GRILL

Review summary

1. R

   Ruut Maria

   Hamburg

   1 review

   5.0

   1 review

   Dined 3 days ago

   1. Overall 5
   2. Food 5
   3. Service 5
   4. Ambience 5

   Ein schönes Restaurant. Angenehm vom Geräuschpegel, es war voll, doch jeder Tisch schön für sich. Sehr gute Küche. Sehr empfehlenswert.
   

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2. F

   Flemming

   London

   3 reviews

   4.0

   3 reviews

   Dined 7 days ago

   1. Overall 4
   2. Food 4
   3. Service 4
   4. Ambience 4

   Excellent food and pleasant service. One little piece of advice: When you insist on placing the wine bottle out of the customer’s reach (which is silly), you need to be much more attentive to topping up the glasses during the meal.
   

   GRILLResponded 5 days ago

   Dear Flemming, Thank you for your kind words about your recent visit at our GRILL restaurant. We truly appreciate your feedback and we’re delighted that you enjoyed your dinner with us. Your satisfaction is the greatest recognition for our entire team and a fantastic source of motivation. Regarding your comment about the wine service, we understand your perspective and appreciate your suggestion. Our intention is to provide a refined dining experience, but we certainly take your point about being more attentive to refilling glasses. We will ensure our team keeps a closer eye on this in the future. We look forward to welcoming you back to Hotel Vier Jahreszeiten soon. Kind regards from the Inner Alster lake Friederike Sophie Neyer F&B Administration Manager
   

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3. A

   Andreas

   Hamburg

   18 reviews

   5.0

   18 reviews

   Dined 7 days ago

   1. Overall 5
   2. Food 5
   3. Service 5
   4. Ambience 5

   Wir haben unsere nachgeholte Weihnachtsfeier im Grill im 4 Jahreszeiten verbracht – und es war einfach großartig! Gemeinsam mit meiner wunderbaren Mitarbeiterin Henrike hatten wir einen rundum perfekten Abend. Schon beim Ankommen fühlten wir uns willkommen und bestens aufgehoben. Der Service war erstklassig – aufmerksam, herzlich und mit dem besonderen Gespür dafür, Wünsche schon zu erfüllen, bevor sie überhaupt ausgesprochen werden. Das Essen? Ein echtes Highlight! Perfekte Zubereitung, erstklassige Qualität und voller Genuss bis zum letzten Bissen. Ein rundum gelungenes Erlebnis in stilvollem Ambiente. Wir kommen definitiv wieder!
   

   • 

   GRILLResponded 5 days ago

   Sehr geehrter Andreas, vielen herzlichen Dank für Ihren Besuch am 10. Februar im GRILL und dass Sie sich die Zeit für eine positive Bewertung genommen haben. Ihre Zufriedenheit ist für unser gesamtes Team die schönste Anerkennung und zugleich auch eine fantastische Motivation. Besonders schön ist es zu erfahren, dass Sie unseren aufmerksamen Service, die qualitativ-hochwertigen Speisen und das stilvolle Restaurantambiente so positiv hervorheben. Wir danken Ihnen vielmals für Ihre freundlichen Worte und hoffen, Sie schon bald wieder bei uns im Hotel Vier Jahreszeiten begrüßen zu dürfen. Mit den besten Grüßen von der Hamburger Binnenalster Friederike Sophie Neyer F&B Administration Manager
   

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4. M

   Marcus

   VIP

   Hamburg

   7 reviews

   5.0

   7 reviews

   Dined on February 8, 2025

   1. Overall 5
   2. Food 5
   3. Service 5
   4. Ambience 5

   Einfach das beste Grill-Restaurant der Stadt. Hervorragende Essen, elegantes Ambiente und ein Top-Service.
   

