La Provoleta - Rhin

ENTRADAS

• Tuétanos a la Parrilla 2pzs.MX$215.00

• Chorizo Argentino 1 pz.MX$150.00

• ChistorraMX$150.00

• Mollejas de ResMX$220.00

• Queso FundidoMX$190.00

• Queso Fundido con ChistorraMX$220.00

• Empanada Argentina 1 pz.MX$95.00

• Choripan 1pz.MX$190.00

• Tortora de AtúnMX$240.00

• Sopes de Rib Eye con tuétanoMX$360.00

• Tacos sudados de Rib Eye 6pzMX$385.00

QUESOS PROVOLETA

• Queso ProvoletaMX$185.00

• Queso con ChistorraMX$210.00

• Queso con Chorizo argentinoMX$210.00

• Queso con ArracheraMX$210.00

• Queso con Rib EyeMX$235.00

• Queso con chicharrón de Rib EyeMX$235.00

ENSALADAS

• Mixta ChicaMX$105.00

• Mixta GrandeMX$140.00

• CapreseMX$180.00

• CésarMX$180.00

• César Especial con PolloMX$200.00

• Con ArracheraMX$260.00

• GriegaMX$165.00

• ProvoletaMX$150.00

• LuigiosMX$180.00

CARNES AL CARBÓN

• Bife de ChorizoMX$495.00

  400 g

• Bife de ChorizoMX$980.00

  800 g

• Bife de LomoMX$850.00

  400 g

• Bife de LomoMX$895.00

  800 g

• ArracheraMX$420.00

  400 g

• ArracheraMX$840.00

  800 g

• T-BoneMX$445.00

  500 g

• Asado de TiraMX$495.00

  400 g

• CowboyMX$445.00

  500 g

• 1/2 Costillar 4 pzs.MX$390.00

• Parrillada Especial (2 personas)MX$925.00

  Churrasco 400g, Arrachera 400g, chistorra 100g, chorizo 1pz, pollo 200g, costillar 2pz

• Parrillada Especial (3 personas)MX$1,410.00

  Churrasco 400g, Arrachera 400g, chistorra 150g, chorizo 2pz, pollo 400g, costillar 3pz

• Parrillada Mar y Tierra (3 personas)MX$1,490.00

  pulpo 160g, pescado 120g, camarón jumbo 4 pzs, calamar 4 pzs, mejillón 4 pzs, pollo 200g, arrachera 200g, churrasco 200g

• Pollo a la ParrillaMX$260.00

  (al chimichurri o al limón) 400 g

• Milanesa EmpanizadaMX$220.00

  200 g

• Milanesa NapolitanaMX$250.00

  (salsa tuco, jamón, gratinada) 200 g

• Filete MignonMX$465.00

  400 g

• Fajitas de ArracheraMX$295.00

  (guacamole y cebollitas) 200 g

• Fajitas de PolloMX$275.00

  (guacamole y cebollitas) 200 g

• Molcajete NorteñoMX$690.00

  (cecina 200g, chorizo 1pz, arrachera 200g, pollo 200g, nopal 1pz, queso panela 1pz, cebollitas cambray y salsa pasilla) 500 g

Cortes Premium

• PicañaMX$570.00

  400 g

• Bife de ChorizoMX$710.00

  400 g

• ChurrascoMX$520.00

  400 g

• TomahawkMX$1,895.00

  1.2 kg

• Porter HouseMX$810.00

  1 kg

• Asado de Tira trozoMX$1,320.00

  1.2 kg

• VacíoMX$550.00

  400 g

SOPAS

325 ml

• Consomé de PolloMX$85.00

• Sopa de CebollaMX$95.00

• Sopa del DíaMX$95.00

• Jugo de CarneMX$110.00

• Jugo de Carne EspecialMX$125.00

  con camarones 40g y un toque de jerez

• Crema del DíaMX$95.00

PASTAS

• FetucciniMX$240.00

  acompañado con salsa bolognesa, parisen, burro, carbonara, pesto o pomodoro

• Ravioles 6 pzs.MX$220.00

  carne

• Frutti di MareMX$280.00

  camarón 21/25 45g, salmón 40g, mejillones 40g, pescado 60g

• Steak n’ PastaMX$295.00

DEL MAR

• Pulpo a las BrasasMX$520.00

• Filete de Pescado al GustoMX$300.00

  mojo de ajo, al ajillo, empanizado

• Atún Fresco a la ParrillaMX$290.00

• Lonja de Salmón al GustoMX$320.00

• Atún en Costra de AjonjolíMX$290.00

CARPACCIOS

• Carpaccio de SalmónMX$240.00

• Carpaccio de AtúnMX$240.00

• Carpaccio de ResMX$240.00

BAGUETTES Y HAMBURGUESAS

• Ché Burguer SencillaMX$165.00

  Ingredientes: Jamón, Tocino o Queso Oaxaca.

