Est-ce que le restaurant Fayuca - Permanently Closed accepte les réservations présentement?

Fayuca - Permanently Closed

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30 CAD ou moins

Mexicaine Nord

Nominated for Canada's Best New Restaurant, 2017 –enRoute Magazine "Even in Vancouver, where tacos have suddenly become the new sushi, Fayuca is not like any other Mexican restaurant." –Alexandra Gill, Globe & Mail "Possibly the most interesting restaurant to land in Yaletown in the last decade." –Andrew Morrison, Scout Magazine "It’s not Mexican food. But I felt it was Mexican enough to tweet out, ‘Best Mexican food in town.’" –Mia Stainsby, Vancouver Sun

Définitivement fermé

Ce restaurant est fermé définitivement.

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Informations supplémentaires

Style de restauration
Décontracté
Prix
30 CAD ou moins
Cuisines
Mexicaine Nord, Mexicaine
Heures d'ouverture
Brunch sam, dim 10H00–15H00 Repas du midi lun–ven 11H30–15H00 Cinq à sept lun–ven 16H00–17H00 Souper lun, mar 17H00–22H00 mer 17H00–22H30 jeu–sam 17H00–23H00
Numéro de téléphone
(604) 689-8523
Site Internet
http://www.fayuca.ca/
Options de paiement
American Express, Mastercard, Visa
Dress code
Tenue décontractée
Chef de cuisine
Martin Vargas

Lieux
1009 Hamilton St, Vancouver, BC V6B 5T4
Quartier
Yaletown
Rue transversale
Nelson
Parking details
Stationnement municipal
Public transit
Only a few blocks from Canada Line's Yaletown – Roundhouse Station.
Renseignements supplémentaires:
5à7, Accès chaise roulante, Apéritif et coquetel, Assis au comptoir, Bar complet, Bar/Lounge, Bière, Brunch la fin de semaine, Café, Droit de bouchon, Non-fumeur, Options sans gluten, Tard le soir, Terrasse, Vin

Native Corn Tostadas10,00 $
with oyster mushrooms, spicy aioli and feta
Blistered Shishito Peppers6,00 $
pistachio, cured egg yolk
Roasted Golden Beet Ceviche10,00 $
with avocado and carrot aguachile
Guacamole12,00 $
with crispy sunchokes, pumpkin seeds and Macedonian feta
Grilled Cactus14,00 $
with pan-fried Halloumi cheese, avocado and charred salsa verde
Grilled Cauliflower16,00 $
with green adobo, red sunflower seed pipian and toasted almonds
Albacore Tuna Tartare15,00 $
with jicama, preserved lemon and green aguachile
Pan Fried Yellow Eye Rockfish18,00 $
confit potatoes, poblano, capers
Sockeye Salmon Tostada9,00 $
fried parsnips, charred serrano
Sunseeker Oysters
with pickled daikon, serrano and rice vinegar
- per piece3,00 $
Cured Mackerel Ceviche10,00 $
fermented beet aguachile, roasted peanuts, sesame seeds
Black Rice28,00 $
with seafood chorizo, spot prawns, crispy broccoli
Grilled BC Octopus21,00 $
braised pork belly, swiss chard, charred cucumbers
Oxtail Fideo Pasta19,00 $
pine nut picada, aioli
Duck Breast16,00 $
with flax seed mole and grilled chayote squash
Grilled Flank Steak26,00 $
with roasted white cabbage, charred onions, spicy birria beef broth
Lamb Belly Barbacoa
roasted butternut squash, pickled onions, salsa macha, tomatillo-avocado salsa verde, flour tortillas
- For 2 or More42,00 $

Cocktails

Michelada10,00 $
blonde ale, tomato, petroleo, ancho salt
Bugambilia12,00 $
house rum, 'jamaica', grapefruit, pilsner
Chiquilla12,00 $
reposado tequila, ataulfo mango, 'chamoy'
Quetzal13,00 $
blackstrap rum, campari, pineapple, coffee
Chihuahuense14,00 $
mezcal, cactus, aguachile, agave
Maneadero14,00 $
mezcal, banana liqueur, ancho, smoke
Margarita12,00 $
a classic with damiana-infused tequila
Mezcal Jamaica12,00 $
mezcal with 'jamaica'

Gintoneria

Clásico18,00 $
Botanical gin, lemon, juniper, Mediterranean tonic
Sin Enebro12,00 $
Fino sherry, dry vermouth, orange and aromatic tonic
Gibraltar17,00 $
Pea blossom gin, grapefruit, thyme, dry tonic

Draught

Faculty Brewing, Blonde, Vancouver, BC 480ml7,50 $
33 Acres, West Coast Pale Ale, Vancouver, BC 480ml7,00 $
Faculty Brewing, Sour Weisse, Vancouver, BC 375ml7,50 $
Cedar Cider "Sidra" Sumas, BC 300ml9,00 $

