Fürst Bismarck Mühle

Name: Fürst Bismarck Mühle
Address: Mühlenweg 3a, Aumühle, SH, Deutschland, 21521
Telephone: 04104 2028
Price range: De 31 € à 50 €
Rating: 4.5

4.5

4,5

125 commentaires

De 31 € à 50 €

Allemande régionale

Effectuer une réservation

2 personnes

17 févr. 2025

19 h 00

Réservée 5 fois aujourd'hui

Des expériences sont disponibles.

Bien pour les occasions spéciales
Chic
Parfait pour les vins fins

Über uns:
Traditionell inspiriert, modern interpretiert
Ob Wild aus der heimischen Jagd, Frischfisch aus der Umgebung, Obst aus dem alten Land sowie Spargel und Kartoffeln aus der Heide – die Nähe zum Wald und die Lage am Wasser prägen nicht nur die Atmosphäre unseres Hauses, sondern liefern auch die Inspirationen für unsere Speisekarte. Wir definieren unsere Küche als feine Landhausküche, die Traditionen liebt und offen ist für internationale Einflüsse.

Für unsere Speisen verarbeiten wir ausschließlich regionale und saisonale Produkte. Natürlich zeichnet unser Angebot ebenso die traditionelle Verbundenheit mit der Familie von Bismarck sowie die Jahrhunderte alte Geschichte der Mühle aus.

Informations supplémentaires

Style de restauration
Décontracté
Prix
De 31 € à 50 €
Cuisines
Allemande régionale, Européen Contemporain, Nordique
Heures d'ouverture
lun–mer 15H00–21H00 ven–dim 12H00–21H00
Numéro de téléphone
04104 2028
Site Internet
http://www.bismarck-muehle.com/
Options de paiement
Carte Eurochèque, Mastercard, Visa
Dress code
Tenue décontractée

Lieux
Mühlenweg 3a, Aumühle, SH 21521
Quartier
Aumühle
Parking details
Stationnement de l'hôtel
Public transit
S2 Bahnhof Aumühle
Renseignements supplémentaires:
Accès chaise roulante, Apéritif et coquetel, Banquette, Bar complet, Bière, Café, Non-fumeur, Salle à manger privée, Terrasse, Terrasse/Manger à l'extérieur, Vin, Vue

Expériences

Sparerib Dienstag
24,50 € par personne
Plusieurs dates disponibles
Genießen Sie jeden Dienstag unser "All you can eat" Spareribs-Angebot! Freuen Sie sich auf saftige Spareribs mit einer Auswahl an verschiedenen Dips, frischem Coleslaw und kleinen Ofenkartoffeln.
Wine & Dine
99,00 € par personne
Prépayé
Seulement 14 mars 2025
Der Meisterwinzer Gerardo Cesari kommt zu Besuch und stellt zu einem exquisiten 4-Gänge-Menü seine Weine vor. Zum Hauptgang gibt es ein Amarone Testing.

Falafel & Tabouleh (vegan)15,00 €
Falafel aus Kichererbsen mit Dukkah-Minz-Dip, auf Bulgur-Salat mit Tomaten, Petersilie & Granatpfelkernen
„Scampi-Pfännchen“19,00 €
Black Tiger Garnelen in Knoblauch-Olivenöl, Frühlingslauch, dazu Knoblauchbaguette
Roastbeef vom Hirsch19,50 €
an winterlichem Salatbouquet mit Birnen-Vinaigrette mit Blue Cheese Crumble & karamellisierten Cashews
Kartoffelsuppe (vegan)
mit Frühlingslauch, wahlweise mit geräuchertem Lachs
Wildgulaschsuppe11,50 €
mit Wildfleisch aus heimischer Jagd, Paprika, Pilze, Möhren & Kartoffeln, dazu reichen wir Landbrot

Hauptspeisen

Rosenkohl & Hummus (vegan)24,00 €
gebratener Rosenkohl auf Kichererbsen-Süßkartoffel- Hummus mit Granatapfelkernen, Salzmandeln & Kürbis-Crunch
Tagliatelle & Bergkäse24,00 €
frische Tagliatelle von „Der Pastamacher“ in Bergkäsesauce mit gebratenem Radicchio, sautierten Birnenspalten & Walnuss-Crunch
Lachs & Tagliatelle31,50 €
gebratenes Filet vom Lachs mit Knoblauch-Spinat, auf frischen Tagliatelle von „Der Pastamacher“ in Orangen-Mascarpone-Sauce
Fischcurry29,50 €
verschiedene Fischfilets in einer pikanten Currysauce mit buntem Gemüse & Jasmin-Duftreis, dazu ein gemischter Salat
Thai-Curry29,50 €
Geschnetzeltes von der Maispoularde in Curry-Kokos-Sauce mit buntem Gemüse, Jasmin-Duftreis, dazu ein gemischter Salat
Hirschbäckchen34,00 €
in Trollinger-Preiselbeer-Rahm mit geschmorter Vierländer Bete & Kartoffel-Sellerie-Püree
Wildragout32,50 €
deftiges Ragout vom heimischen Wild mit Apfel-Rotkohl & Spätzle
Ente35,00 €
eine halbe Oldenburger Bauernente mit Orangensauce Apfel-Rotkohl & Kartoffelklößen

