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Hoogan & Beaufort, Montréal, QC
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Hoogan & Beaufort

CAN$51 and over
French / Canadian

Make a reservation

2 people
7:00 p.m.
Booked 24 times today
  • Great for fine wines
  • Good for special occasions
  • Neighbourhood gem
Hoogan & Beaufort's cuisine is detailed, meticulous and often described as delicate because of its choice of products and its finesse. Marc-André Jetté works on precise balances of flavors and textures. Uncompromising on quality, choice of products, taste and creative approach, the chef does not use any processed products. A cuisine that is constantly reinventing itself: refined, contemporary and that highlights local talent.

Why they're an Icon

Executive chef: Marc-André Jetté

From the OpenTable editors: Local and seasonal ingredients form the backbone of modern woodfired dishes at this Rosemont hotspot. An open kitchen gives diners a front-row seat to chef Marc-André Jette’s culinary artistry, as he crafts rotating menus that pay tribute to Quebec's farmers and producers. The stylishly rustic space and extensive wine list of more than 700 bottles are the icing on the cake.

Additional information

  • Phone number
  • Price
    CAN$51 and over
  • Cuisines
    French / Canadian, Regional Canadian (Quebec), Contemporary French / American
  • Hours of Operation
    Lunch Tue–Fri 11:30 am–1:30 pm Dinner Tue–Sat 5:30 pm–10:30 pm
  • Dress code
    Casual Dress
  • Parking details
    En soirée, une multitude d'espaces de stationnement sont disponibles. Stationnement payant en face du restaurant
  • Payment Options
    AMEX, Mastercard, Visa

What 2,124 people are saying

Overall ratings and reviews

Reviews can only be made by diners who have eaten at this restaurant

4.8
4.8 based on recent ratings
  • 4.8Food
  • 4.8Service
  • 4.7Ambience
  • 4.5Value

NoiseModerate

Loved For

  • Montreal / Quebec

    Great for fine wines

  • Montreal

    Great for fine wines

Review summary

AI-generated from verified diner reviews
Hoogan & Beaufort shines with "excellent food and service," offering a "fantastic dining experience" that's both "innovative and delicious." The tasting menu, paired with a "phenomenal wine selection," is highly recommended for its "creative and beautiful presentation." Despite some pricing concerns, it's a top Montreal restaurant with "amazing ambiance" and "knowledgeable staff."

2,124 Reviews
  1. AndyTA

    Montreal11 reviews

    5.0

    Dined 2 days ago

    1. Overall 5
    2. Food 4
    3. Service 5
    4. Ambience 5
    Le service est toujours excellent et les plats sont à la hauteur de leur réputation. 💛

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  2. Ldowntown VIP

    Montreal2 reviews

    5.0

    Dined 6 days ago

    1. Overall 5
    2. Food 5
    3. Service 5
    4. Ambience 5
    David, Sam, Laurence all take care of their guests. Great job guys

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  3. Rejean

    Montreal4 reviews

    4.0

    Dined on March 1, 2025

    1. Overall 4
    2. Food 3
    3. Service 5
    4. Ambience 5
    Hier soir, notre expérience a été différente au resto HOOGAN et BEAUFORT. En effet, c’était un souper avec des chefs invités dans le cadre du Festival Montréal en Lumière. Donc, nous avons découvert la cuisine de deux chefs qui ont préparé des plats provenant des spécialités de la région lyonnaise, mais très raffinés. Nous avons apprécié mais la cuisine du chef Marc-Andre Jette reste notre préférée. Le plat qui se distinguait était « Farfalle à l’encre de seiche ». Ce qui nous a plu c’était l’accord mets et vins, des bons vins mais surtout mis en valeur par le sommelier. Tout le personnel contribue à notre mieux être comme d’habitude.

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  4. Carole

    Hawaii8 reviews

    5.0

    Dined on March 1, 2025

    1. Overall 5
    2. Food 5
    3. Service 5
    4. Ambience 4
    Excellent service, toujours attentionné et excellent repas!

