Award-winning

Hämmerles Restaurant

4.9

953 Reviews

€51 and over

European

Bliestalstraße 110A, Blieskastel, SL 66440

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2 people

Mar 27, 2025

11:30 p.m.

Booked 11 times today

Good for special occasions
Fancy
Great for fine wines

Liebe Gäste,
wir möchten Sie in unserer familiären Atmosphäre mit tollen Speisen und gutem Wein verzaubern und würden uns freuen, Sie in unserem Restaurant Landgenuss und unserem Restaurant Barrique begrüßen zu dürfen.
Unser Landgenuss verwöhnt Sie mit französisch-regional geprägter Küche, diese können Sie auch auf unserer schönen Terrasse genießen.
Unser Gourmet-Restaurant Barrique ist seit 2012 mit einem Michelin-Stern ausgezeichnet. Ab September wird aus Barrique, Chef's Table-Barrique. Mit noch mehr regionalen Erzeugnissen und noch mehr Gemüse wollen wir Sie mitnehmen auf ein kulinarisches Abenteuer! Auf Wunsch vieler Gäste öffnet unser Chef's Table auch mittags.

Dining areas

Additional information

Dining style
Casual Dining
Price
€51 and over
Cuisines
European, Regional French (Southwestern), German
Hours of Operation
Mon–Fri 11:30 am–3:30 pm Thu, Fri 6:30 pm–11:00 pm
Phone number
06842 52142
Website
http://www.haemmerles.de/
Dress code
Business Casual

Location
Bliestalstraße 110A, Blieskastel, SL 66440
Award-winning
1. MICHELIN 1 Star 2024
2. MICHELIN 1 Star 2023
Neighbourhood
Blieskastel
Parking details
None

What 953 people are saying

Overall ratings and reviews

Reviews can only be made by diners who have eaten at this restaurant

4.9

4.9 based on recent ratings

4.9Food
4.9Service
4.8Ambience
4.8Value

Noise • Energetic

Loved For

Saarland
Best Overall
Saarland
Best Food
Saarland
Best Service
Saarland
Best Ambience
Saarland
Best Value
Saarland
Good for business meals
Saarland
Innovative
Saarland
Healthy
Saarland
Great for fine wines
Saarland
Great for outdoor dining
Saarland
Good for special occasions
Saarland
Vegetarian-friendly
Saarland
Most Booked

954 Reviews

M
Michael
Saarbrucken3 reviews
5.0
Dined today
1. Overall 5
2. Food 5
3. Service 5
4. Ambience 5
Einfach Top. Toller Service, ein sehr angenehmes Ambiente, ein tolles Team und ein leckeres Essen zum reinknien. Ein rundum gelungener Abend, den wir im Mai wiederholen werden. Danke an Cliff und sein Team für den tollen Abend.
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W
Winfried
Saarbrucken2 reviews
5.0
Dined 3 days ago
1. Overall 5
2. Food 5
3. Service 5
4. Ambience 5
Essen sehr gut und das Preis-Leistungsverhältnis stimmt auch. Wir fühlen uns immer sehr wohl dort
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B
Bernd
Saarbrucken1 review
5.0
Dined 3 days ago
1. Overall 5
2. Food 4
3. Service 4
4. Ambience 3
Einmal mehr waren wir mit dem bei den Hämmerles Erlebten außerordentlich zufrieden: hervorragende Küchenleistung gepaart mit wirklich kompetentem Service. Lediglich die Pause zwischen den ersten und den zweiten Gängen war uns etwas zu lang. Und sehr freuen würden wir uns, wenn es bei unserem nächsten Besuch als Amuse bouche mal nicht das ewige Karotten-Ingwer-Süppchen gäbe. Ist zwar sehr schmackhaft, aber auf Dauer doch ein bisschen langweilig. Bernd und Beate Stein Saarbrücken
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M
Martina
Saarbrucken1 review
5.0
Dined 3 days ago
1. Overall 5
2. Food 5
3. Service 5
4. Ambience 4
Das Preisleistungsverhältnis ist super. Sehr gutes Essen und toller Service. Insgesamt eine angenehme Atmosphäre. Sehr gerne wieder.
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SP
StePro
Saarbrucken13 reviews
5.0
Dined 6 days ago
1. Overall 5
2. Food 5
3. Service 5
4. Ambience 5
Immer wieder ein Hochgenuss, Essen super . Das Personal immer freundlich und aufmerksam. Wir kommen immer wieder Danke
Is this helpful?
L
LJ VIP
Saarbrucken12 reviews
5.0
Dined 6 days ago
1. Overall 5
2. Food 5
3. Service 4
4. Ambience 5
Wir sind seit rund 2 Jahren regelmäßig bei Hämmerles zu Gast. Die Qualität ist absolut gleichbleibend sehr gut, ebenso die Speisenauswahl. Auch das Getränkeangebot überzeugt. Das Duett von der Ente (Sonderkarte) war sehr fein, ebenso das Eclair mit frischen Erdbeeren.
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P
Peter
Saarbrucken2 reviews
5.0
Dined 6 days ago
1. Overall 5
2. Food 5
3. Service 5
4. Ambience 5
perfekter Gastgeber, hervorragendes Essen, immer wieder super
Is this helpful?
W
WERNER
Munich2 reviews
5.0
Dined 7 days ago
1. Overall 5
2. Food 5
3. Service 5
4. Ambience 5
Der Besuch im Hämmerles Restaurant war wie immer ein kulinarischer Hochgenuss. Dieses mal waren wir im Restaurant Landgenuss. Auch hier hat die Küche Sterne Niveau. Ambiente, Service und Qualität einfach ausgedrückt Perfekt. Der nächste Besuch wird der Chef Table im Barrique sein. Hatten wir letztes Jahr besucht , für Gourmet Kenner ein absolutes Highlight. Zum Abschluss macht der Sternekoch den Restaurant Rundgang , wo er natürlich jeden Gast anspricht. Beste Grüße Werner Adam
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T
Thomas
Saarbrucken1 review
5.0
Dined 7 days ago
1. Overall 5
2. Food 5
3. Service 5
4. Ambience 4
Sehr gutes Essen mit tollem Service in schönem Ambiente. Wir kommen auf jeden Fall wieder.
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M
Michael
Saarbrucken2 reviews
5.0
Dined on March 18, 2025
1. Overall 5
2. Food 5
3. Service 5
4. Ambience 5
Wir kommen regelmäßig. Speisen und Service sind, wie immer, hervorragend und jeden Cent wert. Absolute Empfehlung.
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FAQs

Hämmerles Restaurant is rated 4.9 stars by 953 OpenTable diners.

Yes, you can generally book this restaurant by choosing the date, time and party size on OpenTable.

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2 people

Mar 27, 2025

11:30 p.m.

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Bliestalstraße 110A, Blieskastel, SL 66440

Dining areas

Additional information

Award-winning
1. MICHELIN 1 Star 2024
2. MICHELIN 1 Star 2023
Neighbourhood
Blieskastel
Hours of Operation
Mon–Fri 11:30 am–3:30 pm Thu, Fri 6:30 pm–11:00 pm
Price
€51 and over
Cuisines
European, Regional French (Southwestern), German
Dining style
Casual Dining
Dress code
Business Casual
Parking details
None

Website
http://www.haemmerles.de/
Phone number
06842 52142

Hämmerles Restaurant

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