globo Restaurant

Name: globo Restaurant
Address: Theresienplatz 1, Nürnberg, BY, Deutschland, 90403
Telephone: 0911 25355515
Price range: De 31 € à 50 €
Rating: 4.5

4.5

4,5

272 commentaires

De 31 € à 50 €

Mondial/International

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2 personnes

27 nov. 2024

19 h 00

Réservée 2 fois aujourd'hui

Plats végétariens
Bien pour les occasions spéciales
Innovant

Restaurant am Theresienplatz in Nürnberg mit fetzig-leckerem Essen und herzlicher Stimmung.

Informations supplémentaires

Style de restauration
Décontracté
Prix
De 31 € à 50 €
Cuisines
Mondial/International, Allemande régionale, Multisegment
Heures d'ouverture
Quotidien 17H00–23H00 Quotidien 11H30–14H30
Numéro de téléphone
0911 25355515
Options de paiement
American Express, Carte Eurochèque, Mastercard, Visa
Dress code
Tenue décontractée
Installations pour groupes privés
Hochzeiten und Geburtstagsfeiern sind wieder unter besonderen Auflagen erlaubt. Trauungen und Jubiläen werden unabhängig von den Haushalten bei uns herzlichst bekocht und bespaßt, da wir mit einer geschlossenen Gesellschaft lockere Auflagen für z.B. Abstandsregelungen sowie Personenanzahl und -haushalte berücksichtigen dürfen. Für Anfragen einfach eine Mail an info (at) globorestaurant.de

Lieux
Theresienplatz 1, Nürnberg, BY 90403
Quartier
Mitte
Rue transversale
Innere Laufer Gasse, 90403 Nürnberg
Parking details
Aucun
Public transit
Nürnberg Hauptmarkt, Lorenzkirche, Rathenauplatz, Egidienplatz
Renseignements supplémentaires:
Accès chaise roulante, Apéritif et coquetel, Bar complet, Bar/Lounge, Bière, La table du chef, Section fumeur extérieure, Terrasse, Terrasse/Manger à l'extérieur, Toilettes universelles, Vin

Geflämmter Römersalat6,50 €
Maronen-Miso-Fond, Röstzwiebelmayo, saure Radieschen
Aufgeschnittener rosa Tafelspitz vom fränkischen Rind12,00 €
eingelegte gelbe Bete, Fichtenzweig-Mayo, Kräuterbrösel, frischer Meerrettich
Im Gewürzfond gepickeltes Gemüse9,00 €
Brillat-Savarin (französischer Frischkäse) vom Tölzer Kasladen, karamellisierte Sonnenblumenkerne, marinierter Radicchio
Solei vom Bio-Geflügelhof Schubert in Unterrüsselbach8,50 €
eingelegter Rotkohl, Schmorkarotten-Creme, Kerbel
Tatar vom fränkischen Kalb14,00 €
Senf-Emulsion, gehobelte Egerlinge, Hagebutten-Gel
Filet vom Erlanger Karpfen im Backteig11,00 €
Fenchel-Salat, Gurken-Jalapeño-Remoulade, Gewürz-Grapefruits
Fränkischer Zwiebelkuchen7,50 €
Zwetschgen-Chutney, Feldsalat

als Vorspeise, Beilage oder einfach zwischendurch

frischgeschnittene Pommes Frites4,50 €
zuckerfreies Ketchup | grüne-Curry-Mayo

Hauptgänge

Im Preis ist eine der untenstehenden Beilagen enthalten, teile uns bitte bei deiner Bestellung mit, was dich anspricht

