Fürst Bismarck Mühle

Name: Fürst Bismarck Mühle
Address: Mühlenweg 3a, Aumühle, SH, Deutschland, 21521
Telephone: 04104 2028
Price range: De 31 € à 50 €
Rating: 4.5

4.5

4,5

118 commentaires

De 31 € à 50 €

Allemande régionale

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2 personnes

30 nov. 2024

19 h 00

Réservée 5 fois aujourd'hui

Des expériences sont disponibles.

Bien pour les occasions spéciales
Chic
Romantique

Über uns:
Traditionell inspiriert, modern interpretiert
Ob Wild aus der heimischen Jagd, Frischfisch aus der Umgebung, Obst aus dem alten Land sowie Spargel und Kartoffeln aus der Heide – die Nähe zum Wald und die Lage am Wasser prägen nicht nur die Atmosphäre unseres Hauses, sondern liefern auch die Inspirationen für unsere Speisekarte. Wir definieren unsere Küche als feine Landhausküche, die Traditionen liebt und offen ist für internationale Einflüsse.

Für unsere Speisen verarbeiten wir ausschließlich regionale und saisonale Produkte. Natürlich zeichnet unser Angebot ebenso die traditionelle Verbundenheit mit der Familie von Bismarck sowie die Jahrhunderte alte Geschichte der Mühle aus.

Informations supplémentaires

Style de restauration
Décontracté
Prix
De 31 € à 50 €
Cuisines
Allemande régionale, Européen Contemporain, Nordique
Heures d'ouverture
lun–mer 15H00–21H00 ven–dim 12H00–21H00
Numéro de téléphone
04104 2028
Site Internet
http://www.bismarck-muehle.com/
Options de paiement
Carte Eurochèque, Mastercard, Visa
Dress code
Tenue décontractée

Lieux
Mühlenweg 3a, Aumühle, SH 21521
Quartier
Aumühle
Parking details
Stationnement de l'hôtel
Public transit
S2 Bahnhof Aumühle
Renseignements supplémentaires:
Accès chaise roulante, Apéritif et coquetel, Banquette, Bar complet, Bière, Café, Non-fumeur, Salle à manger privée, Terrasse, Terrasse/Manger à l'extérieur, Vin, Vue

Expériences

3-Gang Weihnachtsmenü (bis 8 Personen)
59,00 € par personne
Prépayé
25 déc. 2024 - 26 déc. 2024
Genießen Sie ein fürstliches 3-Gang Menü an den Weihnachtsfeiertagen in unserem festlich geschmücktem Restaurant. Kreieren Sie ihr persönliches 3-Gang Menü direkt vor Ort. Wählen Sie vorweg zwischen einer klassischen Vorspeise oder einer Suppe. Im Hauptgang bieten wir Ihnen eine Auswahl verschiedener Fisch, Fleisch und vegetarisch/veganer Speisen an. Das Dessert wählen Sie ebenfalls am Tisch aus. Das 3-Gang Menü genießen Sie für 59,00€ inkl. einem kleinen Gruß aus der Küche vorweg. Getränke bestellen Sie a la carte, diese werden nach Verbrauch berechnet. Bitte haben Sie Verständnis, dass während der Weihnachtsfeiertage nicht alle Sitzplatzwünsche berücksichtigt werden können. Wir freuen uns auf Ihren Besuch!
3-Gang Weihnachtsmenü (ab 8 Personen)
59,00 € par personne
Prépayé
25 déc. 2024 - 26 déc. 2024
An den Weihnachtsfeiertagen genießen Sie in unserem festlich geschmückten Schwedensaal ein fürstliches 3-Gang Menü. Am Tisch servieren wir Ihnen die Vorspeise sowie Ihren gewünschten Hauptgang. Das Dessert können Sie sich an unserem Dessertbuffet selber zusammen stellen. Wählen Sie vorweg zwischen einer klassischen Vorspeise oder einer Suppe und im Hauptgang bieten wir Ihnen eine Auswahl verschiedener Fleisch-, Fisch- und vegetarisch/veganer Speisen an. Das 3-Gang Menü genießen Sie für 59,00€ inkl. einem kleinen Gruß aus der Küche vorweg. Getränke bestellen Sie a la carte, diese berechnen wir nach Verbrauch. Wir freuen uns auf Ihren Besuch! Genießen Sie die Bismarck Mühle exklusiv in unserem Saal mit Blick auf den schönen Sachsenwald!
Sparerib Dienstag
24,50 € par personne
Plusieurs dates disponibles
Genießen Sie jeden Dienstag unser "All you can eat" Spareribs-Angebot! Freuen Sie sich auf saftige Spareribs mit einer Auswahl an verschiedenen Dips, frischem Coleslaw und kleinen Ofenkartoffeln.

