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etch - Nashville

Name: etch - Nashville
Address: 303 Demonbreun Street, Nashville, TN, United States, 37201
Telephone: (615) 522-0685
Price range: De 31 $ à 50 $
Rating: 4.7

De 31 $ à 50 $

Américain Contemporaine

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2 personnes

30 nov. 2024

19 h 00

Réservée 36 fois aujourd'hui

Des expériences sont disponibles.

Bien pour les occasions spéciales
Bien pour les repas d'affaires
Innovant

Etch est la dernière entreprise culinaire de Chef Deb Paquette. Situé au rez-de-chaussée de la tour Encore au centre-ville de Nashville, Etch propose une salle à manger privée, un bar complet et une cuisine ouverte avec un comptoir-bar. Au cours de ses 13 premières années en tant que Chef / Propriétaire de Zola, Deb Paquette a reçu des éloges comme étant meilleur chef de Nashville et le meilleur restaurant de Nashville à plusieurs reprises. Les restaurants de Nashville sont nombreux, mais Etch se distingue avec des saveurs audacieuses et des présentations colorées. La cuisine du Etch est complétée par leur carte des vins, avec une vaste sélection de vins du monde entier. Vous pourrez également profiter de leur carte de cocktails revisitant les classiques avec une touche moderne, et offrant une variété de bières éclectiques dont les bières en fut régionales. Ils vous invitent à venir goûter à la dernière création du chef Paquette, un menu reconnu comme étant : "Signature Deb - unique, ludique, over-the-top, et vraiment digne d'ovation, comme son restaurant de Encore" (Carrington Fox, Nashville Scene).

Commande en livraison ou à emporter

Pourquoi ce sont des Perles rares

Chef de cuisine : Deb Paquette

De la part des éditeur·rice·s d'OpenTable: Pioneering chef Deb Paquette’s bold, globally inspired menu takes center stage at this critical darling in downtown Nashville. Grab a spot at the lively chef’s counter for a front-row seat to the open kitchen, where Paquette turns out artfully plated dishes like pan-seared scallops with Thai lemongrass curry paired with stellar, Wine Spectator-awarded wines. No meal here is complete without one of pastry chef Megan Williams’s knockout desserts.

Salles privées

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Sections du restaurant

Informations supplémentaires

Style de restauration
Élégant mais décontracté
Prix
De 31 $ à 50 $
Cuisines
Américain Contemporaine, Fusion/Éclectique, Européen Contemporain
Heures d'ouverture
Repas du midi lun–ven 11H00–14H00 Souper lun–jeu 16H30–22H00 ven, sam 16H30–22H30
Numéro de téléphone
(615) 522-0685
Site Internet
http://www.etchrestaurant.com/
Options de paiement
American Express, Discover, Mastercard, Visa
Dress code
Tenue d'affaires décontractée
Installations pour groupes privés
Etch offers two private dining rooms for meetings, receptions and special events. The Intermezzo Room is an intimate, elegant space with seating for 14; the Encore Room is an expansive space with a private bar, offering seating for 40 or standing room for 50.
Contact du groupe privé
Whitney Eccher: (615) 626-6446

Lieux
303 Demonbreun Street, Nashville, TN 37201
Quartier
Centre ville
Rue transversale
3rd AVE.
Parking details
We offer complimentary valet parking for dinner guests; a validation ticket is provided following your meal. Additional parking is available in conveniently located pay lots.
Renseignements supplémentaires:
5à7, Accès chaise roulante, Apéritif et coquetel, Apporter votre vin, Assis au comptoir, Banquette, Bar complet, Bar/Lounge, Bière, Commande à emporter, Droit de bouchon, Non-fumeur, Salle à manger privée, Vin

En vedette dans

85 Nashville Restaurants to Love This Valentine's Day

Expériences

New Year's Eve 2024
125,00 $ US par personne
Seulement 31 déc. 2024
Celebrate the end of 2024 in style! Join us for a special four-course prix fixe menu presented by our culinary team, complete with optional drink pairings. The dinner is $125++ per person and wine pairings are an additional $55 per person. This special menu will be offered in lieu of our regular dinner menu this evening. We look forward to ringing in the new year with you!

L'opinion de 8 524 personnes

Évaluation globale (notes et commentaires)

Seul·e·s les client·e·s qui ont déjà visité ce restaurant peuvent soumettre des commentaires avec des notes

