Drago Cevicheria & Sushi Bar

ENTRADAS

• Camarones Roca195,00 MXN

  Camarones capeados en tempura, rebosados en aderezo especial con cama de arroz frito y ajonjolì tostado.

• Camarones Cucaracha195,00 MXN

  Camarones con cabeza fritos, marinado con salsas negras, cebolla morada y queso parmesano

• Orden Callo de Hacha550,00 MXN

  Por temporada. Marinado en limonera, pepino, aguacate y un aliño de serrano.

• Coctel de Camaron195,00 MXN

• Chicharron de Rib Eye195,00 MXN

• Ensalada del Huerto150,00 MXN

  Deliciosa mezcla de lechuga mixtas con fresa, zarzamora, naranja, queso de cabra, pistacho garapiñado y vinagreta de la casa.

• Ensalada del Huerto con Pollo165,00 MXN

• Ensalada del Huerto con Camaron175,00 MXN

• Ensalada del Huerto con Salmon195,00 MXN

AGUACHILES

• Aguachile Verde180,00 MXN

• Aguachile Negro230,00 MXN

• Aguachile Rojo180,00 MXN

• Aguachile "El Especial"195,00 MXN

CONCHAS

• Ostion Kumiai215,00 MXN

  Contiene 6 piezas

• Ostion Chingon230,00 MXN

  Del cultivo especial y notas dulces, servido con una ponzu de Jamaica

• Almeja Gratinada215,00 MXN

  Almeja gratinada con guisa de mariscos, pico de gallo, tocino y con nuestra salsa de la casa.

• Ceviche Almeja135,00 MXN

  Almeja, mango, cebolla morada, naranja y albahaca

PARA COMPARTIR

• Pulpo al Grill720,00 MXN

  Medio kilo de pulpo a las brasas marinado en adobo de la casa, acompañado de vegetales y arroz.

• Torre de Mariscos335,00 MXN

  Camarón, pulpo, atún y pescado acompañado de tomate, cebolla y cilantro.

• La Patrona750,00 MXN

  Ostiones kumiai (6), ceviche de almeja, tostada de atún (1), ceviche de pescado y ceviche de camarón.

TACOS

• Tacos Atún Drago80,00 MXN

• Taco Pulpo Adobado80,00 MXN

• Taco Pescado Capeado70,00 MXN

• Taco Camarón Capeado70,00 MXN

• Taco de Marlin70,00 MXN

• Taco Camarón Enchilado70,00 MXN

• Taco Gobernador70,00 MXN

• Taco Jaiba120,00 MXN

LOS CRUDOS

• Espanta Suegras325,00 MXN

  Pulpo, camarón cocido, camarón crudo, pescado, pepino, mango, aguacate y salsa de la casa

• Tostada de Guacho75,00 MXN

• Tostada Ceviche Camarón80,00 MXN

• Orden Ceviche Camarón195,00 MXN

• Tostada Ceviche Pescado75,00 MXN

• Orden Ceviche Pescado165,00 MXN

• Tostada de Atún80,00 MXN

• Tostada Drago120,00 MXN

• Tostada de Callo120,00 MXN

ESPECIALIDADES

• Pozole de Mariscos195,00 MXN

  Caldo de pulpo, camarón y grano de pozole, acompañado de repollo, cebolla morada y rábanos.

• Atún Quiroga245,00 MXN

  Cubos de atún confitados en manteca de cerdo, acompañados con salsa verde cruda y cebollas curtidas al estilo Michoacán.

• Salmon al Pipián320,00 MXN

  Sálmon braseado con hierbas finas, montado sobre espejo de pipián verde y vegetales.

• Pesca del Día265,00 MXN

  Filete de pescado de temporada braseado, acompañado de puré de la casa con vegetales rostizados.

