Fabrics

Name: Fabrics
Address: Stralauer Allee 3, Berlin, BE, Deutschland, 10245
Telephone: 030 2902994107
Price range: 30 € ou moins
Rating: 3.4

3.4

3,4

13 commentaires

30 € ou moins

Internationale

Idéal pour les plus belles vues
Parfait pour le brunch
Innovant

Im Fabrics trifft das Digipop-Design von Stardesigner Karim Rashid auf eine zeitgemäß interpretierte internationale Küche mit Berliner Einflüssen. Ein Gipfeltreffen der Kreativität, das in einen sinnlichen Augen- und Gaumenschmaus mündet. Das Fabrics gibt mit seiner Ecklage und den vollverglasten Außenwänden einen spektakulären Blick auf die Spree und die Oberbaumbrücke frei.
Im Sommer bieten die Plätze auf der Außenterrasse Gelegenheit für einen Abstecher in die Sonne oder das romantische Dinner am Flussufer. Im Innenraum kontrastieren grüne Tische und Stühle mit einer komplett pinkfarbenen Wand, die das Restaurant von der Küche trennt.

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Informations supplémentaires

Style de restauration
Élégant mais décontracté
Prix
30 € ou moins
Cuisines
Internationale, Petit déjeuner
Heures d'ouverture
lun–sam 11H30–14H30 lun–sam 18H00–23H00 dim 11H00–14H00
Numéro de téléphone
030 2902994107
Site Internet
http://www.nhow-berlin.com/restaurant-bar
Options de paiement
American Express, Carte Eurochèque, Mastercard, Visa
Dress code
Tenue de VIlle
Chef de cuisine
Christian Drewitsch
Contact du groupe privé
meetingsberlin@nhow-hotels.com: 030 2902990

Lieux
Stralauer Allee 3, Berlin, BE 10245
Quartier
Lichtenberg
Parking details
Kostenfreie Parkplätze vor dem Hotel.<br>Tiefgarage: 1 € pro Stunde, ab 6 Stunden 16 € (24h)
Public transit
nächste Haltestelle: Oberbaumbrücke
Renseignements supplémentaires:
Apéritif et coquetel, Banquette, Bar/Lounge, Bière, Brunch la fin de semaine, Non-fumeur, Terrasse, Vin, Vue

Wiesenkräutersalat mit Himbeerdressing-Pipette und Stickstoff Items, marinierten Gurkenperlen und Sesambrotchip7,50 €
Wild herb salad with raspberry dressing pipette and nitrogen items, marinated cucumber drops and sesame bread chip
Spargel Panna Cotta mit Parmesan-Cracker an Sauerklee und marinierten Grünen Spargelspitzen9,50 €
Asparagus Panna Cotta with Parmesan cracker, sorrel and marinated green asparagus tips
"Umgekehrtes Vitello Tonnato" Gegrillter Thunfisch, Kalbstatar, Koriander, Chili, leichte Kapernsauce11,50 €
'Reversed Vitello Tonnato' - Grilled tuna, veal tartare, coriander, chili, light caper sauce
Klassischer Caesar Salat mit Parmaschinken-Chip und dehydrierten Olivetti-Kirschtomaten11,90 €
Classic Caesar Salad with Parma ham chip and dehydrated Olivetti cherry tomatoes

Soup

Cappuccino von Spargel und Bärlauch mit in Kräutertempura gebackener Felsengarnele7,00 €
Asparagus Cappuccino with wild garlic and glass prawn baked in herb tempura
Dextro Bouillon mit Kaffir-Limette, Zitronengras und Zitrone7,50 €
Dextro Bouillon with kaffir lime, lemongrass and lemon

Vegetarian

Hausgemachte Pappardelle in Kräuternage mit Sommertrüffel, Zuckerschoten und Erbsenkresse14,50 €
Homemade Pappardelle in herbal sauce with summer truffles, snow peas and cress
Gebratener grüner Spargel mit blauen Kartoffeln, confiertem Eigelb, Tomaten-Concassée und gebackener Zucchiniblüte16,50 €
Fried green asparagus with blue potatoes, egg yolk confit, tomato concasse and baked zucchini flower

