FORC

4.7

4,7

438 commentaires

51 $ et plus

De la ferme à la table

Effectuer une réservation

2 personnes

16 mars 2025

19 h 00

Réservée 13 fois aujourd'hui

La perle du quartier
Bien pour les occasions spéciales
Innovant

Owned by Chef Allen Hess, FORC brings farm to table in the heart of Waimea. FORC showcases a farm to table aspect by bringing fresh harvests from Farmers, the Ocean and Ranchers. By changing our menu seasonally, we are able to get creative with what Hawai’i has to offer us. Local style brunch items like our FORC signature sandwich, brown butter banana pancakes and our housemade bacon. Hearty seasonal dinner dishes like our Big Island grass fed beef, whole roasted fish, and Chef’s Hawaiian Meal. There are vegetarian, paleo and gluten free options too. Indulge more with special menus like happy hour and holiday menus. Sip on our award winning cocktails or sit down and soak in the best dining atmosphere.

Commande en livraison ou à emporter

Informations supplémentaires

Style de restauration
Décontracté
Prix
51 $ et plus
Cuisines
De la ferme à la table, Cuisine regionale hawaïenne
Heures d'ouverture
5 @ 7 Quotidien 15H00–17H00 Bar Quotidien 15H00–21H00 Souper Quotidien 16H30–20H30
Numéro de téléphone
(808) 731-4656
Site Internet
https://www.forchawaii.com/
Options de paiement
American Express, Discover, Mastercard, Visa
Dress code
Resort tenue décontractée
Chef de cuisine
Allen Hess

Lieux
65-1214 Lindsey Rd, Waimea, HI 96743-8438
Quartier
Kamuela
Parking details
Stationnement public
Renseignements supplémentaires:
5à7, Accès chaise roulante, Apéritif et coquetel, Banquette, Bar complet, Bar/Lounge, Bière, Bienvenue aux chiens, Brunch la fin de semaine, Commande à emporter, Divertissement, Droit de bouchon, Foyer intérieur, Non-fumeur, Options sans gluten, Terrasse/Manger à l'extérieur, Vin

Plats populaires

Fresh Baked Portuguese Bread9,00 $ US
Alii Mushroom Poke16,00 $ US
Local Shiitake and Ali'i mushrooms, fresh roasted inamona, ogo, green onion, shoyu (soy sauce), house made Hawaiian chili salt
Goat Tacos14,00 $ US
Korean braised goat, daikon apple salsa, mu shu pancake. Wine | Broadbent Vinho Verde, Portugal $19-$75
Maluhia Farms Butterleaf18,00 $ US
Roasted pineapple brown butter dressing, candied macnuts, goat cheese, cucumber, radish
Peppercorn Clams18,00 $ US
Roasted garlic, fresh tomato cooked in red wine garlic broth. Wine | Crossbarn Pinot Noir $19-$75
Home Made Sweet Garlic Sausage16,00 $ US
Made with local boar, served on top roasted caramelized onions, and pickled mustard seed

Sides

Braised Summer Squash12,00 $ US
Pork belly, Nakano tomatoes and garlic sauce
Charred Sweet Potato9,00 $ US
Finished with garlic butter and sea salt
Adult Gnocchi Mac N' Cheese18,00 $ US
Mai bacon, green onion, Big Island goat cheese
Ho'Io Salad8,00 $ US
Fish sauce vinaigrette, ginger, sesame seeds
Local Shiitake, Oyster, and Alii Shrooms14,00 $ US
Roasted and braised with ginger garlic au jus
Waimea Roasted Beets14,00 $ US
Served warm with goat cheese and candied macnuts
Waipio Poi "FORC Style"9,00 $ US
Sourced locally from waipi' o valley, served with housemade bacon and lomi tomato

Keiki Menu

13 and under

Fish and Rice16,00 $ US
Fresh caught fish served with white rice and vegetable
Steak and Mash18,00 $ US
Big island grass fed beef served vegetable
Mac N Cheese14,00 $ US

Three Course Keiki Meal

$25

Small Salad
Cucumber, tomatoes, candied macnuts and roasted pineapple brown butter dressing
Entree
Choice of fish and rice, steak and rice, or mac and cheese
Dessert
Scoop of seasonal ice cream or sorbet

L'opinion de 438 personnes

Évaluation globale (notes et commentaires)

Seul·e·s les client·e·s qui ont déjà visité ce restaurant peuvent soumettre des commentaires avec des notes

4.7

4,7 selon des cotes récentes

4,7Nourriture
4,7Service
4,6Ambiance
4,5Valeur

Bruit • Moyen

Aimé pour

Hawaii / Grande île
Meilleur toutes catégories confondues
Hawaii / Grande île
Meilleure cuisine
Hawaii / Grande île
Meilleur rapport qualité prix
Hawaii / Grande île
Innovant
Hawaii / Grande île
Idéal pour les groupes
Hawaii / Grande île
Sain
Hawaii / Grande île
Tendance
Hawaii / Grande île
La perle du quartier
Hawaii / Grande île
Bien pour les occasions spéciales
Hawaii / Grande île
Animé

