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Herons, Cary, NC

Herons

4.8
4,8
3158 commentaires
51 $ et plus
Américaine

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2 personnes
19 h 30
Réservée 24 fois aujourd'hui
Des expériences sont disponibles.
  • Bien pour les occasions spéciales
  • Chic
  • Parfait pour les vins fins
Décrit par comme un "joyau culinaire" par le magazine Condé Nast Traveler, le restaurant signature Herons du Umstead Hotel and Spa met en vedette la cuisine américaine raffinée du chef exécutif Steven D. Greene et du chef de cuisine Spencer Thomson. Avec une liste de vins offrant une sélection de plus 1500 vins et composée de plus de 10.000 bouteilles, vous y trouverez assurément le complément parfait pour votre expérience culinaire sophistiquée. À l'intérieur, vous pourrez profiter du cadre élégant et de l'exquise collection d'art, tout comme vous pourrez manger sur la terrasse avec vue panoramique sur le lac. Le bar de l'Umstead propose également une expérience plus décontractée aux convives locaux et aux clients de l'hôtel. Le restaurant Hérons, certifié 5 étoiles par Forbes et 5 diamants AAA, offre le déjeuner et le dîner tous les jours, le brunch du weekend et le souper du lundi au samedi.

Informations supplémentaires

  • Style de restauration
    Raffiné
  • Prix
    51 $ et plus
  • Cuisines
    Américaine
  • Heures d'ouverture
    Déjeuner lun–ven 07H00–10H00 Brunch sam, dim 07H00–13H00 diner lun–ven 11H30–14H00 Souper mar–sam 17H00–20H30
  • Numéro de téléphone
    (919) 447-4200
  • Site Internet
    https://www.theumstead.com/dining/herons
  • Options de paiement
    American Express, Carte Blanche, Diners Club, Discover, JCB, Mastercard, Visa
  • Dress code
    Tenue d'affaires décontractée
  • Chef de cuisine
    Steven Devereaux Greene
  • Service traiteur
    Please contact Kayla Turner of The Umstead Hotel at 919.447.4131 or at kayla.turner@theumstead.com for catering in the Hotel Event Space.
  • Lieux
    100 Woodland Pond Drive, Cary, NC 27513
  • Quartier
    Cary
  • Rue transversale
    Harrison Avenue
  • Parking details
    Complimentary valet parking for Herons; self-parking available as well.
  • Animation
    Our sumptuous surroundings are enhanced by live music every day of the week at The Bar and Lounge of The Umstead Hotel and Spa.
  • Renseignements supplémentaires:
    Accès chaise roulante, Apéritif et coquetel, Bar complet, Bar/Lounge, Bière, Brunch la fin de semaine, Divertissement, Droit de bouchon, Non-fumeur, Options sans gluten, Salle à manger privée, Terrasse, Terrasse/Manger à l'extérieur, Vin, Vue

En vedette dans

Expériences

  • Herons A La Carte

    Plusieurs dates disponibles
    Our new à la carte menu offers a selection of individually priced dishes, allowing you to customize your experience to your tastes. Indulge in the freshest ingredients, handpicked from One Oak Farm, where sustainability and quality meet. Our menu features seasonal vegetables, and vibrant herbs, all sourced locally to bring you the very best of the farm in every bite.

  • Chef's Tasting Menu

    Plusieurs dates disponibles
    The Herons culinary team masterfully redefines American cooking by infusing classic concepts translated with local, seasonal ingredients and precise technique. Chef Steven Greene's 5 Course Tasting Menu showcases The Umstead's culinary farm and draws inspiration from the art and nature theme of the property. In order to enjoy this menu as intended, this experience requires the participation of all guests attending. Please contact reservations if you have any questions, or if there are any allergies or dietary restrictions within your group.

  • Easter Brunch

    45,47 $ US - 149,39 $ US par personne

    Prépayé

    Seulement 20 avr. 2025

Salles privées

Menu

Consulter le menu sur le site Web du restaurant

L'opinion de 3 158 personnes

Évaluation globale (notes et commentaires)

Seul·e·s les client·e·s qui ont déjà visité ce restaurant peuvent soumettre des commentaires avec des notes

4.8
4,8 selon des cotes récentes
  • 4,8Nourriture
  • 4,9Service
  • 4,9Ambiance
  • 4,4Valeur

Bruit • Moyen

Aimé pour

  • Raleigh / Durham / Chapel Hill

    Meilleure ambiance

  • Raleigh / Durham / Chapel Hill

    Innovant

  • Raleigh / Durham / Chapel Hill

    Idéal pour les plus belles vues

  • Raleigh / Durham / Chapel Hill

    Américaine

  • Raleigh

    Meilleure ambiance

  • Raleigh

    Innovant

  • Raleigh

    Romantique

  • Raleigh

    Idéal pour les plus belles vues

  • Raleigh

    Bien pour les occasions spéciales

  • Raleigh

    Américaine

3 158 commentaires

  1. Rose VIP

    Raleigh 25 commentaires

    5.0

    Y est allé il y a 2 jours

    1. Cote globale 5
    2. Nourriture 5
    3. Service 5
    4. Ambiance 5
    Lori our server was a delight and she was there for us with cuisine explanation and good timing. The food was exquisite and delicious. True 5 star dining. Stephen D Green the executive chef was outstanding. Everything was perfect. The decor was warm in tone, comfortable and eye pleasing. I will be back again. I can hardly wait!

