Enable JavaScript to run this app.
Skip to main content
OpenTable logo
  1. Home
  2. Germany
  3. Bavaria
  4. Nuremberg
  5. Mitte
Fränkness, Nürnberg, BY

Fränkness

4.4
4.4
1020 Reviews
€31 to €50
German

Make a reservation

2 people
10:30 p.m.
Booked 7 times today
  • Good for special occasions
  • Fancy
  • Hot spot
In unserem stylisch-gemütlichen Ambiente überraschen wir unsere Gäste mit modern-authentischer Steinofenküche. Unsere Gerichte sind würzig, haben Kraft und überzeugen dennoch mit einer modernen Leichtigkeit. Egal ob als mehrgängige Menüs (nach Lust und Laune auch vegetarisch) können unsere Gäste den Fränk’ness Genuss mit seinen gesamten Facetten erleben. Eben "handwerkliche Spitzenküche mit Leidenschaft und viel Bauchgefühl", wie es Alexander Herrmann selbst umschreibt.

Unsere junge Küchenkultur steht für Passion und das schmecken unsere Gäste zu jeder Tageszeit. Unser offene Küche im Zentrum des Gastraumes zeigt, was für unsere Gäste im Mittelpunkt steht: höchster Qualitätsanspruch an jedes Gericht und an jedes Getränk - immer mit einem Schuss Offenheit und Entertainment.

Order delivery or takeout

Additional information

  • Dining style
    Casual Dining
  • Price
    €31 to €50
  • Cuisines
    German, Contemporary European, Regional German
  • Hours of Operation
    Mon–Thu 11:30 am–11:00 pm Fri, Sat 11:30 am–12:00 am
  • Phone number
    0911 24029955
  • Website
    http://www.fraenkness.de/
  • Payment Options
    AMEX, Eurocheque Card, Mastercard, Visa
  • Dress code
    Casual Dress
  • Executive Chef
    Michael Seitz / Carsten Herrmann
  • Catering
    https://fraenkness.de/catering/
  • Private party facilities
    Feste feiern, wie sie fallen! Es gibt viele Gründe so richtig auf den Putz zu hauen und es krachen zu lassen. Ob die legendäre Weihnachtsfeier, ein Geburtstag, der Hochzeitstag, die begehrte After-Work-Party, der Junggesellenabschied oder einfach nur weil Freitag ist – Anlässe zum Feiern finden wir immer! https://fraenkness.de/private-feiern/
  • Location
    Königstraße 70, Nürnberg, BY 90402
  • Neighbourhood
    Mitte
  • Cross Street
    Luitpoldstraße
  • Parking details
    Parkhaus Sterntor (2 Minuten Fußweg).
  • Public transit
    Hauptbahnhof (3 Minuten zu Fuß).
  • Additional
    Bar/Lounge, Beer, Cafe, Cocktails, Corkage Fee, Gluten-free Options, Non-Smoking, Patio/Outdoor Dining, Patio/Outdoor Dining, Private Room, Takeout, Weekend Brunch, Wheelchair Access, Wine

Menu

View menu on restaurant's website

What 1,020 people are saying

Overall ratings and reviews

Reviews can only be made by diners who have eaten at this restaurant

4.4
4.4 based on recent ratings
  • 4.4Food
  • 4.4Service
  • 4.4Ambience
  • 4Value

Noise • Energetic

Loved For

  • Nuremberg

    Hot spot

  • Nuremberg

    Good for special occasions

  • Nuremberg

    Most Booked

1,020 Reviews

  1. Joachim

    SH

    2 reviews

    5.0

    2 reviews

    Dined 1 day ago

    1. Overall 5
    2. Food 5
    3. Service 5
    4. Ambience 4
    Sehr tolles Essen, mit sehr netten Bedienung. Weiter so und wich kommen bestimmt wieder mal.

    Is this helpful?

  2. Wolfgang

    Munich

    15 reviews

    5.0

    15 reviews

    Dined 1 day ago

    1. Overall 5
    2. Food 5
    3. Service 5
    4. Ambience 5
    Vielen Dank für einen wunderschönen Abend. Service von A-Z hervorragend Essen war fantastisch, wir hatten Maishähnchen und Flugente und als Dessert ein Sorbet. Getränke Wein und Bier. Alles in allem Spitzenklasse.

    Is this helpful?

  3. Brian

    Bavaria

    1 review

    3.0

    1 review

    Dined 2 days ago

    1. Overall 3
    2. Food 3
    3. Service 4
    4. Ambience 2
    Die Serviceleistung war sehr gut. Leider war ich nicht zufrieden mit der Ambiente des Restaurants. Der Geräuschpegel hat mich generv. Ich saß neben anderen Kunden. Es war nicht meine Erwartung

    Is this helpful?