Geschmorte Bäckchen vom fränkischen Rind24,00 €
getrocknete Feigen, Petersilienwurzel-Salat, Rauchmandeln
Involtini vom Uehlfelder Edelschwein22,00 €
Steckrüben-Tonkabohnen-Creme, Rucola
Ganzer Erlanger Saibling25,00 €
Liebstöckel-Zitronen-Butter, Soßen-Aufsaug-Brot
2 knusprige Keulen von der Label-Rouge-Ente23,00 €
eingelegte Brombeeren, Kaffee-Jus, Endiviensalat
Hokkaidokürbis aus dem Ofen16,00 €
Nuss-Steinpilz-Füllung, Thai-Sud, Mandarine
Hausgemachte Ravioli aus der eigenen Nudelmaschine18,00 €
Rahm-Kohl-Füllung, Röstzwiebel-Apfel-Konfitüre, Salbeibutter, getrocknete Himbeeren
Melanzane alla Parmigiana (italienischer Auberginen-Auflauf)18,00 €
Taleggio, Scarmorza, Parmesan vom Tölzer Kasladen; Tomaten-Sugo
Wirsing-Päckchen15,00 €
Balsamico-Beluga-Linsen, Wildpreiselbeeren, vegane Gemüse-Jus, frittierter Wirsing

Beilagen

Nur, wenn es noch eine 2. oder 3. oder 4. Beilage sein darf, zahlst du den zugehörigen Preis

Erbsen-Stampf mit Wasabi-Erdnüssen4,50 €
Kartoffel-Birnen-Gratin4,50 €
Reis-Timbale mit Petersiliensud4,00 €
Hasenfutter3,00 €
Warmer Chinakohl mit schwarzer Bohnencreme3,50 €
Geräucherte Schwarzwurzeln mit Blattspinat und Haselnüssen4,50 €
Pommes Frites4,50 €

Dessert

Ofenschlüpfer mit Quitten7,50 €
Weißbier-Vanille-Eis
Gewürz-Kürbis-Eis6,50 €
Rum-Rosinen, knuspriger Mürbteig, Cashew-Creme
Crème Brûlée aus weißer Schokolade9,00 €
Kumquats, Kürbiskern-Crumble
Karamellisierter Rocchetta vom Tölzer Kasladen10,00 €
Heidelbeersorbet, Rosmarinöl, Pane Carasau (sardisches Knusperbrot)

L'opinion de 272 personnes

Évaluation globale (notes et commentaires)

Seul·e·s les client·e·s qui ont déjà visité ce restaurant peuvent soumettre des commentaires avec des notes

4.5

4,5 selon des cotes récentes

4,5Nourriture
4,7Service
4,5Ambiance
4,2Valeur

Bruit • Dynamique

Aimé pour

Bavière
Tendance
Nuremberg
Innovant
Nuremberg
Idéal pour les groupes
Nuremberg
Tendance
Nuremberg
Parfait pour les vins fins
Nuremberg
Plats végétariens
Nuremberg
Animé

