JNA Institute of Culinary Arts

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30 $ ou moins

Fusion/Éclectique

Situé près du quartier Avenue of the Arts, le restaurant du JNA Institute of Culinary Arts est parfait pour une soirée souper-spectacle. Sa petite salle à manger de 7 tables est inspirée d'une terrasse pittoresque européenne avec des pièces d'eau. Changé tous les trimestres, le menu à prix fixe est servi et préparé par les étudiants de l'institut culinaire. Le restaurant est ouvert pour le souper du mardi au vendredi.

Définitivement fermé

Ce restaurant est fermé définitivement.

Commande en livraison ou à emporter

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Informations supplémentaires

Style de restauration
Raffiné
Prix
30 $ ou moins
Cuisines
Fusion/Éclectique, Américain Contemporaine
Heures d'ouverture
Souper jeu, ven 16H30–20H00
Numéro de téléphone
(215) 468-8800 ext. 100
Site Internet
http://www.culinaryarts.edu/
Options de paiement
American Express, Discover, Mastercard, Visa
Dress code
Tenue d'affaires décontractée
Installations pour groupes privés
Please call for details.
Contact du groupe privé
Joe DiGironimo: (215) 468-8800

Lieux
1212 South Broad Street, Philadelphia, PA 19146
Quartier
Philly Sud
Rue transversale
Federal
Parking details
on street parking
Public transit
Broad Street Subway (Orange Line): Elsworth-Federal Sta.
Renseignements supplémentaires:
Banquette, Bière, Commande à emporter, Droit de bouchon, Non-fumeur, Salle à manger privée, Vin

Finocchio e Radicchio (Fennel & Radicchio Salad) – Italy
Shaved Fennel tossed with Radicchio finished with Basil , Olives, and a Lemon Vinaigrette
Revithosalata και Τζατζίκι (Hummus & Yogurt Dip with Pita – Greece
Chickpea Hummus & Yogurt Cucumber dip with fresh baked Pita
Çoban Salatası (Sheppard's Salad) – Turkey
Finely chopped Tomatoes, Cucumbers, Onions, Green Peppers and Parsley
البرتقال والجزر سلطة (Orange Carrot Salad) – Morocco
Fresh Oranges, and grated Carrots blended with Orange Cinnamon dressing

Second Course

Gnocchi ala Romana (Polenta Dumplings) – Italy
Polenta Dumplings, topped with Cheese and baked to a golden brown
Dolmasdes Yinlandzi (Grape Leaves Stuffed with Rice) – Greece
Hand rolled Grape Leaves stuffed with Rice, baked then drizzled with Lemon, and Herb broth
Karnabahar Corbasi (Cauliflower soup) – Turkey
Cream of pureed Cauliflower soup topped with sautéed Croutons
بيل بيل، (Shrimp Pil-Pil) – Morocco
Shrimp baked in a Moroccan Spiced Tomato sauce

Third Course

የተጠበሰ አሳማ Ber Ber (Grilled Pork Berbere) - Ethiopia
Berbere rubbed Pork Tenderloin grilled to desired doneness served with Vegetables and Barley
Κοτόπουλο Σαντορίνη (Chicken Santorini) – Greece
Pan Roasted Chicken smothered with Vegetables in a light Tomato sauce served over Rice
Biberli Κουζού Kavurma (Lamb Sautéed with Peppers) – Turkey
Lamb braised then sautéed with Peppers served over Barley Pilaf
Merluzz moħmija bil Inbid (Baked Cod with Wine & Herbs) – Malta
Cod baked on a bed of herbs served with Wine & Herbs sauce, with oven dried Tomatoes and Couscous
طاجن نباتي (Vegetarian Tagine) – Morocco
Lentils and Vegetables blanched in Butter and a Vegetable Fond and seasoned with Za'atar, a blend of sumac, thyme, roasted sesame seeds, marjoram, and oregano