438 commentaires

OT
Client d'OpenTable
San Francisco6 commentaires
5.0
Y est allé il y a 5 jours
1. Cote globale 5
2. Nourriture 5
3. Service 5
4. Ambiance 5
Lovely warm and we still felt well cared for given there was a large party near us! Excellent food! NY and lamb!
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MS
MaggiS
Baltimore 6 commentaires
5.0
Y est allé il y a 6 jours
1. Cote globale 5
2. Nourriture 5
3. Service 5
4. Ambiance 5
I was pleased to see butterfish in the menu and it did not disappoint! Had a fantastic coconut lavender martini that was surprising well balanced and would order again. Our server Jessica was great. Knew when to stop in and check in us and when to leave us to lick the plates clean (she doesn’t judge).
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S
Stacy
Hawaii2 commentaires
5.0
Y est allé il y a 7 jours
1. Cote globale 5
2. Nourriture 5
3. Service 5
4. Ambiance 5
Best food we had on the Big island! Loved the Mai Tai (only $10!), bread and coffee crusted NY steak. My husband got the miso butterfish and also loved it.
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M
Megan VIP
Washington DC7 commentaires
5.0
Y est allé le 4 mars 2025
1. Cote globale 5
2. Nourriture 5
3. Service 5
4. Ambiance 5
We really enjoyed our dinner here. The bread, poke app, surf and turf and chocolate crème brûlée was absolutely excellent. We loved our meal and the service was great. I would absolutely recommend this resturant!
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R
Richard VIP
Seattle 53 commentaires
5.0
Y est allé le 4 mars 2025
1. Cote globale 5
2. Nourriture 5
3. Service 5
4. Ambiance 5
Wonderful experience, great food, and terrific new restaurant in Waimea, Hawaii. Highly recommend and the wait staff is exceptional.
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E
Earl VIP
Grand Boston39 commentaires
5.0
Y est allé le 4 mars 2025
1. Cote globale 5
2. Nourriture 5
3. Service 5
4. Ambiance 5
Server and staff were excellent. Great food and wine selection.
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L
Lynelle
Hawaii3 commentaires
5.0
Y est allé le 1 mars 2025
1. Cote globale 5
2. Nourriture 5
3. Service 5
4. Ambiance 5
We had a wonderful evening. The service was great, and the food was delicious. The atmosphere was perfect for our reunion/late birthday celebrations.
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n
nicole
New York City9 commentaires
5.0
Y est allé le 24 février 2025
1. Cote globale 5
2. Nourriture 5
3. Service 5
4. Ambiance 5
People were lovely, food was excellent and the portions were large
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R
Richard VIP
Seattle 53 commentaires
5.0
Y est allé le 24 février 2025
1. Cote globale 5
2. Nourriture 5
3. Service 5
4. Ambiance 5
We had a wonderful server and exceptional meal. Highly recommend and we plan to go back many times.
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D
David VIP
Los Angeles18 commentaires
5.0
Y est allé le 23 février 2025
1. Cote globale 5
2. Nourriture 5
3. Service 5
4. Ambiance 5
Dined at FORC with a group of friends had a wonderful time. Food and service were excellent. I had a salad with a roasted pineapple dressing it was so delicious and the roasted beets are the best I have ever had and I am not a beet fan. The preparations of the dishes here are so unique. I love dining here
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FAQ

FORC propose des plats à emporter que vous pouvez commander en appelant le restaurant au (808) 731-4656.

Le restaurant FORC a été coté 4,7 étoiles par 438 clients d'OpenTable.

Oui, vous pouvez généralement réserver ce restaurant en choisissant la date, l'heure et la taille du groupe sur OpenTable.

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2 personnes

16 mars 2025

19 h 00

Réservée 13 fois aujourd'hui

Commande en livraison ou à emporter

65-1214 Lindsey Rd, Waimea, HI 96743-8438

Informations supplémentaires

Quartier
Kamuela
Heures d'ouverture
5 @ 7 Quotidien 15H00–17H00 Bar Quotidien 15H00–21H00 Souper Quotidien 16H30–20H30
Prix
51 $ et plus
Cuisines
De la ferme à la table, Cuisine regionale hawaïenne
Style de restauration
Décontracté
Dress code
Resort tenue décontractée
Parking details
Stationnement public
Options de paiement
American Express, Discover, Mastercard, Visa
Chef de cuisine
Allen Hess
Renseignements supplémentaires:
5à7, Accès chaise roulante, Apéritif et coquetel, Banquette, Bar complet, Bar/Lounge, Bière, Bienvenue aux chiens, Brunch la fin de semaine, Commande à emporter, Divertissement, Droit de bouchon, Foyer intérieur, Non-fumeur, Options sans gluten, Terrasse/Manger à l'extérieur, Vin

Site Internet
https://www.forchawaii.com/
Numéro de téléphone
(808) 731-4656

FORC

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Informations supplémentaires

Ribeye (Hamakua)

New York Strip Loin (Hamakua)

Filet Mignon Prime Grade

Starters

Fresh Baked Portuguese Bread9,00 $ US

Alii Mushroom Poke16,00 $ US

Goat Tacos14,00 $ US

Maluhia Farms Butterleaf18,00 $ US

Peppercorn Clams18,00 $ US

Home Made Sweet Garlic Sausage16,00 $ US

Sides

Braised Summer Squash12,00 $ US

Charred Sweet Potato9,00 $ US

Adult Gnocchi Mac N' Cheese18,00 $ US

Ho'Io Salad8,00 $ US

Local Shiitake, Oyster, and Alii Shrooms14,00 $ US

Waimea Roasted Beets14,00 $ US

Waipio Poi "FORC Style"9,00 $ US

Keiki Menu

Fish and Rice16,00 $ US

Steak and Mash18,00 $ US

Mac N Cheese14,00 $ US

Three Course Keiki Meal

Small Salad

Entree

Dessert

Évaluation globale (notes et commentaires)

Aimé pour

FAQ

FORC offre-t-il la livraison par l'entremise d'OpenTable, ou les plats à emporter?

Comment le restaurant FORC est-il coté?

Est-ce que le restaurant FORC accepte les réservations présentement?

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