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Una tarde en Em - Em, Ciudad de México, CDMX

Em

4.7
4,7
93 commentaires
51 $ et plus
Internationale
  • Innovant
  • Bien pour les occasions spéciales
  • Romantique
Em uses known ingredients, with deep roots, in unconventional ways. From the heat of kitchen, to the speed of service, huitlacoche becomes a small tart with Ocosingo cheese; cactus, in a broth made out of fish bones; escamoles, in small round croquettes with a dash of serrano. Our kitchen is the result of a long and dedicated process: is it the influence of different techniques, national and international, in the attempt of establishing a signature. The selection of the best product is merely the beginning of our creative process, is it a point of departure that leads us to unusual decisions, that end in dishes with soft yet intense flavours, shot and long-lasting, new and known. Em is not a type of kitchen, it is an inquiry of its own style that seeks excellence.

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Informations supplémentaires

  • Style de restauration
    Élégant mais décontracté
  • Prix
    51 $ et plus
  • Cuisines
    Internationale, Mexicaine Contemporaine, De la ferme à la table
  • Heures d'ouverture
    lun–sam 14H00–23H00
  • Numéro de téléphone
    55 3543 3275
  • Options de paiement
    American Express, Mastercard, Payer avec OpenTable, Visa
  • Dress code
    Tenue de VIlle
  • Chef de cuisine
    Lucho Martínez
  • Quartier
    Condesa / Roma
  • Rue transversale
    Zacatecas
  • Parking details
    Aucun
  • Animation
    Restaurante con mesas en interior y exterior
  • Renseignements supplémentaires:
    Accès chaise roulante, Apéritif et coquetel, Apporter votre vin, Banquette, Bière, Brunch la fin de semaine, Commande à emporter, Droit de bouchon, La table du chef, Livraison, Non-fumeur, Salle à manger privée, Section fumeur extérieure, Terrasse, Terrasse/Manger à l'extérieur, Toilettes universelles, Vin

L'opinion de 93 personnes

Évaluation globale (notes et commentaires)

4.7
4,7 selon l'ensemble des cotes
  • 4,8Nourriture
  • 4,6Service
  • 4,5Ambiance
  • 4,5Valeur

BruitMoyen

93 commentaires
  1. Client d'OpenTable

    Londres

    1 commentaire

    5.0

    1 commentaire

    Y est allé le 2 novembre 2021

    1. Cote globale 5
    2. Nourriture 5
    3. Service 5
    4. Ambiance 5
    Awesome restaurant in CDMX!

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  2. Client d'OpenTable

    México

    1 commentaire

    4.0

    1 commentaire

    Y est allé le 16 octobre 2021

    1. Cote globale 4
    2. Nourriture 4
    3. Service 5
    4. Ambiance 3
    Great food, but I recommend you to request a table inside the restaurant. We made the reservation and when we arrived they only have tables outside. And it’s not good if you are celebrating a special occasion.

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  3. Client d'OpenTable

    Cancun

    2 commentaires

    5.0

    2 commentaires

    Y est allé le 3 octobre 2021

    1. Cote globale 5
    2. Nourriture 5
    3. Service 5
    4. Ambiance 5
    Excelente comida, personal muy amable

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  4. Neil

    VIP

    San Francisco

    12 commentaires

    5.0

    12 commentaires

    Y est allé le 26 septembre 2021

    1. Cote globale 5
    2. Nourriture 5
    3. Service 5
    4. Ambiance 5
    I was on my own so I could fully focus on the Omakase experience. It was extraordinary. Very high end cooking without leaving the Mexican ingredients and heritage. Although quite spicy priced (The Omakase menu is 2100 pesos, which is currently approx. USD $100) it’s worth every peso. It’s a continuous 2 hour fest of little plates arriving. (I counted >10). Meticulously prepared. Very Mexican and well balanced within the total Omakase menu.

    1 personne a trouvé ce commentaire utile

  5. AleNava

    VIP

    México

    19 commentaires

    5.0

    19 commentaires

    Y est allé le 12 septembre 2021

    1. Cote globale 5
    2. Nourriture 4
    3. Service 5
    4. Ambiance 5
    ¡GOAO el pre postre! Hasta pedí doble. El servicio impecable. Gran selección de vinos, muy accesibles.

