Donna Chang

Name: Donna Chang
Address: 171 George St, Brisbane, AU-QLD, Australia, 4000
Telephone: (07) 3243 4888
Price range: 40 $ ou moins
Rating: 4.5

4.5

4,5

198 commentaires

40 $ ou moins

Cantonaise

Bien pour les occasions spéciales
Romantique
Innovant

A gentle nod to Sichuan flavours and Cantonese authenticity, flavour and style ignite in a modern Chinese menu. Each dish pays homage to the authenticity of the cuisine with a modern sensibility; and an unwavering dedication to fuse these elements harmoniously.

While these exquisitely crafted dishes and their striking synergy will command their way to centre stage, the true experience unfolds well before the first menu sighting…

Non disponible à OpenTable

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Informations supplémentaires

Style de restauration
Décontracté
Prix
40 $ ou moins
Cuisines
Cantonaise, Sichuanaise
Heures d'ouverture
Repas du midi Quotidiennement 12H00–15H00 Souper lun–jeu, dim 18H00–22H30 ven, sam 17H00–23H00
Numéro de téléphone
(07) 3243 4888
Site Internet
http://www.donnachang.com.au/
Options de paiement
American Express, Mastercard, Visa
Dress code
Tenue de VIlle

Lieux
171 George St, Brisbane, AU-QLD 4000
Quartier
Brisbane CBD
Parking details
Aucun

Sichuan Pickles8,00 $ AU
Marinated Wakame8,00 $ AU
w/ fresh nori + soy beans
Bang Bang Cold Noodle Salad12,00 $ AU
Prawn + Pickled Bamboo Shoot Salad18,00 $ AU
Cold Cut Chicken16,00 $ AU
w/ fresh wasabi, shiso + ginger
Salt Water Duck Breast18,00 $ AU
w/ charred mustard pickles
Steamed Custard24,00 $ AU
w/ spanner crab + XO

Baos

Crispy Eggplant8,00 $ AU
w/ pickled radish + chilli tamarind
Crispy Prawn8,00 $ AU
w/ shallot mayo
Pork Belly8,00 $ AU
spiced pickles + salted chilli
Crisy Spare Rib8,00 $ AU
sweet soy + pickles

3 Pcs - Steamed

Crystal Vegetable Dumpling8,00 $ AU
Prawn Har Gow11,00 $ AU
Spanner Crab Cheung Fun12,00 $ AU
Chicken + Caviar Siumai18,00 $ AU
Prawn + Scallop Wontons12,00 $ AU
w/ aged vinegar, coriander + chilli
Spicy Pork Xiao Long Bao9,00 $ AU
Crab + Prawn Crystal Dumpling12,00 $ AU
Today's Steamed Selection
- 6pcs26,00 $ AU

Baked Fried

Roasted Duck Ham Sui Gok
- 3pcs12,00 $ AU
Vegetarian Spring Roll
- 3pcs8,00 $ AU
Scampi Toast
w/ Osietra caviar + wakame mayo
- 4pcs12,00 $ AU
Wagyu Pepper Puff
- 3pcs12,00 $ AU
Pan Fried Cumin Lamb Buns
w/ house chilli
- 6pcs24,00 $ AU
Fried Silken Tofu16,00 $ AU
Hong Kong typhoon stlye
Fried Calamari24,00 $ AU
w/ kampot pepper + garlic
Crispy Fried Eggplant16,00 $ AU
w/ fragrant chilli dressing
Sichuan Salt + Pepper Tripe8,00 $ AU

Noodles

Dan Dan Noodles16,00 $ AU
w/ pork + pickled vegetables
Crispy Egg Noodle Chow Mein14,00 $ AU
pork sauce
Stir Fried Egg Noodles28,00 $ AU
w/ lobster + XO

Larger

Drunken Pipis42,00 $ AU
w/ salted chilli, tsingtao + fried bread
Steamed Harpuka38,00 $ AU
w/ white soy, ginger + shallot
Kung Pao Prawns38,00 $ AU
w/ macadamia + dried chillis
Chargrilled Moreton Bay Bugs
w/ salted duck egg + fermented chilli
- 3pcs36,00 $ AU
Crispy Duck Pancakes
w/ hoisin, cucumber + shallots
- 8pcs36,00 $ AU
Quail32,00 $ AU
w/ fragrant black vinegar + jasmine tea
Roasted Pork Belly32,00 $ AU
w/ fragrant herbs + chilli
Stir Fried Wagyu Sirloin38,00 $ AU
w/ king brown mushrooms + black pepper
Stockyard Sirloin42,00 $ AU
w/ black bean + chilli
Tajima Wagyu Scotch Fillet (MBS7+)95,00 $ AU
w/ kampot pepper sauce