Mains

Gegrillter Müritz Flussbarsch mit Bouillabaisse-Gemüse, Rosmarindrillingen und Kirschtomatensalat mit Kaffee und Soja26,00 €
Grilled Müritz perch with bouillabaisse vegetables, rosemary new potatoes and cherry tomato salad with coffee and soy
Kombo von Kaninchen und Jackobsmuschel mit Bärlauchnage, geschmorter Karotte und Babyblattspinat27,50 €
Rabbit and scallop with garlic sauce, braised carrot and baby leaf spinach
Pochiertes Filet vom weißem Heilbutt mit Rote Beete Chili-Nage, Zitronengurke und Fenchel-Risotto27,50 €
Poached halibut filet with beetroot chili sauce, lemon cucumber and fennel Risotto
Klassisches Wiener Schnitzel vom Kalb mit Kartoffel-Gurkensalat und Zitrone28,50 €
Classic Viennese Schnitzel with potato cucumber salad and lemon
Rosa gebratenes Wolowiner Rinderfilet (Simmental) mit Charlotte Kartoffeln, Wurzelgemüse, Bund vom jungen Beelitzer Spargel (400g Brutto), Liebstöckel und Sauce Béarnaise31,00 €
Rare cooked 'Wolowiner' filet of beef (Simmental) with potatoes, root vegetables, young 'Beelitz' asparagus (400 g), lovage and Béarnaise sauce

Dessert

Hausgemachter White Chocolate Cheesecake mit Himbeercoulis und Rhabarberconfit7,50 €
Home-made white chocolate cheesecake with raspberry coulis and rhubarb confit
Ziegenkäse Crème Brúlée mit Erdbeer Crumble7,50 €
Goat cheese crème brúlée with strawberry crumble
Essbare Schokoerde mit Mascarpone, Erdbeersorbet und Waldmeister8,00 €
Edible chocolate 'soil' with mascarpone, strawberry sorbet and woodruff
Deutsche Käseauswahl mit Grissini, Tessiner Feigensenf und schwarzen Nüssen10,00 €
German cheese selection with Grissini, 'Tessin' fig mustard and black nuts

L'opinion de 13 personnes

Évaluation globale (notes et commentaires)