  4. Rainer

    Bavaria

    1 review

    4.0

    1 review

    Dined 2 days ago

    1. Overall 4
    2. Food 3
    3. Service 5
    4. Ambience 3
    Alles in allem war es gut jedoch für den Preis naja. Der Service war wirklich ausgewöhlich gut sehr zuvorkommend, freundlich und schnell. Jedoch finde ich das das Preisleistungsverhältnis nicht stimmt. Um nur ein Beispiel zu nennen ich hatte eine Kürbiscremesuppe in der als Einlage Kürbisstücke waren die jedoch waren Eiskalt. Das sollte in einer gehobenen Gastronomie einfach nicht passieren.

    Is this helpful?

  5. Bruce

    Nashville

    2 reviews

    5.0

    2 reviews

    Dined 4 days ago

    1. Overall 5
    2. Food 5
    3. Service 5
    4. Ambience 5
    The food here is based upon local Franconian cuisine with the Chefs own creations and embellishments. The food and service were excellent - so good that we ate here twice during our 3 day visit to Nuremberg.

    Is this helpful?

  6. enrico

    Cologne

    1 review

    4.0

    1 review

    Dined 6 days ago

    1. Overall 4
    2. Food 4
    3. Service 3
    4. Ambience 5
    Nice location nice people. Service time could be improve

    Is this helpful?

  7. Petra Elfriede

    Bavaria

    1 review

    4.0

    1 review

    Dined on February 7, 2025

    1. Overall 4
    2. Food 4
    3. Service 5
    4. Ambience 4
    Sehr gutes Essen , sehr guter Service… insgesamt ein gelungenes Essen.

    Is this helpful?

  8. Siegmund

    Bavaria

    1 review

    5.0

    1 review

    Dined on January 31, 2025

    1. Overall 5
    2. Food 5
    3. Service 5
    4. Ambience 4
    Personal war sehr zuvorkommend. Essen sehr gut. Gutscheine, die bereits seit einem Monat abgelaufen waren, wurden noch akzeptiert. Gerne wieder.

    Is this helpful?

  9. Gerardo

    Mexico City

    3 reviews

    3.0

    3 reviews

    Dined on January 29, 2025

    1. Overall 3
    2. Food 5
    3. Service 3
    4. Ambience 4
    Muy lento el servicio Menú limitado Muy sabroso todo

    Is this helpful?

  10. Sandra

    VIP

    NRW

    5 reviews

    4.0

    5 reviews

    Dined on January 24, 2025

    1. Overall 4
    2. Food 4
    3. Service 5
    4. Ambience 4
    Das Essen war sehr gut, aber der Service war hervorragend. Besonders unsere Servicekraft Johanna, war mega. Extrem aufmerksam und zuvorkommend. Wir bedanken uns für diesen schönen Abend.

    Is this helpful?

FAQs

Fränkness offers takeout which you can order by calling the restaurant at 0911 24029955.

Fränkness is rated 4.4 stars by 1020 OpenTable diners.

Yes, you can generally book this restaurant by choosing the date, time and party size on OpenTable.

Make a reservation

2 people
10:30 p.m.
Booked 7 times today

Order delivery or takeout

Google Map for Fränkness

Königstraße 70, Nürnberg, BY 90402

Additional information

  • Cross Street
    Luitpoldstraße
  • Neighbourhood
    Mitte
  • Hours of Operation
    Mon–Thu 11:30 am–11:00 pm Fri, Sat 11:30 am–12:00 am
  • Price
    €31 to €50
  • Cuisines
    German, Contemporary European, Regional German
  • Dining style
    Casual Dining
  • Dress code
    Casual Dress
  • Parking details
    Parkhaus Sterntor (2 Minuten Fußweg).
  • Public transit
    Hauptbahnhof (3 Minuten zu Fuß).
  • Payment Options
    AMEX, Eurocheque Card, Mastercard, Visa
  • Executive Chef
    Michael Seitz / Carsten Herrmann
  • Additional
    Bar/Lounge, Beer, Cafe, Cocktails, Corkage Fee, Gluten-free Options, Non-Smoking, Patio/Outdoor Dining, Patio/Outdoor Dining, Private Room, Takeout, Weekend Brunch, Wheelchair Access, Wine
  • Website
    http://www.fraenkness.de/
  • Phone number
    0911 24029955
  • Catering
    https://fraenkness.de/catering/
  • Private party facilities
    Feste feiern, wie sie fallen! Es gibt viele Gründe so richtig auf den Putz zu hauen und es krachen zu lassen. Ob die legendäre Weihnachtsfeier, ein Geburtstag, der Hochzeitstag, die begehrte After-Work-Party, der Junggesellenabschied oder einfach nur weil Freitag ist – Anlässe zum Feiern finden wir immer! https://fraenkness.de/private-feiern/
Discover
OpenTable
  • About Us
  • Blog
  • Careers
  • Press
More
Our sites
Businesses
  • Delight more diners
  • Open for Business Blog
Join us on
  • Privacy Policy
  • Terms of Use
  • Cookies and Interest-Based Ads
  • Cookie Preferences
Copyright © 2024 OpenTable, Inc. 1 Montgomery St Ste 500, San Francisco CA 94104 - All rights reserved.
OpenTable is part of Booking Holdings, the world leader in online travel and related services.
Booking Logo
Priceline Logo
KAYAK Logo
Agoda Logo
OpenTable Logo