CALIENTES
ENTRADAS
EDAMAMES85,00 MXN
Habas japonesas de soya cocinadas al vapor.
- Sal85,00 MXN
- Ajo85,00 MXN
- Chile90,00 MXN
SHISHITOS PEPPERS190,00 MXN
Pimiento japonés, salteados con soya, ajo espolvoreados con queso parmesano.
GYOZAS
Empanaditas japonesas de res o camarón, ya sean fritas o al vapor. (5 PZAS.)
- RES100,00 MXN
- CAMARON130,00 MXN
BROCHETAS160,00 MXN
Queso - acompañadas con aderezo picosito. (4 pz.)
- Plátano con queso160,00 MXN
KUSHIMODO150,00 MXN
Espárrago envuelto en shōgun, salteado con salsa teriyaki y ajoñoli.
SPRINGS EBIS190,00 MXN
Rollos de egg roll rellenos de espárrago, camarón, philadelphia, masago y aguacate con salsa de anguila y ajoñoli.
YAKITORI190,00 MXN
Brocheta de pollo, res o camarón, cebolla y morrón salteados con teriyaki y ajoñoli. (3 pz.)
CAMARONES ROCA200,00 MXN
Camarones capeados, bañados en aderezo picosito de la casa y cebollín.
LANGOSTA FLAMING290,00 MXN
Ensalada picosita de kani, callo, ebi masago, langosta y queso gratinado c/cebollín y shichimi flameado.
CALLOS ESPECIALES260,00 MXN
Callos sellados c/ajo, coronado con ensalada de kani, anguila, aguacate, salsa de anguila y ajoñoli.
ENTRADAS FRÍAS
CEVICHE
CEVICHE180,00 MXN
Cama de pepino picado, mezclado con kani, eby, pulpo, aguacate, sriracha, shichimi, sal y limón.
ESPECIAL KIMODO238,00 MXN
Cama de pepino picado, mezclado con atún, salmón y callo, aguacate, sriracha, sal y limón.
ENSALADA TAKAI150,00 MXN
Base de pepino picado, mezclado con masago, mayonesa kanikama y ajonjolí.
K-BOOM110,00 MXN
Shot de clamato con salsas, kani, camarón, pulpo, masago, pepino y shichimi.
TOSTADAS DE SALMÓN (4 PZAS.)160,00 MXN
Cubos pequeños de salmón curtidor con limón, cebolla morada, mango, guacamole y un toque de aceite de ajonjolí y aderezo de serrano.
TOSTADAS DE ATÚN (4 PZAS.)180,00 MXN
Deliciosos cubos de atún marinados en nuestra vinagreta de ajonjolí, coronado con un crocante de papa y un punto de sriracha.
SOPAS
MISOCHIRO95,00 MXN
Sopa de pasta de soya con tofu, wakame, cebollín, harosame y hongo enoki.
UDÓN
Pasta de fideo grueso con una porción de res, camarón o mixta, acompañada con camarón capeado y cebollín.
- CAMARÓN185,00 MXN
- RES160,00 MXN
- MIX185,00 MXN
MISO ESPECIAL150,00 MXN
Caldo miso con kani, eby, tako, harusame, aguacate y wakame.
SOPA DE MARISCOS150,00 MXN
Caldo a base de pasta de soya con dashi, callo, kani, eby, tako, harusame, aguacate y wakame.
TEMPURA
TAMPICO ESPECIAL180,00 MXN
Camarón con ensalada picosita de kani envuelto en alga y tempura, acompañado con salsa dulce de soya.
TAMPICO DE SALMÓN210,00 MXN
Alga, salmón ahumado, ensalada picosita de kani, tempura, acompañado con salsa dulce de soya.
TEMPURA VEGETARIANO90,00 MXN
Verdura capeada, acompañada con salsa dulce de soya.
TEMPURA DE CAMARÓN150,00 MXN
Verdura y camarón capeados, acompañadas con salsa dulce de soya.
YAKIMESHI
KIMODO150,00 MXN
Arroz frito preparado con verduras y germen de soya.
KIMODO ESPECIAL180,00 MXN
Arroz frito preparado con verduras y germen de soya, philadelphia, aguacate, salsa de anguila y ajonjolí.