3.4

3,4 selon l'ensemble des cotes

3,2Nourriture
3,4Service
3,9Ambiance
3,1Valeur

Bruit • Moyen

13 commentaires

OT
Client d'OpenTable
Frankfurt
1 commentaire
1.0
1 commentaire
Y est allé le 18 décembre 2017
1. Cote globale 1
2. Nourriture 2
3. Service 4
4. Ambiance 2
Das Restaurant war trotz, schriftlicher Bestaetigung von Open Table nicht geoeffnet. Ob das peinlich ist, wenn man Kunden eingeladen hat???
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N
Nicky
Berlin
1 commentaire
5.0
1 commentaire
Y est allé le 8 septembre 2017
1. Cote globale 5
2. Nourriture 5
3. Service 5
4. Ambiance 5
Komme gerne wieder! War sehr sehr köstlich. Wer in Berlin gut essen will kommt her!
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D
Dani30
Berlin
2 commentaires
2.0
2 commentaires
Y est allé le 6 août 2017
1. Cote globale 2
2. Nourriture 2
3. Service 1
4. Ambiance 4
Insgesamt war es enttäuschend. Der Musikbrunch entpuppte sich als Hotelbeunch mit lauter,musikalischer Befleitung aus Boxen.Wir waren ab 12:00 Uhr da. Es wurde kaum bis gar nicht nachgelegt bzw. zwischendurch gereinigt. Der Service war unaufmerksam und bemerkte quasi uns gar nicht mehr.Wir saßen noch einen Moment auf der Terrasse nach dem Essen. Im Restaurant wurde bereits aufgeräumt und es offensichtlich geschlossen.Als wir uns selber bemühten zu zahlen,war keine verantwortliche des Restaurants mehr da. Einzig die sehr nette Bardame,die damit überhaupt nichts hinten hat,nahm sich unser Anliegen der Bezahlung an und gewährte uns nach der Beschwerde noch einen Rabatt.Das einzige gute an diesem Tag... Die Location an sich ist gut,direkt an der Spree und modern,dennoch nicht zum Wohlfühlen. Das Essen war auch nicht gut.harte Brötchen,Trockenes Fleisch,keine alkoholfreien Getränke mehr...ganz zu schweigen von dem angepriesenen Sekt.Für 25 Euro eine herbe Enttäuschung! Kann ich nicht weiter empfehlen! Schade habe mir mehr davon versprochen!
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J
Jean
Berlin
1 commentaire
2.0
1 commentaire
Y est allé le 30 juillet 2017
1. Cote globale 2
2. Nourriture 3
3. Service 1
4. Ambiance 4
Wir sind um 12:00 angekommen, 10 Plätze waren reserviert. Alles schien gut, aber Um 12:45 waren schon viele angebotenen Speisen am Buffet entweder Kalt oder nicht mehr verfügbar. Das Bacon erschien plötzlich um 13:30 . Die Omeletten waren schon längst Kalt.Eine Kaffeemaschine war nicht in Ordnung. Viele Saftbecher waren nicht gefüllt. Das Service war freundlich aber nicht professionell, wir haben nachfragen müssen um Messer und Gabeln ; Dessert waren in Ordnung , wir haben doch keine Crêpes bekommen können, da das Zuständige Personal nicht da war. Als Ich bezahlen wollte, war etwas Kaputt und es hat eine Weile gedauert bis Ich zahlen konnte. Wenn wir alles betrachten ist das Ratio Leistung/Preis schwach und Ich würde das Brunch nicht Empfehlen. Positiv sind die Dessert, das Malerische Aussicht am Wasser und das freundliche Personal (trotzdem nicht sehr professionell).
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a
anane
Berlin
1 commentaire
3.0
1 commentaire
Y est allé le 30 juillet 2017
1. Cote globale 3
2. Nourriture 2
3. Service 3
4. Ambiance 2
Tisch konnte erst ab 12 Uhr reserviert werden. Essen war dann allerdings fast weg bzw. lauwarm.
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K
Kay2010
Berlin
6 commentaires
5.0
6 commentaires
Y est allé le 25 juin 2017
1. Cote globale 5
2. Nourriture 4
3. Service 4
4. Ambiance 4
Die Kinderbetreuung war top, ebenso Sandy vom Service. Wir hatten einen tollen Brunch.
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OT
Client d'OpenTable
Berlin
19 commentaires
5.0
19 commentaires
Y est allé le 30 mai 2017
1. Cote globale 5
2. Nourriture 5
3. Service 5
4. Ambiance 5
Schick aber lässig, schrill aber mit Stil..... dieses gilt hier nicht nur für das Ambiente des Restaurants, welches sich nach der spektakulären Hotel Lobby und der sehr gut besuchten Bar befindet, dies gilt auch sowohl für das angebotene Essen, die kreative Barkarte sowie den wirklich herausragend freundlichen Service. Einziger Wermutstropfen: beim Verlassen des Restaurants wünschten uns drei verschiedene Bar Mitarbeiter noch einen schönen Abend anstatt uns zu überzeugen den Abend noch in ihrer Bar ausklingen zu lassen, wozu wir durchaus bereit gewesen wären. Wir fanden Ersatz woanders und es war trotzdem ein schöner Abend im 'Fabrics', sehr zu empfehlen 👍🏻
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KH
KaHo
Berlin
1 commentaire
1.0
1 commentaire
Y est allé le 21 mai 2017
1. Cote globale 1
2. Nourriture 1
3. Service 1
4. Ambiance 1
Leider sind wir zu unserer Reservierung umsonst angereist, da man es nicht geschafft hat, uns rechtzeitig abzusagen. Leider fand an diesem Tag kein Brunch statt. Wir wurden sogar am Vortag noch per Mail an die Reservierung erinnert. Schade um die Zeit und den extra aufgenommenen Weg, da wir nicht aus Berlin kommen. Leider in diesem Moment eine Enttäuschung für uns. Somit können wir die Kategorien leider nicht bewerten. Wir müssen es aber tun. Somit ist dies aber nicht als reale Bewertung zu sehen.
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Y
Yasmiana
Munich
7 commentaires
3.0
7 commentaires
Y est allé le 19 mai 2017
1. Cote globale 3
2. Nourriture 2
3. Service 3
4. Ambiance 5
Für die Preise fehlt die Qualität. Das Ambiente macht ein wenig was wett, aber für das Geld erwarte ich entsprechend gutes Essen und kein Steak, das durchgebraten ist und Fisch, der angeblich wegen dem kochen trocken ist. Schade.
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S
Sianurin
Londres
2 commentaires
4.0
2 commentaires
Y est allé le 9 mai 2017
1. Cote globale 4
2. Nourriture 4
3. Service 3
4. Ambiance 4
Festejamos un cumpleaños . La cena estuvo my bien , el servicio acorde, En general cumplió con nuestras expectativas, aunque reservamos con antelación , había mesas disponibles y nos amontonaron a 5 personas en dos mesas, por lo cual fue incómodo. Solicite menú sin gluten pero no hubo atención en este punto.
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FAQ

Le restaurant Fabrics a été coté 3,4 étoiles par 13 clients d'OpenTable.

