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Glou Glou, Brisas de Zicatela, OAX

Glou Glou

4.7
4,7
56 commentaires
51 $ et plus
Bar à Vin

Effectuer une réservation

2 personnes
19 h 00
Réservée 5 fois aujourd'hui
Des expériences sont disponibles.
  • Parfait pour les vins fins
  • Belle terrasse
  • Bien pour les occasions spéciales
A cargo del chef Luis Pabón y la sommelier Gabriela Moreno, la experiencia gastronómica —que hace eco de la rúbrica de hospitalidad contemplativa deL Hotel Casa TO—, se inspira en un cuidadoso diálogo entre las preparaciones y sus maridajes, donde los fogones y la cava son los medios por los cuales sus anfitriones consienten a los comensales.

Para la cena se han concebido dos menús: uno a la carta y otro para degustar en siete tiempos, maridado con vinos y mezcal.

Las recetas creadas por Pabón rinden un homenaje a la cocina de temporada, brindando protagonismo a la frescura de los productos y sus distintos matices: dulces, ácidos y picantes, enfatizados por el dominio de distintas técnicas de preparación.

Moreno, a su vez, apareja el menú con una selección de vinos Pét Nats, orgánicos, blancos ligeros, naranjas y tintos suaves con bajo contenido de alcohol, también conocidos como vinos glou glou –frescos, jóvenes y divertidos.

Informations supplémentaires

  • Style de restauration
    Élégant mais décontracté
  • Prix
    51 $ et plus
  • Cuisines
    Bar à Vin, De la ferme à la table, Cuisine du marché
  • Heures d'ouverture
    Déjeuner Quotidien 08H30–12H00 Souper lun., mar., jeu.–dim. 18H00–22H30
  • Numéro de téléphone
    954 100 4373
  • Site Internet
    http://www.glouglou.mx/
  • Options de paiement
    American Express, Mastercard, Visa
  • Dress code
    Resort tenue décontractée
  • Chef de cuisine
    Luis Pabon
  • Lieux
    Morelos 15, Brisas de Zicatela, OAX 70934
  • Quartier
    Puerto Escondido
  • Parking details
    Stationnement municipal
  • Renseignements supplémentaires:
    5à7, Bienvenue aux chiens, La table du chef, Options sans gluten, Terrasse/Manger à l'extérieur, Vin

Expériences

  • New Year's Eve @ Glou Glou

    6 240,00 MXN par personne

    Prépayé

    Seulement 31 déc. 2024
    Cena de fin de año en Glou Glou - menu de 7 tiempos acompañados con una selección de bebidas y vinos naturales mexicanos. Podemos adaptar el menu a ciertas restricciones alimenticias.
    New Year's Eve @ Glou Glou photo

  • SAN VALENTIN DEL MAR

    4 500,00 MXN par personne

    Prépayé

    Seulement 14 févr. 2025
    Un menu inspirado por la costa del pacifico, menu de 8 tiempos basado en productos de mar acompañado por una selección de vinos de pequeños productores del mundo. Incluye cocktail de bienvenida, 6 copas de vino de 62ml y mezcal. No se hacen cambios o modificaciones al menu.

Menu

Nous n'avons, actuellement, aucune information sur le menu offert à ce restaurant. Nous vous invitons à consulter leur site web ou à visiter le restaurant pour avoir plus de renseignements.

L'opinion de 56 personnes

Évaluation globale (notes et commentaires)

Seul·e·s les client·e·s qui ont déjà visité ce restaurant peuvent soumettre des commentaires avec des notes

4.7
4,7 selon des cotes récentes
  • 4,7Nourriture
  • 4,6Service
  • 4,7Ambiance
  • 4,4Valeur

Bruit • Moyen

Aimé pour

  • Oaxaca

    Meilleur toutes catégories confondues

  • Oaxaca

    Meilleure cuisine

  • Oaxaca

    Meilleur service

  • Oaxaca

    Meilleure ambiance

  • Oaxaca

    Innovant

  • Oaxaca

    Sain

  • Oaxaca

    Belle terrasse

  • Oaxaca

    Bien pour les occasions spéciales

  • Oaxaca

    Animé

  • Oaxaca

    Les plus réservés

56 commentaires

  1. Alejandro

    VIP

    San Antonio

    43 commentaires

    4.0

    43 commentaires

    Y est allé le 9 décembre 2024

    1. Cote globale 4
    2. Nourriture 5
    3. Service 5
    4. Ambiance 4
    Muy buena experiencia, magnífica atención y buena cocina. El lugar muy bonito, los platos sabrosos y muy bien presentados

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  2. Rhianna

    Cornwall

    2 commentaires

    4.0

    2 commentaires

    Y est allé le 30 novembre 2024

    1. Cote globale 4
    2. Nourriture 5
    3. Service 4
    4. Ambiance 4
    Glou Glou was such a wonderful experience for my partner’s birthday. They even gave us a slice of tort with a candle. The sauce chef is *chef’s kiss* exceptional. Some of the best sauces I’ve ever had - throughout the meal. The service is generally good. I do feel as though, compared with other high end restaurants I have dined at, there needs to be more cohesion between kitchen and front of house. Definitely a bit of chaos for clients to see, and with not that many covers. Food great, wine great, generally very expensive (globally, not in Mexico). And I do think that (birthday kindness aside!) generosity isn’t GlouGlou’s thing. A wonderful treat for a special occasion.