Vegetables Rice

Steamed Chinese Broccoli12,00 $ AU
w/ abalone oyster sauce
Wok Braised Bok Choy12,00 $ AU
w/ bamboo pith + house made lap yuk
Stir Fried Snow Pea Leaves14,00 $ AU
w/ dried chillies + garlic
Donna Chang's Special Fried Rice14,00 $ AU
Steamed Rice4,00 $ AU

L'opinion de 198 personnes

Évaluation globale (notes et commentaires)

4.5

4,5 selon l'ensemble des cotes

4,5Nourriture
4,5Service
4,6Ambiance
4,2Valeur

Bruit • Moyen

198 commentaires

AD
AndrewD
Brisbane
9 commentaires
VIP
4.0
9 commentaires
Y est allé le 8 mars 2020
1. Cote globale 4
2. Nourriture 5
3. Service 4
4. Ambiance 5
Food is so good, clever, fresh, wine list matches well.
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OT
Client d'OpenTable
Brisbane
1 commentaire
5.0
1 commentaire
Y est allé le 15 janvier 2020
1. Cote globale 5
2. Nourriture 4
3. Service 5
4. Ambiance 5
Amazing service, food was lovely. Always a beautiful experience
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AB
AndrewBock
New York City
10 commentaires
5.0
10 commentaires
Y est allé le 24 novembre 2019
1. Cote globale 5
2. Nourriture 4
3. Service 5
4. Ambiance 5
Very enjoyable for a relaxed lunch, or special celebration evening. 5 star experience.
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S
zubairS
Brisbane
1 commentaire
1.0
1 commentaire
Y est allé le 28 août 2019
1. Cote globale 1
2. Nourriture 5
3. Service 1
4. Ambiance 3
Everything was perfect except I experienced the most aggressive and rudest waiter in my life. I was on my anniversary dinner and as I went to the bathroom the waiter took the opportunity to come and try and flirt with my fiancé. He was asking her all sorts of private questions which disgusted me when I was told by her. The moment I returned to my table he saw me and fled. This behaviour is unacceptable by such a high class restaurant staff!! I shall return but eat assured I will not let this guy come near my table !
1 personne a trouvé ce commentaire utile
VS
VictoriaS
Melbourne
4 commentaires
4.0
4 commentaires
Y est allé le 20 août 2019
1. Cote globale 4
2. Nourriture 4
3. Service 3
4. Ambiance 4
Service was very attentive upon arrival, however slowed slightly as the night progressed. The food was beautiful, however the dumplings were warm instead of hot, and the octopus was slightly overdone. Despite this, I would recommend this restaurant to coworkers and friends - this would be an especially good venue for business meals.
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m
miker
Londres
2 commentaires
5.0
2 commentaires
Y est allé le 7 août 2019
1. Cote globale 5
2. Nourriture 5
3. Service 5
4. Ambiance 5
Spectacular! The new Quail starter is to die for! I will be coming back for a double serve. Eat the Quail with the Curly Flat Chardonnay 2016 - you will think you have died and go to heaven!! Thank you Donna!
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GH
GailH
Melbourne
2 commentaires
2.0
2 commentaires
Y est allé le 18 mai 2019
1. Cote globale 2
2. Nourriture 2
3. Service 4
4. Ambiance 4
Unfortunately, there were too many misses with the food. Overcooked prawns, overcooked tofu, sauces which lacked subtlety and balance etc. Every dish we had was quite flawed. But the ambience is lovely.
1 personne a trouvé ce commentaire utile
OT
Client d'OpenTable
Brisbane
1 commentaire
5.0
1 commentaire
Y est allé le 17 avril 2019
1. Cote globale 5
2. Nourriture 5
3. Service 5
4. Ambiance 5
Beautiful, delicious, an absolute treat !
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M
Missshellylee
Brisbane
3 commentaires
3.0
3 commentaires
Y est allé le 17 avril 2019
1. Cote globale 3
2. Nourriture 3
3. Service 4
4. Ambiance 4
Positives: Very attractive decor. Nice ambiance. Very attentive staff. Birthday acknowledged. Entrees acceptable in flavour. Banana fritters - fabulous. Negatives: Wagyu meal inedible - so tough it had to be removed not swallowed. Special Fried Rice -ok but flat in flavour - we have since found out that we were not served the accompanying sauces for the rice...my son went a week later and it came with sauces... Overall: The meals were good but not spectacular, some were incomplete and/or returned - therefore this restuarant is not worth the price tag.
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AL
AdrianaL
Melbourne
1 commentaire
5.0
1 commentaire
Y est allé le 4 avril 2019
1. Cote globale 5
2. Nourriture 5
3. Service 5
4. Ambiance 5
Fabulous lunch. Richard our waiter was wonderful and ver knowledgeable
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FAQ