Oui, vous pouvez généralement réserver ce restaurant en choisissant la date, l'heure et la taille du groupe sur OpenTable.

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Quartier
Lichtenberg
Heures d'ouverture
lun–sam 11H30–14H30 lun–sam 18H00–23H00 dim 11H00–14H00
Prix
30 € ou moins
Cuisines
Internationale, Petit déjeuner
Style de restauration
Élégant mais décontracté
Dress code
Tenue de VIlle
Parking details
Kostenfreie Parkplätze vor dem Hotel.<br>Tiefgarage: 1 € pro Stunde, ab 6 Stunden 16 € (24h)
Public transit
nächste Haltestelle: Oberbaumbrücke
Options de paiement
American Express, Carte Eurochèque, Mastercard, Visa
Chef de cuisine
Christian Drewitsch
Renseignements supplémentaires:
Apéritif et coquetel, Banquette, Bar/Lounge, Bière, Brunch la fin de semaine, Non-fumeur, Terrasse, Vin, Vue

Site Internet
http://www.nhow-berlin.com/restaurant-bar
Numéro de téléphone
030 2902994107
Contact du groupe privé
meetingsberlin@nhow-hotels.com: 030 2902990

Fabrics

Non disponible à OpenTable

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Starters

Wiesenkräutersalat mit Himbeerdressing-Pipette und Stickstoff Items, marinierten Gurkenperlen und Sesambrotchip7,50 €

Spargel Panna Cotta mit Parmesan-Cracker an Sauerklee und marinierten Grünen Spargelspitzen9,50 €

"Umgekehrtes Vitello Tonnato" Gegrillter Thunfisch, Kalbstatar, Koriander, Chili, leichte Kapernsauce11,50 €

Klassischer Caesar Salat mit Parmaschinken-Chip und dehydrierten Olivetti-Kirschtomaten11,90 €

Soup

Cappuccino von Spargel und Bärlauch mit in Kräutertempura gebackener Felsengarnele7,00 €

Dextro Bouillon mit Kaffir-Limette, Zitronengras und Zitrone7,50 €

Vegetarian

Hausgemachte Pappardelle in Kräuternage mit Sommertrüffel, Zuckerschoten und Erbsenkresse14,50 €

Gebratener grüner Spargel mit blauen Kartoffeln, confiertem Eigelb, Tomaten-Concassée und gebackener Zucchiniblüte16,50 €

Mains

Gegrillter Müritz Flussbarsch mit Bouillabaisse-Gemüse, Rosmarindrillingen und Kirschtomatensalat mit Kaffee und Soja26,00 €

Kombo von Kaninchen und Jackobsmuschel mit Bärlauchnage, geschmorter Karotte und Babyblattspinat27,50 €

Pochiertes Filet vom weißem Heilbutt mit Rote Beete Chili-Nage, Zitronengurke und Fenchel-Risotto27,50 €

Klassisches Wiener Schnitzel vom Kalb mit Kartoffel-Gurkensalat und Zitrone28,50 €

Rosa gebratenes Wolowiner Rinderfilet (Simmental) mit Charlotte Kartoffeln, Wurzelgemüse, Bund vom jungen Beelitzer Spargel (400g Brutto), Liebstöckel und Sauce Béarnaise31,00 €

Dessert

Hausgemachter White Chocolate Cheesecake mit Himbeercoulis und Rhabarberconfit7,50 €

Ziegenkäse Crème Brúlée mit Erdbeer Crumble7,50 €

Essbare Schokoerde mit Mascarpone, Erdbeersorbet und Waldmeister8,00 €

Deutsche Käseauswahl mit Grissini, Tessiner Feigensenf und schwarzen Nüssen10,00 €

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