Fríos
Tartar de atún250,00 MXN
Atún aleta amarilla marinado en aderezo poke, masago, aguacate y arúgula.
Tartar de salmón250,00 MXN
Salmón del atlántico marinado en aderezo poke, masago, aguacate y arúgula.
Coctel Victoria280,00 MXN
Camarón azul u15 del pacífico, salsa coctelera, horse radish y limón amarillo.
Tenaza de cangrejo moro [Como Jesús]1 100,00 MXN
Tenaza de cangrejo moro acompañado de salsas de la casa.
- 800 g1 100,00 MXN
- 400 g650,00 MXN
Ostiones270,00 MXN
½ docena de Ostión Pai Pai del pacífico, mignonette y limón amarillo.
Crudo DEEP450,00 MXN
4 proteínas: Atún, salmón atlántico, hamachi y callo de hacha en corte medio con una vinagreta de la casa.
Crudo de Callo600,00 MXN
Callo de hacha de río norteña o media luna fresco en corte medio acompañado de una vinagreta de la casa.
Crudo 3320,00 MXN
3 proteínas: Atún, Salmón canadiense y hamachi en corte medio con una vinagreta de la casa.
Plato de Mariscos en hielo1 100,00 MXN
½ docena de ostión, 6 pz de Camarón U15, 100 gr de Mejillón cocido y 50 gr de láminas de hamachi en hielo y salsas de la casa.
Calientes
Clam Chowder200,00 MXN
Crema de almeja estilo Nueva Inglaterra.
Lobster bisque245,00 MXN
Crema de langosta.
Sandwich de pescado210,00 MXN
Pan de papa, mahi mahi capeado, ensalada de col, queso amarillo y chips.
Sandwich de jaiba [Cangreburger]210,00 MXN
Pan de papa, jaiba suave azul, tomate, cebolla, spicy mayo y chips.
Lobster Roll480,00 MXN
Pan brioche, Langosta, Mantequilla, Cebollín y chips.
Crab Roll320,00 MXN
Pan brioche, carne de jaiba especial, aderezo de la casa, cebollín y chips.
Fish and chips250,00 MXN
Filete de pescado capeado espolvoreado de sal maldon con papas a la francesa, tártara y ketchup.
Crabcake180,00 MXN
Croqueta de jaiba azul del pacífico, sobre chipotle y un garnish de arúgula y tomate cherry.
Mejillones con papas260,00 MXN
Como los de ABISAL pero ligeramente picosos. Mejillón, papas, vino blanco y especias.
Almeja Chione185,00 MXN
Almeja Chione de Ensenada, vino blanco, especias y papas a la francesa.
Conchas mixtas330,00 MXN
Almeja Chione de Ensenada y mejillón, vino blanco, especias y papas a la francesa.
Calamares230,00 MXN
Calamares fritos acompañados de salsa marinara y aderezo chipotle.
Plato de Mariscos fritos390,00 MXN
Camarón capeado, pescado capeado, calamares y papas a la francesa.
DEEP burger290,00 MXN
Pan de papa, doble carne, queso, lechuga, tomate, cebolla, aderezo y papas a la francesa.
Postres
Crack Pie + helado de vainilla240,00 MXN
Pay de limón195,00 MXN
Pay de chocolate195,00 MXN
Galleta de chocolate y nuez + helado de vainilla280,00 MXN
Complementos
Chips85,00 MXN
Papas a la francesa100,00 MXN
Bebidas sin alcohol
Agua natural St Tropez50,00 MXN
Agua Mineral TOPO CHICO50,00 MXN
San Pellegrino90,00 MXN
Sodas50,00 MXN
Agua del dia50,00 MXN
Mocltecs90,00 MXN
Licores
Aperol165,00 MXN
St. Germain210,00 MXN
Licor 43180,00 MXN
Licor Bayleys165,00 MXN
Kahlua165,00 MXN
Frangelico180,00 MXN
Lillet Blanc165,00 MXN
Vermuth Blanco165,00 MXN
Fernet165,00 MXN
Campari165,00 MXN
Vermuth Rosso165,00 MXN
Martini Seco Extra Dry165,00 MXN
Controy165,00 MXN
Vinos
Velero de Juguete160,00 MXN
- Bottle900,00 MXN
Matua210,00 MXN
- Bottle1 500,00 MXN
Casa Madero 2V516,00 MXN
- Bottle900,00 MXN
Emilio Moro
Avion de Juguete220,00 MXN
- Bottle1 000,00 MXN
Moulin de Gassac150,00 MXN
- Bottle900,00 MXN
Casa Madero 3V220,00 MXN
- Bottle1 000,00 MXN
Casa Madero V Rose170,00 MXN
- Bottle1 000,00 MXN
Prosecco150,00 MXN
- Bottle750,00 MXN
Chandon Delice
Cervezas Nacionales
Modelo especial70,00 MXN
Negra modelo70,00 MXN
Pacifico60,00 MXN
Carta blanca60,00 MXN
amstel ultra60,00 MXN
Heineken90,00 MXN
Cervezas Artesanales
Finisima100,00 MXN
Norteña Barril85,00 MXN
Norteña100,00 MXN
Huercia100,00 MXN
Wiskys
Etiqueta Negra200,00 MXN
Macallan 12230,00 MXN
Jack Daniels185,00 MXN
Glenfiddich 12220,00 MXN
Vodka
Stolichnaya150,00 MXN
Gray Goose170,00 MXN
Mezcal
Bruxo N°5220,00 MXN
Mezcal Campante180,00 MXN
400 Conejos180,00 MXN
Montelobos Espadín180,00 MXN
Ginebra
Beefeater Pink195,00 MXN
Tanqueray180,00 MXN
Hendrix195,00 MXN
Tequila
1800 Cristalino220,00 MXN
7 Leguas Blanco185,00 MXN
Don Julio Reposado165,00 MXN
Julio 70220,00 MXN
Maestro Dobel220,00 MXN
Tradicional Plata150,00 MXN
Herradura Reposado165,00 MXN
Ron
Bacardi Blanco138,00 MXN
Flor De Caña 5 Años138,00 MXN
Sake
Sho Shiku Bai145,00 MXN
