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Glass Brasserie, located in the heart of Sydney. - Glass Brasserie, Sydney, AU-NSW

Glass Brasserie

4.5
4,5
1887 commentaires
De 41 $ a 100 $
Australienne Moderne

Effectuer une réservation

2 personnes
20 h 30
Réservée 16 fois aujourd'hui
Des expériences sont disponibles.
  • Bien pour les occasions spéciales
  • Parfait pour les vins fins
  • Chic
Le restaurant Glass Brasserie peut accueillir 240 personnes et fournit à ses clients et aux habitants de Sydney une expérience culinaire sans précédent dans le cœur de la ville, avec une nourriture, du vin et un service simples, de qualité et cohérents. Vous profiterez d'un choix infini de produits locaux de Sydney, de la pâtisserie ouverte à la cuisine, qui propose une table de chef. L'établissement met l'accent sur les couleurs ocres et les tons chauds baignés de lumière naturelle et reflète la nature dynamique et énergique de Sydney en journée. La nuit, la chaleur des intérieurs et des hauts plafonds en font un magnifique lieu de vie urbaine.

Sections du restaurant

Informations supplémentaires

  • Lieux
    488 George Street, Level 2, Sydney, AU-NSW 2000
  • Numéro de téléphone
    (02) 9265 6068
  • Prix
    De 41 $ a 100 $
  • Cuisines
    Australienne Moderne
  • Heures d'ouverture
    Souper lun.–jeu. 17H30–21H00 ven.–dim. 17H30–21H30
  • Dress code
    Tenue de VIlle
  • Parking details
    Secure Parking is located inside Hilton Sydney, parking is not validated by dining at glass brasserie as Secure Parking is an outside operator (Car Park entrance via 259 Pitt Street).Please ensure to check all information, including rates & opening hours with the individual providers.
  • Options de paiement
    American Express, Mastercard, Visa
  • Chef de cuisine
    Natalie Murphy

En vedette dans

Expériences

  • Afternoon Tea

    78,00 $ AU par personne

    Plusieurs dates disponibles
    This modern twist on a classic tradition, invites you to enjoy a selection of sweet and savoury creations hand crafted by our team of expert pastry chefs whilst overlooking the iconic Queen Victoria Building. For a limited time, experience the ultimate chocolate lovers heaven with our Koko Black x Glass Brasserie Afternoon Tea. Thoughtfully paired teas will elevate your afternoon, boasting an extensive selection of premium blends, from robust black teas to fragrant herbal infusions. Whether you're celebrating a special occasion or simply craving a moment of tranquillity, Afternoon Tea at glass promises the perfect afternoon spent with loved ones, friends or colleagues.
    Afternoon Tea photo

  • Group Reservations 8+

    119,00 $ AU par personne

    Plusieurs dates disponibles
    Experience glass brasserie for your special occasion, celebration or group function with a choice special chef selected 3, 4 or 5 course set menu. Sommelier beverage packages also available for celebration needs. Please note: all group bookings of 8 or more incur a 10% service charge on the final bill. All group bookings of 10 or more are required to dine from our 3, 4 or 5 course set menu. Any additional questions please contact glass directly at: glass.sydney@hilton.com or (02) 9265-6068
    Group Reservations 8+ photo

  • Lunch Special at glass Wine Bar

    38,00 $ AU par personne

    Plusieurs dates disponibles
    Indulge in our exclusive lunch offering, featuring a selection of main courses and a dessert, all for just $38.

Menu

Consulter le menu sur le site Web du restaurant

L'opinion de 1 887 personnes

Évaluation globale (notes et commentaires)

Seul·e·s les client·e·s qui ont déjà visité ce restaurant peuvent soumettre des commentaires avec des notes

4.5
4,5 selon des cotes récentes
  • 4,5Nourriture
  • 4,5Service
  • 4,6Ambiance
  • 4,3Valeur

Bruit • Dynamique

Aimé pour

  • Centre d'affaires de Sydney

    Bien pour les repas d'affaires

  • Centre d'affaires de Sydney

    Parfait pour les vins fins

  • Centre d'affaires de Sydney

    Bien pour les occasions spéciales

1 887 commentaires

  1. Daniel

    Sydney2 commentaires

    4.0

    Y est allé il y a 2 jours

    1. Cote globale 4
    2. Nourriture 5
    3. Service 4
    4. Ambiance 5
    Very good atmosphere and decor. The food was delicious and service was overall stunning.

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  2. lara

    Sydney1 commentaire

    5.0

    Y est allé il y a 3 jours

    1. Cote globale 5
    2. Nourriture 5
    3. Service 5
    4. Ambiance 5
    service was good i felt like a king would recommend

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  3. David

    Gold Coast3 commentaires

    5.0

    Y est allé il y a 6 jours

    1. Cote globale 5
    2. Nourriture 5
    3. Service 5
    4. Ambiance 5
    An open space with a high ceiling means luxury and comfort, and I am lucky enough to sit next to Harry Meriton's boss. The food and wine have beautiful taste, which is a great feeling. The service is also outstanding. Well done!