Falafel & Tabouleh (vegan)
Hausgemachte Falafel aus Kicherebsen an Bulgursalat mit Granatpfelkernen & Dukkha-Minz Dip
Dreierlei vom Lachs
geräucherter Lachs in Terriyaki Sauce, hausgebeizter Grapefruit-Lachs & Lachs-Mousse mit pikantem Kimchi-Kraut, Ponzu-Dip & Manjok-Chip
Roastbeef vom Hirsch
an winterlichem Salatbouquet mit Birnen-Vinaigrette, Blue Cheese Crumble & karamellisierten Cashewkernen
Schwarzwurzel-Cremesuppe (vegan)
mit genratenen Waldpilzen & Preiselbeere
Maiscremesuppe
mit Chorizo-Crumble

Hauptspeisen

Duett von Steinbeißer & Lachs
mit Beurre blanc, sautiertem Pak Choi & Curry-Safran Risotto
Bauernente
Eine halbe Oldenburger Bauernente mit Kumquatssauce Apfel-Rotkohl & Kartoffelklößen
Hirschbäckchen
in Trollinger-Preiselbeerrahm mit geschmorter bunter Vierländer Bete & Kartoffel-Selleriepüree
Iberico Kotelette
mit Pfeffersauce, Sesam-Karotten & Tannenzapfen-Kroketten
Kohlroulade (vegan)
mit Reis, Korinthen und Pininenkernen gefüllt, an einer veganen Sahnesauce dazu Sesam Karotten & Kartoffelschnee

Dessert

Bratapfel Crumble
mit hausgemachter Vanillesauce, Marzipan-Eis & Valrhona Zartbitter-Borke
Süßer Weihnachtszauber
Baumkuchenparfait mit Glühweinkirschen, Bishoff-Lotuskeks-Mousse & Dänisches-Karamell Crumble
Gemischter Eisbecher & Zimtzwetschgen
2 Kugeln Vanilleeis, 1 Kugel Walnusseis Schlagsahne und heiße Zimtzwetschgen
Sorbetvariation (vegan)
mit Fruchtsauce

L'opinion de 118 personnes

Évaluation globale (notes et commentaires)

Seul·e·s les client·e·s qui ont déjà visité ce restaurant peuvent soumettre des commentaires avec des notes

