globale 4
2. Nourriture 3
3. Service 3
4. Ambiance 4
Un restaurante de carne y no pudieron entregar una carne a punto. Ellos mismos se dieron cuenta y me retiraron la carne 2 veces
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FAQ

Le restaurant Cuerovaca - Vitacura a été coté 4,2 étoiles par 39 clients d'OpenTable.

Oui, vous pouvez généralement réserver ce restaurant en choisissant la date, l'heure et la taille du groupe sur OpenTable.

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2 personnes

23 nov. 2024

20 h 00

Réservée 19 fois aujourd'hui

Des expériences sont disponibles.

Carte Google pour le restaurant Cuerovaca - Vitacura

1659 P.º Peatonal El Mañío, Vitacura, Region Metropolitana 7630420

Informations supplémentaires

Rue transversale
Between El Coihue St. and Vitacura Ave.
Quartier
Vitacura
Heures d'ouverture
lun.–sam. 13H00–23H00 dim. 13H00–16H00
Prix
De 31 $ à 50 $
Cuisines
Grillade, Viande, Coupes Fines
Style de restauration
Élégant mais décontracté
Dress code
Tenue de VIlle
Parking details
Stationnement public
Options de paiement
American Express, Mastercard, Visa
Renseignements supplémentaires:
Apéritif et coquetel, Apporter votre vin, Bar complet, Bar/Lounge, Bière, Bienvenue aux chiens, Brunch la fin de semaine, Café, Divertissement, Droit de bouchon, Options sans gluten, Salle à manger privée, Salon de cigares, Section fumeur extérieure, Terrasse/Manger à l'extérieur, Vin, Vue

Site Internet
http://www.cuerovaca.com/
Numéro de téléphone
9 8211 1171
Service traiteur
We organize corporate events, birthdays, friend's celebrations, bbq lessons, etc. We have a "quincho", barbecue area, glazed (like green house) integrated into a garden. Capacity 34 people, with projector.<br />Rooms adaptable to various sizes and various menu options<br />Events contact: relacionespublicas@cuerovaca.com
Installations pour groupes privés
Realizamos eventos corporativos, cumpleaños, celebraciones de amigos, cursos de parrilla, etc. Contamos con quincho, vidriado e integrado a jardín interior. Aforo 34 pp, c/proyector, audio y telón.Salones y opciones de menú adaptables a diversos tamaños. Para eventos contacto: relacionespublicas@cuerovaca.com

Cuerovaca - Vitacura

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