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4.6
- 4,6Nourriture
- 4,7Service
- 4,6Ambiance
- 4,3Valeur
Bruit • Moyen
Icône
Hawksworth Restaurant
51 CAD et plus
Canadienne
Effectuer une réservation
2 personnes
22 déc. 2024
19 h 00
Des expériences sont disponibles.
- Bien pour les occasions spéciales
- Parfait pour les vins fins
- Chic
Pourquoi ce sont des Perles rares
Chef de cuisine : David Hawksworth
De la part des éditeur·rice·s d'OpenTable: Le chef pionnier David Hawksworth a cuisiné dans des restaurants étoilés MICHELIN en Europe avant d'ouvrir son établissement éponyme dans sa ville natale en 2011. Le classement du Canada's 100 Best le désigne comme l'un des meilleurs du pays pour son menu dégustation qui regorge de trésors de la région du nord-ouest du Pacifique. Pensez à des moules entourées de mousseline de flétan et à une ballotine de faisan enrobée de girolles, le tout servi dans une salle à manger spacieuse et historique.
Philosophie
Indulge in a culinary journey at Hawksworth Restaurant, where contemporary Canadian cuisine showcases the finest local and seasonal ingredients. Delight in creative, ingredient-driven dishes paired with an exceptional wine list and innovative cocktails. Experience a relaxed yet sophisticated atmosphere across three unique dining spaces and stylish private dining rooms, perfect for any occasion.
Informations supplémentaires
- Style de restaurationRaffiné
- Prix51 CAD et plus
- CuisinesCanadienne, Américain Contemporaine, Mondial/International
- Heures d'ouvertureDîner Quotidien 11H30–15H00 Bar Quotidien 11H30–23H00 5 @ 7 Quotidien 16H00–18H00 Souper lun.–jeu., dim. 16H00–21H00 ven., sam. 16H00–22H00
- Numéro de téléphone(604) 673-7000
- Site Internet
- Options de paiementAmerican Express, Mastercard, Visa
- Dress codeTenue de VIlle
- QuartierYaletown
- Rue transversaleHowe Street
- Parking detailsRestaurant Valet available for dinner services only. Daytime valet to commence upon opening of the Hotel. Limited space. There are also public lots located on Howe Street at Pacific Center and on Hornby Street.
- Public transitBus Stops are located on Howe Street and on Georgia. We are also located one block west of the City Centre Canada line station.
- Renseignements supplémentaires:5à7, Accès chaise roulante, Apéritif et coquetel, Assis au comptoir, Banquette, Bar complet, Bar/Lounge, Bière, Brunch la fin de semaine, Droit de bouchon, Foyer intérieur, Non-fumeur, Salle à manger privée, Tard le soir, Terrasse, Vin
Expériences
Hawksworth's Seasonal Tasting Menu
99,00 $ par personne
Plusieurs dates disponiblesExperience an epicurean adventure through British Columbia from the comfort of our elegant and atmospheric dining room, with Hawksworth's Seasonal Tasting Menu. Celebrating the season and the region, chef David and his ardent culinary team have developed a delectable five course tasting menu which showcases fresh and vibrant, locally sourced ingredients. We invite you to join us savour the flavours of the season at Hawksworth. *Priced at $99 per person. Optional wine pairings available. Hawksworth's Seasonal Tasting Menu changes monthly, to reflect seasonality.*
Hawksworth for the Holidays
190,00 $ par personne
Prépayé
Seulement 25 déc. 2024Gather with loved ones to indulge in our award-winning contemporary Canadian cuisine this Christmas. Experience the joy of the season in our glistening dining room while enjoying our meticulously crafted multi-course Chef’s Tasting Menu, showcasing the finest local and seasonal ingredients that promise culinary magic. Create meaningful memories in our warm and elegant atmosphere, perfect for celebrating the most wonderful time of the year.
Sparkle into the New Year at Hawksworth
240,00 $ par personne
Prépayé
Seulement 31 déc. 2024Make this New Year’s Eve truly unforgettable by joining us in welcoming 2025 with an exquisite multi-course Chef’s Tasting Menu, expertly crafted to celebrate the occasion in style. Create meaningful memories as you immerse yourself in a culinary journey in our elegant and atmospheric dining room, which beautifully reflects the creativity and mastery of our contemporary Canadian cuisine. As the clock strikes midnight, raise a glass of bubbly and join us in a toast to the new year as DJ BFAD spins the perfect soundtrack to bring the party to life!