Fourth Course

Layali Lubnan {Lebanese night) – Lebanon
Middle Eastern semolina pudding with pistachios, rose and orange blossom syrup
Tumumba (Sweet Dough Pastries)– Greece
Fried dough drenched with a sweet syrup
Firinda Kuru Yemisli Meyve Tatlisi (Oven Dried Fruit) – Turkey
Fruit sautéed in Butter then baked with Apricots, Raisins, and Nuts
البرتقال القرفة مع الآيس كريم الفانيليا (Cinnamon Oranges with Vanilla Ice cream) – Morocco
House-made Vanilla Ice Cream topped with Orange slices dusted with Cinnamon

Featured Drinks

Espresso2,00 $ US
Cappuccino3,00 $ US

FAQ

JNA Institute of Culinary Arts propose des plats à emporter que vous pouvez commander en appelant le restaurant au (215) 468-8800 ext. 100.

Oui, vous pouvez généralement réserver ce restaurant en choisissant la date, l'heure et la taille du groupe sur OpenTable.

Définitivement fermé

Ce restaurant est fermé définitivement.

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Carte Google pour le restaurant JNA Institute of Culinary Arts

1212 South Broad Street, Philadelphia, PA 19146

Informations supplémentaires

Rue transversale
Federal
Quartier
Philly Sud
Heures d'ouverture
Souper jeu, ven 16H30–20H00
Prix
30 $ ou moins
Cuisines
Fusion/Éclectique, Américain Contemporaine
Style de restauration
Raffiné
Dress code
Tenue d'affaires décontractée
Parking details
on street parking
Public transit
Broad Street Subway (Orange Line): Elsworth-Federal Sta.
Options de paiement
American Express, Discover, Mastercard, Visa
Renseignements supplémentaires:
Banquette, Bière, Commande à emporter, Droit de bouchon, Non-fumeur, Salle à manger privée, Vin

Site Internet
http://www.culinaryarts.edu/
Numéro de téléphone
(215) 468-8800 ext. 100
Installations pour groupes privés
Please call for details.
Contact du groupe privé
Joe DiGironimo: (215) 468-8800

JNA Institute of Culinary Arts

Définitivement fermé

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Menu

First Course

Finocchio e Radicchio (Fennel & Radicchio Salad) – Italy

Revithosalata και Τζατζίκι (Hummus & Yogurt Dip with Pita – Greece

Çoban Salatası (Sheppard's Salad) – Turkey

البرتقال والجزر سلطة (Orange Carrot Salad) – Morocco

Second Course

Gnocchi ala Romana (Polenta Dumplings) – Italy

Dolmasdes Yinlandzi (Grape Leaves Stuffed with Rice) – Greece

Karnabahar Corbasi (Cauliflower soup) – Turkey

بيل بيل، (Shrimp Pil-Pil) – Morocco

Third Course

የተጠበሰ አሳማ Ber Ber (Grilled Pork Berbere) - Ethiopia

Κοτόπουλο Σαντορίνη (Chicken Santorini) – Greece

Biberli Κουζού Kavurma (Lamb Sautéed with Peppers) – Turkey

Merluzz moħmija bil Inbid (Baked Cod with Wine & Herbs) – Malta

طاجن نباتي (Vegetarian Tagine) – Morocco

Fourth Course

Layali Lubnan {Lebanese night) – Lebanon

Tumumba (Sweet Dough Pastries)– Greece

Firinda Kuru Yemisli Meyve Tatlisi (Oven Dried Fruit) – Turkey

البرتقال القرفة مع الآيس كريم الفانيليا (Cinnamon Oranges with Vanilla Ice cream) – Morocco

Featured Drinks

Espresso2,00 $ US

Cappuccino3,00 $ US

FAQ

JNA Institute of Culinary Arts offre-t-il la livraison par l'entremise d'OpenTable, ou les plats à emporter?

Est-ce que le restaurant JNA Institute of Culinary Arts accepte les réservations présentement?

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