Signature
SARDELLEN €12.50
Panko-Panade | Ruccola Salat | (A,C,D)
DOLMA€13.50
gefüllte Weinblätter | Sauerkirschen | Smoked Joghurt | Paprika-Öl | (G,P)
ORIENTALISCHER STEAKTARTAR €18.50
Wachtel-Eigelb | Senf | Bulgur | Granatapfelkerne | (C,P)
PULLED BEEF €13.50
paniert | Rote Beete Püree | (A,C,I,P)
Kalte Vorspeisen
HUMUS €11.50
Kichererbsen | Tahin | Kreuzkümmel | Olivenöl | (K,M,P)
BABAGANOUSH €12.50
Aubergine | Paprika | Zwiebel | Granatapfelsirup | Petersilie | Olivenöl | (A,O,P)
MUHAMMARA €12.50
Paprika | Walnuss | Kreuzkümmel | Granatapfelsirup | Olivenöl | (P)
KÄSETELLER €18.50
Tulum | Ziegenkäse | Brie | Fleur de Printemps Obst | Feigen-Senf Marmelade | Grissini | (G,J,L)
VORSPEISENKREATION FÜR 2 PERSONEN €28.00
Humus | Cacik | Ezme | Babaganoush Havuc Tarator | Muhammara
- je weitere Person €14.00
-
Zu all unseren Vorspeisen servieren wir ein Brotteller. Je weiterer Brotteller €2.50
Gerichte vom Rind
RINDERFILET €38.00
200gr. Kroketten Babygemüse Rotweinjus | (A,C,F,J,P)
ENTRE CÔTE 250gr. Mais Kartoffeln Babykarotten Pfeffersauce | (F,H,J,P)€32.00
BEEF NOIR €28.50
Tafelspitz | karamellisierte Zwiebeln Orientalischer Reis (Korinthen, Zimt, Zwiebeln, Pinienkerne) Rinderjus (A,O,P)
Gerichte vom Lamm
KASKI €32.50
Lammrücken “Provencale” | Kartoffel-Karotten-Püree Mix-Gemüse (A,F,H)
KUZU PIRZOLA €34.00
Lammkotelett | Ofen-Kartoffel | Gemüsestreifen
INCIK €29.50
Lammkeule | Wurzelgemüse geräucherte | Auberginencreme | Bratenjus | (G,K,M,P)
Gerichte vom Fisch
WOLFSBARSCHFILET €28.50
Saisonales Gemüse | Blumenkohl-Püree | Miso-Sauce | (D,F,G)
LACHSFILET €30.50
Vollkorn-Jasberry-Reis | Safran-Sauce | Kräuter-Öl | (D,G)
CALAMARE PANE €26.00
Tartar-Sauce | Panko Panade | Ruccola-Tomaten-Zwiebel-Salat | (A,C,D,G,J,P)
OCTOPUS €22.50
gegrillt Salatbouquet mit Zitronen-Olivenöl-Vinaigrette | (D,P)
DORADE ROYAL €28.50
Confit-Kartoffel | Chimichurri-Sauce gegrillte Tomate & Zitrone | (D)
Salate
TABULE €14.50
Bulgur | Tomaten | Granatapfel | Frühlingszwiebel | Petersilie | Minze | Olivenöl (A)
SALAT “GREEK” €15.50
Tomaten | Gurken | Zwiebeln | Paprika | Feta | Oliven | Olivenöl-Granatapfel-Dressing | (G)
SALAT “GANUSH” €15.00
Tomaten | Petersilie | Zwiebeln | Parmesan | Olivenöl | Sumak | Granatapfelsirup | (G)
CHIA-SALAT €16.50
Salat-Mix | Weizensamen | Chia | Orangenfilet | Tomaten | Rote Beete | Limetten-Honig-Vinaigrette | (A)
BEILAGENSALAT €6.50
Salat-Mix | Karotten | Gurke | Cherry-Tomaten | Olivenöl | Apfel-Balsamico Dressing
Toppings:
- Feta €7.00
- Garnelen €9.00
- Hähnchenfiletstreifen €8.00
- Rinderfiletstreifen €9.00
Vegan/Vegetarische Gerichte
MÜCVER €19.50
Zucchini-Karotten-Puffer | Joghurt-Dill Sauce | (A,C,G,P)
ROTE BEETE FALAFEL €20.50
Humus | Kichererbsen | Koriander | Tahinsauce | Salatbouquet | (A,H,P)
WEIZEN-RISOTTO €21.50
Brunoise Gemüse | Spinat-Sauce | geschmolzene Butter
Gerichte für Kinder
HÄHNCHENBRUSTFILET-BITES €9.50
an Panko-Panade | Pommes Frites Ketchup
KÖFTE €10.50
3 Frikadellen | Pommes Frites | Ketchup | (P)
Die Kindergerichte sind für Kinder bis 12 Jahre bestellbar
KAFFEE SPEZIALITÄTEN
Mokka€3.50
Espresso €3.00
Espresso Doppio €4.60