Beer by the Bottle

Pacifico, Clara, Mazatlán, Sin 355ml7,00 $
Modelo, Negra, Tacuba, CDMX 355ml8,00 $
Modelo, Especial, Tacuba, CDMX 355ml8,00 $
Modern Times, Fruitlands, San Diego, CA 473ml12,00 $
Omission, Pale Ale, Portland, OR 355ml8,00 $
33 Acres, Schwarzbier, Vancouver, BC 355ml8,00 $
Yellow Dog Play Dead IPA Port Moody, BC 473ml9,00 $
Warsteiner Non-Alc Pilsner, Germany 355ml6,00 $

Cider

Cedar Cider, Quince, Sumas, BC 473ml14,00 $
Sidras Sagardoak, Bereziartua, Astigarraga, Spain 750ml30,00 $

Virgin

El Diablito7,00 $
ginger beer, fresh lime, pomegranate
Dickie's Ginger Beer6,00 $
Jarritos Grapefruit6,00 $
Yerba soda6,00 $
yerba mate, pineapple, lemon
Tepache Suerito6,00 $
sparkling lemonade, tepache verjus

FAQ

Oui, vous pouvez généralement réserver ce restaurant en choisissant la date, l'heure et la taille du groupe sur OpenTable.

Définitivement fermé

Ce restaurant est fermé définitivement.

Carte Google pour le restaurant Fayuca - Permanently Closed

1009 Hamilton St, Vancouver, BC V6B 5T4

Informations supplémentaires

Rue transversale
Nelson
Quartier
Yaletown
Heures d'ouverture
Brunch sam, dim 10H00–15H00 Repas du midi lun–ven 11H30–15H00 Cinq à sept lun–ven 16H00–17H00 Souper lun, mar 17H00–22H00 mer 17H00–22H30 jeu–sam 17H00–23H00
Prix
30 CAD ou moins
Cuisines
Mexicaine Nord, Mexicaine
Style de restauration
Décontracté
Dress code
Tenue décontractée
Parking details
Stationnement municipal
Public transit
Only a few blocks from Canada Line's Yaletown – Roundhouse Station.
Options de paiement
American Express, Mastercard, Visa
Chef de cuisine
Martin Vargas
Renseignements supplémentaires:
5à7, Accès chaise roulante, Apéritif et coquetel, Assis au comptoir, Bar complet, Bar/Lounge, Bière, Brunch la fin de semaine, Café, Droit de bouchon, Non-fumeur, Options sans gluten, Tard le soir, Terrasse, Vin

Site Internet
http://www.fayuca.ca/
Numéro de téléphone
(604) 689-8523

Fayuca - Permanently Closed

Définitivement fermé

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Informations supplémentaires

Main

Native Corn Tostadas10,00 $

Blistered Shishito Peppers6,00 $

Roasted Golden Beet Ceviche10,00 $

Guacamole12,00 $

Grilled Cactus14,00 $

Grilled Cauliflower16,00 $

Albacore Tuna Tartare15,00 $

Pan Fried Yellow Eye Rockfish18,00 $

Sockeye Salmon Tostada9,00 $

Sunseeker Oysters

Cured Mackerel Ceviche10,00 $

Black Rice28,00 $

Grilled BC Octopus21,00 $

Oxtail Fideo Pasta19,00 $

Duck Breast16,00 $

Grilled Flank Steak26,00 $

Lamb Belly Barbacoa

Cocktails

Michelada10,00 $

Bugambilia12,00 $

Chiquilla12,00 $

Quetzal13,00 $

Chihuahuense14,00 $

Maneadero14,00 $

Margarita12,00 $

Mezcal Jamaica12,00 $

Gintoneria

Clásico18,00 $

Sin Enebro12,00 $

Gibraltar17,00 $

Draught

Faculty Brewing, Blonde, Vancouver, BC 480ml7,50 $

33 Acres, West Coast Pale Ale, Vancouver, BC 480ml7,00 $

Faculty Brewing, Sour Weisse, Vancouver, BC 375ml7,50 $

Cedar Cider "Sidra" Sumas, BC 300ml9,00 $

Beer by the Bottle

Pacifico, Clara, Mazatlán, Sin 355ml7,00 $

Modelo, Negra, Tacuba, CDMX 355ml8,00 $

Modelo, Especial, Tacuba, CDMX 355ml8,00 $

Modern Times, Fruitlands, San Diego, CA 473ml12,00 $

Omission, Pale Ale, Portland, OR 355ml8,00 $

33 Acres, Schwarzbier, Vancouver, BC 355ml8,00 $

Yellow Dog Play Dead IPA Port Moody, BC 473ml9,00 $

Warsteiner Non-Alc Pilsner, Germany 355ml6,00 $

Cider

Cedar Cider, Quince, Sumas, BC 473ml14,00 $

Sidras Sagardoak, Bereziartua, Astigarraga, Spain 750ml30,00 $

Virgin

El Diablito7,00 $

Dickie's Ginger Beer6,00 $

Jarritos Grapefruit6,00 $

Yerba soda6,00 $

Tepache Suerito6,00 $

FAQ

Est-ce que le restaurant Fayuca - Permanently Closed accepte les réservations présentement?

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