Le restaurant Donna Chang a été coté 4,5 étoiles par 198 clients d'OpenTable.

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171 George St, Brisbane, AU-QLD 4000

Informations supplémentaires

Quartier
Brisbane CBD
Heures d'ouverture
Repas du midi Quotidiennement 12H00–15H00 Souper lun–jeu, dim 18H00–22H30 ven, sam 17H00–23H00
Prix
40 $ ou moins
Cuisines
Cantonaise, Sichuanaise
Style de restauration
Décontracté
Dress code
Tenue de VIlle
Parking details
Aucun
Options de paiement
American Express, Mastercard, Visa

Site Internet
http://www.donnachang.com.au/
Numéro de téléphone
(07) 3243 4888

Donna Chang

Non disponible à OpenTable

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Informations supplémentaires

Tea

2016/17 Harvest - Arakai Estate Green Tea4,00 $ AU

Raw

Pacific Oysters

Black Kingfish26,00 $ AU

Yellowfin Tuna28,00 $ AU

Sichuan Style Wagyu Beef Tartare26,00 $ AU

Scallops

Small

Sichuan Pickles8,00 $ AU

Marinated Wakame8,00 $ AU

Bang Bang Cold Noodle Salad12,00 $ AU

Prawn + Pickled Bamboo Shoot Salad18,00 $ AU

Cold Cut Chicken16,00 $ AU

Salt Water Duck Breast18,00 $ AU

Steamed Custard24,00 $ AU

Baos

Crispy Eggplant8,00 $ AU

Crispy Prawn8,00 $ AU

Pork Belly8,00 $ AU

Crisy Spare Rib8,00 $ AU

3 Pcs - Steamed

Crystal Vegetable Dumpling8,00 $ AU

Prawn Har Gow11,00 $ AU

Spanner Crab Cheung Fun12,00 $ AU

Chicken + Caviar Siumai18,00 $ AU

Prawn + Scallop Wontons12,00 $ AU

Spicy Pork Xiao Long Bao9,00 $ AU

Crab + Prawn Crystal Dumpling12,00 $ AU

Today's Steamed Selection

Baked Fried

Roasted Duck Ham Sui Gok

Vegetarian Spring Roll

Scampi Toast

Wagyu Pepper Puff

Pan Fried Cumin Lamb Buns

Fried Silken Tofu16,00 $ AU

Fried Calamari24,00 $ AU

Crispy Fried Eggplant16,00 $ AU

Sichuan Salt + Pepper Tripe8,00 $ AU

Noodles

Dan Dan Noodles16,00 $ AU

Crispy Egg Noodle Chow Mein14,00 $ AU

Stir Fried Egg Noodles28,00 $ AU

Larger

Drunken Pipis42,00 $ AU

Steamed Harpuka38,00 $ AU

Kung Pao Prawns38,00 $ AU

Chargrilled Moreton Bay Bugs

Crispy Duck Pancakes

Quail32,00 $ AU

Roasted Pork Belly32,00 $ AU

Stir Fried Wagyu Sirloin38,00 $ AU

Stockyard Sirloin42,00 $ AU

Tajima Wagyu Scotch Fillet (MBS7+)95,00 $ AU

Vegetables Rice

Steamed Chinese Broccoli12,00 $ AU

Wok Braised Bok Choy12,00 $ AU

Stir Fried Snow Pea Leaves14,00 $ AU

Donna Chang's Special Fried Rice14,00 $ AU

Steamed Rice4,00 $ AU

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