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Glass Brasserie, located in the heart of Sydney. - Glass Brasserie, Sydney, AU-NSW

Glass Brasserie

4.5
4,5
1879 commentaires
De 41 $ a 100 $
Australienne Moderne

Effectuer une réservation

2 personnes
19 h 00
Réservée 18 fois aujourd'hui
Des expériences sont disponibles.
  • Bien pour les occasions spéciales
  • Parfait pour les vins fins
  • Chic
Le restaurant Glass Brasserie peut accueillir 240 personnes et fournit à ses clients et aux habitants de Sydney une expérience culinaire sans précédent dans le cœur de la ville, avec une nourriture, du vin et un service simples, de qualité et cohérents. Vous profiterez d'un choix infini de produits locaux de Sydney, de la pâtisserie ouverte à la cuisine, qui propose une table de chef. L'établissement met l'accent sur les couleurs ocres et les tons chauds baignés de lumière naturelle et reflète la nature dynamique et énergique de Sydney en journée. La nuit, la chaleur des intérieurs et des hauts plafonds en font un magnifique lieu de vie urbaine.

Sections du restaurant

Informations supplémentaires

  • Style de restauration
    Élégant mais décontracté
  • Prix
    De 41 $ a 100 $
  • Cuisines
    Australienne Moderne
  • Heures d'ouverture
    Souper lun.–jeu. 17H30–21H00 ven.–dim. 17H30–21H30
  • Numéro de téléphone
    (02) 9265 6068
  • Site Internet
    http://www.glassbrasserie.com.au/
  • Options de paiement
    American Express, Mastercard, Visa
  • Dress code
    Tenue de VIlle
  • Chef de cuisine
    Natalie Murphy
  • Service traiteur
    Indulge in savoury share plates, curated dégustations, rich entrées, aromatic wines, and creative desserts. Chef Natalie Murphy creates every Glass Brasserie menu, each with heavy focus on fresh, local, and seasonal produce.
  • Installations pour groupes privés
    Located in the heart of Sydney’s CBD at the prestigious Hilton Hotel, Glass Brasserie is suited for all types of events, from luncheons to business meetings to elegant dinners. We offer semi private dining areas, offering simplicity, quality and consistency in all aspects of food, wine and service.
  • Lieux
    488 George Street, Level 2, Sydney, AU-NSW 2000
  • Quartier
    Sydney CBD
  • Rue transversale
    Pitt Street
  • Parking details
    Secure Parking is located inside Hilton Sydney, parking is not validated by dining at glass brasserie as Secure Parking is an outside operator (Car Park entrance via 259 Pitt Street).Please ensure to check all information, including rates & opening hours with the individual providers.
  • Public transit
    Located next to Town Hall Station
  • Renseignements supplémentaires:
    Accès chaise roulante, Apéritif et coquetel, Bar complet, Bar/Lounge, Bière, La table du chef, Non-fumeur, Vin, Vue

En vedette dans

Expériences

  • Group Reservations 8+

    119,00 $ AU par personne

    Plusieurs dates disponibles
    Experience glass brasserie for your special occasion, celebration or group function with a choice special chef selected 3, 4 or 5 course set menu. Sommelier beverage packages also available for celebration needs. Please note: all group bookings of 8 or more incur a 10% service charge on the final bill. All group bookings of 10 or more are required to dine from our 3, 4 or 5 course set menu. Any additional questions please contact glass directly at: glass.sydney@hilton.com or (02) 9265-6068
    Group Reservations 8+ photo

  • Pre-Theatre Dinner

    Plusieurs dates disponibles
    Experience dinner at Luke Mangan's glass brasserie before seeing your show. Please let the team know upon booking of your show time to ensure dinner concludes before your show begins. Please note a one-hour dining time applies for this Experience, and any group bookings of 8 and over incur a 10% service charge. Food selection can be done in advance and price may vary accordingly.

  • Lunch Special at glass Wine Bar

    38,00 $ AU par personne

    Plusieurs dates disponibles
    Indulge in our exclusive lunch offering, featuring a selection of main courses and a dessert, all for just $38.

Menu

Consulter le menu sur le site Web du restaurant

L'opinion de 1 879 personnes

Évaluation globale (notes et commentaires)

Seul·e·s les client·e·s qui ont déjà visité ce restaurant peuvent soumettre des commentaires avec des notes

4.5
4,5 selon des cotes récentes
  • 4,5Nourriture
  • 4,5Service
  • 4,6Ambiance
  • 4,3Valeur

Bruit • Dynamique

Aimé pour

  • Centre d'affaires de Sydney

    Parfait pour les vins fins

  • Centre d'affaires de Sydney

    Bien pour les occasions spéciales

1 879 commentaires

  1. Taneshya

    Sydney

    1 commentaire

    5.0

    1 commentaire

    Y est allé il y a 3 jours

    1. Cote globale 5
    2. Nourriture 5
    3. Service 5
    4. Ambiance 5
    made my night just perfect. Will definitely go back for future events

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  2. Eu Jian

    Sydney

    1 commentaire

    5.0

    1 commentaire

    Y est allé il y a 3 jours

    1. Cote globale 5
    2. Nourriture 5
    3. Service 5
    4. Ambiance 5
    Great food and lovely ambience perfect for a valentines

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  3. Eddie

    Londres

    10 commentaires

    4.0

    10 commentaires

    Y est allé il y a 4 jours

    1. Cote globale 4
    2. Nourriture 4
    3. Service 4
    4. Ambiance 4
    Good service, good selection of wine & good food. Besides, the view look out to QVB is beautiful

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  4. Greg

    Sydney

    3 commentaires

    5.0

    3 commentaires

    Y est allé il y a 7 jours

    1. Cote globale 5
    2. Nourriture 5
    3. Service 5
    4. Ambiance 5
    Fantastic food and service (as usual) with attentive but unobtrusive staff.