Espresso Macchiato€3.20
Café Crema €3.20
Cappuccino €4.20
Milchkaffee €4.80
Latte Macchiato €4.80
TEESORTEN
Samoua Express Tea Bio Vegan Master Mint€4.40
Smooth Operator €4.40
(Kamille)
Maybe Baby €4.40
(Früchte-Mix)
Jasmine Green €4.40
(Grüntee mit Jasmine)
Ganush Minztee €4.80
(mit frischer Minze)
Getränke
WASSER
Taunusquelle Medium
- 0,25L€3.20
- 0,75L €8.00
Taunusquelle Still
- 0,25L €3.20
- 0,75L €8.00
SOFTDRINKS 0,2L | 3.8
Coca Cola
Coca Cola Zero
SCHWEPPES 0,2L | 4.4
Bitter Lemon
Ginger Ale
RICHARDSON ICE TEA 0,33L | 4.8
Peach
Lemon
SÄFTE UND SCHORLEN
Orangensaft 0,2L €3.80
Apfelsaft Naturtrüb 0,2L€4.20
Rhabarber Schorle 0,33L €4.80
Apfelschorle trüb 0,33L €4.80
Alkoholhaltiges
BIERSORTEN
Veltins 0,33L €4.20
Veltins alkoholfrei 0,33L €4.20
Radler 0,33L €4.20
Maisel´s Hefeweizen 0,5L€5.80
Maisel´s alkoholfreies Weizen 0,5L €5.80
Helle Pülleken 0,33L €4.50
WHISKY & WHISKEY 4cl
Scottish
- Glengoyne 10 Years €10.00
- Glengoyne cask strength €11.00
- The Balvenie 12 Years Doublewood €12.00
- Glenlivet 12 Years Speyside €10.00
Japanese
- Nikka Single Coffey Malt €16.00
Irish
- Teeling Single Grain€12.00
Bourbon/Rye
- Evan Williams Straight Bourbon black €7.50
- Evan Williams Single Barrel€12.00
- Elijah Craig Small Batch Sraight €9.50
BRANDY & COGNAC 4cl
Cardenal Mendoza Cata Real €8.00
Torres Brandy Torres 10 €7.50
Hine Rare the Original €12.00
GIN 4cl
Hendrick´s Gin, England €8.50
Roku Craft Gin, Japan€10.50
Monkey 47 Dry Gin, Deutschland€9.50
Gin Mare, Spanien€10.50
The Illusionist Dry Gin €11.50
Gin Sul, Deutschland€10.50
Heinrich´s Gin, Deutschland€10.50
VODKA 4cl
Three Sixty Vodka €7.00
Three Sixty Vodka Diamond €9.00
Belvedere Vodka, Polen 0,7L €140.00
Grey Goose Vodka, Frankreich 0,7L€130.00
Beluga Russian Vodka Gold Line Leather 0,7L€380.00
LIKÖRE 4cl
Amaretto Di Saronna €6.00
Lazzaroni Limoncello €6.50
Lillet Blanc €6.00
Italicus Bergamotte Likör €6.50
Tia Maria Coffee €6.50
Licor 43 €7.00
EDELBRÄNDE 2cl
Prinz Alte Wald Himbeere €7.00
Prinz Haselnuss fein €7.00
Schladerer Alte Zwetschge €7.00
Schladerer Williamsbirne €7.00
BITTER/AMARO 4cl
Averna Amaro €6.50
Jägermeister€7.00
Jägermeister Manifest€8.00
Aperol€7.50
Dejavu€7.50
Campari €7.00
PORT/SHERRY 5cl
Royal Oporto Twany rose €6.50
Emilio Lustau Manzanilla Papirusa Solera Reserva €7.50
VERMOUTH 4cl
Apros Black Forest Vermouth 7.5
White
Rose
Red
TEQUILLA/MEZCAL 4cl
Antigua Tequilla Plata €6.00
Antigua Tequilla Anejo €6.50
Marca Negra Espadin Mezcal€8.50
RUM 4cl
Ron Abuelo Anejo €7.50
Ron Abuelo 7 Anos€9.60
Havanna Club Anejo Especial€7.50
Havanna Club 7 Years €9.00
Plantation Rum Barbados XO€11.00
Ron Zacapa XO Guatemala€16.00
RAKI/ARAQ/OUZO
Yeni Raki 4cl
- 4cl€7.00
- 0,35L €50.00
Tekirdag Gold 4cl
- 4cl €8.00
- 0,35L €60.00
Beylerbeyi 4cl
- 4cl€8.50
- 0,35L €70.00
Tekirdag NO. 10 0,7L€160.00
Araq Syrien 4cl €8.50
Araq Israel 4cl €8.50
Ouzo Plomari 4cl €8.00
Cocktails
GIN COCKTAILS
-Ultimate Gimlet-€14.00
Japanischer Gin Roku frische Limette & Zitrone Holunderblütensirup Eiweiß | Angustura
-Garden Spritz-€15.00
Japanischer Gin Roku Gurke Minze Soda
Bergamot Sour€14.00
