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  5. Quartier central des affaires de Melbourne (CDB)
French Saloon, Melbourne, AU-VIC

French Saloon

4.8
4,8
350 commentaires
De 41 $ a 100 $
Française

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2 personnes
23 h 00
Réservée 4 fois aujourd'hui
Des expériences sont disponibles.
  • Bien pour les occasions spéciales
  • Parfait pour les vins fins
  • Charmant
Gravissez les marches des escaliers pour entrer dans le salon où vous serez accueilli dans une salle qui est à la fois spacieuse, ouverte et décousue de sens. D’un côté vous pourrez admirer un mur de fenêtres, de l'autre côté vous pourrez découvrir un splendide bar en zinc; en contrepoint du bar jumeau en dessous qui est parfaitement proportionné, et propose une belle intimité. À la fin des années 1800 et au début des années 1900, le style du saloon français emprunte la décadence et la familiarité du bar parisien, tout en trouvant un terrain d'entente avec la société bruyante et un sentiment d’espièglerie. Vous pourrez commencer la soirée avec du champagne et du caviar au bar, pour ensuite progresser vers un steak tartare et des bouteilles de Bourgogne. Cet établissement dispose de différentes annotations pour différents client : un lieu de restauration pour certains, un bar proposant des cocktails et des collations pour les autres – mais en premier lieu, il demeure un très bon lieu de divertissement.

Sections du restaurant

Informations supplémentaires

  • Style de restauration
    Élégant mais décontracté
  • Prix
    De 41 $ a 100 $
  • Cuisines
    Française, Australienne Moderne
  • Heures d'ouverture
    Dîner jeu., ven. 12H00–15H00 Souper mar.–sam. 17H00–23H00
  • Numéro de téléphone
    (03) 9600 2142
  • Site Internet
    http://www.frenchsaloon.com/
  • Options de paiement
    American Express, Mastercard, Visa
  • Dress code
    Tenue décontractée
  • Chef de cuisine
    Luke Fraser
  • Installations pour groupes privés
    Our award winning menu designed by our head Chef Luke Fraser, accommodates serious boardroom dinners, as well as beautiful long family lunches. An extensive wine list and welcoming, savvy staff make hosting an event with us effortless.

En vedette dans

Expériences

  • Chef's Menu

    95,00 $ AU par personne

    Plusieurs dates disponibles
    For all groups of 8-12 people we offer our Chef's Menu. This is a $95 per person shared menu offering classic seasonal dishes from our a la carte menu. Payment is taken on the evening and is NOT taken from the credit card used for booking. *Please note a 10% service charge applies to all group bookings of 8 people and above.
    Chef's Menu photo

  • French Saloon X St John Takeover

    135,00 $ AU par personne

    21 mars 2025 - 30 mars 2025
    The ultimate British restaurant takes up residence at French Saloon this March. Farokh Talati - head chef from St John, joins Luke Fraser and the French Saloon team, to present a set four-course menu each service, with the offer of plenty of extras for anyone who, in true St John style, would like to give things a nudge. Trevor has also shipped over plenty of Boulevard Napoleon, the wine he has been making in the Minervois in the south of France since 2008, the perfect supplement to the Saloon’s own cellar. The four-course menu is $135 per person with all beverages and extras charged in addition.
    French Saloon X St John Takeover photo

Menu

Snacks

  • Appellation oysters6,00 $ AU

    • Comté gougère8,00 $ AU

      • Feuille de brick, whipped Brillat Savarin, caviar15,00 $ AU

        Entrée

        • Globe Artichoke, baby kipfler, Caesar crème, Emilia anchovies27,00 $ AU

          • Smoked eel, pickled daikon, green apple, horseradish chantilly28,00 $ AU

            • Abrolhos Island scallop, blood orange, lardo, green pepper30,00 $ AU

              • Terrine Maison, house HP sauce, pickles, toasted sourdough28,00 $ AU

                • Chicken liver parfait, chicken skin and hazelnut praline, Sauternes apricots, toasted pain de lait26,00 $ AU

