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Gourmetrestaurant Weinhaus Uhle, Schwerin, MV

Gourmetrestaurant Weinhaus Uhle

5.0
5
118 Reviews
€51 and over
Regional German

Make a reservation

2 people
7:00 p.m.
Booked 1 time today
  • Fancy
  • Great for fine wines
  • Good for special occasions
Unser mehrfach ausgezeichneten Gourmet-Restaurant "1751" steht unter der Leitung Küchenchef Marcel Kube. Seine Kochphilosophie ist von einer stark gemüsefokussierten Küche geprägt, die auf regionalen Zutaten basiert und sorgfältig abgestimmte Aromen betont. Er schätzt die Vielfalt und Frische von Gemüse, die auch gerne direkt aus der Umgebung gesammelt werden, um Gerichte zu kreieren, die die regionale Küche widerspiegeln. Dabei kombiniert er gerne Zutaten, welche auf den ersten Blick nicht zusammenzupassen scheinen, aber ähnliche Aromen haben, um einzigartige und überraschende Gerichte zu entwickeln, die den Gaumen herausfordern und dennoch harmonisch sind.
Zu den schönsten Lektüren gehört die wohlsortierte Weinkarte. Jene umfasst etwa 300 edle Tropfen aus allen bekannten und unbekannten Regionen der Welt.
Unser oberes Anliegen ist es, Ihnen einen wunderschönen Abend zu gestalten und Sie in kulinarische Genüsse abtauchen zu lassen. Besuchen Sie uns und lassen Sie sich verwöhnen.

Additional information

  • Dining style
    Fine Dining
  • Price
    €51 and over
  • Cuisines
    Regional German, Contemporary German
  • Hours of Operation
    Wed–Sat 6:00 pm–10:00 pm
  • Phone number
    0385 48939430
  • Website
    http://www.weinhaus-uhle.de/restaurant
  • Payment Options
    AMEX, Diners Club, Eurocheque Card, Mastercard, Visa
  • Dress code
    Smart Casual
  • Executive Chef
    Marcel Kube
  • Private party facilities
    Für Veranstaltungen stehen verschiedene Räumlichkeiten zur Verfügung - der Rittersaal, unter glitzernden Kronleuchtern und imposanten Ölgemälden. Der elegante Raum bietet Platz 30-70 Gäste. - das Bacchuszimmer, eine ruhige, intime Atmosphäre für Seminare, Vorstandssitzungen, Geschäftsessen und Meetings. Es bietet Platz für 16 Gäste.
  • Location
    Schusterstraße 15, Schwerin, MV 19055
  • Neighbourhood
    Old Town
  • Parking details
    None
  • Additional
    Bar/Lounge, Beer, Full Bar, Gluten-free Options, Non-Smoking, Private Room, Wheelchair Access, Wine

Menu

View menu on restaurant's website

What 118 people are saying

Overall ratings and reviews

Reviews can only be made by diners who have eaten at this restaurant

5.0
5 based on recent ratings
  • 4.9Food
  • 4.9Service
  • 5Ambience
  • 4.5Value

Noise • Energetic

118 Reviews

  1. Susanne

    SH

    2 reviews

    5.0

    2 reviews

    Dined 3 days ago

    1. Overall 5
    2. Food 5
    3. Service 5
    4. Ambience 5
    Es war ein toller Abend mit hervorragendem Essen, sehr passenden Weinen und sehr gutem Service!

    Is this helpful?

  2. André

    MV

    1 review

    5.0

    1 review

    Dined on October 25, 2024

    1. Overall 5
    2. Food 5
    3. Service 5
    4. Ambience 5
    Das Weinhaus Uhle ist in jeder Hinsicht immer etwas Besonderes. Wir kommen sehr gerne wieder.

    Is this helpful?

  3. Astrid

    Brandenburg

    1 review

    5.0

    1 review

    Dined on October 3, 2024

    1. Overall 5
    2. Food 5
    3. Service 5
    4. Ambience 5
    Sehr zu empfehlen. Toller und vor allem netter Service. Hervorragendes Essen. Selbst die rote Beete, die ich sonst nicht mag schmeckte wirklich gut.

    Is this helpful?