272 commentaires

C
Christiane
Munich
9 commentaires
5.0
9 commentaires
Y est allé le 2 novembre 2024
1. Cote globale 5
2. Nourriture 5
3. Service 5
4. Ambiance 5
Sensationell leckeres Essen, tolles Ambiente und sehr freundlicher Service! Wir kommen gerne wieder!
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G
Goldmann-Böse
Frankfurt
31 commentaires
5.0
31 commentaires
Y est allé le 19 octobre 2024
1. Cote globale 5
2. Nourriture 5
3. Service 5
4. Ambiance 5
Sehr netter Empfang, schönes Ambiente, abwechslungsreiche Speisekarte, gute Auswahl an Getränken. Die ausgewählten Speisen waren sehr köstlich und schön angerichtet. Insgeheim sehr schön und sympathisch.
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M
Melanie
Bavière
1 commentaire
3.0
1 commentaire
Y est allé le 9 septembre 2024
1. Cote globale 3
2. Nourriture 2
3. Service 5
4. Ambiance 5
Hatten leider etwas Pech mit unserer Essenswahl. Das Teilmahl können wir aber sehr empfehlen.
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R
Robert
Bavière
1 commentaire
3.0
1 commentaire
Y est allé le 9 août 2024
1. Cote globale 3
2. Nourriture 4
3. Service 3
4. Ambiance 2
Eigentlich ein ansprechendes Konzept von hochwertiger Küche mit regionalen Lieferanten. Aber leider fehlen einige Basics für Restaurants in dieser Preisklasse. Wir saßen im Außenbereich. Das Besteck wird auf Tisch gelegt der zuvor mit einem nassen Lappen abgewischt wurde. Da wünscht man sich eine Unterlage als Tischset oder Tischdecke oder wenigstens die Serviette. Das Personal war leicht überfordert und die Wartezeit war dementsprechend lang. Beim Roastbeef wurde nicht gefragt welche Garstufe man möchte. Das Fleisch war allerdings von sehr guter Qualität! Beim Salat wurde Zucker im Dressing im Übermaß verwendet. Auch bei den Soßen wurde damit nicht gespart. Schade - weniger wäre mehr gewesen. Die Getränke waren sehr gut - auch die Weinempfehlung. Die Tische im Außenbereich hatten leider keine Abtrennung zur Straße. Man saß mitten drin. Ein Tisch war direkt auf einem Abluftschacht platziert. Das geht gar nicht! Insgesamt ein sehr gemischtes Bild Es wäre akzeptabel gewesen bei halbem Preis, aber so ist es einfach eine Preisklasse über der Leistung.
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K
Kathrin
Cologne
1 commentaire
1.0
1 commentaire
Y est allé le 9 août 2024
1. Cote globale 1
2. Nourriture 1
3. Service 5
4. Ambiance 5
Hier darf nicht das Globo, wie man es kannte, erwartet werden. Neue Pächter, spannende Karte, schlechtes Essen, überteuerte Preise sprich kein Preis Leistungsverhältnis, super Service. Es war sehr leider sehr enttäuschend zumal hier auch der Anschein vermittelt wird, es seien noch die alten Pächter. Leider gab es nirgends eine Info darüber. Daher empfinde ich es schon fast als Betrug am Gast.
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OT
Client d'OpenTable
Munich
1 commentaire
5.0
1 commentaire
Y est allé le 24 juillet 2024
1. Cote globale 5
2. Nourriture 5
3. Service 5
4. Ambiance 5
excellent, creative food, lot of fresh vegetables, very friendly service, nothing to say, everything was perfect, with one small note (of perplexity): my wife and I are both convinced I got chicken breast instead of pork, but neither the waiter nor the kitchen would believe us. It was delicious anyway, thus 5/5!
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OT
Client d'OpenTable
Bavière
1 commentaire
5.0
1 commentaire
Y est allé le 1 juin 2024
1. Cote globale 5
2. Nourriture 5
3. Service 5
4. Ambiance 5
Tolles Ambiente, toller Service, tolle Küche. Lecker
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PS
PeteS
Washington DC
3 commentaires
5.0
3 commentaires
Y est allé le 21 mai 2024
1. Cote globale 5
2. Nourriture 5
3. Service 5
4. Ambiance 4
The menu was unique and the food was delicious. Loved it.
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OT
Client d'OpenTable
Bavière
1 commentaire
5.0
1 commentaire
Y est allé le 16 mai 2024
1. Cote globale 5
2. Nourriture 5
3. Service 5
4. Ambiance 5
Das Globo ist seit Jahren mein Lieblingsrestaurant in Nürnberg. Bei jedem Besuch werde ich von neuen tollen Gerichten überrascht. Es ist immer wieder ein Geschmackserlebnis, das Seinesgleichen sucht. Besonders toll finde ich, dass für Vegetarier und Veganer eine schöne Auswahl dabei ist und sie auch auf ihre Kosten kommen. Gestern waren wir mit Geschäftskunden da, die auch sehr begeistert waren. Das Personal ist sehr freundlich und aufmerksam und kann einen gut beraten.
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OT
Client d'OpenTable
Bavière
1 commentaire
5.0
1 commentaire
Y est allé le 4 mai 2024
1. Cote globale 5
2. Nourriture 5
3. Service 5
4. Ambiance 4
Kann ich nur weiter empfehlen. Gute Weinauswahl. Creative Küche. Sehr gutes Preis Leistungs Verhältnis
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FAQ

Le restaurant globo Restaurant a été coté 4,5 étoiles par 272 clients d'OpenTable.

