KYU Mexico City

Name: KYU Mexico City
Address: Goldsmith 66 Col. Polanco Chapultepec, Ciudad de México, CDMX, Mexico, 11560
Telephone: 55 2092 4796
Price range: 51 $ et plus
Rating: 4.4

4.4

4,4

670 commentaires

51 $ et plus

Asiatique Contemporaine

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2 personnes

27 nov. 2024

19 h 00

Réservée 4 fois aujourd'hui

Idéal pour les cocktails créatifs
Tendance
Bien pour les occasions spéciales

Directamente desde Miami, bajo la batuta del chef Michael Lewis. Este restaurante de inspiración asiática y cocina a la leña cuenta con un menú de platillos variado y se centra en un servicio profesional, pero relajado y un compromiso con las prácticas verdes. El menú de platillos del chef Lewis está influenciado por años de viajes por el mundo e inspirado en el Yakiniku japonés y coreano (carne a la parrilla). Los platillos son sencillos y están diseñados para ser compartidos. Los aficionados a la barbecue detectarán la presencia de algunos elementos de la barbacoa típica del sur de EE.UU., entre ellos la técnica tradicional del fuego suave y lento. Hay una lista de cócteles, que van desde los tradicionales hasta los aderezos con toques asiáticos. El espacio ha sido diseñado con hormigón en bruto, piezas de arte local y elementos de madera y metal.

Commande en livraison ou à emporter

Sections du restaurant

Informations supplémentaires

Style de restauration
Élégant mais décontracté
Prix
51 $ et plus
Cuisines
Asiatique Contemporaine
Heures d'ouverture
lun, dim 13H00–23H00 mar 13H00–00H00 mer–sam 13H00–02H00
Numéro de téléphone
55 2092 4796
Site Internet
http://www.kyumexico.com/
Options de paiement
American Express, Mastercard, Visa
Dress code
Tenue de VIlle
Chef de cuisine
Michael Lewis/German Caraballo
Installations pour groupes privés
We have different areas that can be adapted to any event.

Lieux
Goldsmith 66, Col. Polanco Chapultepec, Ciudad de México, CDMX 11560
Quartier
Polanco/Nueva Anzures
Parking details
Valet parking
Renseignements supplémentaires:
Accès chaise roulante, Apéritif et coquetel, Apporter votre vin, Assis au comptoir, Bar complet, Bar/Lounge, Bière, Bienvenue aux chiens, Droit de bouchon, Salle à manger privée, Section fumeur extérieure, Terrasse, Terrasse/Manger à l'extérieur, Vin, Vue

BEEF TARTAR
Tartar de res, mostaza japonesa
- 100 gr460,00 MXN
Shishito peppers159,00 MXN
Al grill, soya citrica
Soft shell baos
Mayonesa de lima, chiles fermentados, yuzu pickles, hoja shizu
- 50 gr310,00 MXN
Pork Belly baos
Mayonesa de chiles ahumados, yuzu pickles, hoja shizu.
- 70 gr289,00 MXN
Truffle scallops
Broche,callo de hacha, vinagreta de trufa citrica, trufa fresca.
- 60 gr370,00 MXN
Mejillones
Salsa XO, limon, ajo
- 200 gr390,00 MXN
Burrata389,00 MXN
Mermelada de cítricos con yuzu, pan de masa madre.
Tuétano
Ahumado en madera de encino, baguette de masa madre con mantequilla
Udon Fungi270,00 MXN
Udon hecha en casa ,fondo de hongos con mantequilla de ajo negro

Crispy, Crunchy

Pollo frito
Salsa de chiles coreanos y espinacas salteadas.
- 400 gr510,00 MXN
Crispy Kale160,00 MXN
Kale frita, salsa nam-prik
Crispy rice
- Atún (100 gr)420,00 MXN
- Hamachi (50 gr)219,00 MXN
Pork belly thai199,00 MXN
KYUTIN
Papas a la francesa, short rib ahumado, beef jus, rigiano
- 80 gr370,00 MXN

Fresh and Bright

Coliflor rostizada359,00 MXN
Queso de cabra, vinagreta de hierbas y shishito.
Avocado salad349,00 MXN
Queso feta hecho en casa, limon y jengibre.
Kale Caesar salad289,00 MXN
Boquerones encurtidos en casa, reggiano, huevo ramen
Gyozas de cerdo
Hongo shiitake, ponzu de trufa
Espinacas thai289,00 MXN
Espinacas, espuma de coco thai, hoja kaffir, échalot frito, aceite ajonjolí