                  • French Saloon steak tartare32,00 $ AU

                    Mains

                    • Market fish du jour - Market Price

                      • Parisienne gnocchi, buttered leeks, Amontillado, mushroom42,00 $ AU

                        • Rack of Victorian lamb, morels, broad beans, sherry jus56,00 $ AU

                          • Wagyu rump cap, jus de Saloon, pommes Parisienne56,00 $ AU

                            • Whole roasted market fish, salmon pearls, roast chicken butter sauce62,00 $ AU

                              • Steak frites48,00 $ AU

                                On the Side

                                • Pommes frites14,00 $ AU

                                  • Green beans, smoked almondine14,00 $ AU

                                    • Grilled broccolini, black garlic yoghurt14,00 $ AU

                                      • Mixed leaves, Champagne vinaigrette, fine herbs12,00 $ AU

                                        Cheese

                                        Each cheese is served with a matching seasonal accompaniment. Selection of three 75g $25 / five 125g $42

                                        • White mould: Jouvenceau - Iles de France 50gm18,00 $ AU

                                          • Washed Rind: Muster Fischer - Alsace, France 50gm18,00 $ AU

                                            • Chevré: Stone & Crow 'Amiel' - Yarra Valley 50gm18,00 $ AU

                                              • Hard: Banksia - Castlemaine 50gm18,00 $ AU

                                                • Blue: Fourme d'Ambert - Auvergne, France 50gm18,00 $ AU

                                                  Dessert

                                                  • Rice pudding parfait, passionfruit, citrus beignets18,00 $ AU

                                                    • Tarte au citron18,00 $ AU

                                                      • Crème Brûlée18,00 $ AU

                                                        • Madeleines, chocolate18,00 $ AU

                                                          Dernière mise à jour : 16 octobre 2024

                                                          L'opinion de 350 personnes

                                                          Évaluation globale (notes et commentaires)

                                                          Seul·e·s les client·e·s qui ont déjà visité ce restaurant peuvent soumettre des commentaires avec des notes

                                                          4.8
                                                          4,8 selon des cotes récentes
                                                          • 4,8Nourriture
                                                          • 4,8Service
                                                          • 4,8Ambiance
                                                          • 4,6Valeur

                                                          Bruit • Dynamique

                                                          Aimé pour

                                                          • Melbourne

                                                            Meilleur toutes catégories confondues

                                                          • Melbourne

                                                            Meilleure cuisine

                                                          • Quartier central

                                                            Meilleur toutes catégories confondues

                                                          • Quartier central

                                                            Meilleure cuisine

                                                          • Quartier central

                                                            Meilleur service

                                                          • Quartier central

                                                            Meilleure ambiance

                                                          • Quartier central

                                                            Parfait pour les vins fins

                                                          350 commentaires

                                                          1. Kerry

                                                            Victoria

                                                            6 commentaires

                                                            4.0

                                                            6 commentaires

                                                            Y est allé il y a 1 jour

                                                            1. Cote globale 4
                                                            2. Nourriture 5
                                                            3. Service 5
                                                            4. Ambiance 5
                                                            Very nice setting, with friendly staff. An extensive wine list and a gorgeous menu, the food was fantastic.

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                                                          2. Liam

                                                            Londres

                                                            1 commentaire

                                                            5.0

                                                            1 commentaire

                                                            Y est allé le 11 octobre 2024

                                                            1. Cote globale 5
                                                            2. Nourriture 5
                                                            3. Service 5
                                                            4. Ambiance 5
                                                            Never fails to deliver the goods. Great team, repeat offenders in great service.

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                                                          3. Patrick

                                                            Montréal

                                                            19 commentaires

                                                            5.0

                                                            19 commentaires

                                                            Y est allé le 9 octobre 2024

                                                            1. Cote globale 5
                                                            2. Nourriture 5
                                                            3. Service 5
                                                            4. Ambiance 5
                                                            Steaks cooked to absolute perfection. Service simply above and beyond superlative!

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                                                          4. Demian

                                                            Melbourne

                                                            1 commentaire

                                                            5.0

                                                            1 commentaire

                                                            Y est allé le 23 août 2024

                                                            1. Cote globale 5
                                                            2. Nourriture 5
                                                            3. Service 5
                                                            4. Ambiance 5
                                                            The waiter/sommelier serving our was fantastic. Very personable without being "in your face". Great choices of wines. Truly excellent food on the set menu - great mix of tastes across 4 courses, light but filling. The courses seamlessly delivered. All the guests had a great time.

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                                                          5. Matthew

                                                            Melbourne

                                                            2 commentaires

                                                            5.0

                                                            2 commentaires

                                                            Y est allé le 8 août 2024

                                                            1. Cote globale 5
                                                            2. Nourriture 5
                                                            3. Service 5
                                                            4. Ambiance 5
                                                            Amazing food and super professional service; we had a business lunch and both my guests were really impressed. I've been to French Saloon multiple times because you're guaranteed to have a great experience. Big tick.