   • 

   GRILLResponded 5 days ago

   Sehr geehrter Marcus, vielen herzlichen Dank für Ihre positive Bewertung zu Ihrem Aufenthalt bei uns im GRILL. Wir freuen uns sehr, dass Sie einen wunderbaren Abend bei uns verbracht haben und wir Sie mit unseren Speisen sowie dem herzlichen Service überzeugen konnten. Ihre Zufriedenheit ist für unser gesamtes Team die schönste Anerkennung und zugleich auch eine fantastische Motivation. Wir danken Ihnen vielmals für Ihre freundlichen Worte und hoffen, Sie schon bald wieder im Hotel Vier Jahreszeiten begrüßen zu dürfen. Mit den besten Grüßen von der Hamburger Binnenalster Friederike Sophie Neyer F&B Administration Manager
   

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5. H

   Henrik

   Hamburg

   1 review

   5.0

   1 review

   Dined on February 7, 2025

   1. Overall 5
   2. Food 5
   3. Service 5
   4. Ambience 5

   Phantastisches Abendessen in eines, wenn nicht das beste Hotels Europas
   

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6. M

   Matthias

   Hamburg

   2 reviews

   5.0

   2 reviews

   Dined on February 3, 2025

   1. Overall 5
   2. Food 5
   3. Service 5
   4. Ambience 5

   Ein Essen im Grill ist etwas besonderes und man sollte es geniessen zu besonderen Anlässen und sich Zeit nehmen. Das Essen und der Service sind perfekt! Wir kommen immer gerne wieder.
   

   GRILLResponded 5 days ago

   Sehr geehrter Matthias, haben Sie vielen herzlichen Dank für Ihren Besuch und dass Sie sich die Zeit für eine positive Bewertung genommen haben. Wir freuen uns sehr, dass Sie sich bei uns im GRILL rundum wohlgefühlt haben und wir Ihnen mit unserem Serviceteam einen besonderen Abend bereiten konnten. Ihre lobenden Worte sind für unser gesamtes Team die schönste Anerkennung und zugleich auch die beste Motivation. Wir hoffen, dass wir Sie schon bald wieder bei uns im Haus an der Binnenalster begrüßen dürfen. Mit den besten Grüßen Friederike Sophie Neyer F&B Administration Manager
   

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7. K

   Klaus

   Hamburg

   1 review

   5.0

   1 review

   Dined on January 30, 2025

   1. Overall 5
   2. Food 5
   3. Service 5
   4. Ambience 4

   Lange nicht mehr ein Restaurantbesuch erlebt, an dem Alles ! perfekt war. Vorspeise Lobster im Brötchen, top Hauptspeise perfekt gebratenes US Beef aus dem Beefer mit einer sensationellen Kruste.. Beilagen sehr gut
   

   GRILLResponded on February 6, 2025

   Sehr geehrter Klaus, Herzlichen Dank für Ihre tolle Rückmeldung zu Ihrem Besuch im GRILL. Es freut uns sehr, dass Sie einen rundum perfekten Restaurantbesuch bei uns erlebt haben. Besonders schön zu hören, dass sowohl die Lobster-Rolls als auch das US Beef Ihren Geschmack getroffen haben. Wir freuen uns darauf, Sie bald wieder bei uns verwöhnen zu dürfen. Herzlicher Gruß von der Binnenalster, Ihre Friederike Sophie Neyer
   

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8. A

   Adam

   VIP

   Hamburg

   38 reviews

   5.0

   38 reviews

   Dined on January 20, 2025

   1. Overall 5
   2. Food 4
   3. Service 5
   4. Ambience 5

   In jeglicher Hinsicht war das ein toller Besuch. Besonders hervorzuheben ist aber die außerordentliche Freundlichkeit der Mitarbeiter. Da können sich viele Restaurants eine ganz fette Scheibe von abschneiden. Wir kommen sehr gerne wieder!
   

   GRILLResponded on January 23, 2025

   Sehr geehrter Adam, herzlichen Dank für Ihren Besuch im GRILL und Ihre wunderbaren Worte! Es freut uns sehr, dass Sie Ihren Besuch bei uns in vollen Zügen genießen konnten und wir Sie als Team begeistern konnten. Ihr Lob bedeutet uns viel und motiviert uns, weiterhin unser Bestes zu geben. Wir freuen uns schon darauf, Sie bald wieder bei uns im Hotel Vier Jahreszeiten begrüßen zu dürfen! Herzlicher Gruß von der Binnenalster, Ihre Friederike Sophie Neyer
   