• Ché Burguer con 1 IngredienteMX$175.00

  Ingredientes: Jamón, Tocino o Queso Oaxaca.

• CombinadaMX$195.00

  Ingredientes: Jamón, Tocino o Queso Oaxaca.

• Baguette Jamón SerranoMX$225.00

• Baguette de ArracheraMX$265.00

• Tacos de Arrachera 3 pzMX$245.00

GUARNICIONES

• Papas a la FrancesaMX$110.00

• Chiles ToreadosMX$70.00

• Cebollitas Cambray SalteadasMX$80.00

• Papa al HornoMX$110.00

• Espinacas a la CremaMX$110.00

• GuacamoleMX$115.00

• Puré de PapaMX$110.00

• Espárragos AsadosMX$195.00

• Verduras al vaporMX$85.00

• Vegetales parrillaMX$145.00

  (berenjena, calabaza, Portobello, jitomate, cebolla y espárrago)

Uncategorised

(A elegir)

• MENÚ INFANTILMX$170.00

  Sopa o Consomé, Nuggets (6pz.), Mini Hamburguesa (100 g.), o Milanesita (100 g.), Bola de Helado

POSTRES

• CheesecakeMX$195.00

• Pan de eloteMX$195.00

• Pastel CarajilloMX$230.00

• VigilanteMX$140.00

• Flan de Dulce de lecheMX$105.00

• Crepas CajetaMX$210.00

• Crepas SuzetteMX$210.00

• Helado Vainilla (2 bolas)MX$85.00

• Helado Ferrero (2 bolas)MX$85.00

• Fresas JubileeMX$215.00

• Fresas RomanoffMX$225.00

• Strudel de ManzanaMX$165.00

• Trenza de AteMX$165.00

CAFÉ

• AmericanoMX$60.00

• EspressoMX$60.00

• Espresso DobleMX$90.00

• CapuccinoMX$85.00

• TéMX$50.00

BEBIDAS

• Refresco 355 mlMX$65.00

• Heineken 355 mlMX$80.00

• XX Lager, XX Ambar, Indio, Tecate, Tecate light, Carta Blanca 325 mlMX$85.00

• Bohemia clara, Bohemia Obscura 355 mlMX$95.00

• Artesanales: Tempus Dorada 355 mlMX$100.00

• Corona, Victoria, Pacifico, León, Corona cero, Corona light 355 mlMX$85.00

• Modelo Especial, Negra Modelo 355 mlMX$85.00

• Stella Artois 330 mlMX$85.00

• Ultra 355 mlMX$85.00

• Ampolleta Corona, Victoria o Pacífico 210 mlMX$45.00

• Servicio michelada o cubana 60 mlMX$18.00

• Limonada o naranjada 330 mlMX$60.00

• Botella de agua 355 mlMX$50.00

• Clamato natural 220 mlMX$75.00

• Servicio Clamato 80 mlMX$45.00

• Perrier 330 mlMX$85.00

• Topo chico 355 mlMX$80.00

• Bull (Matusalem platino más cerveza) 290 mlMX$135.00

• Mojito Tradicional (Bacardí Blanco, limón, hierbabuena, azúcar y soda) 290 mlMX$135.00