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                                                          6. Dean568

                                                            Melbourne

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                                                            Y est allé le 19 juillet 2024

                                                            1. Cote globale 5
                                                            2. Nourriture 5
                                                            3. Service 5
                                                            4. Ambiance 5
                                                            Wonderful food, brilliant service and ambience!!! Thank you!!!

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                                                          7. DeniseT

                                                            Nouvelle-Galles

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                                                            5.0

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                                                            Y est allé le 11 juillet 2024

                                                            1. Cote globale 5
                                                            2. Nourriture 5
                                                            3. Service 5
                                                            4. Ambiance 5
                                                            We had a family catch up dinner with delicious food, beautiful wine and great service.

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                                                          8. GeorgeP

                                                            Frankfurt

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                                                            5.0

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                                                            Y est allé le 10 juillet 2024

                                                            1. Cote globale 5
                                                            2. Nourriture 5
                                                            3. Service 5
                                                            4. Ambiance 5
                                                            Authentic French except for the John Dory, with spicy chili! Delicious and highly recommended. Reasonable price.

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                                                          9. DarrenB

                                                            New York City

                                                            4 commentaires

                                                            4.0

                                                            4 commentaires

                                                            Y est allé le 3 juillet 2024

                                                            1. Cote globale 4
                                                            2. Nourriture 4
                                                            3. Service 4
                                                            4. Ambiance 3
                                                            It was a cold day and an outside door was left open a few times by kitchen staff - very cold draft. The waitress had to keep closing it. She was very helpful.

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                                                          10. Client d'OpenTable

                                                            Victoria

                                                            5 commentaires

                                                            5.0

                                                            5 commentaires

                                                            Y est allé le 20 juin 2024

                                                            1. Cote globale 5
                                                            2. Nourriture 5
                                                            3. Service 5
                                                            4. Ambiance 5
                                                            Gorgeous little French restaurant with excellent food, interesting wine options, and strong service levels. Wonderful ambience upstairs overlooking the lane.

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                                                          FAQ

                                                          Le restaurant French Saloon a été coté 4,8 étoiles par 350 clients d'OpenTable.

                                                          Oui, vous pouvez généralement réserver ce restaurant en choisissant la date, l'heure et la taille du groupe sur OpenTable.

                                                          Effectuer une réservation

                                                          2 personnes
                                                          23 h 00
                                                          Réservée 4 fois aujourd'hui
                                                          Des expériences sont disponibles.
                                                          Carte Google pour le restaurant French Saloon

                                                          First Floor, 46 Hardware Lane (enter restaurant from Hardware Lane, via stairs), Melbourne, AU-VIC 3000

                                                          Sections du restaurant

                                                          Informations supplémentaires

                                                          • Rue transversale
                                                            Hardware Lane and Little Bourke Street
                                                          • Quartier
                                                            Quartier central des affaires de Melbourne (CDB)
                                                          • Heures d'ouverture
                                                            Dîner jeu., ven. 12H00–15H00 Souper mar.–sam. 17H00–23H00
                                                          • Prix
                                                            De 41 $ a 100 $
                                                          • Cuisines
                                                            Française, Australienne Moderne
                                                          • Style de restauration
                                                            Élégant mais décontracté
                                                          • Dress code
                                                            Tenue décontractée
                                                          • Parking details
                                                            Stationnement privé
                                                          • Public transit
                                                            Route 86 or 96 tram
                                                          • Options de paiement
                                                            American Express, Mastercard, Visa
                                                          • Chef de cuisine
                                                            Luke Fraser
                                                          • Renseignements supplémentaires:
                                                            Apéritif et coquetel, Bar complet, Bière, Non-fumeur, Options sans gluten, Salle à manger privée, Tard le soir, Terrasse, Terrasse/Manger à l'extérieur, Toilettes universelles, Vin
                                                          • Site Internet
                                                            http://www.frenchsaloon.com/
                                                          • Numéro de téléphone
                                                            (03) 9600 2142
                                                          • Installations pour groupes privés
                                                            Our award winning menu designed by our head Chef Luke Fraser, accommodates serious boardroom dinners, as well as beautiful long family lunches. An extensive wine list and welcoming, savvy staff make hosting an event with us effortless.

                                                          En vedette dans

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