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9. S

   Sascha

   Munich

   1 review

   3.0

   1 review

   Dined on January 18, 2025

   1. Overall 3
   2. Food 5
   3. Service 3
   4. Ambience 5

   Vor Jahren war ich bereits einmal Gast im Grill und habe dort das in der Tat großartige Ambiente eines Restaurants eines Grand Hotels wie ein exzellentes Steak Tatar genossen. Daran wollte ich nun mit meiner Familie mit zwei Kindern anknüpfen. Bei der Reservierung über OpenTable wurde ich bereits aufgefordert, meine kompletten Kreditkartendaten online zu hinterlegen, um bei No Show eine Abbuchung einer Stornogebühr in Höhe von 100 Euro pro Person zu genehmigen, damit ich überhaupt reservieren konnte. In Zeiten von immer anfälliger werdender IT-Systemen halte ich das für ein geringschätziges und übergriffiges Verhalten eines Restaurants gegenüber seiner Gäste im Hochpreissegment. Gedankenreise, Unbefugte erlangen Zugriff auf die Kreditkartendaten bei OpenTable. Bis zu welcher Höhe sind Internetangriffe und Abbuchungen von Kreditkarten überhaupt bei OpenTable versichert? Gibt es überhaupt eine Absicherung? Wie schützt sich OpenTable oder haftet bei Internetbetrug das Restaurant und ist dieses in diesem Falle hinreichend geschützt? | Am Vortag Erhalt einer SMS von OpenTable, bei der die Reservierung noch mal bestätigt wird. Und jetzt das Erstaunliche, eine Viertelstunde später erhalte ich eine E-Mail von OpenTable, ob ich die Reservierung denn jetzt auch wirklich wahrnehmen möchte mit Bestätigungslink. Warum die redundante Abfrage. Eindeutig einmal zu viel und in der zweiten Ausführung überflüssig. Ich gehe auch nicht davon aus, dass die Zielgruppe des Restaurants darauf sonderlich erpicht ist. | Meine Familie sitzt an einem sehr schönen Tisch, meine Frau bittet bei der Nachfrage nach Getränken, dass sie noch Zeit benötigt, die bekommen wir bis zur Bestellungsaufnahme: ganze 45 Minuten. Inakzeptabel. | Auf beide Kinder wird Null eingegangen. in jeder drittklassigen Pizzeria erhalten Kinder (2/6 Jahre) zumindest einen Lutscher, obwohl Pralinen aus der Patisserie offen herumliegen. Kein Malset, obwohl vorhanden - hochgradig unprofessionell für ein Haus dieser Kategorie.
   

   GRILLResponded on January 22, 2025

   Sehr geehrter Sascha, Vielen Dank für Ihr ausführliches Feedback. Wir bedauern sehr, dass Ihr Besuch nicht den Erwartungen entsprochen hat, die Sie an ein solches Haus gestellt haben. Ihre Anmerkungen zur Kreditkartenanforderung, der Bestätigungsprozesse und dem Service sind uns sehr wichtig und wir werden diese sorgfältig prüfen, um unsere Abläufe und Kommunikation zu verbessern. Es tut uns leid, dass die Wartezeit und die fehlende Aufmerksamkeit für Ihre Kinder Ihre Erfahrung beeinträchtigt haben. Diese Aspekte entsprechen nicht dem Standard, den wir uns setzen. Wir hoffen, dass wir Sie bei einem zukünftigen Besuch wieder von unserem gewohnten Service und unserer Gastfreundschaft überzeugen können. Herzliche Grüße von der Binnenalster, Ihre Friederike Neyer
   

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10. J

    Julia

    Hamburg

    1 review

    5.0

    1 review

    Dined on January 18, 2025

    1. Overall 5
    2. Food 5
    3. Service 5
    4. Ambience 5

    Es war einfach großartig - von der ersten bis zur letzten Minute. Das Ambiente, die Speisen und allen voran der besondere Service. Locker, witzig und trotzdem sehr zu dem Haus passend. Wir kommen ganz schnell wieder!
    

    GRILLResponded on January 23, 2025

    Sehr geehrte Julia, vielen Dank für Ihren Besuch bei uns im GRILL und dass Sie sich die Zeit für eine Bewertung genommen haben. Es freut uns sehr, dass Sie Ihren Besuch von Anfang bis Ende genossen haben und dass wir Sie mit unserem Restaurantkonzept begeistern konnten. Ihr Lob für unseren herzlichen Service motiviert uns sehr. Wir freuen uns schon darauf, Sie ganz bald wieder bei uns begrüßen zu dürfen! Herzliche Grüße von der Binnenalster, Ihre Friederike Sophie Neyer
    

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