La Mansion - Marriott Reforma

Selección de Entradas

• Las Clásicas Empanadas

  Las tradicionales^: de carne o queso. Arrachera al cuchillo: con pimientos, cebolla, tocino y chimichurri, con un toque de crema ácida

  • 1pza95,00 MXN

• Taquito de Tuétano

  Acompañado de guacamole

  • 1pza95,00 MXN

• Queso Fundido

  • 200g180,00 MXN
  • Con Chorizo o Chistorra (100g)195,00 MXN

• Taquitos de Filete, Arrachera y Rib Eye

  Servidos con cebolla, jitomate y un poco de ajonjolí, acompañados de frijoles refritos

  • 3pzas255,00 MXN

• Carpaccio de Salmón Ahumado

  • 120g290,00 MXN

Ensaladas

• Especial la Mansión^

  Con pepino, jitomate, apio, aguacate, esparrago, palmito y corazones de alcachofa

  • 460g180,00 MXN

• César

  • 160g190,00 MXN

• De Berros

  Con manzana salteada, almendras garapiñadas y vinagreta de maracuyá

  • 180g155,00 MXN

Sopas

• Jugo de Carne^

  • 210ml165,00 MXN

• Sopa de Flor de Calabaza

  Con granos de elote, queso panela y tiras doradas de tortilla

  • 240ml95,00 MXN

• Crema de Chile Poblano

  Con granos de elote, queso panela y rajas de poblano

  • 200ml95,00 MXN

Reserva Especial de Cortes Importados

• Rib Eye*

  • 350g695,00 MXN

• Rib Eye a Granel*

  • por gramo2,00 MXN

• Arrachera*

  • 250g465,00 MXN

• Vacío*

  • 400g545,00 MXN

Reserva Especial de Cortes Nacionales

Presentamos nuestros cortes designados como Mansión Grado Supremo. Selecto ganado de engorda y un cuidadoso añejamiento, dan como resultado carne de un marmoleo y suavidad insuperables

• Costilla Especial (Rib Steak)*

  • 400g460,00 MXN

• Churrasco**

  Recomendado para 2 personas. Acompañado de pimiento morrón relleno de queso con cebollitas

  • 800g780,00 MXN

• Cabrería*

  • 450g665,00 MXN

• New York*

  • 400g515,00 MXN

De Nuestra Cocina

• Sábana de Filete de Res*

  Sobre espejo de salsa de frijol, acompañada de juliana de tortilla, y rajas con crema

  • 210g330,00 MXN

• Machitos

  Servidos con guacamole, chile ancho relleno de frijoles, chorizo y salsa arriera

  • 180g355,00 MXN

De Nuestra Parrilla

• Lomo Jerez* ^

  • 250g460,00 MXN

• Lomo al Limón* ^

  • 250g460,00 MXN

• Filete a la Parrilla*

  Al natural o marinado con salsa chimichurri

  • 250g430,00 MXN

• Costillitas al Jerez* ^

  • 400g495,00 MXN

• Pechuga de Pollo a las Brasas

  Acompañada de vegetales a la parrilla con aceite de oliva

  • 450g325,00 MXN

Pescados y Mariscos

• Salmón Noruego a la Parrilla

  Servido con arroz salvaje y salsa de eneldo al Pernod

  • 240g415,00 MXN

• Pesca del Día

  Preparado a su gusto: a las brasas con aderezo de chiles o Meunière con salsa de alcaparras

  • 230g415,00 MXN

• Pulpo al Carbón

  Servido en bloque de sal del Himalaya, acompañado de verduras a la parrilla

  • 300g495,00 MXN

• Camarones al Ajillo

  Con guarnición de arroz salvaje y gajos de limón amarillo

  • 6pzas440,00 MXN

Guarniciones de la Casa

Si el platillo que seleccionó incluye guarnición, favor de elegirla

• Guacamole

  • 180g95,00 MXN

• Ensalada Mixta

  • 150g90,00 MXN

• Papas a la Francesa

  • 250g95,00 MXN

• Papa al Horno

  • 400g95,00 MXN

• Verduras a la Parrilla

  • 180g95,00 MXN

• Espinacas a la Crema

  • 150g95,00 MXN