生牡蠣
春香740 ¥
島根県 隠岐の島
小長井390 ¥
長崎県
干潟美人390 ¥
大分県。 大分県中津市の干潟で育てられた、シングルシード牡蠣
能登390 ¥
石川県 能登産。 能登半島は七尾湾産
熊本真牡蠣390 ¥
熊本県
九十九島390 ¥
長崎県
ミルク牡蠣390 ¥
福岡県
クッシ490 ¥
カナダ
坂越390 ¥
兵庫県
焼き牡蠣
フィッシュハウスオリジナル焼き牡蠣
牡蠣の旨みを引き出したオリジナルソースの焼き牡蠣
- 2個780 ¥
完熟トマトのソースを乗せた焼き牡蠣
煮くずした完熟トマトとパダーノチーズの焼き牡蠣のお料理です。
- 2個880 ¥
ロックフェラー
ホウレン草とガーリックのピューレを乗せた焼き牡蠣
- 2個880 ¥
香草パン粉焼き
ドライフルーツや香草を混ぜ込んだ香草パン粉焼き
- 2個880 ¥
ベーコンを乗せた焼き牡蠣
ベーコンとパルメザンチーズを乗せた焼き牡蠣
- 2個980 ¥
牡蠣のラクレットチーズ焼き
とろけたラクレットチーズを乗せた濃厚な焼き牡蠣
- 2個980 ¥
雲丹クリーム焼き牡蠣
雲丹をたっぷりねり込んだバターを乗せた焼き牡蠣
- 2個1 360 ¥
そのほかの牡蠣料理
たっぷりのイクラとスモークトラウトを乗せた牡蠣の冷製(2P)
たっぷりのイクラとスモークトラウトを乗せた牡蠣の冷製です。
- 2個1 360 ¥
旨味を凝縮させた牡蠣の燻製(2P)
旨みを濃縮させた牡蠣の燻製です。
- 2個980 ¥
牡蠣と季節野菜のキッシュ940 ¥
牡蠣と季節野菜のキッシュです。
牡蠣のガーリックオイル煮(オイスターアヒージョ)1 360 ¥
牡蠣のガーリックオイ ル煮(オイスターアヒージョ)です。自家製のフォカッチャと一緒にどうぞ。
牡蠣のホワイトソースグラタン(2P)1 360 ¥
牡蠣のホワイトソースグラタンです。
シンプルカキフライ オリジナルタルタルソースと一緒に(4P)1 480 ¥
シンプルなカキフライです。オリジナルタルタルソースと一緒にどうぞ。
シーフード
季節鮮魚のテリーヌ880 ¥
季節の新鮮なお魚のテリーヌです。鎌倉野菜のサラダとセットになっています。
タスマニア産スモークトラウト 季節サラダを添えて1 280 ¥
タスマニア産のスモークトラウトに季節のサラダを添えています。
ジャンボシュリンプのガーリックオイル煮(シュリンプアヒージョ)1 890 ¥
自家製フォカッチャと一緒にどうぞ
ツブ貝のタイハーブバターオーブン焼き1 640 ¥
ツブ貝のタイハーブバターオーブン焼き、エスカルゴ仕立て。
フィッシュハウスオリジナル フィッシュ & チップス1 640 ¥
自家製タルタルソースとモルトヴィネガーでどうぞ
野菜料理
季節野菜たっぷりのガーデングリーンサラダ
鎌倉野菜をふんだんに使ったグリーンサラダです
- フル1 240 ¥
- ハーフ840 ¥
色々季節野菜たちの温野菜 バーニャカウダ仕立て
新鮮な温野菜をバーニャカウダに仕立てています
- フル1 560 ¥
- ハーフ1 050 ¥
パスタなど
牡蠣と季節野菜のスパゲッティーニ(ガーリックオイル)1 640 ¥
牡蠣と季節野菜を使ったガーリックオイル仕立てのスパゲッティーニです
牡蠣とゴルゴンゾーラチーズのクリームソースペンネ1 890 ¥
牡蠣とゴルゴンゾーラチーズのクリームソースペンネ
フィッシュハウスオリジナルフィッシュパエリヤ
季節鮮魚とその日の野菜達のローストと一緒にお召し上がりください フルサイズで3〜5人前、ハーフサイズが2〜3人前となっています
- フル2 500 ¥
- ハーフ1 840 ¥
オイスターバーのオイスターパエリヤ
牡蠣の旨みをサフランライスに濃縮したオイスターバーのオイスターパエリヤです フルサイズで3〜5人前、ハーフサイズが2〜3人前となっています
- フル2 980 ¥
- ハーフ1 980 ¥
チャウダー
ニューイングランド風クラムチャウダー