Hotel Canberra

Name: Hotel Canberra
Address: 812 Macarthur St, Ballarat Central, AU-VIC, Australia, 3350
Telephone: 0483 124 323
Price range: 100 $ et plus
Rating: 4.9

4.9

4,9

52 commentaires

100 $ et plus

Australienne

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2 personnes

11 janv. 2025

19 h 00

Réservée 1 fois aujourd'hui

La perle du quartier
Bien pour les occasions spéciales
Idéal pour les groupes

We are kicking off 2025 with a new menu. Starting Feb 13, chef Jigs Liwanag is changing the menu to offer a la carte dining across both VestaxJigs and Bobbys Bar. Starters, small plates, large plates and treats to finish are available Weds - Sat from Feb 13

Our award winning restaurant has limited seating so get in early. Just a 400m stroll to Lake Wendouree and about 1km from the heart of Ballarat, this stunning venue has a gorgeous backyard, outdoor seating and waqrm knowledgeable staff.

Join us at Hotel Canberra for a truly wonderful dining experience.

Sections du restaurant

Informations supplémentaires

Style de restauration
Élégant mais décontracté
Prix
100 $ et plus
Cuisines
Australienne, Asiatique Contemporaine, Philippine
Heures d'ouverture
Déjeuner mar.–dim. 08H00–00H00 Dîner mar.–dim. 12H00–15H30 Bar mer.–sam. 16H00–22H00 Souper mer.–sam. 18H00–23H00
Numéro de téléphone
0483 124 323
Site Internet
https://www.hotelcanberra.au/
Options de paiement
American Express, Diners Club, Mastercard, Visa
Dress code
Tenue décontractée
Chef de cuisine
Jigs Liwanag
Service traiteur
Please contact us about external catering
Installations pour groupes privés
Please contact us about your event

Lieux
812 Macarthur St, Ballarat Central, AU-VIC 3350
Quartier
Ballarat
Rue transversale
Creswick Road
Parking details
Stationnement municipal
Renseignements supplémentaires:
Accès chaise roulante, Bar complet, Bar/Lounge, Brunch la fin de semaine, Café, Foyer intérieur, La table du chef, Options sans gluten, Salle à manger privée, Section fumeur extérieure, Terrasse/Manger à l'extérieur, Toilettes universelles, Vin

L'opinion de 52 personnes

Évaluation globale (notes et commentaires)

Seul·e·s les client·e·s qui ont déjà visité ce restaurant peuvent soumettre des commentaires avec des notes