• Tinto de Verano 290 mlMX$160.00

• Carajillo (licor 43 y café espresso) 220 mlMX$185.00

• Jarra de Clericot chico 1 L (vino de la casa)MX$350.00

• Jarra de Clericot grande 2 L (vino de la casa)MX$600.00

• Red Bull 250 mlMX$95.00

• Red Bull Sugar Free 250 mlMX$95.00

• Red Bull Tropical 250mlMX$95.00

• Red Bull Sandía 250 mlMX$95.00

RON

• ZACAPA 23

  • COPAMX$284.00
  • BOTELLAMX$3,380.00

• MATUSALEM PLATINO

  • COPAMX$120.00
  • BOTELLAMX$1,340.00

• MATUSALEM CLASICO

  • COPAMX$125.00
  • BOTELLAMX$1,395.00

• MATUSALEM GRAN RESERVA

  • COPAMX$145.00
  • BOTELLAMX$1,695.00

• BACARDI CARTA BLANCA

  • COPAMX$130.00
  • BOTELLAMX$1,770.00

• BACARDI 8

  • COPAMX$144.00
  • BOTELLAMX$1,695.00

• FLOR DE CAÑA 4

  • COPAMX$105.00
  • BOTELLAMX$1,220.00

• FLOR DE CAÑA 7

  • COPAMX$120.00
  • BOTELLAMX$1,400.00

• FLOR DE CAÑA 12

  • COPAMX$170.00
  • BOTELLAMX$1,995.00

• HAVANA 7

  • COPAMX$120.00
  • BOTELLAMX$1,395.00

• APPLETON 8

  • COPAMX$144.00
  • BOTELLAMX$1,695.00

• APPLETON SIGNATURE

  • COPAMX$119.00
  • BOTELLAMX$1,395.00

COGNAC

• HENNESSY VSOP

  • COPAMX$335.00
  • BOTELLAMX$3,980.00

• HENNESSY VS

  • COPAMX$285.00
  • BOTELLAMX$3,380.00

• MARTELL VSOP

  • COPAMX$285.00
  • BOTELLAMX$3,380.00

• REMY MARTIN VSOP

  • COPAMX$265.00
  • BOTELLAMX$2,780.00

BRANDY

• TORRES 10

  • COPAMX$115.00
  • BOTELLAMX$1,370.00

• TORRES 15

  • COPAMX$135.00
  • BOTELLAMX$1,680.00

• TORRES 20

  • COPAMX$240.00
  • BOTELLAMX$2,870.00

• TERRY WHITE

  • COPAMX$115.00
  • BOTELLAMX$1,370.00

WHISKY

• JW. RED LABELMX$1,520.00

  • 700mlMX$130.00
  • 750mlMX$1,520.00

• JW. BLACK LABELMX$2,370.00

  • 750mlMX$200.00

• JW. DOUBLE BLACKMX$2,895.00

  • 750mlMX$245.00

• BUCHANANS 18MX$3,970.00

  • 750mlMX$335.00

• BUCHANANS 12MX$1,970.00

  • 750mlMX$165.00

• GLENFIDDICH 12MX$2,570.00

  • 750mlMX$215.00

• GLENFIDDICH 15MX$4,590.00

  • 750mlMX$385.00

• MACALLAN 12MX$3,380.00

  • 750mlMX$285.00

• JACK DANIEL'S OLD NO 7MX$1,520.00

  • 700mlMX$130.00

• JACK DANIEL'S HONEYMX$1,520.00

  • 700mlMX$130.00

• JACK DANIEL'S APPLEMX$1,520.00

  • 700mlMX$130.00

• CHIVAS REGAL 12MX$1,870.00

  • 750mlMX$160.00

• MONKEY SHOULDERMX$2,060.00

  • 700mlMX$175.00

• BUSHMILLSMX$1,970.00

  • 750mlMX$165.00

TEQUILA

• HERRADURA REPOSADOMX$1,920.00

  • 950mlMX$154.00

• HERRADURA ULTRAMX$2,060.00

  • 750mlMX$175.00

• HERRADURA PLATAMX$1,670.00

  • 750mlMX$135.00

• HERRADURA BLANCOMX$1,770.00

  • 700mlMX$150.00

• DON JULIO 70MX$3,380.00

  • 700mlMX$285.00

• DON JULIO REPOSADOMX$1,695.00

  • 700mlMX$145.00

• DON JULIO AÑEJOMX$1,995.00

  • 700mlMX$170.00

• DON JULIO BLANCOMX$1,640.00

  • 700mlMX$140.00

• TRADICIONAL REPOSADOMX$1,770.00

  • 950mlMX$130.00

• TRADICIONAL PLATAMX$1,770.00

  • 950mlMX$130.00

• TRADICIONAL CRISTALINOMX$1,520.00

  • 750mlMX$130.00

• 1800 AÑEJOMX$1,695.00

  • 700mlMX$145.00

• 1800 CRISTALINOMX$2,120.00