Oui, vous pouvez généralement réserver ce restaurant en choisissant la date, l'heure et la taille du groupe sur OpenTable.

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2 personnes

27 nov. 2024

19 h 00

Réservée 2 fois aujourd'hui

Carte Google pour le restaurant globo Restaurant

Theresienplatz 1, Nürnberg, BY 90403

Informations supplémentaires

Rue transversale
Innere Laufer Gasse, 90403 Nürnberg
Quartier
Mitte
Heures d'ouverture
Quotidien 17H00–23H00 Quotidien 11H30–14H30
Prix
De 31 € à 50 €
Cuisines
Mondial/International, Allemande régionale, Multisegment
Style de restauration
Décontracté
Dress code
Tenue décontractée
Parking details
Aucun
Public transit
Nürnberg Hauptmarkt, Lorenzkirche, Rathenauplatz, Egidienplatz
Options de paiement
American Express, Carte Eurochèque, Mastercard, Visa
Renseignements supplémentaires:
Accès chaise roulante, Apéritif et coquetel, Bar complet, Bar/Lounge, Bière, La table du chef, Section fumeur extérieure, Terrasse, Terrasse/Manger à l'extérieur, Toilettes universelles, Vin

Numéro de téléphone
0911 25355515
Installations pour groupes privés
Hochzeiten und Geburtstagsfeiern sind wieder unter besonderen Auflagen erlaubt. Trauungen und Jubiläen werden unabhängig von den Haushalten bei uns herzlichst bekocht und bespaßt, da wir mit einer geschlossenen Gesellschaft lockere Auflagen für z.B. Abstandsregelungen sowie Personenanzahl und -haushalte berücksichtigen dürfen. Für Anfragen einfach eine Mail an info (at) globorestaurant.de

globo Restaurant

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Vorspeisen

Geflämmter Römersalat6,50 €

Aufgeschnittener rosa Tafelspitz vom fränkischen Rind12,00 €

Im Gewürzfond gepickeltes Gemüse9,00 €

Solei vom Bio-Geflügelhof Schubert in Unterrüsselbach8,50 €

Tatar vom fränkischen Kalb14,00 €

Filet vom Erlanger Karpfen im Backteig11,00 €

Fränkischer Zwiebelkuchen7,50 €

als Vorspeise, Beilage oder einfach zwischendurch

frischgeschnittene Pommes Frites4,50 €

Hauptgänge

Geschmorte Bäckchen vom fränkischen Rind24,00 €

Involtini vom Uehlfelder Edelschwein22,00 €

Ganzer Erlanger Saibling25,00 €

2 knusprige Keulen von der Label-Rouge-Ente23,00 €

Hokkaidokürbis aus dem Ofen16,00 €

Hausgemachte Ravioli aus der eigenen Nudelmaschine18,00 €

Melanzane alla Parmigiana (italienischer Auberginen-Auflauf)18,00 €

Wirsing-Päckchen15,00 €

Beilagen

Erbsen-Stampf mit Wasabi-Erdnüssen4,50 €

Kartoffel-Birnen-Gratin4,50 €

Reis-Timbale mit Petersiliensud4,00 €

Hasenfutter3,00 €

Warmer Chinakohl mit schwarzer Bohnencreme3,50 €

Geräucherte Schwarzwurzeln mit Blattspinat und Haselnüssen4,50 €

Pommes Frites4,50 €

Dessert

Ofenschlüpfer mit Quitten7,50 €

Gewürz-Kürbis-Eis6,50 €

Crème Brûlée aus weißer Schokolade9,00 €

Karamellisierter Rocchetta vom Tölzer Kasladen10,00 €

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