4.9

4,9 selon des cotes récentes

4,8Nourriture
4,8Service
4,7Ambiance
4,8Valeur

Bruit • Dynamique

52 commentaires

M
MICHAEL
Brisbane
2 commentaires
5.0
2 commentaires
Y est allé le 20 décembre 2024
1. Cote globale 5
2. Nourriture 5
3. Service 5
4. Ambiance 5
The only reason I gave this restaurant 5 stars is because you can’t give 6. Everything is amazing, but the way they take care of you and the ambiance make this an experience worth every cent. The 6 course degustation was world class. Wow.
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J
Julie
Victoria
2 commentaires
5.0
2 commentaires
Y est allé le 20 décembre 2024
1. Cote globale 5
2. Nourriture 5
3. Service 5
4. Ambiance 5
Food is always amazing here. Great service and ambiance.
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J
Jane
Victoria
2 commentaires
5.0
2 commentaires
Y est allé le 7 décembre 2024
1. Cote globale 5
2. Nourriture 5
3. Service 5
4. Ambiance 5
Jigs is an artist with food, amazing flavour combinations and truly stunning flavour combinations. Peter is the ultimate host taking care of everything with seamless professionalism. I heartily recommend eating at the Canberra
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Z
Zoe
Melbourne
1 commentaire
5.0
1 commentaire
Y est allé le 7 décembre 2024
1. Cote globale 5
2. Nourriture 5
3. Service 5
4. Ambiance 5
High expectations, but delivered one of the best meals I've ever had. At one point, literally drinking the last morsel of jus from the jug, and unashamedly wiping the plate clean. Vesta x Jigs is incredible, and worth the drive to Ballarat to experience. The inimitable @dillonpete is working his butt off to serve you the best of the local best, but rest assured it's not pretentious, it's just simply gorgeous, joyful flavour on every plate. @jhigiboy is an off the charts creative, kind hearted human with an obsession for flavour. His beautiful spirit shines through in every bite, and it's one of life's true pleasures to eat his food. Hearing his inspiration for each course, the joy he finds in cooking carrots in their own juice, and the end result of 'carrot puree on steroids', are just one example of this. Pete's knowledge, wit and extensive connections with local producers and winemakers, adds a special dimension to the meal - sharing from his secret cellar stash and opening your tastebuds to new varieties alike. Core memory created. That lamb will live on in my memory forever. #jus4lyf Well done boys, it's bloody hard work but you're doing something very special. Thank you ✨💕
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A
Andrea
Victoria
5 commentaires
5.0
5 commentaires
Y est allé le 7 décembre 2024
1. Cote globale 5
2. Nourriture 5
3. Service 5
4. Ambiance 5
Exceptional venue, food and service. The stable was the perfect setting for a long summer lunch to celebrate a birthday. Our Melbourne guests were extremely impressed. Well done boys 👏👏
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E
Ellen
Victoria
1 commentaire
5.0
1 commentaire
Y est allé le 26 octobre 2024
1. Cote globale 5
2. Nourriture 5
3. Service 5
4. Ambiance 5
Loved our degustation dinner. Wonderful, friendly service. Beautiful food. We were celebrating a birthday and extra special effort was made to help us to do. We will be back!
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R
Renea
Victoria
1 commentaire
5.0
1 commentaire
Y est allé le 3 août 2024
1. Cote globale 5
2. Nourriture 5
3. Service 5
4. Ambiance 5
I absolutely love Hotel Canberra, the staff, the food and the venue is amazing
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RB
RobinB
Brisbane
3 commentaires
5.0
3 commentaires
Y est allé le 28 juillet 2024
1. Cote globale 5
2. Nourriture 5
3. Service 5
4. Ambiance 5
Another great Sunday brunch for us. Great food, great people and great ambience
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p
pandy
Victoria
5 commentaires
5.0
5 commentaires
Y est allé le 20 juillet 2024
1. Cote globale 5
2. Nourriture 5
3. Service 5
4. Ambiance 5
The Canberra is quite simply the best dining experience in Ballarat. The menu is always exquisitely curated with amazing dishes, matched superbly with interesting Victorian beers and wines. Having dined here on numerous occasions we have never been disappointed. Bravo boys 👏👏
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SM
ShermanM
Melbourne
4 commentaires
5.0
4 commentaires
Y est allé le 8 juin 2024
1. Cote globale 5
2. Nourriture 5
3. Service 5
4. Ambiance 4
Love this place. Owners and the crew are friendly and food quality always goid. It's one of my GOTO places in Ballarat.
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FAQ

Le restaurant Hotel Canberra a été coté 4,9 étoiles par 52 clients d'OpenTable.

Oui, vous pouvez généralement réserver ce restaurant en choisissant la date, l'heure et la taille du groupe sur OpenTable.

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2 personnes

11 janv. 2025

19 h 00

Réservée 1 fois aujourd'hui

Carte Google pour le restaurant Hotel Canberra

812 Macarthur St, Ballarat Central, AU-VIC 3350

Sections du restaurant

Informations supplémentaires

Rue transversale
Creswick Road
Quartier
Ballarat
Heures d'ouverture
Déjeuner mar.–dim. 08H00–00H00 Dîner mar.–dim. 12H00–15H30 Bar mer.–sam. 16H00–22H00 Souper mer.–sam. 18H00–23H00
Prix
100 $ et plus
Cuisines
Australienne, Asiatique Contemporaine, Philippine
Style de restauration
Élégant mais décontracté
Dress code
Tenue décontractée
Parking details
Stationnement municipal
Options de paiement
American Express, Diners Club, Mastercard, Visa
Chef de cuisine
Jigs Liwanag
Renseignements supplémentaires:
Accès chaise roulante, Bar complet, Bar/Lounge, Brunch la fin de semaine, Café, Foyer intérieur, La table du chef, Options sans gluten, Salle à manger privée, Section fumeur extérieure, Terrasse/Manger à l'extérieur, Toilettes universelles, Vin

Site Internet
https://www.hotelcanberra.au/
Numéro de téléphone
0483 124 323
Service traiteur
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Menu

6 course

6 course degustation 110,00 $ AU

8 Course

8 course degustation 140,00 $ AU

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