Cuerovaca - Vitacura

Name: Cuerovaca - Vitacura
Address: 1659 P.º Peatonal El Mañío, Vitacura, Region Metropolitana, Chile, 7630420
Telephone: 9 8211 1171
Price range: $31 to $50
Rating: 4.2

4.2

42 Reviews

$31 to $50

Steakhouse

Make a reservation

2 people

Dec 22, 2024

7:00 p.m.

Booked 2 times today

Experiences are available.

Good for business meals
Fancy
Great for fine wines

Steakhouse founded in 2000 by Juan Gabler. Since then, Cuerovaca has specialized in grilling the finest steaks, coming from our Patagonia, the volcanic South of Chile and the United States.
Our experience is based mainly on beef from Angus and Wagyu breeds (a breed of Japanese origin, considered the best meat in the world). Additionally, we also prepare Patagonian lamb, as well as seafood and fish from our southern seas.
Our mission is to create an authentic Chilean gastronomic culture, a meat experience based on the best Chilean breeders, along with award-winning wines from our country. All this in a urban-contemporary environment, accompanied by a service of excellence. We also have a private interior barbecue area, glazed green house type, surrounded by evergreens and trees.

Additional information

Dining style
Casual Elegant
Price
$31 to $50
Cuisines
Steakhouse, Meat, Fine cuts
Hours of Operation
Mon–Sat 1:00 pm–11:00 pm Sun 1:00 pm–4:00 pm
Phone number
9 8211 1171
Website
http://www.cuerovaca.com/
Payment Options
AMEX, Mastercard, Visa
Dress code
Smart Casual
Catering
We organize corporate events, birthdays, friend's celebrations, bbq lessons, etc. We have a "quincho", barbecue area, glazed (like green house) integrated into a garden. Capacity 34 people, with projector.<br />Rooms adaptable to various sizes and various menu options<br />Events contact: relacionespublicas@cuerovaca.com
Private party facilities
Realizamos eventos corporativos, cumpleaños, celebraciones de amigos, cursos de parrilla, etc. Contamos con quincho, vidriado e integrado a jardín interior. Aforo 34 pp, c/proyector, audio y telón.Salones y opciones de menú adaptables a diversos tamaños. Para eventos contacto: relacionespublicas@cuerovaca.com

Location
1659 P.º Peatonal El Mañío, Vitacura, Region Metropolitana 7630420
Neighbourhood
Vitacura
Cross Street
Between El Coihue St. and Vitacura Ave.
Parking details
Public Lot
Additional
Bar/Lounge, Beer, BYO Wine, Cafe, Cigar Room, Cocktails, Corkage Fee, Dog Friendly, Entertainment, Full Bar, Gluten-free Options, Outdoor Smoking Area, Patio/Outdoor Dining, Private Room, View, Weekend Brunch, Wine

Experiences

Martes una experiencia filete
US$9.00 - US$14.00 per person
Multiple dates available
todos los martes, almuerzo y cena, filete 400gr y 1/2 filete a la parrilla con 50% descuento
sábado de copas en cuerovaca
US$4.00 per person
Multiple dates available
todos los sábados, toda nuestra coctelería, con descuento de 50%