L'opinion de 2 826 personnes
Évaluation globale (notes et commentaires)
Aimé pour
Vancouver
Parfait pour les vins fins
Vancouver
Canadienne
2 826 commentaires
- S
Stephen
Vancouver
14 commentaires
4.014 commentaires
Y est allé il y a 1 jour
- Cote globale 4
- Nourriture 4
- Service 5
- Ambiance 4
Ce commentaire est-il utile?
- J
Jake
Vancouver
10 commentaires
5.010 commentaires
Y est allé il y a 1 jour
- Cote globale 5
- Nourriture 5
- Service 5
- Ambiance 4
Ce commentaire est-il utile?
- J
Jeff
VIPVancouver
6 commentaires
2.06 commentaires
Y est allé il y a 1 jour
- Cote globale 2
- Nourriture 5
- Service 5
- Ambiance 1
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- P
Philip
VIPVancouver
30 commentaires
5.030 commentaires
Y est allé il y a 1 jour
- Cote globale 5
- Nourriture 5
- Service 5
- Ambiance 5
Ce commentaire est-il utile?
- K
Kate
Vancouver
6 commentaires
4.06 commentaires
Y est allé il y a 2 jours
- Cote globale 4
- Nourriture 3
- Service 5
- Ambiance 4
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- R
Roderick
Vancouver
1 commentaire
5.01 commentaire
Y est allé il y a 2 jours
- Cote globale 5
- Nourriture 5
- Service 5
- Ambiance 4
Ce commentaire est-il utile?
- C
Chris
VIPVancouver
14 commentaires
5.014 commentaires
Y est allé il y a 4 jours
- Cote globale 5
- Nourriture 5
- Service 5
- Ambiance 5
Ce commentaire est-il utile?
- A
Anthony
Vancouver
1 commentaire
5.01 commentaire
Y est allé il y a 4 jours
- Cote globale 5
- Nourriture 5
- Service 5
- Ambiance 5
Ce commentaire est-il utile?
- S
Scott
Vancouver
1 commentaire
5.01 commentaire
Y est allé il y a 5 jours
- Cote globale 5
- Nourriture 5
- Service 5
- Ambiance 5
Ce commentaire est-il utile?
- N
Nicola
Vancouver
40 commentaires
5.040 commentaires
Y est allé il y a 5 jours
- Cote globale 5
- Nourriture 5
- Service 5
- Ambiance 5
Ce commentaire est-il utile?
FAQ
Le restaurant Hawksworth Restaurant a été coté 4,6 étoiles par 2826 clients d'OpenTable.
Oui, vous pouvez généralement réserver ce restaurant en choisissant la date, l'heure et la taille du groupe sur OpenTable.
Effectuer une réservation
2 personnes
22 déc. 2024
19 h 00
Des expériences sont disponibles.
801 West Georgia Street, Vancouver, BC V6P 1C7
Informations supplémentaires
- Rue transversaleHowe Street
- QuartierYaletown
- Heures d'ouvertureDîner Quotidien 11H30–15H00 Bar Quotidien 11H30–23H00 5 @ 7 Quotidien 16H00–18H00 Souper lun.–jeu., dim. 16H00–21H00 ven., sam. 16H00–22H00
- Prix51 CAD et plus
- CuisinesCanadienne, Américain Contemporaine, Mondial/International
- Style de restaurationRaffiné
- Dress codeTenue de VIlle
- Parking detailsRestaurant Valet available for dinner services only. Daytime valet to commence upon opening of the Hotel. Limited space. There are also public lots located on Howe Street at Pacific Center and on Hornby Street.
- Public transitBus Stops are located on Howe Street and on Georgia. We are also located one block west of the City Centre Canada line station.
- Options de paiementAmerican Express, Mastercard, Visa
- Renseignements supplémentaires:5à7, Accès chaise roulante, Apéritif et coquetel, Assis au comptoir, Banquette, Bar complet, Bar/Lounge, Bière, Brunch la fin de semaine, Droit de bouchon, Foyer intérieur, Non-fumeur, Salle à manger privée, Tard le soir, Terrasse, Vin
- Site Internet
- Numéro de téléphone(604) 673-7000