Unsere Mühlenklassiker

Grünkohlplatte28,50 €
Holsteiner Grünkohl mit Senf, Kasseler, Schweinebacke & Kohlwurst, dazu karamellisierte Kartoffeln
Roastbeef25,00 €
rosa gebraten & dünn geschnitten - kalt serviert, dazu hausgemachte Remouladensauce, Bratkartoffeln & Salatbouquet
Wiener Schnitzel29,50 €
paniertes Schnitzel vom Kalb mit Sardelle, Kaper & Zitrone dazu Pommes frites & Gurkensalat
Mühlenburger22,00 €
geballte 180g Angus Rindfleisch, Cheddar Cheese, Jalapeño, Tomate, Salat, rote Zwiebel Barbecue-Sauce & Pommes frites

Desserts

Crêpe Suzette (für 2 Personen)32,50 €
Crêpes in Grand Marnier - am Tisch flambiert, mit Vanilleeis & Orangenfilets
Mühlen Moccachino11,00 €
Mousse au Chocolat, hausgemachtes Kaffeeeis, Salzkaramell-Sauce & Erdnuss-Crunch
Sorbetvariation (vegan)10,50 €
mit Fruchtsauce
Veganes Schokoladeneis8,00 €
gefloatet mit “Old Soggy” Bourbon Liqueur - Roasted Hazelnut

L'opinion de 125 personnes

Évaluation globale (notes et commentaires)

Seul·e·s les client·e·s qui ont déjà visité ce restaurant peuvent soumettre des commentaires avec des notes

4.5

4,5 selon des cotes récentes

4,5Nourriture
4,4Service
4,6Ambiance
4,2Valeur

Bruit • Dynamique

Aimé pour

Schleswig-Holstein
Romantique
Schleswig-Holstein
Bien pour les occasions spéciales

125 commentaires

G
Gabriele
SH
1 commentaire
5.0
1 commentaire
Y est allé il y a 1 jour
1. Cote globale 5
2. Nourriture 4
3. Service 4
4. Ambiance 5
Die Reservierung an einem Sonntag war sinnvoll und wir wurden nett willkommen geheißen!
Ce commentaire est-il utile?
B
Bettina
Hambourg
2 commentaires
5.0
2 commentaires
Y est allé il y a 1 jour
1. Cote globale 5
2. Nourriture 5
3. Service 5
4. Ambiance 5
Die Fürst Bismarck Mühle ist ein Juwel in der heutigen hektischen Zeit. Man kann dort entspannen und in einer herrlichen Atmosphäre und in traumhafter Lage am See hervorragend speisen. Das Preis-Leistungsverhältnis ist angemessen. Das Essen ist von ausgesprochen guter Qualität. Wir kommen bald wieder 😅
Ce commentaire est-il utile?
T
Thomas
Hambourg
1 commentaire
3.0
1 commentaire
Y est allé il y a 3 jours
1. Cote globale 3
2. Nourriture 5
3. Service 4
4. Ambiance 4
War ein schöner Abend, Essen , Service und Ambiente klasse Aber es wurde nachdem fast alle Gäste gegangen sind so um 21 Uhr unruhig und laut da die Tische abgeräumt und umgestellt werden. Schade 😥
Ce commentaire est-il utile?
A
Alexander
SH
1 commentaire
5.0
1 commentaire
Y est allé le 9 février 2025
1. Cote globale 5
2. Nourriture 5
3. Service 5
4. Ambiance 5
Sehr aufmerksamer und unaufdringlicher Service. Entspannt ruhige Atmosphäre, sehr gute Küche. Ein rundum gelungener Abend, vielen Dank.
Ce commentaire est-il utile?
K
Katharina
VIP
Hambourg
8 commentaires
5.0
8 commentaires
Y est allé le 2 février 2025
1. Cote globale 5
2. Nourriture 5
3. Service 5
4. Ambiance 5
Wir haben wunderbar gegessen und den sehr guten Service sehr genossen.
Ce commentaire est-il utile?
T
Tina
SH
1 commentaire
5.0
1 commentaire
Y est allé le 31 janvier 2025
1. Cote globale 5
2. Nourriture 5
3. Service 5
4. Ambiance 5
Ich bin seit Jahren Stammgast der Bismarck Mühle und immer zufrieden‼️ Sehr leckeres Essen, sehr guter Service und eine wundervolle Location‼️
Ce commentaire est-il utile?
I
Ivanna
SH
1 commentaire
5.0
1 commentaire
Y est allé le 26 décembre 2024
1. Cote globale 5
2. Nourriture 5
3. Service 5
4. Ambiance 5
Es hat uns sehr gefallen. Sehr aufmerksames Personal, leckeres Essen, große Portionen. Wir kommen gerne wieder!
Ce commentaire est-il utile?
H
Heiko
Hambourg
4 commentaires
5.0
4 commentaires
Y est allé le 27 novembre 2024
1. Cote globale 5
2. Nourriture 5
3. Service 5
4. Ambiance 5
Eine knusprige am Tisch tranchierte Ente für zwei Personen am Duck-day. Sehr zu empfehlen!
Ce commentaire est-il utile?
M
Maike
Hambourg
1 commentaire
5.0
1 commentaire
Y est allé le 24 novembre 2024
1. Cote globale 5
2. Nourriture 5
3. Service 5
4. Ambiance 5
Wir wurden sehr nett empfangen und zum Tisch geführt. Wir mussten nie lange auf irgendetwas warten, wir wurden sehr zuvorkommend bedient, es wurde unaufdringlich nachgefragt ob alles in Ordnung sei. Wir fühlen uns dort sehr wohl.
Ce commentaire est-il utile?
S
Stefan
Hambourg
1 commentaire
5.0
1 commentaire
Y est allé le 1 novembre 2024
1. Cote globale 5
2. Nourriture 5
3. Service 4
4. Ambiance 4
Waren zur Martinsgans dort. Tip-Top gibt nix zu mäkern ! Super Vogel, toll gegart, nicht trocken, Haut knusprig, Beilagen Rosenkohl bissfest, Rotkohl etwas schlaff aber gut abgeschmeckt !
Ce commentaire est-il utile?

