French Saloon

Name: French Saloon
Address: First Floor, 46 Hardware Lane (enter restaurant from Hardware Lane, via stairs), Melbourne, AU-VIC, Australia, 3000
Telephone: (03) 9600 2142
Price range: De 41 $ a 100 $
Rating: 4.9

4.9

4,9

351 commentaires

De 41 $ a 100 $

Française

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2 personnes

12 déc. 2024

19 h 00

Réservée 6 fois aujourd'hui

Des expériences sont disponibles.

Parfait pour les vins fins
Bien pour les occasions spéciales
Charmant

Gravissez les marches des escaliers pour entrer dans le salon où vous serez accueilli dans une salle qui est à la fois spacieuse, ouverte et décousue de sens. D’un côté vous pourrez admirer un mur de fenêtres, de l'autre côté vous pourrez découvrir un splendide bar en zinc; en contrepoint du bar jumeau en dessous qui est parfaitement proportionné, et propose une belle intimité. À la fin des années 1800 et au début des années 1900, le style du saloon français emprunte la décadence et la familiarité du bar parisien, tout en trouvant un terrain d'entente avec la société bruyante et un sentiment d’espièglerie. Vous pourrez commencer la soirée avec du champagne et du caviar au bar, pour ensuite progresser vers un steak tartare et des bouteilles de Bourgogne. Cet établissement dispose de différentes annotations pour différents client : un lieu de restauration pour certains, un bar proposant des cocktails et des collations pour les autres – mais en premier lieu, il demeure un très bon lieu de divertissement.

Sections du restaurant

Informations supplémentaires

Style de restauration
Élégant mais décontracté
Prix
De 41 $ a 100 $
Cuisines
Française, Australienne Moderne
Heures d'ouverture
Dîner jeu., ven. 12H00–15H00 Souper mar.–sam. 17H00–23H00
Numéro de téléphone
(03) 9600 2142
Site Internet
http://www.frenchsaloon.com/
Options de paiement
American Express, Mastercard, Visa
Dress code
Tenue décontractée
Chef de cuisine
Luke Fraser
Installations pour groupes privés
Our award winning menu designed by our head Chef Luke Fraser, accommodates serious boardroom dinners, as well as beautiful long family lunches. An extensive wine list and welcoming, savvy staff make hosting an event with us effortless.

Lieux
First Floor, 46 Hardware Lane (enter restaurant from Hardware Lane, via stairs), Melbourne, AU-VIC 3000
Quartier
Quartier central des affaires de Melbourne (CDB)
Rue transversale
Hardware Lane and Little Bourke Street
Parking details
Stationnement privé
Public transit
Route 86 or 96 tram
Renseignements supplémentaires:
Apéritif et coquetel, Bar complet, Bière, Non-fumeur, Options sans gluten, Salle à manger privée, Tard le soir, Terrasse, Terrasse/Manger à l'extérieur, Toilettes universelles, Vin

En vedette dans

Top 50 restaurants in Australia

Expériences

Chef's Menu
95,00 $ AU par personne
Plusieurs dates disponibles
For all groups of 8-12 people we offer our Chef's Menu. This is a $95 per person shared menu offering classic seasonal dishes from our a la carte menu. Payment is taken on the evening and is NOT taken from the credit card used for booking. *Please note a 10% service charge applies to all group bookings of 8 people and above.
French Saloon X St John Takeover
135,00 $ AU par personne
21 mars 2025 - 29 mars 2025
The ultimate British restaurant takes up residence at French Saloon this March. Farokh Talati - head chef from St John, joins Luke Fraser and the French Saloon team, to present a set four-course menu each service, with the offer of plenty of extras for anyone who, in true St John style, would like to give things a nudge. Trevor has also shipped over plenty of Boulevard Napoleon, the wine he has been making in the Minervois in the south of France since 2008, the perfect supplement to the Saloon’s own cellar. The four-course menu is $135 per person with all beverages and extras charged in addition.

