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Gaumenfreund im Hyperion Hotel Hamburg, Hamburg, HH

Gaumenfreund im Hyperion Hotel Hamburg

3.8
3.8
34 Reviews
€30 and under
International

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2 people
7:00 p.m.
Booked 4 times today
  • Good for business meals
  • Romantic
  • Good for special occasions
Im großzügigen Restaurant „Gaumenfreund“ werden zum Mittag und am Abend Klassiker der regionalen und internationalen Küche in einem ansprechenden Ambiente serviert, dazu gibt es den passenden Wein.

Additional information

  • Dining style
    Casual Dining
  • Price
    €30 and under
  • Cuisines
    International, German
  • Hours of Operation
    Breakfast Mon–Fri 6:30 am–10:30 am Sat, Sun 7:00 am–11:00 am Lunch Mon–Fri 12:00 pm–6:00 pm Sat, Sun 1:00 pm–6:00 pm Dinner Daily 6:00 pm–9:30 pm
  • Phone number
    040 4142003100
  • Website
    http://www.h-hotels.com/
  • Payment Options
    AMEX, Eurocheque Card, Mastercard, Sodexo Card, Visa
  • Dress code
    Business Casual
  • Catering
    auf Anfrage
  • Private party facilities
    auf Anfrage
  • Location
    Amsinckstr. 39, Hamburg, HH 20097
  • Neighbourhood
    Hammerbrook
  • Cross Street
    Spitalerstraße
  • Parking details
    Sie haben die Möglichkeit im Parkhaus (ADAC) für 25,00 € zu parken.
  • Public transit
    nächste Haltestelle: Repsoldstraße, Bus 112Hauptbahnhof gemütlich zu Fuß 15 Minuten entfernt
  • Additional
    Beer, Outdoor Smoking Area, Patio/Outdoor Dining, Patio/Outdoor Dining, Wheelchair Access, Wine