4.7

4,7 selon des cotes récentes

4,7Nourriture
4,8Service
4,7Ambiance
4,4Valeur

Bruit • Moyen

Aimé pour

Nashville
Américain Contemporaine
Nashville
Américain Contemporaine

8 524 commentaires

C
Cassidy
Tallahassee
3 commentaires
5.0
3 commentaires
Y est allé il y a 5 jours
1. Cote globale 5
2. Nourriture 5
3. Service 5
4. Ambiance 5
From the time we entered, we felt relaxed and taken care of. The dining room was intimate and the tables were spread apart nicely. Everything we ate was delicious-bruschetta, Etch salad, filet, and venison (my husband). The staff was very knowledgeable and friendly. They knew we weee attending a show at Bridgestone, so they paced appropriately. The price is a little higher ($50 for a filet), but we never felt anyone was trying to upscale us. I highly recommend for a date night or special occasion.
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S
Suzann
Chicago
2 commentaires
VIP
5.0
2 commentaires
Y est allé il y a 6 jours
1. Cote globale 5
2. Nourriture 5
3. Service 5
4. Ambiance 5
Amazing! Every dish was cooked to perfection and beautifully presented it was a perfect meal.
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J
Jillian
Detroit
5 commentaires
VIP
5.0
5 commentaires
Y est allé le 21 novembre 2024
1. Cote globale 5
2. Nourriture 5
3. Service 5
4. Ambiance 5
This was a wonderful experience all the way around. Loved sitting up at the chef’s bar with my client. Staff was amazing & food was delicious.
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S
Sherry
Dallas
15 commentaires
VIP
2.0
15 commentaires
Y est allé le 21 novembre 2024
1. Cote globale 2
2. Nourriture 2
3. Service 4
4. Ambiance 3
Unfortunately this was the night of the CMA’s and there were huge groups to serve. The caesar salad was really good. The beet salad was probably the worst i have ever had. A couple of raspberries, a couple of beets and a bunch of arugula and candied pecans. Seemed like something i would put together from a store bought bag. Only ate the beets. Ordered the octopus/shrimp bruchetta…just ok, Ordered the pork rib eye. Came barely cooked. The manager took it off our bill. The chicken was just ok. The special of the night was the salmon which was really good salmon. Overall very disappointed.
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A
AShley
New Orleans
4 commentaires
VIP
5.0
4 commentaires
Y est allé le 20 novembre 2024
1. Cote globale 5
2. Nourriture 5
3. Service 5
4. Ambiance 5
Wonderful menu and wonderful atmosphere. The menu items we had were all amazingly orchestrated dishes and we cannot wait to get the chance to go back!
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T
Taylor
Phoenix
4 commentaires
VIP
5.0
4 commentaires
Y est allé le 20 novembre 2024
1. Cote globale 5
2. Nourriture 5
3. Service 5
4. Ambiance 5
Had dinner plans to celebrate two birthdays & the whole experience was absolutely fantastic. Each dish we had was beautifully executed and tasted amazing!Our server Brennan was so knowledgeable and friendly she really elevated our experience & the evening as a whole. Would highly recommend!
1 personne a trouvé ce commentaire utile
R
Ruddy
Nashville
2 commentaires
5.0
2 commentaires
Y est allé le 19 novembre 2024
1. Cote globale 5
2. Nourriture 5
3. Service 5
4. Ambiance 5
The food and the service was great and the server Jenna fantastic.
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B
Brent
Nashville
2 commentaires
VIP
5.0
2 commentaires
Y est allé le 19 novembre 2024
1. Cote globale 5
2. Nourriture 5
3. Service 5
4. Ambiance 5
Had a business lunch and it was outstanding! Also appreciated the valet parking.
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S
Samantha
Metro d'Atlanta
15 commentaires
5.0
15 commentaires
Y est allé le 18 novembre 2024
1. Cote globale 5
2. Nourriture 5
3. Service 5
4. Ambiance 5
Food was good but as a vegetarian there weren’t many options. I ended up just getting a side salad and a side dish. My husband said the pork sirloin was very good with great flavor. The best part of the dinner was our excellent server, Brenna. She was friendly, polite and professional.
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T
Tom
Nashville
1 commentaire
4.0
1 commentaire
Y est allé le 17 novembre 2024
1. Cote globale 4
2. Nourriture 3
3. Service 5
4. Ambiance 5
The venison was disappointing last night; dry and flavorless.
etch - NashvilleA répondu le 18 novembre 2024
I'm so sorry to hear that! Please let us know if there is ever anything we can do to improve your meal while you're dining with us; we will always happily replace any dish you don't absolutely love, especially if it's not served perfectly the first time around. I've shared this with our culinary team to review. Your feedback is important to us, and we appreciate you taking the time to share it with us. Thank you for your patronage; we hope to see you in again in the near future!
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FAQ

etch - Nashville propose des plats à emporter que vous pouvez commander en appelant le restaurant au (615) 522-0685.

Le restaurant etch - Nashville a été coté 4,7 étoiles par 8524 clients d'OpenTable.

Oui, vous pouvez généralement réserver ce restaurant en choisissant la date, l'heure et la taille du groupe sur OpenTable.

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2 personnes

30 nov. 2024

19 h 00

Réservée 36 fois aujourd'hui

Des expériences sont disponibles.

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303 Demonbreun Street, Nashville, TN 37201

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Rue transversale
3rd AVE.
Quartier
Centre ville
Heures d'ouverture
Repas du midi lun–ven 11H00–14H00 Souper lun–jeu 16H30–22H00 ven, sam 16H30–22H30
Prix
De 31 $ à 50 $
Cuisines
Américain Contemporaine, Fusion/Éclectique, Européen Contemporain
Style de restauration
Élégant mais décontracté
Dress code
Tenue d'affaires décontractée
Parking details
We offer complimentary valet parking for dinner guests; a validation ticket is provided following your meal. Additional parking is available in conveniently located pay lots.
Options de paiement
American Express, Discover, Mastercard, Visa
Renseignements supplémentaires:
5à7, Accès chaise roulante, Apéritif et coquetel, Apporter votre vin, Assis au comptoir, Banquette, Bar complet, Bar/Lounge, Bière, Commande à emporter, Droit de bouchon, Non-fumeur, Salle à manger privée, Vin

Site Internet
http://www.etchrestaurant.com/
Numéro de téléphone
(615) 522-0685
Installations pour groupes privés
Etch offers two private dining rooms for meetings, receptions and special events. The Intermezzo Room is an intimate, elegant space with seating for 14; the Encore Room is an expansive space with a private bar, offering seating for 40 or standing room for 50.
Contact du groupe privé
Whitney Eccher: (615) 626-6446

En vedette dans

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New Year's Eve 2024

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L'opinion de 8 524 personnes

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