FAQ

Le restaurant Fürst Bismarck Mühle a été coté 4,5 étoiles par 125 clients d'OpenTable.

Oui, vous pouvez généralement réserver ce restaurant en choisissant la date, l'heure et la taille du groupe sur OpenTable.

Effectuer une réservation

2 personnes

17 févr. 2025

19 h 00

Réservée 5 fois aujourd'hui

Des expériences sont disponibles.

Carte Google pour le restaurant Fürst Bismarck Mühle

Mühlenweg 3a, Aumühle, SH 21521

Informations supplémentaires

Quartier
Aumühle
Heures d'ouverture
lun–mer 15H00–21H00 ven–dim 12H00–21H00
Prix
De 31 € à 50 €
Cuisines
Allemande régionale, Européen Contemporain, Nordique
Style de restauration
Décontracté
Dress code
Tenue décontractée
Parking details
Stationnement de l'hôtel
Public transit
S2 Bahnhof Aumühle
Options de paiement
Carte Eurochèque, Mastercard, Visa
Renseignements supplémentaires:
Accès chaise roulante, Apéritif et coquetel, Banquette, Bar complet, Bière, Café, Non-fumeur, Salle à manger privée, Terrasse, Terrasse/Manger à l'extérieur, Vin, Vue

Site Internet
http://www.bismarck-muehle.com/
Numéro de téléphone
04104 2028

Fürst Bismarck Mühle

Effectuer une réservation

Informations supplémentaires

Expériences

Sparerib Dienstag

Wine & Dine

Menu

Vorspeisen & Suppen

Falafel & Tabouleh (vegan)15,00 €

„Scampi-Pfännchen“19,00 €

Roastbeef vom Hirsch19,50 €

Kartoffelsuppe (vegan)

Wildgulaschsuppe11,50 €

Hauptspeisen

Rosenkohl & Hummus (vegan)24,00 €

Tagliatelle & Bergkäse24,00 €

Lachs & Tagliatelle31,50 €

Fischcurry29,50 €

Thai-Curry29,50 €

Hirschbäckchen34,00 €

Wildragout32,50 €

Ente35,00 €

Unsere Mühlenklassiker

Grünkohlplatte28,50 €

Roastbeef25,00 €

Wiener Schnitzel29,50 €

Mühlenburger22,00 €

Desserts

Crêpe Suzette (für 2 Personen)32,50 €

Mühlen Moccachino11,00 €

Sorbetvariation (vegan)10,50 €

Veganes Schokoladeneis8,00 €

L'opinion de 125 personnes

Évaluation globale (notes et commentaires)

Aimé pour

FAQ

Comment le restaurant Fürst Bismarck Mühle est-il coté?

Est-ce que le restaurant Fürst Bismarck Mühle accepte les réservations présentement?

Effectuer une réservation

Informations supplémentaires