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  4. MAMelb

    Melbourne3 commentaires

    5.0

    Y est allé il y a 6 jours

    1. Cote globale 5
    2. Nourriture 5
    3. Service 5
    4. Ambiance 5
    Great relaxed vibe and food/wine offer in fab setting at Glass. Friendly professional service with amazing view of QVB. Highly recommended.

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  5. JohnG

    Londres3 commentaires

    5.0

    Y est allé le 2 mars 2025

    1. Cote globale 5
    2. Nourriture 5
    3. Service 5
    4. Ambiance 5
    Excellent evening. Imaginative menu. Welcoming to single customers. Spot on service

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  6. Kenneth

    Cincinnati 2 commentaires

    5.0

    Y est allé le 27 février 2025

    1. Cote globale 5
    2. Nourriture 5
    3. Service 5
    4. Ambiance 5
    What a wonderful dinner experience. Our server Georgie spent time with one of our group going over gluten free options and made other suggestions to help us choose wisely. All the food was prepared perfectly and served with style and grace. My wine glass never went empty before it was magically refilled.

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  7. Liz VIP

    New York City13 commentaires

    4.0

    Y est allé le 26 février 2025

    1. Cote globale 4
    2. Nourriture 3
    3. Service 5
    4. Ambiance 5
    Lovely atmosphere and service was very professional, friendly and prompt. Excellent choice of wines by the glass. Food was ok, nothing special, felt a bit institutional, not what we expected based on what we read about the restaurant/chef. Perhaps a bad night for the kitchen.

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  8. Rebekah

    New York City15 commentaires

    5.0

    Y est allé le 23 février 2025

    1. Cote globale 5
    2. Nourriture 5
    3. Service 4
    4. Ambiance 5
    We went for a belated Valentine's Day dinner. We shared bread and drinks for an entree followed by lamb and pork for our mains. Highly recommend the truffle mashed potatoes as a side, although the green beans side was fairly underwhelming. We enjoyed a few drinks, felt satiated by the meal, and had a lovely evening out celebrating a special day. We did arrive around 5:30pm so had a prime seat by the window and our meals came out quickly ahead of the theatre-goer dinners; however, we didn't feel rushed to finish dinner in the same timeline.

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  9. Jessica

    Nouvelle-Galles1 commentaire

    5.0

    Y est allé le 22 février 2025

    1. Cote globale 5
    2. Nourriture 5
    3. Service 5
    4. Ambiance 5
    I had a wonderful experience at the Glass Brasserie. I reserved Afternoon Tea for a party of six. Due to the unpredictability of the trains, most of us were running late for the reservation. The staff at Glass Brasserie were extremely understanding of the situation and we were able to delay the reservation. The atmosphere was lovely and quiet. We thoroughly enjoyed the savoury and sweet menu. They also offered a wide range of teas which were all incredible. I would definitely recommend Glass Brasserie.

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  10. Anthony VIP

    Sydney9 commentaires

    5.0

    Y est allé le 19 février 2025

    1. Cote globale 5
    2. Nourriture 5
    3. Service 5
    4. Ambiance 5
    We love our dinners at Glass, stunning interiors, perfect lighting and beautiful outlook on to the QVB, easy central location to meet up. The food is excellent, always reliable quality and Mauro, Josef and the team are there to assist with food and wine choices, we look forward to next visit!

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FAQ

Le restaurant Glass Brasserie a été coté 4,5 étoiles par 1887 clients d'OpenTable.

Oui, vous pouvez généralement réserver ce restaurant en choisissant la date, l'heure et la taille du groupe sur OpenTable.

Effectuer une réservation

2 personnes
20 h 30
Réservée 16 fois aujourd'hui
Des expériences sont disponibles.
Carte Google pour le restaurant Glass Brasserie

488 George Street, Level 2, Sydney, AU-NSW 2000

Sections du restaurant

Informations supplémentaires

  • Numéro de téléphone
    (02) 9265 6068
  • Prix
    De 41 $ a 100 $
  • Cuisines
    Australienne Moderne
  • Heures d'ouverture
    Souper lun.–jeu. 17H30–21H00 ven.–dim. 17H30–21H30
  • Dress code
    Tenue de VIlle
  • Parking details
    Secure Parking is located inside Hilton Sydney, parking is not validated by dining at glass brasserie as Secure Parking is an outside operator (Car Park entrance via 259 Pitt Street).Please ensure to check all information, including rates & opening hours with the individual providers.
  • Options de paiement
    American Express, Mastercard, Visa
  • Chef de cuisine
    Natalie Murphy

En vedette dans

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