CARNES

• Rib Eye Choice 350 gr625,00 MXN

• Arrachera 250 gr350,00 MXN

• Filete de Res 200 gr295,00 MXN

• Orden Tacos Arrachera (3)195,00 MXN

MENU DE NIÑOS

• Tenders de Pollo150,00 MXN

• Dedos de Pescado140,00 MXN

• Orden de Papas Fritas95,00 MXN

ROLLOS

• Drago Roll (Fresco)180,00 MXN

  Recomendación del chef. Por dentro pepino y aguacate. Topping ceviche tropical de atún y salmón, rodajas de serrano y gotas de masago.

• "El Fresco" Roll165,00 MXN

  Por dentro atún fresco, pepino y aguacate. Con un baño de togarachi coronado con kanikama agridulce y trozos de limón.

• Sofy Roll (Fresco)165,00 MXN

  Por dentro camarón tempura, cangrejo, pepino, queso crema y aguacate con un topping de won ton frito bañado en salsa spicy mayo y salsa anguila.

• "El Macho" Roll (Fresco)165,00 MXN

  Por dentro queso crema, aguacate, pepino y camarón empanizado, forrado en plátano macho frito, bañado en salsa anguila.

• Avocado Roll (Fresco)165,00 MXN

  Por dentro queso crema, camarón empanizado y chiles toreados, forrado en aguacate.

• "La Mariscada" Roll (Fresco)195,00 MXN

  Por dentro queso crema, aguacate, camarón empanizado, forrado en salmón con topping de callo, spicy mayo, cebollín y ajonjolí.

• Hokkaido Roll (Horneado)195,00 MXN

  Por dentro queso crema, camarón cocido y aguacate, forrado den salmón con topping de surimi spicy, camarón y queso.

• "El Culichi" Roll (Horneado)165,00 MXN

  Tradición sinaloense. Rellena de res, tocino, queso crema y aguacate. Cubierto con una mezcla de quesos gratinados y coronado de aguacate.

• "El 664" Roll (Empanizado)

  Por dentro camarón cocido, queso crema y aguacate, capeado en tempura con topping de atún spicy.

YAKIMESHI

• Yakimeshi Vegetales95,00 MXN

• Yakimeshi Pollo145,00 MXN

• Yakimeshi Camarón165,00 MXN

• Yakimeshi Res180,00 MXN

• Yakimeshi Mixto215,00 MXN

MIXOLOGIA DE LA CASA

• Drago159,00 MXN

  Frambuesa, zarzamora, gin, miel de agave, jugo de limón, campari y sal.

• Royale159,00 MXN

  Ron añejo, vermut rojo, jugo de limón, jarabe de piña, falernum y bitter de angostura.

• Lolita159,00 MXN

  Clamato, cerveza, salsas negras, limón y brocheta de camarón.

• Kailani159,00 MXN

  Mezcal, jarabe de jengibre, jugo de limón, pulpa de maracuyá, menta fresca y naranja.

MOCKTAILS

• Laguna Roja99,00 MXN

  Frambuesa, zarzamora, jugo de limón, jarabe de salvia y agua mineral.

• Calypso99,00 MXN

  Jugo de naranja, jarabe de Jamaica y canela, jugo de limón, bitter de naranja y agua mineral.

CONTEMPORÁNEOS

• Honolulu159,00 MXN

  Kiwi, jengibre, menta, gin, miel de agave, jugo de limón y mezcal.

• La Cochulita159,00 MXN

  Piña fresca, miel de agave, jugo de limón, mezcal, ancho reyes y sal

• Spicy Island159,00 MXN

  Pulpa de tamarindo, jugo de limón, mezcal, ancho reyes, bitter chile serrano y sal.

• Carajillo159,00 MXN

  Licor 43, espresso doble, licor de café, bitter de naranja y bitter de chocolate.