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  5. Client d'OpenTable

    Melbourne

    1 commentaire

    5.0

    1 commentaire

    Y est allé le 7 février 2025

    1. Cote globale 5
    2. Nourriture 5
    3. Service 5
    4. Ambiance 5
    Came for a work lunch on a Friday. Excellent food and service in a refined setting.

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  6. Gavin

    Sydney

    1 commentaire

    3.0

    1 commentaire

    Y est allé le 5 février 2025

    1. Cote globale 3
    2. Nourriture 4
    3. Service 3
    4. Ambiance 3
    The food was really good. It’s a nice menu and the product is fresh, and quality is great. This is where it can be improved: The waiters need to be happier. They should interact a bit more. I noticed that some waiters were better than others. The one we had was too serious, too stiff for our liking. They don’t possess that innate awareness of what the customer wants. You need that extra sense to be a great waiter which was lacking. When the meal was clearly over I had to ask for the bill with two different people and our waiter was programming a terminal as if he was a writing a complicated software, like a coder. Again, the food is good, don’t expect the waiters to crack any jokes. I would go there again though :-)

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  7. Jonathan

    Sydney

    1 commentaire

    5.0

    1 commentaire

    Y est allé le 4 février 2025

    1. Cote globale 5
    2. Nourriture 5
    3. Service 5
    4. Ambiance 5
    Amazing for special occasions. Friendly and thoughtful staff

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  8. Chris

    Sydney

    1 commentaire

    5.0

    1 commentaire

    Y est allé le 4 février 2025

    1. Cote globale 5
    2. Nourriture 5
    3. Service 5
    4. Ambiance 5
    Elegant, sophisticated. Where some of Sydney's business titans do lunch. Saw Mr Metricon humself there. 5 people most of us had steak and one or two beers. Bill was $500 so about $100/head.

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  9. Graeme

    Sydney

    2 commentaires

    3.0

    2 commentaires

    Y est allé le 3 février 2025

    1. Cote globale 3
    2. Nourriture 3
    3. Service 4
    4. Ambiance 4
    The Snapper arrived in a paper bag which soggy and difficult to eat with. The staff did not explain the dish, just dropped the plates in front of us. Not what you expect for a fine dining experience or price.

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  10. Martin

    Canberra

    1 commentaire

    5.0

    1 commentaire

    Y est allé le 1 février 2025

    1. Cote globale 5
    2. Nourriture 5
    3. Service 5
    4. Ambiance 5
    Everybody at Glass Brasserie were very accomodating. Decor and ambience was perfect. The service was exceptional as was the food. I would strongly recommend this restaurant to anybody login for a fine dining experience in Sydney.

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FAQ

Le restaurant Glass Brasserie a été coté 4,5 étoiles par 1879 clients d'OpenTable.

Oui, vous pouvez généralement réserver ce restaurant en choisissant la date, l'heure et la taille du groupe sur OpenTable.

Effectuer une réservation

2 personnes
19 h 00
Réservée 18 fois aujourd'hui
Des expériences sont disponibles.
Carte Google pour le restaurant Glass Brasserie

488 George Street, Level 2, Sydney, AU-NSW 2000

Sections du restaurant

Informations supplémentaires

  • Rue transversale
    Pitt Street
  • Quartier
    Sydney CBD
  • Heures d'ouverture
    Souper lun.–jeu. 17H30–21H00 ven.–dim. 17H30–21H30
  • Prix
    De 41 $ a 100 $
  • Cuisines
    Australienne Moderne
  • Style de restauration
    Élégant mais décontracté
  • Dress code
    Tenue de VIlle
  • Parking details
    Secure Parking is located inside Hilton Sydney, parking is not validated by dining at glass brasserie as Secure Parking is an outside operator (Car Park entrance via 259 Pitt Street).Please ensure to check all information, including rates & opening hours with the individual providers.
  • Public transit
    Located next to Town Hall Station
  • Options de paiement
    American Express, Mastercard, Visa
  • Chef de cuisine
    Natalie Murphy
  • Renseignements supplémentaires:
    Accès chaise roulante, Apéritif et coquetel, Bar complet, Bar/Lounge, Bière, La table du chef, Non-fumeur, Vin, Vue
  • Site Internet
    http://www.glassbrasserie.com.au/
  • Numéro de téléphone
    (02) 9265 6068
  • Service traiteur
    Indulge in savoury share plates, curated dégustations, rich entrées, aromatic wines, and creative desserts. Chef Natalie Murphy creates every Glass Brasserie menu, each with heavy focus on fresh, local, and seasonal produce.
  • Installations pour groupes privés
    Located in the heart of Sydney’s CBD at the prestigious Hilton Hotel, Glass Brasserie is suited for all types of events, from luncheons to business meetings to elegant dinners. We offer semi private dining areas, offering simplicity, quality and consistency in all aspects of food, wine and service.

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