Gi-Jin

Name: Gi-Jin
Address: 208 6th St, Pittsburgh, PA, United States, 15222
Telephone: (412) 332-6939
Price range: 51 $ et plus
Rating: 4.8

4.8

4,8

874 commentaires

51 $ et plus

Japonaise

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2 personnes

23 déc. 2024

19 h 00

Réservée 9 fois aujourd'hui

Bien pour les occasions spéciales
Innovant
Idéal pour les cocktails créatifs

Gi-Jin is a gin and raw bar that re-imagines the sushi experience where we marry global ingredients with traditional Japanese flavors to create inspired combinations of color, technique, and style.

Our intimate space operates on a reservation-only basis for parties of
no more than FOUR (4) people per table and ONE/TWO per seating at our counter.
Online reservations are always open with real-time availability.
Each reservation seating is designated 2 hours per booking.

We do not allow any outside alcohol. if you have a request for a specific beverage please email info@gijinpgh.com prior to your visit and we will try our best to bring it in!

Sections du restaurant

Informations supplémentaires

Style de restauration
Élégant mais décontracté
Prix
51 $ et plus
Cuisines
Japonaise, Sushi, Créatif Japonaise
Heures d'ouverture
Souper mer, jeu 17H00–22H00 ven, sam 17H00–23H00
Numéro de téléphone
(412) 332-6939
Site Internet
http://www.gi-jin.com/
Options de paiement
American Express, Discover, Mastercard, Visa
Dress code
Tenue de VIlle

Lieux
208 6th St, Pittsburgh, PA 15222
Quartier
Centre ville
Rue transversale
On 6th Street between Liberty and Penn Avenues.
Parking details
Stationnement public
Renseignements supplémentaires:
Accès chaise roulante, Apéritif et coquetel, Assis au comptoir, Bar complet, Bière, Non-fumeur, Options sans gluten, Végétalien, Vin

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Plats populaires

Sashimi Plate34,00 $ US
bluefin tuna / king salmon / hamachi / kanpachi / scallop / ikura / assorted house pickles
Nigiri Plate
bluefin tuna / king salmon / hamachi / kanpachi / madai
Nigiri Tokubetsu
chef's specialty fish selection
Bara Chirashi21,00 $ US
sushi rice / assorted fish / fish roe / soy / pickled ginger / furikake
Hamachi Crudo24,00 $ US
ponzu / ginger oil / sansho pepper / daikon / scallion
Dynamite Crab30,00 $ US
red crab / sushi rice / spicy mayo / lemon sauce / masago / aonori / tempura / chive
Tuna Pizza25,00 $ US
bluefin tuna / scallion pancake / shiso pesto / parmesan / lemon oil
Beef Tataki29,00 $ US
seasonal mushrooms / mushroom puree / summer vegetable ragout / suriyaki / crispy koshihikari / mayu oil

Nigiri / Sashimi

1 piece nigiri / 3 piece sashimi

"Fuji San" Nigiri25,00 $ US
torched scallop / toro / caviar
Aburi Hotate25,00 $ US
torched hokkaido scallop
Hamachi16,00 $ US
Buri Yellowtail
Hotate21,00 $ US
Hokkaido scallop
Kanpachi16,00 $ US
Greater Amberjack
Maguro17,00 $ US
Bluefin tuna / paddlefish caviar
Sake15,00 $ US
king salmon
Shima Aji28,00 $ US
striped jack
Snow Crab28,00 $ US
Canada
Toro26,00 $ US
fatty bluefin tuna

Hand Rolls

Beef Tartare11,00 $ US
strip steak / pickled shitake / pickled ginger / gochujang sauce / crispy potato / sesame mayo
California13,00 $ US
Atlantic red crab / avocado / radish / cucumber / furikake
Eel9,00 $ US
garlic mayo / oshinko / wasabi micros / eel sauce
Hamachi7,00 $ US
white ponzu / umeboshi / jalapeno / sorrel
King Salmon Shrager Roll9,00 $ US
whipped goat cheese / pickled cucumber / fried onions
Mushroom8,00 $ US
roasted maitake / pickled shitake / togarashi / garlic aioli / fried onions
Shrimp Tempura10,00 $ US
miso-honey sauce / pickled shallot / burnt onion powder
Spicy Scallop10,00 $ US
chive / masago / spicy mayo
Spicy Tuna7,00 $ US
crispy chili oil / tofu crema / scallion / tempura crisp
Toro11,00 $ US
yuzu salt / scallion / wasabi

