Duddell’s Hong Kong

Name: Duddell’s Hong Kong
Address: Level 3, Shanghai Tang Mansion 1 Duddell Street, Hong Kong, Hong Kong, Hong Kong, 0000
Telephone: 2525 9191
Price range: 400 $ et plus
Rating: 4.1

4.1

4,1

78 commentaires

400 $ et plus

Cantonaise

Bien pour les occasions spéciales
Romantique
Innovant

‘Honest about art, serious about food’
ONE MICHELIN STAR

Duddell’s is a cultural and social destination for people who have an active
appreciation for the arts. Its stylishly relaxed interiors provide a colourful backdrop against which creative ideas can be shared and developed. It is a place where people come together to meet, eat, drink, entertain and relax in an environment that connects art and people in a fresh, new way - allowing art masters and novices alike to embrace and develop the new cultural context adopted by the city.

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Style de restauration
Raffiné
Prix
400 $ et plus
Cuisines
Cantonaise
Heures d'ouverture
lun–jeu 12H00–00H00 ven, sam 12H00–01H00 dim 12H00–23H00 Repas du midi Quotidiennement 12H00–15H00 Souper lun–sam 18H00–23H00 dim 18H00–22H00
Numéro de téléphone
2525 9191
Site Internet
http://duddells.co/home/en/
Options de paiement
American Express, Mastercard, Visa
Dress code
Tenue d'affaires décontractée
Chef de cuisine
Chef Jacky Wu Chun Kit
Contact du groupe privé
Ms. Georgina Bentley-Leek: 2525 9191

Lieux
Level 3, Shanghai Tang Mansion, 1 Duddell Street, Hong Kong, Hong Kong 0000
Quartier
Mid-Levels
Parking details
Aucun
Renseignements supplémentaires:
Apéritif et coquetel, Salle à manger privée, Vin

Soup Dumpling, Lobster, Imperial Bird's Nest
- per person120,00 $ HK
Abalone Puff, Diced Chicken
- per piece70,00 $ HK
Shrimp Dumpling, Morel Mushroom66,00 $ HK
Pork Dumpling, Yunnan Ham78,00 $ HK
Chicken Bun, Ginger57,00 $ HK
Cod Fish Dumpling, Shrimp, Garlic78,00 $ HK
Vegetarian Dumpling, Matsutake Mushroom60,00 $ HK
Bean Curd Sheet Roll, Shrimp, Black Truffle57,00 $ HK
Fried Pork Dumpling, Shanghai Cabbage60,00 $ HK
Taro Puff, Pork, Chicken57,00 $ HK
Barbecued Pork Puff, Sesame57,00 $ HK
Chicken Spring Roll, Garlic57,00 $ HK
Fried Rice Roll, XO Sauce88,00 $ HK
Seafood Rice Roll, Coriander88,00 $ HK
Beef Rice Roll, Tangerine Peel88,00 $ HK
Barbecued Pork Rice Roll88,00 $ HK
Fungus Rice Roll, Bamboo Pith88,00 $ HK

Trio Seafood Dumpling (Limited Serving)

HK$120 per person

Seafood Dumpling, Imperial Bird's Nest
Shrimp Dumpling, Fish Maw
Abalone Dumpling, Sea Cucumber, Mushroom

Rice and Noodles

Braised Noodles, Whole South African Abalone
- per person180,00 $ HK
Crispy Noodles, Prawn, Supreme Broth320,00 $ HK
Braised Fried Rice, Chicken, Abalone320,00 $ HK
Fried Rice, Egg White, Black Truffle, Fresh Crab Meat320,00 $ HK
Braised Noodles, Fish Maw, Ginger, Scallion280,00 $ HK
Fried Rice Noodles, Scallop, Black Bean Sauce280,00 $ HK
Fried Rice Noodles, Egg, Shrimp220,00 $ HK
Fried Vermicelli, Shrimp, Barbecued Pork220,00 $ HK

L'opinion de 78 personnes

Évaluation globale (notes et commentaires)

