Brotzeiten
Maxl Brotzeit für 2 Personen€20.90
Obazda | Griebenschmalz | Schwarzwälder Schinken | Landschinken | Bergkäse
Schweizer Wurstsalat€12.70
Regensburger | Gewürzgurken | Zwiebeln | Bergkäse | Essig | Scheibe Bauernbrot
Bayerischer Wurstsalat€11.70
Regensburger | Gewürzgurken | Zwiebeln | Essig | Scheibe Bauernbrot
Warme Schweinsbratenstückerl€10.70
Kren | Schmalzbrot
6 Nürnberger Rostbratwürstel€11.00
Sauerkraut | Senf | Scheibe Bauernbrot
8 Nürnberger Rostbratwürstel€13.90
Sauerkraut | Senf | Scheibe Bauernbrot
12 Nürnberger Rostbratwürstel€19.90
Sauerkraut | Senf | Scheibe Bauernbrot
Zwei Weißwürst mit Breze€8.90
mit Händlmaier-Senf
Griebenschmalz€6.50
Röstzwiebeln | Scheibe Bauernbrot
1 Kugel Obazda€5.00
3 Kugeln Obazda€12.90
Aus der Suppenküche
Gulaschsuppe€7.90
Maronencremesuppe€7.50
Croûtons | Kresse
Kürbiscremesuppe€7.50
Kräuteröl | Kürbiscrumble
Leberspätzlesuppe€6.90
Rinderkraftbrühe | Schnittlauch | Gemüsestreifen
Vorspeisen | Zwischengang
Rindertartar 120g€18.90
120g vom bayerischen Bullen | Trüffelmayonnaise | Röstbrot
Rindertatar 180g€25.50
180g vom bayerischen Bullen | Trüffelmayonnaise | Röstbrot
Roastbeef€18.90
Röstkartoffeln | Sc. Remoulade
Breznknödel-Carpaccio€16.50
Pilze | Speck | Lauchzwiebeln | Senf Dressing
Salate
Beilagensalat€5.00
Caesar Salat€12.90
Romana Herzen | Caesar Dressing | Parmesan | Ciabatta Coutons
Caesar Salat€17.40
Putenstreifen | Romana Herzen | Caesar Dressing | Parmesan | Ciabatta Croutons
Caesar Salat€20.40
Rinderfetzen | Romana Herzen | Caesar Dressing | Parmesan | Ciabatta Croutons
Gemischter Blattsalat€10.90
Balsamico Dressing
Gemischter Blattsalat€15.90
Ziegenkäse | Thymian Honig | Balsamico Dressing
Gemischter Blattsalat€19.40
Pilze | Rinderfetzen | Balsamico Dressing
Vegetarisch | Vegan
Waldpilzrisotto€18.90
Pilze | Trüffel | Weißwein | Parmesan
Kasspatzen€15.90
Röstzwiebeln | Bergkäse | Beilagensalat
Veganes Curry€13.90
Süßkartoffel | Kartoffeln | Karotten | Kichererbsen | Kokosmilch
Warme Schmankerl
Zwiebelrostbraten€28.90
Rinderlende | Bratkartoffeln | Marktgemüse | Röstzwiebeln | Portweinjus
Wiener Schnitzel€26.90
vom Kalb | Kartoffelsalat | Preiselbeeren
Geschmorte Ochsenbackerl€25.90
Kartoffelpüree | Babykarotten
Schmausepfandl€23.90
Schweinelende | Rinderlende | Putenbrust Spätzle | Schwammerlsoße
1/4 Ente€22.50
Kartoffelknödel | Blaukraut | Entensoße
Fleischpflanzerl€19.90
vom Kalb | Kartoffelsalat | Bratenjus
Schweinshaxe€18.90
Kartoffelknödel | Krautsalat | Dunkelbiersoße
Schweinsbraten€17.90
Knödel | Dunkelbiersoße | Speckkrautsalat
Lachsforelle€23.90
Kürbispüree | wilder Brokkoli | Pfefferschaum
Süße Träume
Kaischerschmarrn€14.00
Rosinen | Mandeln | Rum | Apfelkompott oder Zwetschgenröster (Bestellung bis halbe Stunde vor Küchenschluss möglich)
Schoko Lava Kuchen€9.70
Karamell Honigwabe | Himbeerragout | Himbeersorbet (Zubereitungszeit 15 Minuten)
Dampfnudel€8.70
hausgemachte Vanillesoße
Crème brûlée€8.50
Vanilleeis
Apfelstrudel€7.50
Vanilleeis | Sahne
Affogato€4.90
Espresso | Vanilleeis
Kugel Eis€1.90
Vanille | Erdbeere | Schokolade | Walnuss | Heidelbeere-Buttermilch
Für die Kleinen
Kinderschnitzel€8.90
Pute | Pommes
Nuggets€5.90
mit Pommes
Kinderpommes€5.60
Ketchup | Mayonnaise
kleine Dampfnudel€5.50
Vanillesoße
Knödel mit Soße€4.90
Spatzen mit Soße€4.90
Extras
Gemischter Brotkorb€4.60
1 Scheibe Bauernbrot | 2 Scheiben Baguette | 1 Brezn
Brezn€1.60
2 Scheiben Hausbrot€1.50
2 Scheiben Baguette€1.50