Sweet

Apple Spice Cake12,00 $ US
miso brown butter apple / vanilla anglaise / crisp streusel / apple spice cake / chai tea whipped cream
Matcha Misu13,00 $ US
tiramasu cream / matcha-honey tea / ladyfinger cookies
Silk Chocolate Torte14,00 $ US
baked custard chocolate / soy caramel / almond cookie crunch

L'opinion de 874 personnes

Évaluation globale (notes et commentaires)

Seul·e·s les client·e·s qui ont déjà visité ce restaurant peuvent soumettre des commentaires avec des notes

4.8

4,8 selon des cotes récentes

4,9Nourriture
4,8Service
4,8Ambiance
4,3Valeur

Bruit • Moyen

Aimé pour

Pittsburgh
Meilleure cuisine
Pittsburgh
Innovant
Pittsburgh
Les tables offrant 1000 points, les plus en demande
Pittsburgh
Meilleure cuisine
Pittsburgh
Innovant
Pittsburgh
Les tables offrant 1000 points, les plus en demande

874 commentaires

S
Saige
Pittsburgh
1 commentaire
5.0
1 commentaire
Y est allé le 15 décembre 2024
1. Cote globale 5
2. Nourriture 5
3. Service 5
4. Ambiance 5
Best sushi in Pittsburgh hands down. The closest to Japan you’ll get. Everything is so fresh and amazing.
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J
Jeff
Grand Boston
5 commentaires
5.0
5 commentaires
Y est allé le 14 décembre 2024
1. Cote globale 5
2. Nourriture 5
3. Service 5
4. Ambiance 5
Fresh quality food every time. We enjoyed with friends and they loved it too!
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T
Terry
Pittsburgh
3 commentaires
5.0
3 commentaires
Y est allé le 14 décembre 2024
1. Cote globale 5
2. Nourriture 5
3. Service 5
4. Ambiance 5
Absolutely fantastic. Food was incredible, staff were knowledgeable and responsive but not intrusive.
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B
Bobby
Pittsburgh
1 commentaire
4.0
1 commentaire
Y est allé le 8 décembre 2024
1. Cote globale 4
2. Nourriture 4
3. Service 4
4. Ambiance 4
! Despite being about 20 minutes late due to parking issues (lots of activity between hockey games and shows), the staff kindly let us keep our reservation. A heads-up: make sure to allow extra time for parking—we thought we had enough but ended up delayed. The staff was excellent, and the food was fantastic. There was a small mix-up with a drink, but they gave us a free one to make up for it, which was appreciated. Yes, it’s pricey, but it was my wife’s birthday, and it was worth it for a special evening with delicious sushi—a tradition we look forward to every year. Highly recommended if you can snag a reservation. It took us about a month to get ours, so plan ahead!
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S
Suzanne
VIP
Pittsburgh
17 commentaires
5.0
17 commentaires
Y est allé le 5 décembre 2024
1. Cote globale 5
2. Nourriture 5
3. Service 5
4. Ambiance 5
Creative and wonderful tasting drinks. Stop in during the holidays for the “O Tannenbaum” which is the most amazing gin drink I have ever encountered. The sushi is fresh and beautifully plated. This is was my third visit and there will be many more!
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J
Joseph
VIP
Cincinnati
13 commentaires
5.0
13 commentaires
Y est allé le 1 décembre 2024
1. Cote globale 5
2. Nourriture 5
3. Service 5
4. Ambiance 5
Best sushi in Pittsburgh for sure. Amazing service, great drinks, one of my favorite restaurants.
1 personne a trouvé ce commentaire utile
S
Sean
New York City
43 commentaires
5.0
43 commentaires
Y est allé le 1 décembre 2024
1. Cote globale 5
2. Nourriture 5
3. Service 5
4. Ambiance 5
Patrick was a wonderful host as always. Food was top notch as always. Got to try the Roku Gin draft system and turns out that is awesome as well. Best Sushi in Pittsburgh.
1 personne a trouvé ce commentaire utile
A
Alden
Pittsburgh
2 commentaires
5.0
2 commentaires
Y est allé le 28 novembre 2024
1. Cote globale 5
2. Nourriture 5
3. Service 5
4. Ambiance 5
Always a great spot to visit. I love the Toro especially in all forms.
1 personne a trouvé ce commentaire utile
D
Dayna
Philadelphie
10 commentaires
5.0
10 commentaires
Y est allé le 22 novembre 2024
1. Cote globale 5
2. Nourriture 5
3. Service 5
4. Ambiance 5
Great service and atmosphere. The food was delicious. I would highly recommend.
1 personne a trouvé ce commentaire utile
L
Laura
VIP
Pittsburgh
15 commentaires
2.0
15 commentaires
Y est allé le 20 novembre 2024
1. Cote globale 2
2. Nourriture 5
3. Service 1
4. Ambiance 2
We have been many times and were excited to take someone who had not. From the very beginning the service was very slow. By the last order of nigiri we waited 45min with no fish in site. When we asked to just skip it and give us the check it took another 10min despite being a relatively quiet Tuesday night. Food was still outstanding though.
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FAQ