4.1

4,1 selon l'ensemble des cotes

4Nourriture
4Service
4Ambiance
3,3Valeur

Bruit • Dynamique

78 commentaires

JV
JuanValdez
Toronto
69 commentaires
5.0
69 commentaires
Y est allé le 4 janvier 2019
1. Cote globale 5
2. Nourriture 4
3. Service 4
4. Ambiance 5
It was nice- the space is gorgeous, and food very good
Ce commentaire est-il utile?
OT
Client d'OpenTable
La Chine
1 commentaire
4.0
1 commentaire
Y est allé le 3 janvier 2019
1. Cote globale 4
2. Nourriture 4
3. Service 3
4. Ambiance 3
3回目ですが、サービスやお料理の味も落ちていてがっかりしました。特に受付の人が悪くて、トイレに行くときも案内はなく、か帰る時の見送りも無かったです。空席も目立ち以前よりもさびれた感じでした。次回は行かないかもしれません。
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OT
Client d'OpenTable
New York City
7 commentaires
VIP
5.0
7 commentaires
Y est allé le 24 décembre 2018
1. Cote globale 5
2. Nourriture 5
3. Service 5
4. Ambiance 5
Exceptional
Ce commentaire est-il utile?
a
alisa
Los Angeles
8 commentaires
5.0
8 commentaires
Y est allé le 23 décembre 2018
1. Cote globale 5
2. Nourriture 5
3. Service 5
4. Ambiance 5
very nice!
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OT
Client d'OpenTable
New York City
1 commentaire
3.0
1 commentaire
Y est allé le 21 décembre 2018
1. Cote globale 3
2. Nourriture 3
3. Service 4
4. Ambiance 3
Sat by a private room that was very noisy and people inside were smoking cigar, the staff should have been very proactive in closing the door so as to minimize noise and more importantly the cigar smell.
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YH
YiHuaLai
Hong Kong
2 commentaires
5.0
2 commentaires
Y est allé le 1 décembre 2018
1. Cote globale 5
2. Nourriture 5
3. Service 5
4. Ambiance 5
Quiet a nice and remarkable experience, would definately love to visit again.
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LH
LawrenceH
New York City
2 commentaires
3.0
2 commentaires
Y est allé le 30 novembre 2018
1. Cote globale 3
2. Nourriture 3
3. Service 2
4. Ambiance 3
Average food, mediocre service and over priced. The outdoor seating area is nice on a good day
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SR
SesquileR
Washington DC
1 commentaire
1.0
1 commentaire
Y est allé le 25 novembre 2018
1. Cote globale 1
2. Nourriture 3
3. Service 1
4. Ambiance 3
We had drinks at the bar before dinner. The bar had no music and it felt dead. The food was good in quality but nothing really to rave about compared to other Cantonese restaurants. More importantly, service was slow, and mediocre. Not worth the cost.
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OW
OlofW
Hong Kong
1 commentaire
1.0
1 commentaire
Y est allé le 10 novembre 2018
1. Cote globale 1
2. Nourriture 1
3. Service 2
4. Ambiance 2
Extremely high price for a very poor quality. Quality does never meet the requirements of a Michelin star restaurant. One wonders, how you could get the star...
Ce commentaire est-il utile?
SC
ScottC
Hong Kong
1 commentaire
5.0
1 commentaire
Y est allé le 5 novembre 2018
1. Cote globale 5
2. Nourriture 5
3. Service 5
4. Ambiance 5
The environment is good and the location is marvelleous
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FAQ

Le restaurant Duddell’s Hong Kong a été coté 4,1 étoiles par 78 clients d'OpenTable.

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Level 3, Shanghai Tang Mansion, 1 Duddell Street, Hong Kong, Hong Kong 0000

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Quartier
Mid-Levels
Heures d'ouverture
lun–jeu 12H00–00H00 ven, sam 12H00–01H00 dim 12H00–23H00 Repas du midi Quotidiennement 12H00–15H00 Souper lun–sam 18H00–23H00 dim 18H00–22H00
Prix
400 $ et plus
Cuisines
Cantonaise
Style de restauration
Raffiné
Dress code
Tenue d'affaires décontractée
Parking details
Aucun
Options de paiement
American Express, Mastercard, Visa
Chef de cuisine
Chef Jacky Wu Chun Kit
Renseignements supplémentaires:
Apéritif et coquetel, Salle à manger privée, Vin

Site Internet
http://duddells.co/home/en/
Numéro de téléphone
2525 9191
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Non disponible à OpenTable

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Abalone Puff, Diced Chicken

Shrimp Dumpling, Morel Mushroom66,00 $ HK

Pork Dumpling, Yunnan Ham78,00 $ HK

Chicken Bun, Ginger57,00 $ HK

Cod Fish Dumpling, Shrimp, Garlic78,00 $ HK

Vegetarian Dumpling, Matsutake Mushroom60,00 $ HK

Bean Curd Sheet Roll, Shrimp, Black Truffle57,00 $ HK

Fried Pork Dumpling, Shanghai Cabbage60,00 $ HK

Taro Puff, Pork, Chicken57,00 $ HK

Barbecued Pork Puff, Sesame57,00 $ HK

Chicken Spring Roll, Garlic57,00 $ HK

Fried Rice Roll, XO Sauce88,00 $ HK

Seafood Rice Roll, Coriander88,00 $ HK

Beef Rice Roll, Tangerine Peel88,00 $ HK

Barbecued Pork Rice Roll88,00 $ HK

Fungus Rice Roll, Bamboo Pith88,00 $ HK

Trio Seafood Dumpling (Limited Serving)

Seafood Dumpling, Imperial Bird's Nest

Shrimp Dumpling, Fish Maw

Abalone Dumpling, Sea Cucumber, Mushroom

Rice and Noodles

Braised Noodles, Whole South African Abalone

Crispy Noodles, Prawn, Supreme Broth320,00 $ HK

Braised Fried Rice, Chicken, Abalone320,00 $ HK

Fried Rice, Egg White, Black Truffle, Fresh Crab Meat320,00 $ HK

Braised Noodles, Fish Maw, Ginger, Scallion280,00 $ HK

Fried Rice Noodles, Scallop, Black Bean Sauce280,00 $ HK

Fried Rice Noodles, Egg, Shrimp220,00 $ HK

Fried Vermicelli, Shrimp, Barbecued Pork220,00 $ HK

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