ENTRADAS / STARTERS
CARPACCIO DE SIERRA Y COROZO | SAWFISH CARPACCIO IN COROZO SAUCE(LOCAL FRUIT)54,00 COP
Leche de tigre, queso costeño y chips de plátano verde. | tiger milk, with costeno cheese and green plantain chips
CEVICHE DE CORVINA Y AGUACATE | CROAKER AND AVOCADO CEVICHE55,00 COP
Cilantro, limón y chips de plátano | Coriander, lemon and plantain chips
CEVICHE DE CAMARÓN, ROBALO Y MARACUYÁ | SHRIMPS, SEABASS AND PASSION FRUIT CEVICHE62,00 COP
Rocoto, limón y chips de yuca | Rocoto, lemon and yuca chips
JAI BAS EN SU CONCHA | CRABS IN ITS SHELLS52,00 COP
Gratinadas | Gratin
MUELAS DE CANGREJO AZUL | TYPICAL BLUE CRAB CLAWS58,00 COP
Al vino y cilantro con chips de yuca y plátano | White wine, coriander with plantain and yucca chips
CARIÑOLA DE PULPO | OCTOPUS CARIMANOLAS48,00 COP
Fina masa de yuca rellena frita | torpedo-shaped yucca local fritter
CARIMAÑOLAS ROQUEFORT | ROQUEFORT CARIMANOLAS43,00 COP
Fina masa de yuca rellena frita | Torptedo-shaped yucca fritter
JAMÓN IBÉRICO DE BELLOTA PATA NEGRA D.O. JABUGO | SPANISH FAMOUS IBERICO BLACK LEG HAM D.O. JABUGO130,00 COP
La tapa deluxe con pan tumaca(pan tostado con tomate) | Deluxe tapa with pan tumaca (toasted bread with tomato)
RAGÓN DE QUESO DE OVEJA DE CASTILLA | PREMIUM CASTILLIAN GOAT CHEESE55,00 COP
Extra curado con pan tumaca ( pan tostado con tomate | Extra cured with pan tumaca (toasted bread with tomato)
TORTILLA ESPAÑOLA | THE CLASSIC SPANISH TORTILLA42,00 COP
Clásica, huevos, patata, cebolla y sal | Eggs, potatoes, onions and salt
CROQUETAS DE LANGOSTA | LOBSTER CROQUETTES43,00 COP
Bisque caribeño y pimiento rojo | Caribbean bbisque and red pepper
CROQUETAS DE PLÁTANO Y CHICHARRÓN | PLANTAIN AND CHICHARRON(PORK BELLY)40,00 COP
Salsa teriyaki | Teriyaki sauce
PLATO FUERTE/MAIN COURSE
APASTELADO DE PESCADO CARTAGENERO | CARTAGENA FISH CAKE60,00 COP
Pesca blanca local guisada en zumo de coco, sobre arroz cremoso de arroz de coco titote | Stew of local white fish in coconut milk and titote crispy rice crepa
SALMÓN PARRILLADO AGRIDULCE | SWEET AND SOUR GRILLED SALMON84,00 COP
Puré de papas y albahaca, quinoa salmón y reducción de naranja con jengibre | Mashed potatoes and basil purple quinoa and orange reduction with ginger
ARROZ MELIOSO DE PESCADO Y MARISCOS | LOCAL FISH AND SEAFOOD MELLOW RICE82,00 COP
Con chips de plátano verde | With plantain chips
LA PESCA DEL DIA/DAY'S CATCH
Pregunta por nuestro pescado fresco de hoy| Ask for out today's fresh fish
EN LECHE DE COCO Y AJÍ DULCE | IN COCONUT MILK AND BELL PEPPER76,00 COP
Puré de yuca y pimentón ahumado | Mashe yucca and smoked red pepper
CON EL TOQUE LOLA | LOLA'S STYLE78,00 COP
Aliño mediterráneo, arroz cremoso y crocantes de papa | Mediterranean seasoning, creamy rice and crispy potatoes
CREMA DE SANCOCHO CARIBEÑO | CARIBBEAN SANCOCHO CREAM78,00 COP
Tubérculos locales y aguacate | local tubers and avocado
MARISCOS / SEAFOOD
CAZUELA DOÑA LOLA | DONA LOLA'S SEAFOOD CASSEROLE86,00 COP
Arroz de coco frito y crocantes de plátano | coconut rice and fried plantain
PULPO A LA PARRILLA | GRILLED OCTOPUS88,00 COP
Sobre láminas de papa ciolla en hogao cartagenero | Mille feuilles potatoes in Cartagena's hogao (tomato, onion, coconut milk and herbs)