GOHAN
ARROZ GOHAN150,00 MXN
GOHAN ESPECIAL190,00 MXN
Arroz blanco con ensalada de cangrejo coronado con camarón empanizado, aguacate, philadelphia, salsa anguila y ajonjolí.
GOHAN SIAKE O MAGURO160,00 MXN
Arroz blanco con ensalada de cangrejo, salmón o atún spicy y aguacate.
GOHAN TAKAI110,00 MXN
Arroz gohan con ensalada de cangrejo y masago coronado con cebollín.
PLATOS FUERTES
SALMÓN KIMODO250,00 MXN
Salmón agridulce acompañado de puré de papa y espárragos.
SALMÓN NORUEGO290,00 MXN
Tela de salmón sellada rellena de bastones de verdura con arroz gohan.
POLLO A LA NARANJA135,00 MXN
Pollo agridulce en una cama de arroz gohan, lluvia de cebollín y ajonjolí.
CAMARONES A LA ALMENDRA155,00 MXN
Camarones con un crujiente de almendra, acompañados con sweet chili.
TEPPANYAKI VEGETARIANO110,00 MXN
Guarnición de verduras a la plancha sazonadas con soya y acompañadas de arroz gohan.
TEPPANYAKI CON PROTEÍNA
Guarnición de verduras a la plancha, sazonadas con soya, acompañadas de arroz gohan con la proteína de su elección:
- Shogun215,00 MXN
- Pollo180,00 MXN
- Camarón230,00 MXN
- Mixto180,00 MXN
- Hamachi480,00 MXN
- Salmón180,00 MXN
- Atún150,00 MXN
- Mariscos (pulpo, camarón, atún y salmón)285,00 MXN
KIMODO320,00 MXN
Camarones con philadelphia envuelto en tocino, salteados con salsa agridulce y ajonjolí, acompañados con una guarnición de espárrago.
SASHIMIS
MAGURO - Atún
- Corte fino 110 gr260,00 MXN
- Corte grueso 130 gr280,00 MXN
SIAKE - Salmón
- Corte fino 110 gr240,00 MXN
- Corte grueso 130 gr280,00 MXN
HAMACHI - Pescado cola amarilla
- Corte fino 110 gr260,00 MXN
- Corte grueso 130 gr300,00 MXN
SIROMI - Pescado blanco
- Corte fino 110 gr260,00 MXN
- Corte grueso 130 gr270,00 MXN
TAKO - Pulpo
- Corte fino 110 gr180,00 MXN
- Corte grueso 130 gr210,00 MXN
CALLO DE HACHA290,00 MXN
COMBINADO340,00 MXN
VIENTRE DE SALMÓN355,00 MXN
NIGIRI
HAMACHI66,00 MXN
Pescado cola amarilla
SIAKE50,00 MXN
Salmón
MAGURO60,00 MXN
Atún
HOTATE60,00 MXN
Callo de hacha
UNAGUI65,00 MXN
Anguila de rio
EBY40,00 MXN
Camarón
TAKO40,00 MXN
Pulpo
KANI35,00 MXN
Cangrejo
TAI45,00 MXN
Pescado blanco
SABA45,00 MXN
Macarela
IKA45,00 MXN
Calamar
MASAGO75,00 MXN
Hueva de pez capelin
IKURA70,00 MXN
Hueva de salmón
UNI70,00 MXN
Erizo
IKURA ESPECIAL116,00 MXN
Limón con topping de Ikura
ESPECIAL NIGIRI
NEJI MODO175,00 MXN
Hamachi x fuera coronado con ensalada de kani y topping de ikura y rodaja de chile verde salsa de anguila y ajionjoli.
SIAKE MODO90,00 MXN
Salmon x fuera coronado con atún spicy y twist de aguacate.
ESPECIAL TUNA90,00 MXN
Atún x fuera coronado con ensalada de callo y masago y twist de limón.
CHALUPA80,00 MXN
Camarón coronado con ensalada de kani y atún, salsa de anguila y ajionjoli.
CHALUPA DE TAKO80,00 MXN
Pulpo x fuera ensalada de kani coronado con camarón empanizado y atún consalsa de anguila y ajionjoli.
HOTATE ESPECIAL110,00 MXN
Callo x fuera ensalada de kani coronado con anguila y twist de aguacate con salsa de anguila y ajionjoli.