Globe Artichoke, baby kipfler, Caesar crème, Emilia anchovies27,00 $ AU
Smoked eel, pickled daikon, green apple, horseradish chantilly28,00 $ AU
Abrolhos Island scallop, blood orange, lardo, green pepper30,00 $ AU
Terrine Maison, house HP sauce, pickles, toasted sourdough28,00 $ AU
Chicken liver parfait, chicken skin and hazelnut praline, Sauternes apricots, toasted pain de lait26,00 $ AU
French Saloon steak tartare32,00 $ AU

Mains

Market fish du jour - Market Price
Parisienne gnocchi, buttered leeks, Amontillado, mushroom42,00 $ AU
Rack of Victorian lamb, morels, broad beans, sherry jus56,00 $ AU
Wagyu rump cap, jus de Saloon, pommes Parisienne56,00 $ AU
Whole roasted market fish, salmon pearls, roast chicken butter sauce62,00 $ AU
Steak frites48,00 $ AU

On the Side

Pommes frites14,00 $ AU
Green beans, smoked almondine14,00 $ AU
Grilled broccolini, black garlic yoghurt14,00 $ AU
Mixed leaves, Champagne vinaigrette, fine herbs12,00 $ AU

Cheese

Each cheese is served with a matching seasonal accompaniment. Selection of three 75g $25 / five 125g $42

White mould: Jouvenceau - Iles de France 50gm18,00 $ AU
Washed Rind: Muster Fischer - Alsace, France 50gm18,00 $ AU
Chevré: Stone & Crow 'Amiel' - Yarra Valley 50gm18,00 $ AU
Hard: Banksia - Castlemaine 50gm18,00 $ AU
Blue: Fourme d'Ambert - Auvergne, France 50gm18,00 $ AU

Dessert

Rice pudding parfait, passionfruit, citrus beignets18,00 $ AU
Tarte au citron18,00 $ AU
Crème Brûlée18,00 $ AU
Madeleines, chocolate18,00 $ AU

L'opinion de 351 personnes

Évaluation globale (notes et commentaires)

Seul·e·s les client·e·s qui ont déjà visité ce restaurant peuvent soumettre des commentaires avec des notes

4.9

4,9 selon des cotes récentes

4,9Nourriture
4,8Service
4,8Ambiance
4,6Valeur

Bruit • Dynamique

351 commentaires

S
Savarna
Melbourne
1 commentaire
5.0
1 commentaire
Y est allé il y a 5 jours
1. Cote globale 5
2. Nourriture 5
3. Service 5
4. Ambiance 4
Accomplished cooking, professional service, a fantastic experience.
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K
Kerry
Victoria
7 commentaires
4.0
7 commentaires
Y est allé le 22 novembre 2024
1. Cote globale 4
2. Nourriture 5
3. Service 5
4. Ambiance 5
Very nice setting, with friendly staff. An extensive wine list and a gorgeous menu, the food was fantastic.
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L
Liam
Londres
1 commentaire
5.0
1 commentaire
Y est allé le 11 octobre 2024
1. Cote globale 5
2. Nourriture 5
3. Service 5
4. Ambiance 5
Never fails to deliver the goods. Great team, repeat offenders in great service.
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P
Patrick
Montréal
19 commentaires
5.0
19 commentaires
Y est allé le 9 octobre 2024
1. Cote globale 5
2. Nourriture 5
3. Service 5
4. Ambiance 5
Steaks cooked to absolute perfection. Service simply above and beyond superlative!
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D
Demian
Melbourne
1 commentaire
5.0
1 commentaire
Y est allé le 23 août 2024
1. Cote globale 5
2. Nourriture 5
3. Service 5
4. Ambiance 5
The waiter/sommelier serving our was fantastic. Very personable without being "in your face". Great choices of wines. Truly excellent food on the set menu - great mix of tastes across 4 courses, light but filling. The courses seamlessly delivered. All the guests had a great time.
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M
Matthew
Melbourne
2 commentaires
5.0
2 commentaires
Y est allé le 8 août 2024
1. Cote globale 5
2. Nourriture 5
3. Service 5
4. Ambiance 5
Amazing food and super professional service; we had a business lunch and both my guests were really impressed. I've been to French Saloon multiple times because you're guaranteed to have a great experience. Big tick.
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D
Dean568
Melbourne
1 commentaire
5.0
1 commentaire
Y est allé le 19 juillet 2024
1. Cote globale 5
2. Nourriture 5
3. Service 5
4. Ambiance 5
Wonderful food, brilliant service and ambience!!! Thank you!!!
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DT
DeniseT
Nouvelle-Galles
3 commentaires
5.0
3 commentaires
Y est allé le 11 juillet 2024
1. Cote globale 5
2. Nourriture 5
3. Service 5
4. Ambiance 5
We had a family catch up dinner with delicious food, beautiful wine and great service.
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GP
GeorgeP
Frankfurt
2 commentaires
5.0
2 commentaires
Y est allé le 10 juillet 2024
1. Cote globale 5
2. Nourriture 5
3. Service 5
4. Ambiance 5
Authentic French except for the John Dory, with spicy chili! Delicious and highly recommended. Reasonable price.
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DB
DarrenB
New York City
4 commentaires
4.0
4 commentaires
Y est allé le 3 juillet 2024
1. Cote globale 4
2. Nourriture 4
3. Service 4
4. Ambiance 3
It was a cold day and an outside door was left open a few times by kitchen staff - very cold draft. The waitress had to keep closing it. She was very helpful.
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FAQ

Le restaurant French Saloon a été coté 4,9 étoiles par 351 clients d'OpenTable.