LANGOSTA A LA BRASA | GRILLED LOBSTER
Papas, vegetales a la plancha, ajos dorados en aceite de oliva | potatoes, grilled vegetables, and olive oil sauteed garlic
- 500 - 600 gr190,00 COP
- 700 - 800 gr250,00 COP
LANGOSTINOS FRESCOS ARTESANALES | FRESH LOCAL PRAWNS92,00 COP
Sobre risotto de cangrejo | on crab rissoto
PASTA DE COCO CON CAMARONES ARTESANALES Y ALBAHACA | COCOA PASTA WITH LOCAL SHRIMPS AND BASIL62,00 COP
Salsa blanca, pesto y tomates frescos | White sauce, pesto and fresh tomatoes
PAELLA NEGRA DE FIDEOS COSTEÑA | BLACK NOODLES PAELLA88,00 COP
Pescado caribeño y tinta de calamar | Carribean fish and squid ink
CARNES/MEAT AND PORK
ENTRAÑA ANGUS IMPORTADA A LA BRASA | GRILLED IMPORTED ANGUS SKIRT STEAK148,00 COP
Papas bravas sauteed y chimichurri de hierbas | Mixed sauteed potatoes and herb chimichurri
RIB EYE ANGUS IMPORTADO A LA PARILLA 189,00 COP
Yuca frita y ensalada (Salsa de queso azul o pimiento) | Yuca fries, greens alad (blue cheese or pepper sauce)
LOMO FINO DE RES AL VINO TINTO | BEEF TENDERLOIN WITH RED WINE78,00 COP
Arroz cremoso de cebolla, canela y arve de parmesano | Creamy onion rice, cinnamon and parmesan ring
COSTILLA GLASEADA CON NARANJA | ORANGE AND PANELA (SUGAR CANE) GLAZED RIBS68,00 COP
Puré montado y vegetales salteados | Mortero mash and sauteed vegetables
SOLOMILLO DE RES TRUFADO | TRUFFLED BEEF TENDERLOIN95,00 COP
Paté de hígado casero, champiñones y salsa isabella | Home made truffle pate, mushrooms and Isabela sauce
PAELLA DE CHICHARRÓN | PORK BELLY (CHICHARRON) PAELLA78,00 COP
Con tomate, hierbas y pimientos | with tomato, herbs, and peppers
HAMBURGUESA CASA LOLA
En pan brioche, con patatas fritas naturales peladas y cortadas a mano | on brioche and hand-cut fresh french fries
- ELIJA PROTEÍNA: | CHOOSE YOUR PROTEIN:
- CARNE ANGUS | ANGUS PRIME BEEF78,00 COP
- POLLO PARRILLA | GRILLED CHICKEN60,00 COP
- Eljo Ingredientes: cebola natural o orlle, aguacate, fomate, champifones, lechuga, fodneta y/o queso
ADICIONALES/SIDES - 18
ARROZ DE COCO
COCONUT RICE
ARROZ BLANCO
WHITE RICE
PAPAS FRITAS NATURALES PELADAS Y CORTADAS A MANO
HAND-CUT FRESH FRENCH FRIES
PATA CONES
FRIED PLANTAIN
VEGTETAALE S A PARRILLA
GRILLED VEGETABLES
PAPAS EN CASCOS
WEDGE POTATOES
ENSALADA FRESCA
FRESH SALAD
VERDES/GREEN
ENSALADA DE SALMÓN Y AGUACATE | SALMON AND AVOCADO SALAD54,00 COP
Mezclum de lechugas, espárragos, aceitunas y aderezo cítrico | mixed lettuce, spinach, avocado, and citric dressing
- Versién vegana con tofu | Vegan version with tofu
ENSALADA EXÓTICA | EXOTIC SALAD
Mezclum, tomate confit, naranja y vegetales en textura. | medium tomato confit, orange, and textured vegetables
- CON DEDITOS DE POLLO49,00 COP
- CON BURRATA47,00 COP
POSTRES/DESSERTS
FLAN DE COCO Y MARACUYÁ24,00 COP
PASSION FRUIT AND COCONUT CUSTARD
CHEESE CAKE DE LULO27,00 COP
LULO'S CHEESE CAKE (LOCAL FRUIT)
DELICIA LOLA DE CHOCOLATE 3 TEXTURAS28,00 COP
LOLA'S 3 TEXTURES CHOCOLATE DELIGHT
CREPES DE UCHUVA CON CHOCOLATE NEGRO FLAMBEADO AL RON30,00 COP
RUM FLAMBEED UCHUVA (LOCAL FRUIT) CREPPES WITH DARK CHOCOLATE
TIRAMISÚ CON ESCAMAS SALINAS | TIRAMISU WITH SALT FLAKES27,00 COP
Cafe colombiano y sal Maldon | Colombian coffee and Maldon salt.