What 42 people are saying

Overall ratings and reviews

Reviews can only be made by diners who have eaten at this restaurant

4.2

4.2 based on recent ratings

4.2Food
4.2Service
4.5Ambience
4.1Value

Noise • Moderate

Loved For

Chile
Most Booked

42 Reviews

D
Daniel
Chile
1 review
1.0
1 review
Dined 7 days ago
1. Overall 1
2. Food 1
3. Service 1
4. Ambience 1
Llegamos el día de la reserva a la hora reservada y nos dijeron que estaba cerrado, que ya no nos podían atender! Era la cena de mi cumpleaños y se arruinó todo, tuvimos que buscar otro lugar de emergencia en donde si nos recibieron y nos atendieron cómo uno espera! Pésimo servicio.
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J
Julio
Chile
1 review
5.0
1 review
Dined on December 7, 2024
1. Overall 5
2. Food 5
3. Service 5
4. Ambience 5
Excelente experiencia mis hijas disfrutaron atenciones y almuerzo
Is this helpful?
J
Juan
Chile
1 review
4.0
1 review
Dined on November 22, 2024
1. Overall 4
2. Food 4
3. Service 5
4. Ambience 4
En general buena experiencia, buen servicio, buena carta de vinos y precio calidad razonable
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R
Rafael
Chile
1 review
5.0
1 review
Dined on November 14, 2024
1. Overall 5
2. Food 5
3. Service 5
4. Ambience 5
Excelente .... En los Platos de la carta y Atención..... 100% recomendado
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a
alicia
Chile
1 review
5.0
1 review
Dined on November 9, 2024
1. Overall 5
2. Food 5
3. Service 5
4. Ambience 5
Excelente atención, comida y experiencia. Recomendable 100%.
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A
Alberto
Chile
1 review
4.0
1 review
Dined on November 8, 2024
1. Overall 4
2. Food 4
3. Service 4
4. Ambience 5
No se si los platos valen lo que valen...se paga ubicación principalmente, pero como experiencia en carnes hay mucho mejores en Santiago
Is this helpful?
T
Tamara
Chile
1 review
3.0
1 review
Dined on November 1, 2024
1. Overall 3
2. Food 2
3. Service 1
4. Ambience 4
Honestamente fue una mala experiencias. El pan de cortesía, frío. Y los pasillos con pebre, tenían menos de un tercio , era absurdo La comida, mediocre. La tabla de embutidos llegó ok, el chorizo quemado por un lado, aunque fue lo mejor. Tenía buen sabor pero es loco que es asador no sepa asar esa cosas. Los tuétanos, que suelo comer en muchas partes venían de muy muy poca cantidad y sin la cucharita que ponen. He comido en Eladio, la providencia, en ex la salvación y no llegan a un tercio. Además de frío y destiempo. Las mollejas, venían tibias y no doradas. Es un poco desagradable comer mollejas que parecen sacochadas Sobre la carne el lomo está ok, el asado de tira estaba duro y la carne no estaba bien asada al punto. El salmón estaba ok, aunque en su carta deberían poner así como el gramaje de la carne, el del salmón. Por último los postres, que se demoraron más de 30 minutos en traerlos (que además el Garzón tuvo que volver a retificiar) estaban buenos, salvo el crumble que no tenía sabor. El administrador tuvo el gesto de regalarnos el postre y el café, pero nos resultó un desastre Una lástima, no volveríamos y tampoco es para recomendar. Espero sirva el feedback, gracias
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C
Carolina
VIP
Mexico City
15 reviews
4.0
15 reviews
Dined on October 19, 2024
1. Overall 4
2. Food 5
3. Service 3
4. Ambience 5
Excelente como siempre la comida y atención UN solo punto bajo: llegando la recepcionista me pregunta si celebraremos algo: cumpleaños le dije de una invitada….al llegar la invitada le dice la recepcionista: que bien celebraremos su cumpleaños 1.- era una sorpresa y la arruinó la recepcionista 2.- para que pregunta si ni siquiera le llevaron una vela junto a al postre que pidió?
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J
Jorge Eduardo
Chile
1 review
1.0
1 review
Dined on September 27, 2024
1. Overall 1
2. Food 1
3. Service 1
4. Ambience 4
Se pidieron 2 platos, uno de entraña el cual no tuvo inconvenientes en general y el sabor estaba sobresaliente, sin embargo en el segundo plato el cual fue mollejas, este al llegar a la mesa venia con pelos en el limón, se solicitó el cambio y cuando llego nuevamente el plato este llego recocido. Finalmente el administrador al salir nos preguntó la experiencia, quedando comprometido en llamar y verificar lo sucedido, lo cual ya van 8 días y no lo ha cumplido.
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N
Nelida
Chile
1 review
5.0
1 review
Dined on September 19, 2024
1. Overall 5
2. Food 5
3. Service 5
4. Ambience 5
La carne estava estupenda! El postre de manzana fue uno de los menores que probé . El precio es justo para la calidad de los platos y del servicio
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FAQs

Cuerovaca - Vitacura is rated 4.2 stars by 42 OpenTable diners.

Yes, you can generally book this restaurant by choosing the date, time and party size on OpenTable.

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2 people

Dec 22, 2024

7:00 p.m.

Booked 2 times today

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1659 P.º Peatonal El Mañío, Vitacura, Region Metropolitana 7630420

Additional information

Cross Street
Between El Coihue St. and Vitacura Ave.
Neighbourhood
Vitacura
Hours of Operation
Mon–Sat 1:00 pm–11:00 pm Sun 1:00 pm–4:00 pm
Price
$31 to $50
Cuisines
Steakhouse, Meat, Fine cuts
Dining style
Casual Elegant
Dress code
Smart Casual
Parking details
Public Lot
Payment Options
AMEX, Mastercard, Visa
Additional
Bar/Lounge, Beer, BYO Wine, Cafe, Cigar Room, Cocktails, Corkage Fee, Dog Friendly, Entertainment, Full Bar, Gluten-free Options, Outdoor Smoking Area, Patio/Outdoor Dining, Private Room, View, Weekend Brunch, Wine

Website
http://www.cuerovaca.com/
Phone number
9 8211 1171
Catering
We organize corporate events, birthdays, friend's celebrations, bbq lessons, etc. We have a "quincho", barbecue area, glazed (like green house) integrated into a garden. Capacity 34 people, with projector.<br />Rooms adaptable to various sizes and various menu options<br />Events contact: relacionespublicas@cuerovaca.com
Private party facilities
Realizamos eventos corporativos, cumpleaños, celebraciones de amigos, cursos de parrilla, etc. Contamos con quincho, vidriado e integrado a jardín interior. Aforo 34 pp, c/proyector, audio y telón.Salones y opciones de menú adaptables a diversos tamaños. Para eventos contacto: relacionespublicas@cuerovaca.com

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