EGG ESPECIAL90,00 MXN
Masago ikura y huevo de codorniz.
TEMARI
TUNA SPICY120,00 MXN
Atún picosito con masago y cebollín.
SIAKE SPICY140,00 MXN
Salmón picosito con masago, espárrago y cebollín.
KIMODO ESPECIAL190,00 MXN
Spicy de atún, hamachi, sìake, ikura y aguacate en alga de ajonjolí.
TAKAI 9299,00 MXN
Ensalada de kani, kani empanizado con aguacate y alga de soya.
UMINO180,00 MXN
Ensalada de kani, callo al mojo con anguila y aguacate, salsa de anguila y ajonjolí.
TUNA ESPECIAL155,00 MXN
Spicy de atún, camarón al mojo y camarón empanizado, salsa de anguila y ajonjolí.
TAKO ANGUILA175,00 MXN
Aderezo de masago, atún, anguila, camarón empanizado y aguacate, salsa de anguila y ajonjolí.
KIURI TAKO110,00 MXN
Aderezo de masago con camarón empanizado, y pepino por fuera.
TAKO SPICY110,00 MXN
Pulpo picosito, ensalada de kani y aguacate con alga de ajonjolí.
FRESH SIROMI135,00 MXN
Pescado blanco con salsa y masago.
SAMURAI KRAP160,00 MXN
Ensalada de kani, chile verde y baby krap frito.
TAKO HAMACHI155,00 MXN
Alga de ajonjolí, ensalada de kani con chile verde, hamachi a la plancha, aguacate, salsa de anguila y ajonjolí.
CLÁSICO ROLL
CALIFORNIA95,00 MXN
Alga por fuera, arroz, camarón, pepino, aguacate y philadelphia. (6 pzs.)
PHILADELPHIA M.110,00 MXN
Philadelphia por fuera, camarón, aguacate y pepino por dentro.
ABOCADO105,00 MXN
Aguacate por fuera, camarón, queso y pepino por dentro.
GOMA M.105,00 MXN
Arroz y ajonjolí por fuera, philadelphia, pepino y camarón por dentro.
FURAY MAKI140,00 MXN
Empanizado, philadelphia, pepino y camarón por dentro, coronado con ensalada de kani.
MASAGO M.110,00 MXN
Masago por fuera, pepino, camarón y philadelphia por dentro.
ROLLOS FRUTALES DE TEMPORADA130,00 MXN
Kiwi, Fresa, Plátano macho (frito, natural o empanizado), Mango
MAKIS
EBI ESPECIAL ROLL170,00 MXN
Camarón por fuera, pepino y aguacate por dentro, coronado con ensalada de kani y camarón empanizado, salsa de anguila y ajonjolí.
MAGURO SPICY ROLL160,00 MXN
Atún por fuera, pepino y aguacate por dentro, cubierto con aderezo spicy y cebollín.
CHOMPETA ROLL170,00 MXN
Pulpo spicy y kani por fuera, pepino por dentro, coronado con aderezo de masago, pulpo spicy y ralladura de limón.
KANI ESPECIAL170,00 MXN
Kani por fuera, pepino por dentro, coronado con aderezo de masago y camarón empanizado, salsa de anguila y ajonjolí.
SIAKE ESPECIAL175,00 MXN
Salmón por fuera, pepino y aguacate por dentro, cubierto con aderezo spicy y cebollín.
MECHUDO ROLL170,00 MXN
Pulpo y camarón por fuera, pepino por dentro, coronado con ensalada de kani, camarón empanizado y aguacate, salsa de anguila y ajonjolí.
KIURI SUPER170,00 MXN
Pepino por fuera, camarón, philadelphia y aguacate por dentro, coronado con aderezo de masago, camarón empanizado, salsa de anguila y ajonjolí. (6 piezas)
MAKIS ESPECIALES
GOMA MAKI ESPECIAL245,00 MXN
Masago y ojonjoli por fuera, callo y pepino por dentro, coronado con dárezo de masago, anguila y aguacate, salsa de anguila y ojonjoli.
SAKURA190,00 MXN
Salmón natural por fuera, pepino por dentro, coronado con ensalada de kani, atún y hamachi, twist de aguacate.
TEMPURA SPICY190,00 MXN
Capeado por fuera, pepino, aguacate y queso por dentro, coronado con atún y salmón spicy, anguila y twist de aguacate.