TEQUILAS POR COPA

Por copas

• 1800 Cristalino150,00 MXN

• 1800 Reposado85,00 MXN

• Cuervo Tradicional85,00 MXN

• Don Jullio 1942400,00 MXN

• Don Julio 70 150,00 MXN

• Don Julio Blanco85,00 MXN

• Don Julio Reposado95,00 MXN

• Maestro Dobel150,00 MXN

• Patron Blanco105,00 MXN

TEQUILAS POR BOTELLA

Por botella

• 1800 Cristalino1 500,00 MXN

  700 ml

• 1800 Reposado1 050,00 MXN

  700 ml

• Cuervo Tradicional900,00 MXN

  695 ml

• Don Julio 19424 500,00 MXN

  750 ml

• Don Julio 701 750,00 MXN

  700 ml

• Don Julio Blanco1 100,00 MXN

  700 ml

• Don Julio Reposado1 250,00 MXN

  700 ml

• Maestro Doble1 500,00 MXN

  700 ml

• Patrón Blanco1 200,00 MXN

  750 ml

MEZCAL POR COPA

• 400 conejos105,00 MXN

• Montelobos105,00 MXN

• Union105,00 MXN

MEZCAL POR BOTELLA

• 400 Conejos1 050,00 MXN

  700 ml

• Montelobos1 200,00 MXN

  750 ml

• Union1 050,00 MXN

  700 ml

CHAMPAGNE

Por botella

• Moet Chandon2 300,00 MXN

  750 ml

• Moet Chandon Ice2 999,00 MXN

  750 ml

WHISKEY POR COPAS

Por copas

• Buchanans 1285,00 MXN

• Buchanans 18200,00 MXN

• Buchanans Two Souls85,00 MXN

• Chivas Regal105,00 MXN

• J.Walker (E.Negra)105,00 MXN

• J. Walker (E.Roja)85,00 MXN

• Jack Daniels85,00 MXN

• Jack Daniels Honey85,00 MXN

• The Machallan 12200,00 MXN

WHISKEY POR BOTELLA

Por Botella

• Buchanans 121 200,00 MXN

  750 ml

• Buchanans 182 300,00 MXN

  750 ml

• Buchanans Two Souls1 200,00 MXN

  750 ml

• Chivas Regal1 300,00 MXN

  750 ml

• J. Walker (E. Negra)1 300,00 MXN

  750 ml

• J. Walker (E. Roja)800,00 MXN

  700 ml

• Jack Daniels 900,00 MXN

  700 ml

• Jack Daniels Honey900,00 MXN

  700 ml

• The Machallan 122 300,00 MXN

  700 ml

VODKA POR COPA

Por copas

• Absolut85,00 MXN

• Grey Goose85,00 MXN

• Smirnoff Tamarindo85,00 MXN

• Smirnoff 21105,00 MXN

VODKA POR BOTELLA

Por botella

• Absolut800,00 MXN

  750 ml

• Grey Goose1 150,00 MXN

  750 ml

• Smirnoff Tamarindo800,00 MXN

  750 ml

• Smirnoff 21800,00 MXN

  750 ml

COGNAC POR COPA

Por copa

• Hennessy200,00 MXN

• Remy Martin120,00 MXN

• Gran Marnier105,00 MXN

COGNAC POR BOTELLA

Por botella

• Hennessy1 990,00 MXN

  700 ml

• Remy Martin1 690,00 MXN

  700 ml

• Grand Marnier1 550,00 MXN

  700 ml

GINEBRA POR COPA

Por copa

• Bombay105,00 MXN

• Tanqueray105,00 MXN

GINEBRA POR BOTELLA

Por Botella

• Bombay1 050,00 MXN

  750 ml

• Tanqueray990,00 MXN

  750 ml

RON POR COPA

Por copa

• Bacardi Añejo85,00 MXN

• Bacardi Blanco85,00 MXN

• Captain Morgan85,00 MXN

• Malibu85,00 MXN

RON POR BOTELLA

Por botella

• Bacardi Añejo850,00 MXN

  750 ml

• Bacardi Blanco850,00 MXN

  750 ml

• Captain Morgan850,00 MXN

  700 ml

• Malibu850,00 MXN