Smoked & Wood Fired

Short rib
Black Angus, ahumado en leña de encino, especias orientales
- 650 gr1 760,00 MXN
Baby back ribs
Salsa yakiniku
- 450 gr520,00 MXN
Duck ´´Burnt ends´´
Magret de pato, jus de pato
- 250 gr499,00 MXN
Pork chop
Tepache coreano, soubise de cebolla con yuzu, pure del chef.
- 400 gr610,00 MXN
Medallones de res
Filete prime , mantequilla de ajo tostado, kimchi rostizado
- 18o gr689,00 MXN
Wagyu brisket
Wagyu ahumado en leña de encino
- 400 gr1 899,00 MXN
Arroz frito estilo thai
Cocinado en bowl de piedra
- King crab (80 gr)1 350,00 MXN
- Pork & duck sausage (80 gr)540,00 MXN
Kyu bacon
Ahumado miel maple y shichimi
- 80 gr239,00 MXN

Fancy Pans

Pargo
Mantequilla miso, ensalada de hierbas.
- 200 gr590,00 MXN
Mero rostizado
Frijoles blancos, estofados en sake, puré de cilantro
- 200 gr590,00 MXN
Camarones XO
Camarón blanco de campeche U8, salsa XO, spicy lime alioli
- 400 gr749,00 MXN
Rib eye prime
Rib eye, pure de papa ahumado y roaster onion miso
- 500 gr1 480,00 MXN
Pesca del dia
Pesca del dia entero, salsa XO, ensalada de hierbas, mantequilla de shiso
- 800 gr1 069,00 MXN
Wagyu A5 yakitori
Wagyu A5 japonés a la leña.
- 35 gr460,00 MXN
Salmon buttermilk dashi
Dashi de suero de leche, mix de hongos, lemon grass
- 200 gr570,00 MXN

Chilled and Refreshing

Tataki de atún
Pimientos tatemados, ponzu blanco y chile serrano
- 80 gr329,00 MXN
Sliced hamachi
Hamachi japonés, ponzu blanca
- 60 gr299,00 MXN
Ceviche de pargo
Crema de coco thai , touille de albahaca , ceviche dressing, ensalada de hiervas.
- 80 gr299,00 MXN
Pulpo a la parrilla
A la leña, aceite de paprika ahumada con ceviche de jicama
- 110 gr459,00 MXN

Vegetables

Camote japonés249,00 MXN
Mantequilla de miso, piloncillo , reggiano
Corn parmesan dashi389,00 MXN
Elote amarillo con butter, dashi de reggiano, limon
Baby bock choy179,00 MXN
Al grill ,salsa de jengibre, menta
Shimeji rostizado369,00 MXN
Hongo shimeji rostizado, mantequilla de jengibre y sake, ensalada de hierbas

L'opinion de 670 personnes

Évaluation globale (notes et commentaires)

Seul·e·s les client·e·s qui ont déjà visité ce restaurant peuvent soumettre des commentaires avec des notes