NIJI ROLL240,00 MXN
Pulpo, salmón, masago, anguila, tai y atún por fuera, pepino y aguacate por dentro con topping de ikura y masago espolvoreado con nori.
UNAGI ROLL209,00 MXN
Anguila y kani capeado por fuera, pepino por dentro, coronado con ensalada de kani, atún, salmón ahumado y twist de aguacate y limón.
TOTO ROLL200,00 MXN
Kani, masago y aguacate por fuera, atún y pepino por dentro coronado con anguila, salsa de anguila y ojonjoli.
TREE ROLL220,00 MXN
Atún y salmón por fuera, pepino y aguacate por dentro, coronado con hamachi, masago y cebollín.
SUKI ROLL190,00 MXN
Atún y aguacate por fuera, pepino y kani empanizado por dentro, coronado con ensalada de kani y ensalada de anguila, salsa de anguila y ojonjoli.
MARQUESHIRO ROLL185,00 MXN
Atún por fuera, pepino y salmón ahumado por dentro, coronado con ensalada de kani, anguila y twist de aguacate, salsa de anguila y ojonjoli.
FLAMITA ROLL190,00 MXN
Salmón ahumado y atún flameado por fuera, pepino y aguacate por dentro, coronado con ensalada de camarón, gratinado con queso gouda, salsa de anguila, ojonjoli y cebollín.
DAISUKI ROLL200,00 MXN
Atún y salmón por fuera, camarón empanizado por dentro, coronado con ensalada de kani, anguila, twist de aguacate espolvoreado con piel de salmón, ceboll ín, salsa de anguila y ojonjoli.
BAKED LANGOSTINO ROLL250,00 MXN
Kani y camarón por fuera, pepino y aguacate por dentro, coronado con ensalada de kani camarón y langosta, gratinado con queso gouda, salsa de cino sriracha, salsa de anguila, ojonjoli y cebollín.
OISHII ROLL230,00 MXN
Salmón natural por fuera, pepino y aguacate por dentro, coronado con ensalada de kani, anguila, ikura, espolvoreado con piel de salmón dorada, salsa de anguila y ojonjoli.
POSTRES
CHEESECAKE DE LOTUS190,00 MXN
Base de galleta rellena de un cheesecake de queso con galletas lotus y coronado con un mousse y jarabe de lotus.
HELADO FRITO95,00 MXN
Helado de vainilla con una costra crocante.
TANQUESITOS DE NUTELLA120,00 MXN
Hoja de egg roll rellena de plátano y Nutella espolvoreado con azúcar, acompañados de helado de vainilla.
BOLA DE HELADO
- Vainilla90,00 MXN
- Matcha90,00 MXN
- Mandarina95,00 MXN
CAFETERÍA
ESPRESSO35,00 MXN
ESPRESSO DOBLE40,00 MXN
CAPUCHINO60,00 MXN
LATTE60,00 MXN
AMERICANO ESPRESSO45,00 MXN
LATTE FRÍO65,00 MXN
FLAT WHITE60,00 MXN
TÉ Y TIZANAS
ASSAM50,00 MXN
Té rojo, con notas herbales, tostados y mucha presencia.
GUNPOWDER50,00 MXN
Té verde, ahumado, herbal y semiseco.
PÉTALO MIO50,00 MXN
Té verde, frutal, floral y especias.
JOCOTEPEC60,00 MXN
Tisana de frutos rojos, piña, manzana y maracuyá.
MATCHA90,00 MXN
De estilo tradicional con notas a ojionli y mantequilla y retrogusto dulzón.
CHAI MASALA60,00 MXN
Blend originario de la India combina los sabores del té rojo y las especias orientales.
LA HUERTA60,00 MXN
Tisana tropical, con guayaba, arándano, manzana, piña y carambola.