Menu

Vorspeisen

  • Lachsforelle€16.50

    Ceviche, Limette, Avocado, Kräuterblattsalat

    • Ente€19.50

      Terrine mit Foie Gras, Apfelchutney, Brioche

      • Tomate€9.50

        Kraftbrühe mit Gemüsebörek

        Pasta und Salat

        • Pasta€22.00

          Fusilloni, Mascarpone, Trüffel, Pecorino

          • Caesar Salad€15.00

            Romana, Caesar-Topping, Röstbrot, Kirschtomaten, Grana Padano

            • Caesar Salad mit Garnelen€22.00

              • Caesar Salad mit Maispoulardenbrust€19.00

                Hauptgerichte

                • Süßkartoffel€19.50

                  Ofengegart, Sour Cream, junger Bratspinat, Mandeln, Himbeerbalsamico

                  • Jakobsmuschel€32.00

                    Garnelen-Ragout, Forellenkaviar, Pasta Gransole, Ricotta-Zitrone

                    • Ente€29.00

                      Brust, Erdnusscrumble, Mango-Habanero, Venere-Reis

                      • Rindsbäckchen€29.00

                        Paprika, geräuchertes Kartoffelpürree, Gremolata

                        • Rinderfilet€36.00

                          Bohnen-Cassoulet, Gerste, Trüffel

                          • Wiener Schnitzel€29.50

                            Kalb, Kartoffel-Gurken-Salat, Preißelbeeren, Zitrone

                            Dessert

                            • Quark€9.50

                              Küchlein, Krapfen, Eis

                              • Backensholz Käseauswahl€13.00

                                Gereifte, heimische Bio-Käse, Kletzenbrot, Feigentapenade

                                • Naschwerk€11.50

                                  Feines Süßes, Petit Fours

                                  Regionales

                                  • Hamburg Burger€18.50

                                    180g Patty, karamellisierte Zwiebeln, Bacon, Cheddar, Spiegelei

                                    • Maispoularde€21.50

                                      Kirschtomatenragout, Rösti, Pesto Verde

                                      • Dorade€23.80

                                        Pikantes Grillgemüse, Rosmarin-Kartoffeln, Mojo Rojo

                                        • Gnocchi & Garnele€20.90

                                          Krustentier-Rahmsauce, Rucola, Grana Padano

                                          • Waterkant-Burger€16.50

                                            Fischburger mit Krabben, Remouladensauce und Pommes Frites

                                            • Scholle "Büsumer Art"€23.50

                                              Gebratene Scholle mit Krabben, Dillkartoffeln und Gurkensalat

                                              • Hammerbrooklyn Cake€10.50

                                                Franzbrötchen-Cheesecake mit roter Grütze und Vanilleeis

                                                Last updated: May 30, 2024

                                                What 34 people are saying

                                                Overall ratings and reviews

                                                Reviews can only be made by diners who have eaten at this restaurant

                                                3.8
                                                3.8 based on all time ratings
                                                • 3.9Food
                                                • 4Service
                                                • 3.8Ambience
                                                • 3.6Value

                                                Noise • Energetic

                                                34 Reviews

                                                1. Barbara

                                                  NRW

                                                  2 reviews

                                                  4.0

                                                  2 reviews

                                                  Dined on December 15, 2024

                                                  1. Overall 4
                                                  2. Food 4
                                                  3. Service 5
                                                  4. Ambience 5
                                                  Der Service und Ambiente waren prima. Den Caesar‘s Salat haben die Köche Mit dem Dressing 2 mal nicht so toll hinbekommen. Wiener Schnitzel und Burger waren super laut Aussage meines Mannes

                                                  Is this helpful?

                                                2. jesper

                                                  Hamburg

                                                  1 review

                                                  3.0

                                                  1 review

                                                  Dined on December 13, 2024

                                                  1. Overall 3
                                                  2. Food 3
                                                  3. Service 3
                                                  4. Ambience 2
                                                  - it was SO cold and the few guest in the restaurant was wearing big sweaters, jackets and I also got a blanket. It was NOT ok at all. That killed the whole vipe! - the AC was terribly noisy, not just a little but UUUUUUUUJJUHHHHJIIIIIIUUUU our whole stay. - no soft music to make it cosy and the lighting too bright. - the food was ok and staff also nice and they are not of fault of the noice from A/C or the cold. It sounded like they have heard it all before. So why don’t you fix it

                                                  Is this helpful?

                                                3. Sebastian

                                                  Saxony

                                                  1 review

                                                  3.0

                                                  1 review

                                                  Dined on November 15, 2024

                                                  1. Overall 3
                                                  2. Food 3
                                                  3. Service 4
                                                  4. Ambience 3
                                                  Der Restaurantbesuch, begann damit das man unsere Reservierung nicht kannte. Gefolgt von langen Wartezeiten, bekamen wir dann unsere Getränke und später auch unser Essen. Das Essen war okay, die Auswahl jedoch sehr beschaulich.

                                                  Is this helpful?

                                                4. OpenTable Diner

                                                  Hamburg

                                                  1 review

                                                  5.0

                                                  1 review

                                                  Dined on July 2, 2024

                                                  1. Overall 5
                                                  2. Food 5
                                                  3. Service 5
                                                  4. Ambience 5
                                                  Sehr leckeres Essen, sehr guter Service in angenehmer Atmosphäre. Danke!

                                                  Is this helpful?

                                                5. OpenTable Diner

                                                  Lower Saxony

                                                  8 reviews

                                                  3.0

                                                  8 reviews

                                                  Dined on December 21, 2019

                                                  1. Overall 3
                                                  2. Food 3
                                                  3. Service 3
                                                  4. Ambience 5
                                                  Das Essen hat uns allen leider nicht geschmeckt. Das Fleisch war kalt. Sehr schade.

                                                  Is this helpful?

                                                6. imcockpit

                                                  Hamburg

                                                  21 reviews

                                                  4.0

                                                  21 reviews

                                                  Dined on November 28, 2019

                                                  1. Overall 4
                                                  2. Food 4
                                                  3. Service 5
                                                  4. Ambience 4
                                                  Gutes Essen zu einem vernünftigen Preis. Guter Service, auch bei Sonderwünschen. Wir fühlen uns als Stammgast sehr wertgeschätzt.