Le restaurant Gi-Jin a été coté 4,8 étoiles par 874 clients d'OpenTable.

Gi-Jin propose des cartes-cadeaux que vous pouvez acheter ici.

Oui, vous pouvez généralement réserver ce restaurant en choisissant la date, l'heure et la taille du groupe sur OpenTable.

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2 personnes

23 déc. 2024

19 h 00

Réservée 9 fois aujourd'hui

208 6th St, Pittsburgh, PA 15222

Sections du restaurant

Informations supplémentaires

Rue transversale
On 6th Street between Liberty and Penn Avenues.
Quartier
Centre ville
Heures d'ouverture
Souper mer, jeu 17H00–22H00 ven, sam 17H00–23H00
Prix
51 $ et plus
Cuisines
Japonaise, Sushi, Créatif Japonaise
Style de restauration
Élégant mais décontracté
Dress code
Tenue de VIlle
Parking details
Stationnement public
Options de paiement
American Express, Discover, Mastercard, Visa
Renseignements supplémentaires:
Accès chaise roulante, Apéritif et coquetel, Assis au comptoir, Bar complet, Bière, Non-fumeur, Options sans gluten, Végétalien, Vin

Site Internet
http://www.gi-jin.com/
Numéro de téléphone
(412) 332-6939

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Toro

Sashimi Plate

Mushroom

Starters

Edamame6,00 $ US

Salad7,00 $ US

Miso Soup6,00 $ US

Onigri9,00 $ US

Plates

Sashimi Plate34,00 $ US

Nigiri Plate

Nigiri Tokubetsu

Bara Chirashi21,00 $ US

Hamachi Crudo24,00 $ US

Dynamite Crab30,00 $ US

Tuna Pizza25,00 $ US

Beef Tataki29,00 $ US

Nigiri / Sashimi

"Fuji San" Nigiri25,00 $ US

Aburi Hotate25,00 $ US

Hamachi16,00 $ US

Hotate21,00 $ US

Kanpachi16,00 $ US

Maguro17,00 $ US

Sake15,00 $ US

Shima Aji28,00 $ US

Snow Crab28,00 $ US

Toro26,00 $ US

Hand Rolls

Beef Tartare11,00 $ US

California13,00 $ US

Eel9,00 $ US

Hamachi7,00 $ US

King Salmon Shrager Roll9,00 $ US

Mushroom8,00 $ US

Shrimp Tempura10,00 $ US

Spicy Scallop10,00 $ US

Spicy Tuna7,00 $ US

Toro11,00 $ US

Sweet

Apple Spice Cake12,00 $ US

Matcha Misu13,00 $ US

Silk Chocolate Torte14,00 $ US

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