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  6. CarmenC

    México

    2 commentaires

    5.0

    2 commentaires

    Y est allé le 12 septembre 2021

    1. Cote globale 5
    2. Nourriture 4
    3. Service 4
    4. Ambiance 4
    Muy buena experiencia en general. Muy buen servicio

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  7. JuanDavid

    VIP

    México

    6 commentaires

    4.0

    6 commentaires

    Y est allé le 11 septembre 2021

    1. Cote globale 4
    2. Nourriture 5
    3. Service 3
    4. Ambiance 3
    Food is amazing, creative and innovative. Plates are well presented and explained. The atmosphere is laid back. Its a nice dim lighted small space. The cocktails were very good. There is only one bathroom for Men and Women, which did not look very tidy or clean. Service is so so, nothing special. Our waiter was very forgetful. We asked for an extra glass, he forgot, we then asked for a paper napkin, he forgot too, asked a different waiter, didn´t bring it either. We then ordered and he brought an extra plate we had not ordered. We didn't make a fuss and ate the unordered plate (a salad which was very good). We would have also appreciated a wine menu, and not just have the waiter try to remember all what the restaurant had. Note aside: Unfortunately we found a piece of plastic inside a "croqueta de gusano" and told the waiter. This can happen in any restaurant in the world and we understand that. We didn't demand anything, just informed them. He just said he would "check it", but did not apologize or suggested anything to make it up, just left. We again did not make an argument about it, we were not in the mood to have a discussion, but just felt maybe the restaurant could have maybe done something. At least offer a complementary coffee. Go to EM for excellent food and drinks, but don't expect to be taken away with their service.

    1 personne a trouvé ce commentaire utile

  8. sergioA

    San Francisco

    1 commentaire

    5.0

    1 commentaire

    Y est allé le 5 septembre 2021

    1. Cote globale 5
    2. Nourriture 5
    3. Service 4
    4. Ambiance 5
    El lugar y la comida buenísimos. El servicio bueno pero tienen que afinar un poco la atención al detalle.

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  9. Koldo

    VIP

    México

    38 commentaires

    5.0

    38 commentaires

    Y est allé le 4 septembre 2021

    1. Cote globale 5
    2. Nourriture 5
    3. Service 5
    4. Ambiance 4
    Dada la asociación que existía de este local y Máximo Bistrot, hace que cualquier antiguo cliente piense que se trata de un relanzamiento con una submarca, lo cual es totalmente erróneo. El espacio es el mismo, pero la mejora es sustancial: mesas y sillería de mejor gusto y calidad y una iluminación muy agradable, y por supuesto un conjunto de creaciones culinarias con gran personalidad. Los platillos son de gran nivel de recordación por su mezcla de ingredientes autóctonos de primera calidad llevados a su máxima expresión, como por ejemplo sus croquetas de escamoles, o los sopes miniatura de huitlacoche cubiertos con queso de Oconsingo. Desde luego también hay otras creaciones más contemporáneas como un flatbread con erizo, o unos extraordinarios champiñones en espuma de papa. Los detalles se cuidan al máximo, por ello antes del postre se sirve un pre postre de hierbas aromáticas y cítricos que eliminan el gusto de los alimentos y así poder deleitarse con los sutiles sabores de la tarta de mamey. El servicio impecable.

    1 personne a trouvé ce commentaire utile

  10. jenniferg

    VIP

    San Francisco

    15 commentaires

    5.0

    15 commentaires

    Y est allé le 31 août 2021

    1. Cote globale 5
    2. Nourriture 5
    3. Service 5
    4. Ambiance 5
    Súper Chic. Great date spot, prices are fair and the cuisine is interesting without being intimidating. Great quality ingredients, highly recommended.

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FAQ

Em propose des plats à emporter que vous pouvez commander en appelant le restaurant au 55 3543 3275.

Le restaurant Em a été coté 4,7 étoiles par 93 clients d'OpenTable.

Oui, vous pouvez généralement réserver ce restaurant en choisissant la date, l'heure et la taille du groupe sur OpenTable.

Non disponible à OpenTable

Malheureusement, ce restaurant ne fait pas partie du réseau de réservation OpenTable. Pour vérifier les disponibilités, veuillez contacter le restaurant directement.

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Carte Google pour le restaurant Em

Tonalá 133, Col. Roma Norte, Ciudad de México, CDMX 06700

Informations supplémentaires

  • Rue transversale
    Zacatecas
  • Quartier
    Condesa / Roma
  • Heures d'ouverture
    lun–sam 14H00–23H00
  • Prix
    51 $ et plus
  • Cuisines
    Internationale, Mexicaine Contemporaine, De la ferme à la table
  • Style de restauration
    Élégant mais décontracté
  • Dress code
    Tenue de VIlle
  • Parking details
    Aucun
  • Options de paiement
    American Express, Mastercard, Payer avec OpenTable, Visa
  • Chef de cuisine
    Lucho Martínez
  • Animation
    Restaurante con mesas en interior y exterior
  • Renseignements supplémentaires:
    Accès chaise roulante, Apéritif et coquetel, Apporter votre vin, Banquette, Bière, Brunch la fin de semaine, Commande à emporter, Droit de bouchon, La table du chef, Livraison, Non-fumeur, Salle à manger privée, Section fumeur extérieure, Terrasse, Terrasse/Manger à l'extérieur, Toilettes universelles, Vin
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