                                                  Is this helpful?

                                                7. imcockpit

                                                  Hamburg

                                                  21 reviews

                                                  4.0

                                                  21 reviews

                                                  Dined on November 27, 2019

                                                  1. Overall 4
                                                  2. Food 4
                                                  3. Service 5
                                                  4. Ambience 4
                                                  Immer wieder gut und guter Service:)

                                                  Is this helpful?

                                                8. MadilaE

                                                  1 review

                                                  3.0

                                                  1 review

                                                  Dined on October 5, 2019

                                                  1. Overall 3
                                                  2. Food 3
                                                  3. Service 3
                                                  4. Ambience 2
                                                  Man kann dort essen, es ist o.k, wenn auch nicht gerade preiswert. Leider wurden uns statt 4 Drinks einfach mal 8 berechnet und bis die Bestellung aufgenommen wurde dauerte es eine ganze Weile. In der Zwischenzeit wurde nicht einmal gefragt, ob alles zur Zufriedenheit ist oder man noch etwas benötigt, da ich mir mehr Gemüse gewünscht hätte. Ich würde in Hamburg zukünftig andere Gastronomie vorziehen, aber um Zeit zu sparen und direkt im Hotel zu essen war es dann in Ordnung.

                                                  Is this helpful?

                                                9. imcockpit

                                                  Hamburg

                                                  21 reviews

                                                  3.0

                                                  21 reviews

                                                  Dined on June 27, 2019

                                                  1. Overall 3
                                                  2. Food 4
                                                  3. Service 3
                                                  4. Ambience 4
                                                  Erneut nicht gut eingearbeitetes Service-Personal. Dadurch im Service unf insgesamt 1 Stern Abzug. Ein normales Lunch darf nicht 1:20 Minuten dauern!

                                                  Is this helpful?

                                                10. Fischliebhaber

                                                  VIP

                                                  Hamburg

                                                  2 reviews

                                                  5.0

                                                  2 reviews

                                                  Dined on May 24, 2019

                                                  1. Overall 5
                                                  2. Food 5
                                                  3. Service 5
                                                  4. Ambience 5
                                                  Wir wurden ausgesprochen freundlich empfangen, bekamen einen schönen Tisch mit Blick auf den Kanal. Schon der „Gruß aus der Küche“ war toll. Der Service, Getränke, Vorspeise, Hauptgericht waren perfekt. Wir werden sicher wieder kommen...

                                                  Is this helpful?

                                                FAQs

                                                Gaumenfreund im Hyperion Hotel Hamburg is rated 3.8 stars by 34 OpenTable diners.

                                                Yes, you can generally book this restaurant by choosing the date, time and party size on OpenTable.

                                                Make a reservation

                                                2 people
                                                7:00 p.m.
                                                Booked 4 times today
                                                Google Map for Gaumenfreund im Hyperion Hotel Hamburg

                                                Amsinckstr. 39, Hamburg, HH 20097

                                                Additional information

                                                • Cross Street
                                                  Spitalerstraße
                                                • Neighbourhood
                                                  Hammerbrook
                                                • Hours of Operation
                                                  Breakfast Mon–Fri 6:30 am–10:30 am Sat, Sun 7:00 am–11:00 am Lunch Mon–Fri 12:00 pm–6:00 pm Sat, Sun 1:00 pm–6:00 pm Dinner Daily 6:00 pm–9:30 pm
                                                • Price
                                                  €30 and under
                                                • Cuisines
                                                  International, German
                                                • Dining style
                                                  Casual Dining
                                                • Dress code
                                                  Business Casual
                                                • Parking details
                                                  Sie haben die Möglichkeit im Parkhaus (ADAC) für 25,00 € zu parken.
                                                • Public transit
                                                  nächste Haltestelle: Repsoldstraße, Bus 112Hauptbahnhof gemütlich zu Fuß 15 Minuten entfernt
                                                • Payment Options
                                                  AMEX, Eurocheque Card, Mastercard, Sodexo Card, Visa
                                                • Additional
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