  4. OpenTable Diner

    MV

    17 reviews

    5.0

    17 reviews

    Dined on August 8, 2024

    1. Overall 5
    2. Food 5
    3. Service 5
    4. Ambience 5
    Ein tolles Restaurant, ein perfektes Menü mit Weinbegleitung und super Service!!!!

    Is this helpful?

  5. OpenTable Diner

    Los Angeles

    1 review

    5.0

    1 review

    Dined on July 12, 2024

    1. Overall 5
    2. Food 5
    3. Service 5
    4. Ambience 5
    The food was excellent and the service was lovely. We will definitely return.

    Is this helpful?

  6. OpenTable Diner

    MV

    2 reviews

    5.0

    2 reviews

    Dined on June 21, 2024

    1. Overall 5
    2. Food 5
    3. Service 5
    4. Ambience 5
    DAS Gourmet Restaurant in Schwerin. Eine Menüfolge von exzellenten Köstlichkeiten, liebevoll und sehr ansprechend kreiert. Einzigartiges Ambiente zum Wohlfühlen und Genießen. Wir kommen wieder, danke!!!

    Is this helpful?

  7. OpenTable Diner

    Hamburg

    2 reviews

    5.0

    2 reviews

    Dined on December 25, 2023

    1. Overall 5
    2. Food 5
    3. Service 5
    4. Ambience 5
    Ein wunderschöner erster Weihnachtsabend mit einem ausgezeichnetem Menü! Nach dem letzten tollen Weihnachtsabend, freuen wir uns schon auf das Nächste vollkommene Weihnachtsmenü! LG

    Is this helpful?

  8. KuWa

    MV

    1 review

    5.0

    1 review

    Dined on October 27, 2023

    1. Overall 5
    2. Food 5
    3. Service 5
    4. Ambience 5
    Es ist absolut empfehlenswert dort zu speisen, gern mal wieder.

    Is this helpful?

  9. DirkF

    Hamburg

    2 reviews

    5.0

    2 reviews

    Dined on October 27, 2023

    1. Overall 5
    2. Food 5
    3. Service 5
    4. Ambience 5
    Immer wieder ein tolles Erlebnis. Es passt einfach alles.

    Is this helpful?

  10. Bomalussi

    MV

    1 review

    5.0

    1 review

    Dined on October 7, 2023

    1. Overall 5
    2. Food 5
    3. Service 5
    4. Ambience 5
    Wir haben den Abend sehr genossen und fühlten uns wunderbar verwöhnt . Hervorragende Bedienung , traumhaftes Essen , professionnelle Getränkeberatung . Aussergewöhnliches Ambiente .

    Is this helpful?

FAQs

Gourmetrestaurant Weinhaus Uhle is rated 5 stars by 118 OpenTable diners.

Yes, you can generally book this restaurant by choosing the date, time and party size on OpenTable.

Make a reservation

2 people
7:00 p.m.
Booked 1 time today
Google Map for Gourmetrestaurant Weinhaus Uhle

Schusterstraße 15, Schwerin, MV 19055

Additional information

  • Neighbourhood
    Old Town
  • Hours of Operation
    Wed–Sat 6:00 pm–10:00 pm
  • Price
    €51 and over
  • Cuisines
    Regional German, Contemporary German
  • Dining style
    Fine Dining
  • Dress code
    Smart Casual
  • Parking details
    None
  • Payment Options
    AMEX, Diners Club, Eurocheque Card, Mastercard, Visa
  • Executive Chef
    Marcel Kube
  • Additional
    Bar/Lounge, Beer, Full Bar, Gluten-free Options, Non-Smoking, Private Room, Wheelchair Access, Wine
  • Website
    http://www.weinhaus-uhle.de/restaurant
  • Phone number
    0385 48939430
  • Private party facilities
    Für Veranstaltungen stehen verschiedene Räumlichkeiten zur Verfügung - der Rittersaal, unter glitzernden Kronleuchtern und imposanten Ölgemälden. Der elegante Raum bietet Platz 30-70 Gäste. - das Bacchuszimmer, eine ruhige, intime Atmosphäre für Seminare, Vorstandssitzungen, Geschäftsessen und Meetings. Es bietet Platz für 16 Gäste.
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