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  3. Pedro

    México

    6 commentaires

    5.0

    6 commentaires

    Y est allé le 24 novembre 2024

    1. Cote globale 5
    2. Nourriture 5
    3. Service 5
    4. Ambiance 5
    Excelente lugar! La comida es excepcional, el lugar padrísimo , muy buen servicio y muy buenos vinos

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  4. iler

    Orlando

    3 commentaires

    5.0

    3 commentaires

    Y est allé le 23 novembre 2024

    1. Cote globale 5
    2. Nourriture 5
    3. Service 5
    4. Ambiance 5
    Best meal ever. We traveled all the way from Alaska and it was an absolutely face melting experience.. in the best way possible. My girlfriend was nearly in tears. The whole team of chefs and servers are so friendly as well. I recommend getting the tasting menu with wine parings if you don’t mind spending the money.

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  5. Lewis

    Londres

    1 commentaire

    5.0

    1 commentaire

    Y est allé le 22 novembre 2024

    1. Cote globale 5
    2. Nourriture 5
    3. Service 5
    4. Ambiance 5
    Excellent food, excellent service, excellent environment

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  6. Mo

    VIP

    Comté d’Orange

    2 commentaires

    5.0

    2 commentaires

    Y est allé le 9 novembre 2024

    1. Cote globale 5
    2. Nourriture 5
    3. Service 4
    4. Ambiance 5
    One of the best food by far in Puerto Escondido, great ambience and place!

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  7. Client d'OpenTable

    VIP

    San Diego

    3 commentaires

    5.0

    3 commentaires

    Y est allé le 23 septembre 2024

    1. Cote globale 5
    2. Nourriture 5
    3. Service 5
    4. Ambiance 5
    Nos encantó la comida está deliciosa, la atención de todo el personal es excelente

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  8. Xandra

    San Francisco

    1 commentaire

    5.0

    1 commentaire

    Y est allé le 15 septembre 2024

    1. Cote globale 5
    2. Nourriture 5
    3. Service 5
    4. Ambiance 5
    My partner and I had a fantastic time at Glou Glou! Every dish was an explosion of flavors. Their staff took their time to explain every dish and what’s the best wine to pair with. Definitely not a spot to miss when in Puerto.

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  9. Raul

    México

    12 commentaires

    3.0

    12 commentaires

    Y est allé le 12 septembre 2024

    1. Cote globale 3
    2. Nourriture 2
    3. Service 2
    4. Ambiance 3
    FUIMOS A DESAYUNAR, HABIA SOLAMENTE OTRA MESA MAS. SIN EMBARGO EL SERVICIO LENTO Y EN GENERAL MUY CARO. CONSIDERO QUE NO HAY UNA RELACION JUSTA ENTRE CALIDAD Y PRECIO. LO UNICO RESCATABLE FUE EL PASTEL DE CHOCOLATE: MUY BUENO

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  10. Marlene

    VIP

    Chicago

    1 commentaire

    5.0

    1 commentaire

    Y est allé le 31 août 2024

    1. Cote globale 5
    2. Nourriture 5
    3. Service 5
    4. Ambiance 5
    A beautiful experience at Glou Glou. Top tier and the hospitality is unmatched.

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FAQ

Le restaurant Glou Glou a été coté 4,7 étoiles par 56 clients d'OpenTable.

Oui, vous pouvez généralement réserver ce restaurant en choisissant la date, l'heure et la taille du groupe sur OpenTable.

Effectuer une réservation

2 personnes
19 h 00
Réservée 5 fois aujourd'hui
Des expériences sont disponibles.
Carte Google pour le restaurant Glou Glou

Morelos 15, Brisas de Zicatela, OAX 70934

Informations supplémentaires

  • Quartier
    Puerto Escondido
  • Heures d'ouverture
    Déjeuner Quotidien 08H30–12H00 Souper lun., mar., jeu.–dim. 18H00–22H30
  • Prix
    51 $ et plus
  • Cuisines
    Bar à Vin, De la ferme à la table, Cuisine du marché
  • Style de restauration
    Élégant mais décontracté
  • Dress code
    Resort tenue décontractée
  • Parking details
    Stationnement municipal
  • Options de paiement
    American Express, Mastercard, Visa
  • Chef de cuisine
    Luis Pabon
  • Renseignements supplémentaires:
    5à7, Bienvenue aux chiens, La table du chef, Options sans gluten, Terrasse/Manger à l'extérieur, Vin
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