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etch - Nashville, Nashville, TN
Icône

etch - Nashville

De 31 $ à 50 $
Américain Contemporaine

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2 personnes
19 h 00
Réservée 56 fois aujourd'hui
Des expériences sont disponibles.
  • Bien pour les occasions spéciales
  • Bien pour les repas d'affaires
  • Innovant
Etch est la dernière entreprise culinaire de Chef Deb Paquette. Situé au rez-de-chaussée de la tour Encore au centre-ville de Nashville, Etch propose une salle à manger privée, un bar complet et une cuisine ouverte avec un comptoir-bar. Au cours de ses 13 premières années en tant que Chef / Propriétaire de Zola, Deb Paquette a reçu des éloges comme étant meilleur chef de Nashville et le meilleur restaurant de Nashville à plusieurs reprises. Les restaurants de Nashville sont nombreux, mais Etch se distingue avec des saveurs audacieuses et des présentations colorées. La cuisine du Etch est complétée par leur carte des vins, avec une vaste sélection de vins du monde entier. Vous pourrez également profiter de leur carte de cocktails revisitant les classiques avec une touche moderne, et offrant une variété de bières éclectiques dont les bières en fut régionales. Ils vous invitent à venir goûter à la dernière création du chef Paquette, un menu reconnu comme étant : "Signature Deb - unique, ludique, over-the-top, et vraiment digne d'ovation, comme son restaurant de Encore" (Carrington Fox, Nashville Scene).

Commande en livraison ou à emporter

Pourquoi ce sont des Perles rares

Chef de cuisine : Deb Paquette

De la part des éditeur·rice·s d'OpenTable: Pioneering chef Deb Paquette’s bold, globally inspired menu takes center stage at this critical darling in downtown Nashville. Grab a spot at the lively chef’s counter for a front-row seat to the open kitchen, where Paquette turns out artfully plated dishes like pan-seared scallops with Thai lemongrass curry paired with stellar, Wine Spectator-awarded wines. No meal here is complete without one of pastry chef Megan Williams’s knockout desserts.

Salles privées

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Sections du restaurant

Informations supplémentaires

  • Style de restauration
    Élégant mais décontracté
  • Prix
    De 31 $ à 50 $
  • Cuisines
    Américain Contemporaine, Fusion/Éclectique, Européen Contemporain
  • Heures d'ouverture
    Repas du midi lun–ven 11H00–14H00 Souper lun–jeu 16H30–22H00 ven, sam 16H30–22H30
  • Numéro de téléphone
    (615) 522-0685
  • Site Internet
    http://www.etchrestaurant.com/
  • Options de paiement
    American Express, Discover, Mastercard, Visa
  • Dress code
    Tenue d'affaires décontractée
  • Installations pour groupes privés
    Etch offers two private dining rooms for meetings, receptions and special events. The Intermezzo Room is an intimate, elegant space with seating for 14; the Encore Room is an expansive space with a private bar, offering seating for 40 or standing room for 50.
  • Contact du groupe privé
    Whitney Eccher: (615) 626-6446
  • Lieux
    303 Demonbreun Street, Nashville, TN 37201
  • Quartier
    Centre ville
  • Rue transversale
    3rd AVE.
  • Parking details
    We offer complimentary valet parking for dinner guests; a validation ticket is provided following your meal. Additional parking is available in conveniently located pay lots.
  • Renseignements supplémentaires:
    5à7, Accès chaise roulante, Apéritif et coquetel, Apporter votre vin, Assis au comptoir, Banquette, Bar complet, Bar/Lounge, Bière, Commande à emporter, Droit de bouchon, Non-fumeur, Salle à manger privée, Vin

En vedette dans

Expériences

  • New Year's Eve 2024

    125,00 $ US par personne

    Seulement 31 déc. 2024
    Celebrate the end of 2024 in style! Join us for a special four-course prix fixe menu presented by our culinary team, complete with optional drink pairings. The dinner is $125++ per person and wine pairings are an additional $55 per person. This special menu will be offered in lieu of our regular dinner menu this evening. We look forward to ringing in the new year with you!
    New Year's Eve 2024 photo

Menu

Consulter le menu sur le site Web du restaurant

L'opinion de 8 521 personnes

Évaluation globale (notes et commentaires)

Seul·e·s les client·e·s qui ont déjà visité ce restaurant peuvent soumettre des commentaires avec des notes

4.7
4,7 selon des cotes récentes
  • 4,7Nourriture
  • 4,8Service
  • 4,7Ambiance
  • 4,4Valeur

Bruit • Moyen

Aimé pour

  • Nashville

    Américain Contemporaine

  • Nashville

    Américain Contemporaine

8 521 commentaires

  1. Jillian

    Detroit

    5 commentaires

    VIP
    5.0

    5 commentaires

    Y est allé il y a 2 jours

    1. Cote globale 5
    2. Nourriture 5
    3. Service 5
    4. Ambiance 5
    This was a wonderful experience all the way around. Loved sitting up at the chef’s bar with my client. Staff was amazing & food was delicious.

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  2. Sherry

    Dallas

    15 commentaires

    VIP
    2.0

    15 commentaires

    Y est allé il y a 2 jours

    1. Cote globale 2
    2. Nourriture 2
    3. Service 4
    4. Ambiance 3
    Unfortunately this was the night of the CMA’s and there were huge groups to serve. The caesar salad was really good. The beet salad was probably the worst i have ever had. A couple of raspberries, a couple of beets and a bunch of arugula and candied pecans. Seemed like something i would put together from a store bought bag. Only ate the beets. Ordered the octopus/shrimp bruchetta…just ok, Ordered the pork rib eye. Came barely cooked. The manager took it off our bill. The chicken was just ok. The special of the night was the salmon which was really good salmon. Overall very disappointed.