Oui, vous pouvez généralement réserver ce restaurant en choisissant la date, l'heure et la taille du groupe sur OpenTable.

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2 personnes

12 déc. 2024

19 h 00

Réservée 6 fois aujourd'hui

Des expériences sont disponibles.

Carte Google pour le restaurant French Saloon

First Floor, 46 Hardware Lane (enter restaurant from Hardware Lane, via stairs), Melbourne, AU-VIC 3000

Sections du restaurant

Informations supplémentaires

Rue transversale
Hardware Lane and Little Bourke Street
Quartier
Quartier central des affaires de Melbourne (CDB)
Heures d'ouverture
Dîner jeu., ven. 12H00–15H00 Souper mar.–sam. 17H00–23H00
Prix
De 41 $ a 100 $
Cuisines
Française, Australienne Moderne
Style de restauration
Élégant mais décontracté
Dress code
Tenue décontractée
Parking details
Stationnement privé
Public transit
Route 86 or 96 tram
Options de paiement
American Express, Mastercard, Visa
Chef de cuisine
Luke Fraser
Renseignements supplémentaires:
Apéritif et coquetel, Bar complet, Bière, Non-fumeur, Options sans gluten, Salle à manger privée, Tard le soir, Terrasse, Terrasse/Manger à l'extérieur, Toilettes universelles, Vin

Site Internet
http://www.frenchsaloon.com/
Numéro de téléphone
(03) 9600 2142
Installations pour groupes privés
Our award winning menu designed by our head Chef Luke Fraser, accommodates serious boardroom dinners, as well as beautiful long family lunches. An extensive wine list and welcoming, savvy staff make hosting an event with us effortless.

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Chef's Menu

French Saloon X St John Takeover

Snacks

Appellation oysters6,00 $ AU

Comté gougère8,00 $ AU

Feuille de brick, whipped Brillat Savarin, caviar15,00 $ AU

Entrée

Globe Artichoke, baby kipfler, Caesar crème, Emilia anchovies27,00 $ AU

Smoked eel, pickled daikon, green apple, horseradish chantilly28,00 $ AU

Abrolhos Island scallop, blood orange, lardo, green pepper30,00 $ AU

Terrine Maison, house HP sauce, pickles, toasted sourdough28,00 $ AU

Chicken liver parfait, chicken skin and hazelnut praline, Sauternes apricots, toasted pain de lait26,00 $ AU

French Saloon steak tartare32,00 $ AU

Mains

Market fish du jour - Market Price

Parisienne gnocchi, buttered leeks, Amontillado, mushroom42,00 $ AU

Rack of Victorian lamb, morels, broad beans, sherry jus56,00 $ AU

Wagyu rump cap, jus de Saloon, pommes Parisienne56,00 $ AU

Whole roasted market fish, salmon pearls, roast chicken butter sauce62,00 $ AU

Steak frites48,00 $ AU

On the Side

Pommes frites14,00 $ AU

Green beans, smoked almondine14,00 $ AU

Grilled broccolini, black garlic yoghurt14,00 $ AU

Mixed leaves, Champagne vinaigrette, fine herbs12,00 $ AU

Cheese

White mould: Jouvenceau - Iles de France 50gm18,00 $ AU

Washed Rind: Muster Fischer - Alsace, France 50gm18,00 $ AU

Chevré: Stone & Crow 'Amiel' - Yarra Valley 50gm18,00 $ AU

Hard: Banksia - Castlemaine 50gm18,00 $ AU

Blue: Fourme d'Ambert - Auvergne, France 50gm18,00 $ AU

Dessert

Rice pudding parfait, passionfruit, citrus beignets18,00 $ AU

Tarte au citron18,00 $ AU

Crème Brûlée18,00 $ AU

Madeleines, chocolate18,00 $ AU

Évaluation globale (notes et commentaires)

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