  • 700mlMX$180.00

• MAESTRO DOBEL DIAMANTEMX$3,380.00

  • 700mlMX$285.00

• RESERVA DE LA FAMILIA PLATINOMX$2,370.00

  • 750mlMX$200.00

• RESERVA DE LA FAMILIA EXTRA AÑEJOMX$7,620.00

  • 750mlMX$650.00

• PATRÓN SILVERMX$2,120.00

  • 750mlMX$180.00

• PATRÓN REPOSADOMX$2,420.00

  • 750mlMX$205.00

• PATRÓN AÑEJOMX$2,595.00

  • 750mlMX$220.00

VODKA

• SMIRNOFFMX$1,620.00

  • 1LMX$120.00

• SMIRNOFF X1MX$1,395.00

  • 750mlMX$120.00

• STOLICHNAYAMX$1,520.00

  • 750mlMX$130.00

• GREYGOOSEMX$2,180.00

  • 750mlMX$185.00

• ABSOLUT AZULMX$1,620.00

  • 750mlMX$130.00

GIN

• PUERTO DE INDIASMX$145.00

  • 750mlMX$1,695.00

• PUERTO DE INDIAS DURAZNOMX$140.00

  • 750mlMX$1,640.00

• TANQUERAY LONDON DRYMX$140.00

  • 750mlMX$1,640.00

• HENDRICK'SMX$210.00

  • 750mlMX$2,480.00

• BOMBAY SAPPHIREMX$140.00

  • 750mlMX$1,640.00

• BEEFEATER LONDON DRYMX$130.00

  • 750mlMX$1,520.00

• MARTIN MILLER'SMX$170.00

  • 750mlMX$1,995.00

• BULLDOGMX$170.00

  • 750mlMX$1,995.00

• LAS CALIFORNIASMX$140.00

  • 750mlMX$1,640.00

• CONDESA GINMX$145.00

  • 750mlMX$1,695.00

LICORES

• ANCHO REYES ORIGINALMX$100.00

• AMARETTO DISARONNOMX$125.00

• BAILEY'SMX$120.00

• CAMPARIMX$105.00

• COINTREAUMX$145.00

• CHARTREUSE AMARILLOMX$280.00

• CHARTREUSE VERDEMX$245.00

• CHINCHON DULCE/SECOMX$95.00

• FERNET BRANCAMX$115.00

• FRANGELICOMX$105.00

• GRAND MARNIERMX$180.00

• JAGERMEISTERMX$120.00

• KAHLUAMX$90.00

• LICOR 43MX$140.00

• MIDORIMX$115.00

• NIXTA LICOR DE ELOTEMX$120.00

• RUMCHATAMX$105.00

MEZCAL

• 400 ConejosMX$140.00

  38° Alc/Vol Espadín joven Tlacolula, Oaxaca

• 400 Conejos Espadín–TobaláMX$165.00

  38° Alc/Vol Joven 100% agave Tlacolula – Yufitepec Oaxaca

• UniónMX$140.00

  38° Alc/Vol Espadín y Cirial, San Baltazar, Oaxaca

• Bruxo #2MX$155.00

  46° Alc/Vol Pechuga de Maguey Agua del Espino, Oaxaca

• Bruxo #4MX$235.00

  46° Alc/Vol Ensamble Espadín, Barril y Cuishe Los Salinas, Oaxaca

• Amarás JovenMX$145.00

  37° Alc/Vol Espadín joven Santiago Matatlán, Oaxaca

• Amarás CupreataMX$175.00

  41° Alc/Vol Espadín joven Orgánico Santiago Matatlán, Oaxaca

• SeñoríoMX$140.00

  40° Alc/Vol Mezcal joven ahumado suave. Oaxaca, México

• ContraluzMX$170.00

  36° Alc/Vol Espadín Reposado Cristalino Tlacolula, Oaxaca

• MontelobosMX$145.00

  43° Alc/Vol Espadín joven Orgánico rancho loma larga Santiago Matatlán, Oaxaca

• Los Danzantes (Reposado)MX$265.00

  42° Alc/Vol Espadín joven Santiago Matatlán, Oaxaca

• Los Danzantes (Joven)MX$205.00

  43° Alc/Vol Espadín joven Matatlán y Tlacolula, Oaxaca

• Los Amantes (Añejo)MX$285.00

  40° Alc/Vol Espadín Añejo Tlacolula de Matamoros, Oaxaca

• Ojo de Tigre jovenMX$140.00

  37° Alc/Vol Espadín Tobalá Puebla y Oaxaca

• Ojo de Tigre ReposadoMX$165.00

  37° Alc/Vol Espadín Tobalá Oaxaca y Puebla

• CreventeMX$140.00

  40° Alc/Vol Espadín joven / Yufitepec y Tlacolula, Oaxaca

• Nocheluna (Sotol)MX$265.00