Italicus Blue Curacao Zitrone Limette Grapefruitbitter
Ganush Martini €14.50
Japanischer Gin Roku trockener Vermouth Zitrone Himbeere Eiweiß
Tel Aviv €14.50
Japanischer Gin Roku Wassermelone Minze Zitrone Kirschsoda
SPRITZ COCKTAILS
Lillet Wild Berry €11.50
Lillet Blanc Schweppes Russian Wild Berry Minze
Hugo €12.50
Garden Holunderblütenlikör Minze Limette Schweppes Tonic Dry
Aperol Spritz €11.50
Prosecco Aperol Soda
Sarti Spritz €11.50
Prosecco Sarti Soda
Dejavu Spritz €12.50
Déjà-Vu Schweppes Wild Peach
Italicus Spritz €12.50
Italicus Schweppes Wild Peach
CLASSIC ´s & MORE
Caipi €13.00
Cachaca frische Limetten brauner Zucker
Mojito €13.50
Weißer Rum frische Limetten Zucker Soda frische Minze Angostura Bitter
-Espresso Martini-€12.50
odka Espresso Kaluha Kaffeebohne
Negroni€13.00
Amaro Nouisio | Campari | Vermouth
Whiskey Sour€14.00
Evans Bourbon Zucker frische Zitrone
Pink Haifa€14.50
Gin frischer Grapefruit Tonic Water Feevertree Rosmarin
Ganush Margarita€13.50
Patron Anejo Hausbitter frische Zitrone & Limette Grand Marnier
Anis Mule€13.00
Raki frische Zitrone Ginger Beer
Moscow Mule€13.00
Vodka frische Zitrone Ginger Beer
NON-ALCOHOLIC COCKTAILS
Wild Berry€9.50
Mojito frische Früchte Minze Zucker Schweppes Wild Berry
Virgin Caipi€10.00
frische Limetten brauner Zucker Ginger Ale
Fresh Cherry Kiss€10.50
Limette Zitrone Kirsche Zucker Minze Sprite
Peach Splash€11.50
frischer Pfirsichtee Minze Zucker Schweppes Wildpeach
Déjà-Vu Spritz€10.50
Déjà-Vu alkoholfrei Soda Schweppes Wildpeach
ALLERGENE UND ZUSATZSTOFFE
Alle Getränke können Sulfite, Farbstoffe und Spuren von sonstigen Allergenen enthalten.
A - Glutenhaltiges Getreide
und daraus gewonnene Erzeugnisse. Dazu zählen: 1: Weizen, 2: Roggen, 3: Gerste
B - Krebstiere
und daraus gewonnene Erzeugnisse. Dazu zählen: Garnelen, Hummer, Krabben, Shrimps
C - Eier
und daraus gewonnene Erzeugnisse. Dazu zählen: Eier aller Geflügel- und Vogelarten
D - Fisch
und daraus gewonnene Erzeugnisse. Dazu zählen: alle Fischsorten
E - Erdnüsse
und daraus gewonnene Erzeugnisse
F - Sojabohnen
und daraus gewonnene Erzeugnisse
G - Milch
und daraus gewonnene Erzeugnisse. Dazu zählen: Milch aller Säugetiere
H - Hülsenfrüchte
und daraus gewonnene Erzeugnisse. Dazu zählen: Linsen, Erbsen, Bohnen, Kichererbsen
I - Sellerie
und daraus gewonnene Erzeugnisse. Dazu zählen: alle Sorten von Sellerie
J - Senf
und daraus gewonnene Erzeugnisse. Dazu zählen: alle Senfsorten
K - Sesamsamen
und daraus gewonnene Erzeugnisse. Dazu zählen: alle Sesamsorten (gelb, schwarz)
L - Schwefeldioxid
und Sulfit in Konzentration von mehr als 10mg/kg oder 10 mg/L
M - Lupine
und daraus gewonnene Erzeugnisse
N - Weichtiere
und daraus gewonnene Erzeugnisse. Dazu zählen: Muscheln, Tintenfische, Octopus
O - Schalenfrüchte
und daraus gewonnene Erzeugnisse. Dazu zählen: Mandeln, Pistazien, Walnüsse
P - Knoblauch
und daraus gewonnene Erzeugnisse.
Zusatzstoffe:
1. mit Frabstoff
2. mit Konservierungsstoff
3. mit Antioxidationsmittel
4. mit Geschmacksverstärker
5. geschwefelt
6. geschwärzt
7. mit Phosphat
8. mit Milcheiweiß
9. koffeinhaltig
10. chininhaltig
11. mit Süßungsmittel
12. gewachst