SIN ALCOHOL
LIMONADA55,00 MXN
NARANJADA55,00 MXN
COCACOLA55,00 MXN
COCACERO58,00 MXN
SPRITE55,00 MXN
SPRITO58,00 MXN
MANZANITA55,00 MXN
AGUA MINERAL55,00 MXN
FANTA55,00 MXN
SQUIRT55,00 MXN
RED BULL90,00 MXN
PERRIER 330ML95,00 MXN
PELLEGRINO 750ML150,00 MXN
Tequila
1800 BLANCO160,00 MXN
1800 REPOSADO170,00 MXN
1800 AÑEJO200,00 MXN
1800 CRISTALINO220,00 MXN
7 LEGUAS BLANCO190,00 MXN
TRADICIONAL REPOSADO160,00 MXN
MAESTRO TEQUILERO BLANCO190,00 MXN
MAESTRO TEQUILERO REPOSADO200,00 MXN
MAESTRO TEQUILERO AÑEJO260,00 MXN
MAESTRO DOBEL DIAMANTE230,00 MXN
RESERVA DE LA FAMILIA PLATINUM250,00 MXN
RESERVA DE LA FAMILIA EXTRA AÑEJO650,00 MXN
DON JULIO BLANCO190,00 MXN
DON JULIO REPOSADO210,00 MXN
DON JULIO AÑEJO250,00 MXN
DON JULIO 70260,00 MXN
HERRADURA ANTIGUO REPOSADO150,00 MXN
HERRADURA BLANCO180,00 MXN
HERRADURA PLATA160,00 MXN
HERRADURA REPOSADO180,00 MXN
HERRADURA AÑEJO260,00 MXN
HERRADURA ULTRA220,00 MXN
PATRON SILVER180,00 MXN
CASA DRAGONES JOVEN900,00 MXN
CASA DRAGONES REPOSADO650,00 MXN
CLASE AZUL PLATA620,00 MXN
CLASE AZUL REPOSADO690,00 MXN
TERRA NOBLE AÑEJO220,00 MXN
TERRA NOBLE CRISTALINO200,00 MXN
CASCAHUIN150,00 MXN
CASCAHUIN PLATA150,00 MXN
CASCAHUIN REP190,00 MXN
CASCAHUIN TAHONA220,00 MXN
TRADICIONAL PLATA140,00 MXN
RESERVA DE LA FAMILIA P/X380,00 MXN
TEQUILA SUAVE360,00 MXN
TEQUILA SUAVE LUNAR390,00 MXN
TEQUIL@NO PLATA140,00 MXN
TEQUIL@NO BCO (BATEO)120,00 MXN
Brandy
TORRES 10110,00 MXN
TORRES 20270,00 MXN
TORRES 15190,00 MXN
Cognac
HENNESSY VSOP290,00 MXN
HENNESSY XO1 400,00 MXN
MARTEL VSOP280,00 MXN
MARTEL XO1 500,00 MXN
REMMY MARTIN VSOP290,00 MXN
REMMY MARTIN XO1 300,00 MXN
Ginebra
TANQUERAY180,00 MXN
TANQUERAY 10230,00 MXN
ROKU GIN180,00 MXN
HENDRICKS240,00 MXN
BEEFEATER170,00 MXN
MONKEY 47290,00 MXN
STAR OF BOMBAY210,00 MXN
BOLS GENEVER240,00 MXN
BOMBAY SAPHIRE160,00 MXN
Vodka
BELVEDERE220,00 MXN
ABSOLUT AZUL140,00 MXN
ABSOLUT ELIX190,00 MXN
GREY GOOSE195,00 MXN
STOLICHNAYA140,00 MXN
STOLICHNAYA ELITE220,00 MXN
TITOS160,00 MXN
Licores
Baileys90,00 MXN
Jagermeister90,00 MXN
Licor 43100,00 MXN
Hpnotiq140,00 MXN
Frangelico95,00 MXN
Disaronno100,00 MXN
Amaro Averna90,00 MXN
Carpano Rosso110,00 MXN
Carpano Bianco110,00 MXN
Carpano Dry110,00 MXN
Chinchon Dulce80,00 MXN
Chinchon Seco80,00 MXN
Kahlua70,00 MXN
Aperol90,00 MXN
Campari90,00 MXN
Sambuca Blanco80,00 MXN
Sambuca Nero85,00 MXN
Grand Marnier150,00 MXN
St Germain150,00 MXN
Cynar80,00 MXN
Drambuie160,00 MXN
Fernet Branca110,00 MXN
Luxardo Maraschino180,00 MXN
Ancho Reyes Verde100,00 MXN
Pernod Ricard120,00 MXN
Oporto Ferreira100,00 MXN