4.4

4,4 selon des cotes récentes

4,3Nourriture
4,6Service
4,3Ambiance
3,9Valeur

Bruit • Moyen

670 commentaires

K
Keith
Minneapolis
5 commentaires
5.0
5 commentaires
Y est allé le 19 novembre 2024
1. Cote globale 5
2. Nourriture 5
3. Service 5
4. Ambiance 5
Great food and wonderful service. The dishes were as amazing to look at as they were to eat. Fantastic service made the evening unforgettable. Dishes were the perfect size to share so we were able to taste many options and loved them all.
KYU Mexico CityA répondu il y a 5 jours
Hola Keith, ¡Muchas gracias por tu maravillosa reseña! Nos alegra saber que disfrutaste de la comida y el servicio en KYU. Es fantástico saber que los platos no solo fueron deliciosos, sino también visualmente atractivos. Apreciamos tu apoyo y tus comentarios son muy valiosos para nosotros. Esperamos tener la oportunidad de recibirte nuevamente para que sigas disfrutando de nuestras delicias. Mejor, El equipo de KYU
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M
Manuel
México
7 commentaires
VIP
3.0
7 commentaires
Y est allé le 6 novembre 2024
1. Cote globale 3
2. Nourriture 3
3. Service 5
4. Ambiance 5
La comida no sé qué pasó nos mega recomendaron el lugar y siento que la presentación mega mal mi corte de carne en una plancha mega pequeña ahí todo encimado sin ninguna guarnición. El pulpo es solo el tentáculo. Pero Rubén el mesero se esmeró en hacer lo mejor posible él es lo único rescatable
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M
Miriam
México
7 commentaires
5.0
7 commentaires
Y est allé le 3 novembre 2024
1. Cote globale 5
2. Nourriture 5
3. Service 5
4. Ambiance 5
Excelente servicio y la comida muy buena. Festejamos un cumpleaños y muy agradable todo.
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A
Andrea
Panama
5 commentaires
5.0
5 commentaires
Y est allé le 28 octobre 2024
1. Cote globale 5
2. Nourriture 5
3. Service 5
4. Ambiance 5
Excellent atmosphere! A creative fusion between American BBQ and Asian Fusion. Everything was delicious. The cocktails were amazing and the food did not disappoint. Cocktails: 10/10 Food: 10/10. Try the Wynwood Mule (with a twist of pineapple) it was amazing. Would definitely come back.
KYU Mexico CityA répondu le 30 octobre 2024
Hello Andrea, Thank you very much for your fantastic review! We're glad to hear that you enjoyed the atmosphere at KYU and that our fusion of American BBQ and Asian flavors impressed you. We are also delighted that you liked the cocktails, especially the Wynwood Mule. Your support and enthusiasm are very valuable to us. We hope to see you again soon to continue sharing more delicious experiences. Better, The KYU team
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G
Gustavo
Guadalajara
3 commentaires
5.0
3 commentaires
Y est allé le 25 octobre 2024
1. Cote globale 5
2. Nourriture 5
3. Service 5
4. Ambiance 5
Excelente lugar cocina y ambientación, recomendable al 100%
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G
Guillermo
México
2 commentaires
VIP
1.0
2 commentaires
Y est allé le 20 octobre 2024
1. Cote globale 1
2. Nourriture 1
3. Service 1
4. Ambiance 1
Cambio de administración parece ser que bajo terriblemente calidad de comida y servicio
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JM
JeffM
Houston
2 commentaires
5.0
2 commentaires
Y est allé le 16 octobre 2024
1. Cote globale 5
2. Nourriture 5
3. Service 5
4. Ambiance 5
This place is amazing food, service, setting all 5 stars
KYU Mexico CityA répondu le 17 octobre 2024
Hola JeffM, ¡Muchas gracias por tu increíble reseña! Nos alegra saber que disfrutaste de la comida, el servicio y el ambiente en KYU. Tu apoyo es muy valioso para nosotros y nos motiva a seguir ofreciendo lo mejor a nuestros clientes. Esperamos verte de nuevo pronto para seguir compartiendo momentos deliciosos. Mejor, El equipo de KYU
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R
Roberto
México
6 commentaires
VIP
4.0
6 commentaires
Y est allé le 16 octobre 2024
1. Cote globale 4
2. Nourriture 3
3. Service 5
4. Ambiance 4
Por lo general me gusta mucho la comida de ahí y esta vez estuvo por debajo de lo normal, sobre todo el short rib.
KYU Mexico CityA répondu le 24 octobre 2024
Estimado Roberto, Gracias por tus comentarios. Nos alegra saber que normalmente disfrutas de la comida en KYU, pero lamentamos saber que su reciente experiencia con nuestro short rib no cumplió con tus expectativas. Nos esforzamos por mantener la coherencia y apreciamos tus comentarios, ya que nos ayudan a mejorar. Esperamos darle la bienvenida pronto para disfrutar de una comida que realmente refleje nuestros estándares. Atentamente, El equipo de KYU
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M
Maria Elena
México
1 commentaire
5.0
1 commentaire
Y est allé le 25 août 2024
1. Cote globale 5
2. Nourriture 5
3. Service 5
4. Ambiance 5
Excelente lugar para disfrutar de una deliciosa comida, los platillos exquisitos, la atención desde que llegas y el servicio impecable. Celebré el cumpleaños de mi hija y encantadas las dos por la elección tomada.
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S
Sandra
San Francisco
6 commentaires
VIP
2.0
6 commentaires
Y est allé le 4 août 2024
1. Cote globale 2
2. Nourriture 2
3. Service 1
4. Ambiance 2
Principalmente nos molestó mucho la atención del mesero principal. Era nuestra primera vez, y vimos el restaurante como recomendación de los 17 mejores restaurantes para cenar. Honestamente, no pensamos regresar y esto se los digo para que cuiden con los demás clientes la atención que da su personal. Nuestra idea era pedir varios platillos al centro para probar, su mesero, MUY burlón, riéndose “discretamente” en nuestra cara porque estábamos pidiendo todo al centro, diciendo que era “muy poco”, pedimos doble de algunas cosas que sí nos hubieran alcanzado con un solo plato. Uno de los platillos era un udon….no sé cómo por sentido común no pensaron en traernos a todos un tazón y un cucharón (que sí debe ser parte de su inventario básico)…pues no trajeron nada. Les pedí que nos trajeran tazones 3 VECES y no fue hasta después que mi esposo me dijo que vio perfecto al mesero diciendo a los ayudantes que no los trajeran. Total, me trajeron solo a mi un tazón cuando ya habíamos agarrado lo que pudimos del caldo. En cuanto a comida, hemos ido a restaurantes muy caros pero también muy baratos y hemos comido mas rico. Sus precios, excesivos para lo que dan. Su arroz de 45 minutos de preparación, sabía a lemon grass con arroz. Nos RECALCÓ muchísimo su engreído mesero que eran únicamente 80 gr de porción y que era MUY poco, así que pedimos dos tazones que CLARAMENTE no eran 80 gr, de hecho, hasta sobró. Así que la impresión que nos dió es que o no somos famosos para que nos atiendan bien o no pedimos coctelería cara para que les valiera la pena la atención.
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FAQ