  750 ml

LICORES Y CREMAS POR COPA

Por copa

• Bayles85,00 MXN

• Hpnotiq105,00 MXN

• Jagermeister85,00 MXN

• Kahlua85,00 MXN

• Licor 4385,00 MXN

LICORES Y CREMAS POR BOTELLA

Por botella

• Bayleys900,00 MXN

  700 ml

• Hpnotiq1 200,00 MXN

  750 ml

• Jagermeister950,00 MXN

  700 ml

• Kahlua750,00 MXN

  1 L

• Licor 43900,00 MXN

  700 ml

BRANDY POR COPA

Por copa

• Torres 1085,00 MXN

BRANDY POR BOTELLA

Por botella

• Torres 10850,00 MXN

  700 ml

VINOS POR COPAS

Por copas

• Llano Colorado Lagrimas - sauvignon blanc180,00 MXN

• Mx Xanic Greanche - rose190,00 MXN

• Vino Tinto Casa Magoni Origen 43160,00 MXN

• Viognier / Fiano 2020160,00 MXN

VINOS POR BOTELLA

• Llano Colorado Lagrimas - sauvignon blanc850,00 MXN

  750 ML

• Mx Xanic Greanche - rose950,00 MXN

  750 ml

• Vino Tinto Casa Magoni Origen 43800,00 MXN

  750 ml

• Viognier / Fiano 2020800,00 MXN

  750 ml

• Vino Tinto Monte Xanic - cabernet sauvignon1 300,00 MXN

  750

• Heineken30,00 MXN

CERVEZA MEDIAS

• Bohemia Clara30,00 MXN

• Bohemia Oscura30,00 MXN

• Coors Light30,00 MXN

• Heineken30,00 MXN

• Indio30,00 MXN

• Tecate Light30,00 MXN

• Tecate Roja30,00 MXN

• Ultra30,00 MXN

• XX Ambar30,00 MXN

• XX Larger30,00 MXN

CERVEZA ARTESANAL

• Lagrimas Negras90,00 MXN

• Lupulosa90,00 MXN

• Tiniebla90,00 MXN

• Sapporo120,00 MXN

COCTELERIA

Por copa

• ABC85,00 MXN

• Baby Mango85,00 MXN

• Bandera85,00 MXN

• Bloody Mary120,00 MXN

• Blue Hawaiian120,00 MXN

• Boulevardie120,00 MXN

• California85,00 MXN

• Coctel Americano120,00 MXN

• Copa de Nada120,00 MXN

• Daikiri85,00 MXN

• Kamikase120,00 MXN

• Long Island Tea120,00 MXN

• Mai Tai120,00 MXN

• Margarita 120,00 MXN

• Martini120,00 MXN

• Margarita Cadillac159,00 MXN

• Medias de Seda120,00 MXN

• Mojito120,00 MXN

• Paris de Noche159,00 MXN

• Piña Colada120,00 MXN

• Ruso Blanco120,00 MXN

• Ruso Negro120,00 MXN

• Russa85,00 MXN

• Sangria Preparada120,00 MXN

• Sexo en la Playa120,00 MXN

• Tequila Sunrise120,00 MXN

• Vampiro120,00 MXN

SODAS Y JUGOS

• Redbull50,00 MXN

  250 ml

• Redbull Tropical50,00 MXN

  250 ml

• Redbull Sandia50,00 MXN

  250 ml

• Agua Natural30,00 MXN

  500 ml

• Agua Fiji59,00 MXN

  500 ml

• Agua Perrier50,00 MXN

  330 ml

• Clamato con Almeja100,00 MXN

• Clamato sin Almeja70,00 MXN

• Jarra de Clamato220,00 MXN

  1 L

• Jarra de Jugo150,00 MXN

  1 L

• Limonada / Naranjada50,00 MXN

• Monster 50,00 MXN

  355 ml

• Soda30,00 MXN

  355 ml

• Café60,00 MXN

• Te Caliente50,00 MXN

• Vaso Cubano50,00 MXN

• Vaso de Jugo50,00 MXN

• Vaso Michelado50,00 MXN

• Sangrita300,00 MXN

  1 L

• Aceituna80,00 MXN

  1 Copa

• Cereza80,00 MXN

  1 Copa