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  5. OpenTable Diner

    Montreal2 reviews

    5.0

    Dined on February 27, 2025

    1. Overall 5
    2. Food 5
    3. Service 5
    4. Ambience 5
    I had the pleasure of attending a private wine tasting at hoogan & beaufort featuring a winemaker who flew in from France. Her presentation was insightful and engaging, and each wine was perfectly paired with the food, creating an exceptional experience. The wine importer and service team were fantastic, making the evening even more enjoyable. An unforgettable experience—highly recommend!

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  6. Gino

    Los Angeles1 review

    5.0

    Dined on February 25, 2025

    1. Overall 5
    2. Food 5
    3. Service 5
    4. Ambience 4
    Très bel endroit, service impeccable. La cuisine est inventive et exceptionnelle.

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  7. Pierre

    Montreal17 reviews

    5.0

    Dined on February 25, 2025

    1. Overall 5
    2. Food 5
    3. Service 5
    4. Ambience 5
    Aucune hésitation à retourner chez Hoogan et Beaufort car tout est toujours parfait. De la réception à l'addition finale, on est dans une classe à part. Lors de notre dernier passage, le 25 février, dans le cadre de MEL 2025, le chef Vincent Barona nous a ébloui par chacun de ses plats. Et mention toute spéciale pour Louis, notre sympathique serveur et le toujours souriant gérant, David qui surveille les allez et venues de tous les clients, en s'assurant de replier la serviette de table et la replacer avant le retour du client. De la classe, je vous dis.

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  8. Marc VIP

    Montreal22 reviews

    3.0

    Dined on February 23, 2025

    1. Overall 3
    2. Food 2
    3. Service 2
    4. Ambience 3
    Nos entrées de crudo nous ont beaucoup déçus… Le poisson était épais, avec des morceaux très difficiles à couper, l’odeur qui s’en dégageait n’était pas très agréable et c’était sec… Le halloumi était bien, sans plus. Nous étions 6, et n’avons tous pas aimé… En plat, nous avons pris la côte de boeuf à partager. On nous avait averti de la cuisson qui nécessitait 45 min (médium-saignant). Nous avons commandé à 21:00 et à 22:20, nous n’avions toujours pas reçu nos plats… Personne n’est venu nous voir durant cette attente, ni offert de pain… Nous avons dû aviser le serveur à 22:30 que nous songions fortement à quitter… Nous avons finalement reçu nos steaks qui par chance, étaient très bons et aussi les pâtes délectables. Donc en résumé, nourriture qui laisse à désirer tout dépendant des choix/ service lent et de faible qualité. Première fois pour nous et malheureusement la dernière…

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  9. Diane

    Montreal1 review

    5.0

    Dined on February 21, 2025

    1. Overall 5
    2. Food 5
    3. Service 5
    4. Ambience 5
    Soirée mémorable! L’accord mets et vins proposé par votre équipe était remarquable et nous avons grandement appréciés le professionnalisme et l’attention de votre personnel.

    Is this helpful?

  10. Josee

    Hawaii1 review

    5.0

    Dined on February 19, 2025

    1. Overall 5
    2. Food 5
    3. Service 5
    4. Ambience 5
    Wow! Tout une expérience gastronomique. Nous avons commandé le menu dégustation avec l'accord mets-vin. Le service est impeccable et très attentionné. La nourriture est savoureuse. Les portions sont petites mais parfaites. La perfection a un prix... assez élevé mais mérité.

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FAQs

Hoogan & Beaufort is rated 4.8 stars by 2124 OpenTable diners.

Yes, you can generally book this restaurant by choosing the date, time and party size on OpenTable.

Make a reservation

2 people
7:00 p.m.
Booked 24 times today
Google Map for Hoogan & Beaufort

4095 rue Molson, Montréal, QC H1Y 3L1

Additional information

  • Phone number
  • Price
    CAN$51 and over
  • Cuisines
    French / Canadian, Regional Canadian (Quebec), Contemporary French / American
  • Hours of Operation
    Lunch Tue–Fri 11:30 am–1:30 pm Dinner Tue–Sat 5:30 pm–10:30 pm
  • Dress code
    Casual Dress
  • Parking details
    En soirée, une multitude d'espaces de stationnement sont disponibles. Stationnement payant en face du restaurant
  • Payment Options
    AMEX, Mastercard, Visa
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