KYU Mexico City offre la livraison en partenariat avec Uber Eats.

Le restaurant KYU Mexico City a été coté 4,4 étoiles par 670 clients d'OpenTable.

Oui, vous pouvez généralement réserver ce restaurant en choisissant la date, l'heure et la taille du groupe sur OpenTable.

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2 personnes

27 nov. 2024

19 h 00

Réservée 4 fois aujourd'hui

Commande en livraison ou à emporter

Carte Google pour le restaurant KYU Mexico City

Goldsmith 66, Col. Polanco Chapultepec, Ciudad de México, CDMX 11560

Sections du restaurant

Informations supplémentaires

Quartier
Polanco/Nueva Anzures
Heures d'ouverture
lun, dim 13H00–23H00 mar 13H00–00H00 mer–sam 13H00–02H00
Prix
51 $ et plus
Cuisines
Asiatique Contemporaine
Style de restauration
Élégant mais décontracté
Dress code
Tenue de VIlle
Parking details
Valet parking
Options de paiement
American Express, Mastercard, Visa
Chef de cuisine
Michael Lewis/German Caraballo
Renseignements supplémentaires:
Accès chaise roulante, Apéritif et coquetel, Apporter votre vin, Assis au comptoir, Bar complet, Bar/Lounge, Bière, Bienvenue aux chiens, Droit de bouchon, Salle à manger privée, Section fumeur extérieure, Terrasse, Terrasse/Manger à l'extérieur, Vin, Vue

Site Internet
http://www.kyumexico.com/
Numéro de téléphone
55 2092 4796
Installations pour groupes privés
We have different areas that can be adapted to any event.

KYU Mexico City

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Informations supplémentaires

Snacky Snacks

BEEF TARTAR

Shishito peppers159,00 MXN

Soft shell baos

Pork Belly baos

Truffle scallops

Mejillones

Burrata389,00 MXN

Tuétano

Udon Fungi270,00 MXN

Crispy, Crunchy

Pollo frito

Crispy Kale160,00 MXN

Crispy rice

Pork belly thai199,00 MXN

KYUTIN

Fresh and Bright

Coliflor rostizada359,00 MXN

Avocado salad349,00 MXN

Kale Caesar salad289,00 MXN

Gyozas de cerdo

Espinacas thai289,00 MXN

Smoked & Wood Fired

Short rib

Baby back ribs

Duck ´´Burnt ends´´

Pork chop

Medallones de res

Wagyu brisket

Arroz frito estilo thai

Kyu bacon

Fancy Pans

Pargo

Mero rostizado

Camarones XO

Rib eye prime

Pesca del dia

Wagyu A5 yakitori

Salmon buttermilk dashi

Chilled and Refreshing

Tataki de atún

Sliced hamachi

Ceviche de pargo

Pulpo a la parrilla

Vegetables

Camote japonés249,00 MXN

Corn parmesan dashi389,00 MXN

Baby bock choy179,00 MXN

Shimeji rostizado369,00 MXN

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KYU Mexico City offre-t-il la livraison par l'entremise d'OpenTable, ou les plats à emporter?

Comment le restaurant KYU Mexico City est-il coté?

Est-ce que le restaurant KYU Mexico City accepte les réservations présentement?

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