Chartreuse Verde230,00 MXN
Chartreuse Amarillo220,00 MXN
Strega140,00 MXN
Licor de Damiana60,00 MXN
Limoncello Carabella90,00 MXN
Licor de Cassis85,00 MXN
Lillet Blanc85,00 MXN
Hpnotiq180,00 MXN
Cointreau190,00 MXN
Mezcal
Unión90,00 MXN
Marca Negra Ensamble100,00 MXN
Bruxo 1230,00 MXN
Montelobos Espadin190,00 MXN
Amaras Cupreata240,00 MXN
Montelobos Tobala350,00 MXN
Alipus San Andres260,00 MXN
Danzantes Espadin250,00 MXN
Bruxo 2190,00 MXN
Espina Negra140,00 MXN
Aguas Mansas Espadin250,00 MXN
Amaras Espadin200,00 MXN
Whisky/Bourbon
Red Label140,00 MXN
Black Label250,00 MXN
Double Black290,00 MXN
Blue Label1 250,00 MXN
Buchannans 12230,00 MXN
Buchannans Master260,00 MXN
Buchannans 18400,00 MXN
Old Parr210,00 MXN
Nobushi280,00 MXN
Hibiki410,00 MXN
Kensei240,00 MXN
Toki200,00 MXN
Jack Daniels Single Barrel240,00 MXN
Chivas 12210,00 MXN
Chivas 18460,00 MXN
Jack Daniels160,00 MXN
Jack Daniels Honey160,00 MXN
Macallan 12390,00 MXN
Macallan 15750,00 MXN
Macallan 181 600,00 MXN
Glenfiddich 12280,00 MXN
Glenfiddich 15350,00 MXN
Glenfiddich 18670,00 MXN
Wild Turkey150,00 MXN
Woodford Reserve190,00 MXN
Makers Mark180,00 MXN
Glenlivet 12310,00 MXN
Glenlivet 15530,00 MXN
Wild Turkey Rye140,00 MXN
Jameson130,00 MXN
Old Forester 86140,00 MXN
RON COPA CERVEZA
BACARDI BLANCO110,00 MXN
CORONA55,00 MXN
BACARDI ANEJO120,00 MXN
VICTORIA55,00 MXN
APPLETON WHITE100,00 MXN
PACIFICO55,00 MXN
APPLETON SPECIAL105,00 MXN
NEGRA M60,00 MXN
MATUSALEM GRAN RESERVA I5 ANOS140,00 MXN
MODELO E60,00 MXN
HAVANA 7140,00 MXN
SAPPORO160,00 MXN
MATUSALEM PLATINUM120,00 MXN
ASAHI130,00 MXN
ZACAPA 23290,00 MXN
LUCKY BUDDHA160,00 MXN
FLOR DE CANA 12190,00 MXN
FLOR DE CANA 7140,00 MXN
SAILOR JERRY150,00 MXN
BACARDI 8180,00 MXN
APPLETON WHITE110,00 MXN
Vinos Tm’fos Vinos Blow/mos
Numanthia Tinta de Toro3 600,00 MXN
Casa Madero 2V800,00 MXN
Matarromera Crianza1 800,00 MXN
Santo Tomas700,00 MXN
Undurraga Aliwen Cabernet700,00 MXN
Robert Mondavi850,00 MXN
Undurraga Aliwen Pinot Noir700,00 MXN
Liugi Bosca1 400,00 MXN
Catena Malbec1 200,00 MXN
Casa Madero V800,00 MXN
Danzante chianti (copeo)950,00 MXN
Beringer Zinfandel600,00 MXN
Luccente Sanglovese, Merlot2 700,00 MXN
Castioglioni Cabernet1 200,00 MXN
Robert Mondavi Cabernet900,00 MXN
Predator Zinfandel1 100,00 MXN
Caymus Cabernet4 100,00 MXN
Casa madero 3V1 000,00 MXN
Icaro2 500,00 MXN
Unico3 400,00 MXN
Casa madero Shiraz1 000,00 MXN
Amado Cuarto2 400,00 MXN
MOET BRUT2 900,00 MXN
MOET NECTAR2 950,00 MXN
MOET ICE ROSE4 050,00 MXN
VEUVE CLIQUOT BRUT3 400,00 MXN
CINZANO ASTI900,00 MXN