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  3. AShley

    New Orleans

    4 commentaires

    VIP
    5.0

    4 commentaires

    Y est allé il y a 3 jours

    1. Cote globale 5
    2. Nourriture 5
    3. Service 5
    4. Ambiance 5
    Wonderful menu and wonderful atmosphere. The menu items we had were all amazingly orchestrated dishes and we cannot wait to get the chance to go back!

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  4. Ruddy

    Nashville

    2 commentaires

    5.0

    2 commentaires

    Y est allé il y a 4 jours

    1. Cote globale 5
    2. Nourriture 5
    3. Service 5
    4. Ambiance 5
    The food and the service was great and the server Jenna fantastic.

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  5. Brent

    Nashville

    2 commentaires

    VIP
    5.0

    2 commentaires

    Y est allé il y a 4 jours

    1. Cote globale 5
    2. Nourriture 5
    3. Service 5
    4. Ambiance 5
    Had a business lunch and it was outstanding! Also appreciated the valet parking.

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  6. Samantha

    Metro d'Atlanta

    15 commentaires

    5.0

    15 commentaires

    Y est allé il y a 5 jours

    1. Cote globale 5
    2. Nourriture 5
    3. Service 5
    4. Ambiance 5
    Food was good but as a vegetarian there weren’t many options. I ended up just getting a side salad and a side dish. My husband said the pork sirloin was very good with great flavor. The best part of the dinner was our excellent server, Brenna. She was friendly, polite and professional.

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  7. Tom

    Nashville

    1 commentaire

    4.0

    1 commentaire

    Y est allé il y a 6 jours

    1. Cote globale 4
    2. Nourriture 3
    3. Service 5
    4. Ambiance 5
    The venison was disappointing last night; dry and flavorless.
    etch - NashvilleA répondu il y a 5 jours
    I'm so sorry to hear that! Please let us know if there is ever anything we can do to improve your meal while you're dining with us; we will always happily replace any dish you don't absolutely love, especially if it's not served perfectly the first time around. I've shared this with our culinary team to review. Your feedback is important to us, and we appreciate you taking the time to share it with us. Thank you for your patronage; we hope to see you in again in the near future!

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  8. Client d'OpenTable

    Chicago

    1 commentaire

    5.0

    1 commentaire

    Y est allé il y a 7 jours

    1. Cote globale 5
    2. Nourriture 5
    3. Service 5
    4. Ambiance 5
    Top notch service, very nice atmosphere and food was outstanding. It’s expensive but well worth it

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  9. David

    New York City

    41 commentaires

    VIP
    4.0

    41 commentaires

    Y est allé il y a 7 jours

    1. Cote globale 4
    2. Nourriture 3
    3. Service 5
    4. Ambiance 5
    etch was eh….We had great seats at the counter to watch the kitchen. Usually we love that, but in this case, we saw disarray especially at the salad station. The back up at that station delayed everything. By the time we received our entrees they were cold. Management recognized the problem and offered comps. Our server was fantastic. We will have to try again because it may have just been an off night.

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  10. Amy

    Nashville

    1 commentaire

    5.0

    1 commentaire

    Y est allé le 15 novembre 2024

    1. Cote globale 5
    2. Nourriture 5
    3. Service 5
    4. Ambiance 5
    Amazing! The crispy potato salad is hands down the best side dish I’ve had.

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FAQ

etch - Nashville propose des plats à emporter que vous pouvez commander en appelant le restaurant au (615) 522-0685.

Le restaurant etch - Nashville a été coté 4,7 étoiles par 8521 clients d'OpenTable.

Oui, vous pouvez généralement réserver ce restaurant en choisissant la date, l'heure et la taille du groupe sur OpenTable.

Effectuer une réservation

2 personnes
19 h 00
Réservée 56 fois aujourd'hui
Des expériences sont disponibles.

Commande en livraison ou à emporter

Carte Google pour le restaurant etch - Nashville

303 Demonbreun Street, Nashville, TN 37201

Sections du restaurant

Informations supplémentaires

  • Rue transversale
    3rd AVE.
  • Quartier
    Centre ville
  • Heures d'ouverture
    Repas du midi lun–ven 11H00–14H00 Souper lun–jeu 16H30–22H00 ven, sam 16H30–22H30
  • Prix
    De 31 $ à 50 $
  • Cuisines
    Américain Contemporaine, Fusion/Éclectique, Européen Contemporain
  • Style de restauration
    Élégant mais décontracté
  • Dress code
    Tenue d'affaires décontractée
  • Parking details
    We offer complimentary valet parking for dinner guests; a validation ticket is provided following your meal. Additional parking is available in conveniently located pay lots.
  • Options de paiement
    American Express, Discover, Mastercard, Visa
  • Renseignements supplémentaires:
    5à7, Accès chaise roulante, Apéritif et coquetel, Apporter votre vin, Assis au comptoir, Banquette, Bar complet, Bar/Lounge, Bière, Commande à emporter, Droit de bouchon, Non-fumeur, Salle à manger privée, Vin
  • Site Internet
    http://www.etchrestaurant.com/
  • Numéro de téléphone
    (615) 522-0685
  • Installations pour groupes privés
    Etch offers two private dining rooms for meetings, receptions and special events. The Intermezzo Room is an intimate, elegant space with seating for 14; the Encore Room is an expansive space with a private bar, offering seating for 40 or standing room for 50.
  • Contact du groupe privé
    Whitney Eccher: (615) 626-6446

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