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  2. Al

    Raleigh 48 commentaires

    5.0

    Y est allé il y a 2 jours

    1. Cote globale 5
    2. Nourriture 4
    3. Service 5
    4. Ambiance 5
    This was our 3rd or 4th trip to Heron’s. The service is outstanding. It makes one wonder who is coordinating the timing behind the scenes. From glasses being refilled to wine glasses being replaced just in time for the next wine in paired tasting … the service was on point. The food was very good with the duck being the highlight. We did the predefined chef’s 5 course dinner. All courses were delish with garnishes and little “side nuggets” (I know that’s not the official name for them) that made the taste buds go “oh!”. Presentation was creative and appealing but we expected nothing less. The New York strip (4th course) was not as tender as we had hoped, but we later learned that we could have upgraded that course to wagyu. Next time we’ll know. Overall a great experience and consistent with what we expect from Heron’s.

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  3. Client d'OpenTable VIP

    Philadelphie 2 commentaires

    5.0

    Y est allé il y a 3 jours

    1. Cote globale 5
    2. Nourriture 5
    3. Service 5
    4. Ambiance 5
    Really enjoyed the entire experience. Staff were great and food was delicious.

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  4. Brian VIP

    San Francisco15 commentaires

    5.0

    Y est allé il y a 4 jours

    1. Cote globale 5
    2. Nourriture 4
    3. Service 5
    4. Ambiance 5
    Great ambiance, and our server was outstanding! We always enjoy Heron's! Thank you!

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  5. Charlotte

    Raleigh 18 commentaires

    5.0

    Y est allé il y a 4 jours

    1. Cote globale 5
    2. Nourriture 5
    3. Service 5
    4. Ambiance 5
    The service as always was professional, friendly and terrific. And the food delicious with a beautiful presentation. Our server couldn't have been nicer or more accommodating.

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  6. Client d'OpenTable

    Raleigh 2 commentaires

    4.0

    Y est allé il y a 7 jours

    1. Cote globale 4
    2. Nourriture 3
    3. Service 4
    4. Ambiance 4
    Overall it was better than OK, but not at all the 5 star food I was hoping for. To be fair this could just be my preferences. I was not a fan of the seasonal omelette . I will never send food back to the kitchen so to be fair, I did not tell the staff. For my preferences the eggs were a bit undercooked and the omelette was bland. The potatoes were great though. We also felt that my wife’s shrimp in the shrimp and grits had been a bit under cooked and chewy. The overall flavor of the dish was excellent. When we heat up the leftovers the shrimp will be just about right hopefully. I would like to add that the Tiramisu was outstanding. So kinda a mixed bag for my family.

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  7. Robin

    Raleigh 5 commentaires

    5.0

    Y est allé il y a 7 jours

    1. Cote globale 5
    2. Nourriture 5
    3. Service 5
    4. Ambiance 5
    We have been lucky to celebrate our anniversary at Herons a few times and it never dissappoints. The food is unique and delicious. The service is thoughtful and attentive.

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  8. Heidi VIP

    Raleigh 18 commentaires

    5.0

    Y est allé le 8 mars 2025

    1. Cote globale 5
    2. Nourriture 5
    3. Service 5
    4. Ambiance 5
    Our Sunday brunch was excellent. We could not have asked for better food or service.

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  9. Danny

    Pinehurst1 commentaire

    5.0

    Y est allé le 8 mars 2025

    1. Cote globale 5
    2. Nourriture 5
    3. Service 5
    4. Ambiance 5
    Excellent experience. Food pairings were great and service was excellent.

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  10. Carrie

    Unspecified1 commentaire

    5.0

    Y est allé le 7 mars 2025

    1. Cote globale 5
    2. Nourriture 4
    3. Service 5
    4. Ambiance 5
    We enjoyed our dinner at Herons. The portion sizes are generous. My husband really loved the beef tenderloin and I enjoyed the nigiri omakase.

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FAQ

Le restaurant Herons a été coté 4,8 étoiles par 3158 clients d'OpenTable.

Oui, vous pouvez généralement réserver ce restaurant en choisissant la date, l'heure et la taille du groupe sur OpenTable.

Effectuer une réservation

2 personnes
19 h 30
Réservée 24 fois aujourd'hui
Des expériences sont disponibles.
Carte Google pour le restaurant Herons

100 Woodland Pond Drive, Cary, NC 27513

Informations supplémentaires

  • Rue transversale
    Harrison Avenue
  • Quartier
    Cary
  • Heures d'ouverture
    Déjeuner lun–ven 07H00–10H00 Brunch sam, dim 07H00–13H00 diner lun–ven 11H30–14H00 Souper mar–sam 17H00–20H30
  • Prix
    51 $ et plus
  • Cuisines
    Américaine
  • Style de restauration
    Raffiné
  • Dress code
    Tenue d'affaires décontractée
  • Parking details
    Complimentary valet parking for Herons; self-parking available as well.
  • Options de paiement
    American Express, Carte Blanche, Diners Club, Discover, JCB, Mastercard, Visa
  • Chef de cuisine
    Steven Devereaux Greene
  • Animation
    Our sumptuous surroundings are enhanced by live music every day of the week at The Bar and Lounge of The Umstead Hotel and Spa.
  • Renseignements supplémentaires:
    Accès chaise roulante, Apéritif et coquetel, Bar complet, Bar/Lounge, Bière, Brunch la fin de semaine, Divertissement, Droit de bouchon, Non-fumeur, Options sans gluten, Salle à manger privée, Terrasse, Terrasse/Manger à l'extérieur, Vin, Vue
  • Site Internet
    https://www.theumstead.com/dining/herons
  • Numéro de téléphone
    (919) 447-4200
  • Service traiteur
    Please contact Kayla Turner of The Umstead Hotel at 919.447.4131 or at kayla.turner@theumstead.com for catering in the Hotel Event Space.

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