4.5

4,5 selon des cotes récentes

4,4Nourriture
4,3Service
4,5Ambiance
4,2Valeur

Bruit • Dynamique

118 commentaires

H
Heiko
Hambourg
4 commentaires
5.0
4 commentaires
Y est allé il y a 3 jours
1. Cote globale 5
2. Nourriture 5
3. Service 5
4. Ambiance 5
Eine knusprige am Tisch tranchierte Ente für zwei Personen am Duck-day. Sehr zu empfehlen!
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M
Maike
Hambourg
1 commentaire
5.0
1 commentaire
Y est allé il y a 6 jours
1. Cote globale 5
2. Nourriture 5
3. Service 5
4. Ambiance 5
Wir wurden sehr nett empfangen und zum Tisch geführt. Wir mussten nie lange auf irgendetwas warten, wir wurden sehr zuvorkommend bedient, es wurde unaufdringlich nachgefragt ob alles in Ordnung sei. Wir fühlen uns dort sehr wohl.
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S
Stefan
Hambourg
1 commentaire
5.0
1 commentaire
Y est allé le 1 novembre 2024
1. Cote globale 5
2. Nourriture 5
3. Service 4
4. Ambiance 4
Waren zur Martinsgans dort. Tip-Top gibt nix zu mäkern ! Super Vogel, toll gegart, nicht trocken, Haut knusprig, Beilagen Rosenkohl bissfest, Rotkohl etwas schlaff aber gut abgeschmeckt !
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K
Katja
Hambourg
4 commentaires
5.0
4 commentaires
Y est allé le 24 septembre 2024
1. Cote globale 5
2. Nourriture 5
3. Service 5
4. Ambiance 5
Ausgezeichnete Gerichte und Getränke, sehr aufmerksamer, freundlicher Service, gemütliches Ambiente. Absolut empfehlenswert.
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M
Michel
Hambourg
1 commentaire
3.0
1 commentaire
Y est allé le 17 septembre 2024
1. Cote globale 3
2. Nourriture 2
3. Service 3
4. Ambiance 4
Wir waren zum All you can eat essen da und wurden sehr nett begrüßt. Die erste Runde kam zeitig und mit 2 Rippen bestückt. Der Geschmack war gut , aber hätte unsere Meinung nach etwas mehr mariniert sein dürfen. Das Fleisch war sehr zart und der Coleslaw war sehr lecker. Allerdings hat die zweite, dritte und vierte Runde deutlich länger gedauert und es wurden jeweils nur noch 5 kleine Stücke gebracht. Durch das warten setzte dann die Sättigung ein. Dass jeder unterschiedlich viel essen kann ist mir bewusst, allerdings darf es bei 5 guten Essern gerne mehr sein. Im großen und ganzen war es gut und für den Preis völlig in Ordnung , aber das All you can eat besitzt mehr Potenzial.
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G
Gunnar
Hambourg
5 commentaires
5.0
5 commentaires
Y est allé le 14 septembre 2024
1. Cote globale 5
2. Nourriture 5
3. Service 5
4. Ambiance 5
Gerne wieder, super Service und sehr gutes Essen!!
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K
Katharina
Hambourg
3 commentaires
5.0
3 commentaires
Y est allé le 13 septembre 2024
1. Cote globale 5
2. Nourriture 5
3. Service 5
4. Ambiance 4
Ein sehr schönes Restaurant. Die Ente war, laut meiner Mama, hervorragend! Sie war völlig begeistert. Zwiebelrostbraten und Wiener Schnitzel waren auch super gut! Wir hatten einen sehr schönen und leckeren Abend. Ich empfehle das Restaurant sehr gerne weiter und werde selbst auch bald wieder dort essen gehen.
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T
Thorsten
SH
1 commentaire
5.0
1 commentaire
Y est allé le 8 septembre 2024
1. Cote globale 5
2. Nourriture 5
3. Service 5
4. Ambiance 5
Bismarck Mühle sehr zu empfehlen. Endlich ein Restaurant mit qualifizierten, aufmerksamen, freundlichem Personal. Küche hervorragend. Wir kommen gerne wieder.Es war ein schönes Erlebnis.
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S
Sabine
Hambourg
2 commentaires
5.0
2 commentaires
Y est allé le 6 septembre 2024
1. Cote globale 5
2. Nourriture 5
3. Service 5
4. Ambiance 5
Wie immer: einfach super! Leckeres Essen, zauberhafter Service, tolle Lage und schönes Ambiente. Wer gut und gern einen wunderschönen Abend verbringen möchte, sollte sich dieses Restaurant nicht entgehen lassen.
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OT
Client d'OpenTable
SH
1 commentaire
5.0
1 commentaire
Y est allé le 15 juin 2024
1. Cote globale 5
2. Nourriture 5
3. Service 5
4. Ambiance 4
Aufgrund einer geschlossenen Gesellschaft waren wir in einem anderen Raum, leider war es dadurch deutlich enger. Aber sonst war alles prima, sehr netter Service und gutes Essen. Wir kommen gern wieder.
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FAQ

Le restaurant Fürst Bismarck Mühle a été coté 4,5 étoiles par 118 clients d'OpenTable.

Oui, vous pouvez généralement réserver ce restaurant en choisissant la date, l'heure et la taille du groupe sur OpenTable.

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2 personnes

30 nov. 2024

19 h 00

Réservée 5 fois aujourd'hui

Des expériences sont disponibles.

Carte Google pour le restaurant Fürst Bismarck Mühle

Mühlenweg 3a, Aumühle, SH 21521

Informations supplémentaires

Quartier
Aumühle
Heures d'ouverture
lun–mer 15H00–21H00 ven–dim 12H00–21H00
Prix
De 31 € à 50 €
Cuisines
Allemande régionale, Européen Contemporain, Nordique
Style de restauration
Décontracté
Dress code
Tenue décontractée
Parking details
Stationnement de l'hôtel
Public transit
S2 Bahnhof Aumühle
Options de paiement
Carte Eurochèque, Mastercard, Visa
Renseignements supplémentaires:
Accès chaise roulante, Apéritif et coquetel, Banquette, Bar complet, Bière, Café, Non-fumeur, Salle à manger privée, Terrasse, Terrasse/Manger à l'extérieur, Vin, Vue

Site Internet
http://www.bismarck-muehle.com/
Numéro de téléphone
04104 2028

Fürst Bismarck Mühle

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Informations supplémentaires

Expériences

3-Gang Weihnachtsmenü (bis 8 Personen)

3-Gang Weihnachtsmenü (ab 8 Personen)

Sparerib Dienstag

Menu

Vorspeisen & Suppen

Falafel & Tabouleh (vegan)

Dreierlei vom Lachs

Roastbeef vom Hirsch

Schwarzwurzel-Cremesuppe (vegan)

Maiscremesuppe

Hauptspeisen

Duett von Steinbeißer & Lachs

Bauernente

Hirschbäckchen

Iberico Kotelette

Kohlroulade (vegan)

Dessert

Bratapfel Crumble

Süßer Weihnachtszauber

Gemischter Eisbecher & Zimtzwetschgen

Sorbetvariation (vegan)

L'opinion de 118 personnes

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